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相似文献
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1.
市场前景 葡萄不仅味美可口.而且营养价值很高.成熟的浆果中含有15%~25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素.葡萄除作为鲜食用外,主要用于酿酒.还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要.葡萄栽培,在我国有着广阔的发展空间。  相似文献   

2.
《当代农业》2009,(19):10-11
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%~25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除作为鲜食用外,还可用于加工,主要用于酿酒,也可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品、目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要,葡萄栽培,在我国有着广阔的市场前景和发展空间。  相似文献   

3.
《农家致富》2009,(19):10-11
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%~25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄除作为鲜食用外,还可用于加工,主要用于酿酒,也可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品、目前我国葡萄年产量远远不能满足市场的需要,葡萄栽培,在我国有着广阔的市场前景和发展空间。  相似文献   

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葡萄制品的加工工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
原料选择→消毒→清洗→除梗→破碎→加热提色→压榨→过滤→澄清→均质→杀菌→装罐贮存→调配→精滤→装瓶→杀菌→贴标签→成品。  相似文献   

6.
江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司集科研、生产、营销、服务于一体,建有良种采穗圃50亩,脱毒专用砧木圃30亩,育苗圃160亩,果品生产圃650亩,每年繁育优良品种一级苗木80万株,年生产无公害优质葡萄800吨,公司建成了江苏省首家民营葡萄资源圃,引进并保留国内外优良鲜食葡萄品种400多个,砧木品种20个,加工品种15个,是江苏省最大的优质葡萄品种示范及育苗基地,  相似文献   

7.
江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司集科研、生产、营销、服务于一体,建有良种采穗圃50亩,脱毒专用砧木圃30亩,育苗圃160亩,果品生产圃650亩,每年繁育优良品种一级苗木80万株,年生产无公害优质葡萄800吨,公司建成了江苏省首家民营葡萄资源圃,引进并保留国内外优良鲜食葡萄品种400多个,砧木品种20个,加工品种15个,是江苏省最大的优质葡萄品种示范及育苗基地,  相似文献   

8.
《闽东农业科技》2007,(1):29-29
葡萄品种较多,汁多味美,营养丰富,是大众喜爱的生食水果,有些品种可制成葡萄干、葡萄汁和酿酒。葡萄亩产一般2000-2500千克。现将繁殖和栽培技术介绍如下:葡萄种子育苗葡萄种子育苗能快速繁育大量苗木。育成苗木根系发达,生长势强,尤其是楚雄市马龙河河谷地区部分野生葡萄藤直径粗达  相似文献   

9.
李喜 《当代农业》2002,(10):31-32
  相似文献   

10.
葡萄是吐鲁番地区重要的经济作物.无核白葡萄70%用来制干.近年有些葡萄干质量越来越差,除葡萄本身质量和后加工之外,制干药剂与方法也是重要原因.目前市场销售用于制干的速干剂种类较多,制干速度与制干质量也不同,这直接影响食用者的健康,也影响农民收入、影响销售和出口.我们把市售五种用于葡萄制干的速干剂进行对比试验,把成本低、质量好的产品及用法推荐给农民,使葡萄干的质量得以提高,尽快把吐鲁番这一特产创造出名牌产品.  相似文献   

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通过对不同架式巨峰葡萄的经济指标量化分析表明;倾斜式棚架(A架)前期生长量大,进入结果期生殖生长增强,营养生长得到控制,有效地调节了生殖生长与营养生长的平衡,其叶面积系数适宜,光合强度大,抗逆性强,产量高,与屋脊式棚架,水平式大棚架及单筒壁架相比,具有明显的优越性。  相似文献   

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