霉菌毒素吸附剂在动物饲料中应用的研究进展

霉菌毒素是由霉菌产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物。动物霉菌毒素中毒后,会造成肝脏、肾脏等器官的病变,使机体整个消化代谢机能紊乱,对疾病的易感性增高、死亡率增加。同时毒素也会在动物体内沉积,这种沉积可能通过食物链转移到人的体内,对人的健康也造成极大的危害。研究饲料的脱霉技术,对养殖业的健康发展和人类的食品安全意义重大。目前常用的霉菌毒素脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法、生物脱毒法、复合型脱毒剂脱毒法四大类。在处理霉变畜禽饲料时,使用最多的方法是采用霉菌毒素吸附剂吸附饲料中的霉菌毒素,用于吸附霉菌毒素的物质主要有活性炭、铝硅酸盐类(蒙脱石、沸石粉、膨润土等)和有机物类(如酵母细胞壁多糖等)。霉菌毒素吸附剂在禽饲料、猪饲料和奶牛饲料中应用广泛。复合型霉菌毒素吸附剂可以解决饲料中霉菌毒素污染问题,但存在霉菌毒素吸附剂吸附饲料中营养物质及暂无统一的霉菌毒素吸附剂评价标准的问题。     

正确选择与应用脱霉剂进行养殖的经验浅谈

随着养殖业饲料中霉菌污染越来越严重,不断给我国养殖业带来巨大的经济损失,畜禽食用了污染的饲料后,就会出现免疫抑制性疾病,造成母畜禽不孕、流产、死胎等严重情况,相关产品也会直接影响人类的健康.据相关研究报道,主要霉菌污染有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素.目前脱霉剂,依据这几种污染情况,国内外企业相继研发和生产各种脱霉剂.本文从实际出发,分析了霉菌污染的危害,阐述了脱霉剂的分类、现状及如何正确选择和应用脱霉剂,为养殖业应对霉菌污染提供有效思路和方法,大大减少养殖业的经济损失,同时确保相关食品的安全,有利于人们的身体健康.     

关于饲料脱霉剂的应用分析

通过对霉菌毒素产生情况、种类和饲料脱霉剂利用及危害等方面的分析,掌握饲料脱霉剂在实际应用中的要点,以便饲料脱霉剂更好的在实际中应用.     

不同脱霉剂对保育猪粪便中霉菌毒素含量的影响

本试验旨在探究日粮中添加不同脱霉剂产品对保育猪粪便中霉菌毒素含量的影响。将180头饲养密度、体重相近的长白×大白二元杂交保育猪随机分为3组,每组60头,每组设5个重复小组,每个重复小组12头。各组安排如下:对照组(A组)为饲喂正常基础日粮,试验1组(B组)为饲喂正常基础日粮+市售脱霉剂1.0 kg/t,试验2组(C组)为基础日粮+复合处理剂(缉毒特工)1.0 kg/t。试验期28 d。结果表明:1)所有试验组粪便中均检测出相应饲料中存在的霉菌毒素,试验组与对照组间粪便中霉菌毒素排出量差异显著(P0.01);2)同等试验条件下,试验组间粪便中霉菌毒素排出量差异显著(P0.01),复合处理剂(缉毒特工)组粪便中霉菌毒素排出量明显优于市售脱霉剂组(P0.01);3)缉毒特工与市售脱霉剂相比,对伏马毒素B1的增加排出与玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的增加排出差异显著(P0.01)。因此,猪日粮中添加霉菌毒素复合处理剂缉毒特工可有效处理猪体内霉菌毒素,降低猪场霉菌毒素风险。     

饲料中黄曲霉毒素对奶牛的危害及其防治研究进展

黄曲霉毒素普遍存在于奶牛饲料中。对于奶牛而言,一部分霉菌毒素的毒性可以被瘤胃菌群弱化,但是还有很大一部分霉菌毒素可以直接通过瘤胃。而且瘤胃这种弱化毒素的保护机制很容易受到动物自身生理状态影响,一旦保护机制被破坏,饲料中黄曲霉毒素的吸收率就会上升,不仅会影响奶牛的健康,还会危害奶牛生产。有效防止饲料霉变的方法包括合理干燥、设备处理和储存加工,当然也可以用化学处理、生物处理以及脱霉剂处理等方式减少饲料中霉菌毒素带来的危害。     

脱霉剂对种公猪精液品质的影响

饲料霉变及霉菌毒素严重影响饲料工业和畜牧业生产。本试验以种公猪作为试验对象,在公猪日粮中添加G1和G2脱霉剂,试验开始后每周对公猪精液品质进行品质检测,G2见效要比G1快;两种脱霉剂使用后对采精量、每次射精精子总数、精子活力均有所提高,精子畸形率也有下降。综上所述,这两种脱霉剂均可有效提高霉菌毒素引起的公猪生殖性能抑制,从而提高公猪的精液品质,G2效果要更佳。     

饲料霉变对猪的危害及防控技术研究进展

全世界饲料和动物生产者都面临着饲料霉变带来的困扰。饲料中的霉菌毒素威胁猪的健康和正常生长,是猪场利润的“隐性杀手”。针对解决霉菌毒素污染这个复杂的全球性难题,众多科学工作者从体外、消化道和肝脏三个层次进行了抑霉、脱霉、解霉方面的研究工作,构建三条防线来消除或缓解饲料霉变带来的危害：在进食前消除、在消化道内消除以及在体内消除。文章综述了这三条防线的最新研究进展,分析了目前防霉剂、脱霉剂和解霉剂在猪生产上使用的优缺点,从理论和实践上提出饲料霉变防控建议和应对策略。     

饲料及动物源性食品中霉菌毒素检测及防霉脱霉技术研究进展

霉菌毒素可在饲料、畜禽及水产动物体内蓄积残留,为动物健康和人类的食品安全带来隐患。随着对饲料及动物源性食品中多种霉菌毒素检测技术的深入研究,国家及行业对霉菌毒素的检测标准也在不断完善,因此,本文对饲料及动物源性食品中霉菌毒素检测及防霉脱霉技术进行综述。     

单端孢霉烯族毒素的致病机理及防治措施研究进展

霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中的次级代谢产物,种类繁多并表现出"多菌产一毒,一菌产多毒"的特点。动物一旦采食被霉菌毒素污染的饲料,将会由于摄入数量的不同对机体产生不同程度的伤害,统称为霉菌毒素中毒症。畜产品中霉菌毒素的累积和残留进入人体后对人类健康也会造成巨大的损害。单端孢霉烯族毒素是被世界卫生组织认定的危险物,且其造成动物中毒的机制还未完全阐明。目前,对于霉菌毒素的处理方法正由传统的物理化学法向生物脱毒的方向转变。本文就单端孢霉烯族毒素的中毒机理进行总结并综述霉菌毒素的各种脱毒方法,旨在为霉菌毒素脱霉剂的研发和生产提供理论支持和依据。     

霉菌毒素对动物的危害及脱霉技术研究进展

霉菌毒素是霉菌生长过程中产生的次级代谢产物,具有高毒性,是全球畜禽饲料和人类食品安全的威胁因素,很容易通过农作物和饲料原料进入动物食物链,从而造成安全危害和经济损失。对饲料中霉菌毒素的种类、污染情况、对动物的危害及霉变饲料脱毒方法等问题进行讨论。     

霉菌毒素脱毒剂的研究进展

由于我国配合饲料中霉菌毒素污染现象较为严重,因此向饲料中添加霉菌毒素脱毒剂就成为目前畜禽生产中应用最为广泛的霉菌毒素脱毒方法之一。常用的霉菌毒素脱毒剂主要包括霉菌毒素吸附剂和生物酶解毒剂。对饲料霉菌毒素脱毒剂的研究进展进行了综述,以期为开发高效、广谱、保营养的霉菌毒素脱毒剂提供理论依据。     

比较几种吸附剂对3种霉菌毒素体外吸附脱毒效果的研究

霉菌毒素吸附剂是一种能有效去除饲料中霉菌毒素的物质.本文研究了13种不同市售吸附剂对黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)体外吸附的效果,发现不同处理时间,吸附率有所不同.某些硅铝酸盐吸附剂对黄曲霉毒素B1有非常好的吸附效果,吸附率达到95％以上;某些吸附剂对玉米赤霉烯酮也有较好的吸附脱毒能力,但与处理时间关系密切;某些吸附剂对呕吐毒素的吸附率比较低,且处理时间变长,脱毒效果更差.     

饲料霉菌毒素脱霉剂产品有效性评价

分别介绍了饲料霉菌毒素吸附剂对黄曲霉毒素B1、 玉米赤霉烯酮以及呕吐毒素三种霉菌毒素的吸附有效性评价方法.认为评价霉菌毒素吸附剂产品有效性时,检测方法应因毒素而异,体内、 体外相结合.     

单端孢霉烯族毒素生物脱毒技术研究进展

单端孢霉烯族毒素在粮食和饲料中污染严重,主要是T-2毒素和脱氧雪腐镰刀烯醇(DON)等,其毒性作用强,对人和动物产生严重危害.因此,单端孢霉烯族毒素的脱毒方式逐渐成为研究热点,尤其是生物脱毒.很多微生物被证实能够降解霉菌毒素,包括细菌、真菌和酵母菌,可将毒素降解成低毒或无毒的产物.论文以生物脱毒为出发点,从细菌、真菌和...     

玉米赤霉烯酮研究进展

玉米赤霉烯酮是霉菌毒素之一,主要由镰刀菌产生,已被证明会影响动物的繁殖能力。赤霉烯酮检测方法、防治措施和脱毒技术一直是国内外的研究热点。本文结合了最新的研究成果,详细阐述了霉菌毒素的分类、玉米赤霉烯酮对畜禽健康及产品产生的不利影响以及对消费者造成的安全隐患,并对其检测方法、防治措施和脱毒技术进行概括,为解决霉菌污染问题提供参考。     

蛋鸡霉菌毒素中毒的临床症状、实验室检查和防治措施

鸡天生就对霉菌毒素比较敏感,饲料中含有较低的毒素就会导致大批量死亡。不同霉菌毒素会给蛋鸡带来不同的危害,其中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、麦角毒素、腐马毒素、单端孢霉毒素等对蛋鸡具有较大的毒害和影响。一般来说,霉菌毒素主要是导致蛋鸡的输卵管和卵巢发生萎缩,产蛋量降低,容易产出畸形蛋;减少采食、饲料报酬下降、生产性能降低;所产种蛋的孵化率下降,现概述该病的防治措施。     

脱霉剂的临床使用效果评价

霉菌毒素普遍存在、 不可避免.解决霉菌毒素问题除了控制原料,严格饲喂管理外,使用脱霉剂是最为常用的办法.本文介绍了以体外吸附、 体内临床效果,包括采食量和日增重、 疑似病例发病率、 抗氧化指标、 器官修复指标等多个指标去衡量脱霉剂的使用效果,来判断一种脱霉剂是否优质,希望为临床合理选择脱霉剂提供参考.     

霉菌毒素对家禽的危害及降解技术

家禽对霉菌毒素敏感,多种霉菌毒素对家禽都存在毒害作用。本文介绍了家禽黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和烟曲霉毒素中毒的主要症状,以及家禽饲料中霉菌毒素脱毒的方法。     

生物脱霉剂对黄曲霉毒素 B1 的作用研究

为了研究生物脱霉剂的脱霉效果,本试验测定了生物脱霉剂对黄曲霉毒素B1的吸附强度,同时采用全收粪试验检测了霉变饲料添加生物脱霉剂后,家畜粪便中黄曲霉毒素B1的排出率.结果表明,将黄曲霉毒素B1的浓度调整为2μg/g时,添加1.2‰的生物脱霉剂,可吸附98.34%的黄曲霉毒素B1,全收粪试验表明,在霉变饲料中添加1‰的生物脱霉剂,被吸附的黄曲霉毒素B1 随粪便的排出率为50.44%,添加2‰的生物脱霉剂,黄曲霉毒素B1的排出率为72.30%.     

养猪生产中容易忽视的问题

（一）忽视霉变饲料一是有的饲料原料（如玉米）虽然购进时水分没有超标,但在其收割之前就遭霉变,这样的饲料中加防霉剂不起作用,忽视对已霉变饲料脱毒和解毒。二是忽视料槽和栏舍内地面霉料对猪的影响。三是饲料原料的霉菌毒素中容易被检测的是黄曲霉毒素,其他霉菌毒素（如玉米赤霉烯酮等）容易被忽视。霉菌毒素会使猪采食量下降,生长缓慢,降低机体免疫力,导致繁殖障碍,如发情紊乱、早期胚胎死亡、假孕、产后无乳等,高浓度的霉菌毒素可以引起猪的迅速死亡。