酒糟栽培平菇前处理试验

我们对二锅头酒糟作平菇培养料进行一系列常规测定的同时,直接用新鲜酒糟装罐头瓶、常规消毒后接平菇试管种和用新鲜糟生料接平菇栽培种压块栽培,结果菌丝生长极其缓慢,长满瓶需60天以上、为此本文就酒糟的不同前处理对菌丝生长和原基形成影响做了试验,现简报如下:     

酒糟料栽培金针菇初探

本文通过对白酒厂的废弃物酒糟进行了再利用栽培金针菇的试验,发现用酒糟守全可以代替棉子壳、木屑等来栽培金针菇。     

酒糟代麸皮栽金针菇试验

酒糟是酿酒工业的下脚料,含有丰富的碳、氮、磷等营养物质和多种氨基酸.为增加生产金针菇的原辅材料,降低金针菇生产成本.我们于1991年10月至1992年3月进行了以鲜酒糟代替麸皮栽培金针菇试验,现将结果报告如下.一、材料与方法(一)供试材料金针菇菌株为FV25,引自江山市农科所.鲜酒糟由我市酒厂提供,分黄酒糟与白酒糟两类,出厂后隔天直接使用.     

不同培养料栽培金针菇试验

以醋槽、麦秸、高梁秸和玉米秸为主料，搭配少量棉籽壳，采用袋栽法试栽金针菇。试验设５个配方，其中配方５为对照。结果表明，配方１、２、３、４菌丝生长速度、鲜菇产量及质量均高于对照，生物学效率分别比对照高４３．４％、７３．６％、５２．８％和１１３．２％。     

茶末残渣栽培金针菇试验

茶末残渣栽培金针菇试验熊何建，马英（天津市农科院园艺所３００１９２）茶叶未经提取茶多酚后，尚有占原料干重约７０～８０％的茶末残渣被废弃，不仅浪费资源，也造成了环境污染。另一方面，近年来食用菌生产发展很快，作为栽培主料的棉籽壳供不应求，急需开发其它原料...     

酒糟制香菇液体种试验

在酒精工业中,每生产1吨酒精有20多吨酒糟液。据分析,以甘薯干为原料的酒糟液中干物质占2.06%,其中含有蛋白质、脂肪、聚戊糖、纤维素、灰分以及B 族维生素等适于微生物生长的营养物质。目前,大部分酒糟液都被排放废弃,既未开发利用,又污染了环境。为此,我们作了以酒糟液制备香菇液体种的试验,现将初步结果报告于下:材料与方法(一)供试材料①菌种为香菇Cr—02,从古田引进。②酒糟液取自长沙酒厂,其原料为甘薯干。酒糟液原pH 为3.5,用NaOH 调至6.5后使用。     

大兴安岭林区栽培金针菇试验

经试验筛选出金针菇品种卢菌５号。该品种质优高产。在气候寒冷的大兴安岭林区适于瓶栽。用桦木锯末作主料代替谷壳栽培,成本低廉,其生物转化率可达７１％,生长周期为５０ｄ（天）。     

金针菇废培养料栽培鸡腿蘑配方试验

为降低生产成本,提高经济效益,我们进行了金针菇废培养料栽培鸡腿蘑的配方试验,现将试验情况报告如下:材料与方法(一)供试菌株:鸡腿蘑 CC_(91-1)菌株(笔者从云南省禄劝县野生鸡腿蘑分离筛选而得)。(二)培养料配方:试验共设6个处理配方,见表一。(三)试验方法:各处理配方的培养料加1.4倍水,充分拌均匀后装袋。塑料袋选用耐高温的低压聚乙烯薄膜,宽17厘米,长33厘米,厚4丝。袋的两头安放塑料颈圈,加盖两层牛皮纸。放入高压灭菌锅内,在1.5公斤/厘米~2压力下灭菌保持三小时,冷却后在接种箱内接种。接种后放入20～26℃培养室内培养,待菌丝长满后脱去塑料袋,放置     

几种培养料栽培金针菇子实体营养成分研究

我们用棉子壳、稻草、玉米芯和杂木屑四种原料为主料栽培金针菇,观测产量,并对其子实体进行营养成分分析,现将结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌株为三明一号金针菇。采用熟     

甘蔗渣栽培金针菇配方试验研究

对24个金针菇供试配方进行工厂化栽培试验,从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小四个方面进行比较分析。结果显示:配方1的产量和生物学转化率远远超过CK、配方9、12、10、11、3、4和配方8产量和生物学转化率接近或超过CK;上述几个配方的子实体长度中,配方2、3、4、11表现最好;菌盖直径配方3接近CK。从产量、生物学转化率、子实体长度和菌盖大小进行综合比较,配方1、3、4、11和12各方面性状都比较优良,能够满足商品生产的需求,能够获得较好的经济效益。根据实际用料和价格进行综合比较,配方4的成本最低,其次是配方3,配方1中等,配方11和12相对较高。     

金针菇废料栽培鸡腿蘑配方试验

近年来，我市以白色金针菇为主的食用菌生产发展迅速，每年有大量栽培金针菇后废料（菌糠）倒往田地，为充分利用这些废料，我们引进了鸡腿蘑菌株，进行了废料栽培鸡腿蘑配方试验。取得了较理想的效果。现介绍如下。     

酒糟栽培香菇的研究

酒糟是酿酒厂的一大副产品。据报道,酒糟含有多种有机化合物和B族维生素,以及纤维素、半纤维素、木质素,还含有碳、氮、磷、钾、钙、镁等,营养极为丰富,适于木腐食用菌生长的要求,是栽培食用菌的好材料。为此,我们于1991年9月至1992年4月,进行了酒糟栽培香菇的试验,现将试验方法和结果报告于后。 一、材料和方法 (一)供试材料 菌株为Cr02,引自江西省农科院菌种厂。酒糟(谷壳),由南昌酒厂生产科供给。 (二)酒糟的预处理 新鲜酒糟含有对食用菌菌丝生长不利的醇类、醛类和酸类物质,特别是有机酸物质较多,因此使用前要进行预处理。把酒糟摊放在水泥地     

杏鲍菇菌渣栽培金针菇配方试验

为了摸索菌渣再利用新途径,在栽培料中分别添加5种配比的杏鲍菇菌渣进行栽培金针菇试验,结果表明随着菌渣用量的增加,菌丝生长速度随之减慢,吨菇投料成本随之降低;采用不同菌渣配比的栽培料在杂菌污染率、产量和生物学效率等方面没有显著差异。     

代料栽培金针菇的配方筛选试验

目前,金针菇的栽培量越来越大,生产发展很快,但如何选择合适的配方提高产量和质量、降低成本至关重要。笔者根据本地区的资源情况,探讨不同培养料配方对金针菇菌丝和子实体生长的影响,希望找出栽培金针菇优质高产培养料配方。