反刍家畜饲料中添加合成含氮物的作用与方法

<正> 反刍家畜具有庞大并分为四室的复胃,复胃的前三部分——瘤胃、网胃和瓣胃总称前胃。瘤胃中含有大量的微生物(主要为嫌气性纤毛虫和细菌)和脲酶。脲酶能将人工合成含氮物分解为二氧化碳和氨气,而瘤胃微生物在碳链和能量供给充分的情况下,能利用氨气合成氨基酸,然后合成为微生物自身体蛋白质。这些瘤胃微生物在进入下一段胃肠时,则被反刍家畜作为自身所需要的蛋白质而被吸收和利用。因此瘤胃微生物不但能提高饲料的消化率和利用率,它本身还是反刍家畜所需要的营养物质——蛋白质的重要来源之一。     

尿素在反刍家畜饲养中的应用

反刍家畜瘤胃内含有大量的细菌和纤毛虫。尿素等简单含氮化合物可通过瘤胃细菌的生物合成而被有效地加以利用,合成菌体蛋白。形成的菌体蛋白在反刍家畜皱胃和小肠内被消化吸收,用来合成家畜体蛋白或产品蛋白。 一、饲喂方法 1.将尿素拌入精饲料中饲喂。如把尿素干粉均匀混入反刍家畜谷物和蛋白质饲料中饲喂。 2.将尿素与粗饲料混合饲喂。如将尿素与铡碎的青干草混合饲喂,或直接将尿素、糖蜜混合液喷洒在牧草上,供牛、羊自由采食。     

如何维持家畜胃肠道微生态平衡

一、家畜胃肠道的微生物菌群微生物是微生态系统中的主要成员。家畜胃肠道微生物区系指在胃肠道内的微生物群落数量、种类及其相互作用。家畜胃肠道的微生态区系受家畜种类、年龄、生理变化、饲料、正常微生物群的菌群关系等的影响。仅就种属不同来说，微生物区系就有明显的差异。反刍动物的瘤胃缺乏胃腺，主要靠微生物的发酵作用消化饲料。瘤胃内有一个庞大的正常微生物区系，在每毫升瘤胃内容物中含细菌数约１０７～１０１２，含纤毛虫６０～８０万个，还有各种酵母菌、螺旋体和放线菌等。反刍家畜肠道内的微生物区系与杂食性家畜相似，肠…     

牛对非蛋白氮利用的几个问题

成年反刍家畜的瘤胃,共生存着大量细菌和纤毛虫。这些微生物不仅可利用饲料中的蛋白质,还能利用非蛋白质含氮化合物。理论上,1Kg的尿素相当于2.6～2.8Kg的粗蛋白含量,即约等于7Kg的豆饼粗蛋白质。由于瘤胃微生物能利用非蛋白氮合成菌体蛋白,提高了限制性氨基酸的含量,使蛋白质的利用率提高了。而且牛对非蛋白氮的利用率可达90%以上,在日粮蛋白质不足的情况下,补充尿素能使产奶量提高10%,青年牛增重提高     

浅述反刍家畜生理特点与用药的关系

反刍家畜与其他家畜相比较主要生理特点为反刍、复胃消化和独特的瘤胃微生物群作用等。如缺乏了解，常出现用药错误，造成不良后果。因此，阐明反刍家畜生理特点与用药的关系具有重要的意义。１．成年反刍家畜不宜内服广谱抗生素成年反刍家畜以食草为主，其消化需要靠瘤胃内的嫌气纤毛虫和微生物来完成，并合成蛋白质、糖类和维生素供机体利用。当这些有益微生物受到破坏时，家畜出现消化紊乱。由于抗生索具有抑制和杀灭微生物的作用，内服抗菌素会杀灭或抑制消化道内某些有益的敏感细菌，破坏平衡，使一些不敏感或耐药菌过度繁殖而造成二重…     

瘤胃纤毛虫的计数和分类

<正> 众所周知,瘤胃内饲料的消化代谢对于反刍家畜营养,具有特殊的重要性;而这些复杂的作用全由瘤胃内的微生物来完成。自1843年Garby和Delfound在牛的瘤胃液中首次发现纤毛虫后,人们在其他反刍家畜如绵羊、山羊、鹿、骆驼和水牛等也陆续发现,但关于纤毛虫营养生理的研究进展比较缓慢。已知纤毛虫体内     

答读者问

<正> 1.尿素对反刍家畜的利用及注意事项尿素可以作为反刍家畜的蛋白质补充料。因为,尿素进入反刍家畜瘤胃内后,由瘤胃微生物产生的尿素酶水解成氨和二氧化碳。瘤胃微生物将氨合成微生物蛋白质。然后,微生物蛋白质在肠道被消化吸收而被反刍家畜利用。     

使用尿素的新方法

与单胃动物不同,反刍家畜瘤胃中共生的微生物区系能将非蛋白的含氮化合物合成蛋白质。在反刍家畜日粮中加入尿素,由于瘤胃微生物和脲酶的作用,尿素被水解成氨。瘤胃微生物利用这些氨合成菌体蛋白质。     

反刍家畜饲喂尿素技术

反刍家畜饲喂尿素技术陈震林反刍家畜瘤胃中有大量微生物，在发酵过程中，微生物利用非蛋白氮合成菌体蛋白，进入真胃和小肠，在消化酶的作用下，这些菌体蛋白和天然蛋白质一样被宿主消化吸收。因此，对反刍家畜来说，可用非蛋白氮代替动植物蛋白质饲料作为蛋白质来源。非...     

不同粗精比日粮对绵羊小肠中瘤胃微生物蛋白质利用的影响

用4只装有瘤胃瘘管、十二肠瘘管和回肠瘘管的去势(公母各半)萨福克羊体重平均为(45.5±5.2)kg,在不同粗精比日粮条件下 ,研究瘤胃细菌、纤毛虫体蛋白质在小肠内的利用率。结果表明 :到达十二指肠的瘤胃细菌和纤毛虫的量 ,随日粮中精饲料水平的提高而显著减少(P<0.05)。与此相反 ,过瘤胃饲料蛋白质的量则显著增加(P<0.05)。小肠内的细菌利用率显著受日粮变化的影响 ,而纤毛虫利用率则不易受日粮影响且显著地高于细菌的利用率(P<0.05)。小肠内被吸收的细菌和纤毛虫对微生物氮的贡献率在全试验组中平均为50 %。     

高产乳牛的蛋白质营养

现在,积累的大量资料表明,反刍家畜利用饲料蛋白质的效果,有赖于蛋白质在瘤胃中分解数量和进入小肠的量。这样,饲料蛋白质在瘤胃中分解的程度可作为测定饲料含氮物质利用程度的一项重要参数。同时,对反刍家畜蛋白质标准的新态度是蛋白质的总需要量包括瘤胃中微生物对氮的需要(由非蛋白氮或易溶解的蛋白质分溜部分来满足)和反刍家畜对氨基酸的需要量,包括微生物蛋白和在瘤胃中不分解的饲料蛋白质。当研究设计这一方法时应该考虑在瘤胃中消化的蛋白质是饲料利用必不可少的成分,而为了实现这一过程,瘤胃微生物区系需要容易吸收的氮。如果缺乏容易分解的蛋白质     

瘤胃原虫的生理作用及驱除原虫的研究

牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物区别于单胃动物的最大消化生理特点是有复式胃结构，复式胃由瘤胃（Rumen）、网胃（Reticulum）、瓣胃（Omasum）和皱胃（Abomasum）4个部分组成。前3个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃内没有消化腺，也不能分泌消化酶类，但瘤胃中存在大量瘤胃微生物，最主要的瘤胃微生物是厌氧性细菌（anaerobic bacteria）、原虫（protozoa）和厌氧真菌（anaerobic fungi），1g瘤胃内容物中约含细菌数150～250亿个和纤毛虫数60～180万个，总体积约占瘤胃液的3．6％，其中细菌和纤毛虫各占一半。这些瘤胃微生物产生的消化酶与机械破坏作用是反刍动物消化降解饲料的基础和前提，     

有机物进食量和外流速度对瘤胃VFA产生量及比例的影响

占日粮 70 %～ 80 %的碳水化合物和部分饲料蛋白质 ,在瘤胃中发酵产生挥发性脂肪酸(ＶＦＡ)、ＣＨ4、ＣＯ2 、ＡＴＰ等 ,为反刍家畜和瘤胃微生物维持和生长提供主要能量来源 ,因此评定ＶＦＡ中乙、丙、丁酸等比例及产生量 ,对于评定饲料营养价值及进一步提高反刍家畜能量转化效率具有重要意义。本试验旨在研究不同有机物进食量和外流速度对稻草 -玉米 -豆粕型日粮瘤胃发酵ＶＦＡ产生量及各挥发酸比例的影响。1　材料与方法1 1　试验动物和日粮　采用 3头体重在 50 0ｋｇ左右、安装有永久瘤胃瘘管的成年公牛。日粮采用ＡＲＣ(1 980 )肉牛饲…     

反刍家畜瘤胃及其内容物在饲料营养学上的应用

反刍家畜具有复胃,特别是较大容量的瘤胃,这是与单胃家畜有区别的显著标志。由于瘤胃中含有大量的微生物,因此反刍家畜在饲料利用和营养物质消化代谢方面与单胃家畜存在显著差异。近几10年来,国内外对反刍家畜营养学特点、瘤胃及其内容物评定饲料营养价值、非常规饲料的利用和人工瘤胃饲料的研究方面,做了大量的工作。现简述如下:一、反刍家畜瘤胃的消化特点对饲料营养物质消化代谢有较大影响的     

反刍动物瘤胃微生物及其作用

在一般饲养条件下瘤胃中的微生物是厌氧的原虫、细菌和真菌。他们种类复杂,并随饲料性质、饲养制度和动物年龄的不同而发生变化。据统计,一克瘤胃内容物中,含细菌为1010~1011个,纤毛虫为105~106个。尽管纤毛虫的数量比细菌少的多,但由于个体大,致使在瘤胃内他们所占的容积大致与细菌相等。微生物的总体积占瘤胃液体积的3.6%。在某些情况下,还发现有其他类群的微生物,如真菌。     

尿素在养牛业中的应用

随着畜牧业生产的发展，以养牛、羊为主的节粮型畜牧生产发展很快。但随着蛋白饲料的不足及其价格的上涨，使养殖成本不断加大。根据牛、羊等反刍动物能充分利用非蛋白质饲料合成自身所需要蛋白的特点，应加大推广尿素等非蛋白质饲料在养殖业中的利用，以有效节约蛋白质饲料，降低成本。１牛瘤胃微生物对尿素的利用机理牛作为反刍动物，瘤胃内有大量的微生物存在，１g瘤胃内容物含有１５０～２５０亿个细菌，含有６０～１００万条纤毛虫，饲料中的非蛋白质氮能被瘤胃微生物利用合成菌体蛋白质。尿素在瘤胃中细菌尿酶的作用下，水解产生氨和…     

开发糊化淀粉尿素前景广阔

糊化淀粉尿素是饲料生产中的重大技术革新。两年多来,此项技术的推广给养牛业及养羊业带来显著的经济效益。 一、瘤胃微生物对尿素的利用原理 反刍家畜的瘤胃是一个发酵室,其中含有大量的微生物(细菌和原虫类),每1克瘤胃内容物就含有500～1000亿个细菌和20～30万原虫类。一头中等体重的乳牛瘤胃微生物约重2～3kg。这些众多的微生物共有82种,其中就有57     

合理设置日粮蛋白质提高反刍动物生产性能

一、适当补充蛋氨酸和赖氨酸同单胃家畜相类似,反刍家畜也有最基本的养分和必需氨基酸(EAA)需要量,然而,由于瘤胃微生物具有蛋白质转化器作用,反刍家畜的EAA营养不象单胃家畜那样明显。Candler等(1971)指出,当反刍家畜生产水平很高时,对添加蛋氨酸羟基类似物(MHA)的响应最大,Brette(1974)也指     

关于反刍家畜瘤胃消化代谢调控的一些认识

<正>牛、羊等反刍家畜饲料中70%～85%的可消化干物质和50%粗纤维在瘤胃(包括网胃)内消化,因此,瘤胃消化在整个反刍家畜消化过程中占有特殊重要的地位。瘤胃被比喻是具厌氧性活体连续发酵罐,在微生物的主导下,瘤胃内进行一系列复杂的消化代谢过程(即发酵过程)。但它必须具备厌氧性微生物生存     

浅谈反刍动物粗饲料中含氮物的利用

随着反刍动物瘤胃生理和生化过程的研究和发展,人们已经揭示出了瘤胃氮代谢的基本规律以及瘤胃微生物(细菌、纤毛虫和原虫)有利用非蛋白氮(NPN)合成细菌蛋白质以供宿主动物利用方面的作用机制和影响因素。在此基础上,已经开始制定出新