甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究

甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究中国水产科学院黑龙江水产研究所阎希柱随着水产养殖业的发展和鱼类营养学研究的深入，鱼用配合饲料及饲料添加剂已被广泛采用，但作为鱼用饲料添加剂之一的诱食剂的研究起步较晚，甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯，其活性结构...     

甜菜碱在水产养殖中的应用

甜菜碱作为甲基供体,在动物体的蛋白质和脂质代谢中起着核心作用.此外,甜菜碱还具有缓和应激、改善饲料适口性、维护维生素预混料稳定性等多种功能.目前,甜菜碱作为重要的饲料添加剂,被大量应用于养殖业中,尤其是水产养殖中.1 作诱食剂采食量是影响动物生长发育的重要因素,提高饲料采食量是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法.鱼类摄食,除视觉和触觉外,与嗅觉和味觉有很大关系.甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂.美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受细胞的调谐性表明,甜     

日本鱼用饲料标准配方

日本水产养殖业发展迅速,其主要原因是日本的饲料工业发展较快,生产了不同鱼类在不同生长时期的饲料,而且对质量严加把关,从而解除了养鱼生产者的后顾之忧,推动了养殖业的发展。日本养殖鲤鱼和鲑鳟鱼饲料配方如下。     

诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究

在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使鱼类在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为,减少饲料消耗,而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌,活跃鱼体的消化和吸收功能,从而促进鱼类生长。随着水产养殖业的发展,诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报     

甜菜碱在养殖业中的应用

自从70年代甜菜碱的效能被发现以来，甜菜碱已被广泛应用于食品、化学试剂、化工原料等领域。应用为饲料添加剂，在国外已有十几年的历史，在欧美国家，甜菜碱已被大量地应用于养殖业。我国在这方面的应用与研究只是近几年的事。就目前研究的情况来看，甜菜碱主要功效有诱食作用，提供活性甲基参与机体代谢，对渗透压激变起缓冲作用，维持维生素的稳定性等。本文就此作一简述。1在水产养殖中的应用在水产养殖中，甜菜碱作为甜味剂是鱼类诱食剂的主要成分，起着主导作用。据国外介绍，在鱼饲料中拌入0.5％—1.5％的甜菜碱，对所有的鱼类及虾…     

新型水产诱食剂CEDMS的人工合成与应用研究

人工合成了新型水产诱食剂－溴化羧乙 基二甲基锍（缩写为CEDMS）含两个活性甲基，其结构与甜菜碱相似，并研究了它对鲤鱼生长的影响。水产动物诱食促生长剂，既能改变饲料风味，提高摄食速度和摄食量，促进生长，提高饲料利用率，又能改善水产动物的健康，进而提高生产性能，因此研究、开发新型诱食促生长剂便日益受到广大水产养殖工作者的密切关注，显示出巨大的经济效益和社会效益。本文用二甲基硫和β-溴代丙酸为主要原料合成了CEDMS，并初步研究了该合成产品对鲤鱼生长的影响。     

新型饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来，随着水产养殖业的迅速发展，一批具有较高效益的鱼类饲料添加剂相继被研制和应用并取得了很好的经济效益。本文介绍了甜菜碱、植酸酶、大蒜素、磷脂、Ｖｃ及叶酸在水产养殖中的应用，希望能对诸水产养殖户及饲料生产者在认识和应用此类添加剂方面有所帮助。     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

<正>随着经济的发展和消费者对水产品需求量的提高,推动了水产养殖业的快速发展,进而带动了饲料工业的发展。中草药饲料添加剂因为具有无抗药性、无要害残留等特点而被广泛应用于水产养殖中。1中草药饲料添加剂的种类和特性中草药饲料添加剂又称绿色饲料添加剂,在我国水产养殖业中常用的中草药饲料添加剂按配方组成来分,有单味饲料添加剂、中西结合饲料添加剂和复方饲料添加剂之分。按作用来分,有营养性和非营养性之分;按来源来看,中草药饲料添加剂的种     

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂中国农科院饲料研究所孙毓秀，满晨在水产养殖中使用人工配合饲料，尽管营养成分全面，蛋白质含量高，但因人工饲料的适口性差，造成摄食量低。为了提高采食量，加速鱼虾的快速生长，在水产饲料中加入诱食剂是提高饲料利用率的重要途径。国...     

乳酸菌在水产养殖中的应用研究进展

随着水产养殖业的快速发展,水产生物病害防治、养殖环境污染等问题越来越严重。乳酸菌是一种益生菌,能够水解蛋白质,产有机酸和细菌素等。乳酸菌还可调节水生动物肠道菌群平衡,提高动物免疫力和生长性能,广泛应用于水产养殖行业。文章总结了乳酸菌的特点及其作用机制,并结合乳酸菌作为饲料添加剂在水产养殖业中的应用,展望乳酸菌在水产养殖中应用的发展方向,为乳酸菌在水产养殖业中更好地应用提供参考。     

中草药和芽孢杆菌在对虾饲料中的应用

近年来,随着饲料工业的快速发展,大量化学合成添加剂在水产饲料中普遍使用。这些添加剂的应用对水产养殖业的发展起到了一定的促进作用,与此同时也带来了不可避免的负面效应,特别是抗生素大量使用引起的耐药性和药物残留,给人类的健康带来了危害,引起广大水产品消费者的关注和忧虑。目前许多国家和地区先后用立法形式做出禁止或限制在水产养殖饲料中添加抗生素的决定,众多学者已     

脂肪酸精准营养是实现水产饲料提质增效的重要抓手——访华南农业大学海洋学院水生动物营养与饲料科学系主任李远友教授

<正>近年来，饲料原料价格高企，水产行情低迷，饲料端和养殖端都面临着前所未有的经营压力。加上国家对养殖环保的要求越发严格，水产养殖业到了转型发展的关键时刻。而在水产养殖中，饲料成本占养殖成本的一半以上，在这样的背景下，饲料提质增效显得尤为重要，是水产养殖业转型发展中的关键一环。     

复合甜菜碱对鲤鱼生长和脂肪代谢的影响研究

以(103.05±1.51)g的鲤鱼为试验对象,在基础饲料中分别添加0.2、0.3％的复合甜菜碱和0.1％的进口纯甜菜碱,研究复合甜菜碱对鲤鱼生长和脂肪代谢的影响。结果表明,在饲料中添加复合甜菜碱饲养鲤鱼12周后,促生长作用不明显,但与对照组相比,鲤鱼的肌肉脂肪含量升高,而肝脏脂肪含量下降,而且0.3％添加量组的这两项指标与对照组之间存在着显著差异(p<0.05),说明复合甜菜碱有利于鲤鱼的脂肪代谢,其添加量以0.3％为宜。     

鲤鱼养殖常见病及防治

正近年来,我省大力推行水产养殖业,鲤鱼因其味道鲜美、肉质肥嫩、营养丰富,深受广大群众的喜爱,也是及其常见的经济类淡水鱼。快速发展起来的鲤鱼养殖产业在带来经济发展的同时,也带来了严重的生态环境问题和其他方面的非协调发展致使鲤鱼发生很多常见病,每年各种鱼类病,也给当地的养殖户带来了非常大经济损失。为此,我对一些具体的鲤鱼养殖技术以及对鲤鱼常见病症状和防治措施的分析。     

膨化水产饲料在水库养殖中的优势

江苏省水资源丰富,发展水库、湖泊网箱养殖具有得天独厚的优势,但近年来随着环境要求尤其是对水库水质保护的要求越来越严格,水库水产养殖受到了很大影响,养殖效益下滑严重,部分水库已经限制或禁止水产养殖的发展。膨化饲料以其自身的优势,已经开始逐步替代普通颗粒水产饲料,在水库水产养殖中得到了快速的推广和应用,尤其在水库等大面积水产养殖中优势明显。     

开口饵料对仔稚鱼相关生理影响研究进展

随着水产养殖业规模的扩大,苗种的成活和生长率变得至关重要。开口饵料作为水产苗种发展的决定性因素已成为近年来研究的热点。因此,系统地研究开口饵料对仔稚鱼消化生理的调控对于保证水产养殖业的快速发展具有重要作用。本文就开口饵料类型以及其对仔稚鱼消化生理、组织学及后期代谢的影响等方面进行了综述。     

着色剂在水产养殖中的研究与应用

<正>随着我国水产养殖业的迅速崛起,人工养殖水产品的品质问题越来越受到人们关注,其中色泽是影响其商品价格和观赏价值的重要因素。水产动物呈现出的斑斓色彩,在很大程度上受类胡萝卜素的影响,而水产动物自身不能合成类胡萝卜素,必须从食物中摄取。水产动物日粮的主要原料含类胡萝卜素很少,而现代高密度集约化养殖条件下,人工养殖的水产品体色往往缺乏天然水产品所具有的健康色泽,从而使其商品价值大打折扣。因此,在饲料中添加着色剂,对养殖鱼类的体色进行调控,已成为现代水产养殖业的重要技术之一。     

高效畜禽、水产诱食剂──甜菜碱

甜菜碱（甘氨酸三甲基内盐）是存于生物体内的天然化合物，在动物体内则是甲基代谢的中间产物。饲用甜菜碱是白色结晶状，无毒无害，可耐200℃高温，稳定性很高。一、甜菜碱主要生物功能及用途1、在饲料中可部分替代蛋氨酸。1公斤甜菜碱可替代2－3公斤蛋氨酸，节省饲料中1／3左右的蛋氨酸，降低饲料成本。2、甜菜碱作为水产养殖诱食剂，对鱼、虾、蟹、牛蛙与水生物有特殊的刺激和促进作用，提高采食率、降低饵料系数，同时显著降低鱼体肌肉中脂肪含量，提高色的品质。3、甜菜碱只有抗脂肪肝作用，增强脂肪代谢。鸡饲料中添加甜菜碱可提高仔…     

水产动物营养与饲料学研究热点与趋势

中国是世界上最大的水产养殖国。随着水产养殖业的蓬勃发展,水产饲料行业也得到了快速、稳步的发展。到2005年,我国水产饲料产销量超过了1000万t。按“十一·五”规划,从2005年到2010年,我国水产饲料的产销量还将翻一番。水产动物营养与饲料学的研究是现代水产养殖业和饲料工业的重要理论基础。随着我国水产饲料工业的发展以及国家在水产科研领域的不断投入,     

甜菜碱用作水生饲料添加剂的研究

<正> 集约化水产养殖生产意味着能提高饲料的采食量——这是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法。由饲料的高消耗而使动物达到快速生长最常用的方法,是通过食物结构的调整及饲喂环境的改善来实现。为此,出现了称之为“化学引诱剂”和“化学活性剂”的新饲料添加剂。甜菜碱是新一代化学引诱剂的基本成分之一。它是一种结晶状的生物碱化合物(分子式为 C_5H_(11)O_2N·H_2O)。甜菜碱与甘氨酸有关,是糖甜菜加工的副产品。这方面的先导厂家——芬兰糖业公司曾报道,世界各地的研究均表明将甜菜碱添加到几种人工培育的鱼类饵料中,对鱼的生长具有强烈的刺激作用。这些鱼类包括大西洋大马哈鱼、虹鳟鱼、红海鸟鲂、鳟鱼、鳗鲡以及像虾、对虾等甲壳动物。芬兰糖业公司用生化裂解法生产甜菜碱。