木薯茎叶与不同比例王草和菠萝皮混合青贮对海南黑山羊育肥效果的影响

旨在探究木薯茎叶与不同比例王草和菠萝皮混合青贮对发酵品质和山羊饲养效果的影响。试验木薯茎叶设定比例均为30%,根据不同比例的王草和菠萝皮添加量设定4个组,即：对照组、处理一组、处理二组和处理三组,木薯茎叶∶王草∶菠萝皮比例分别为30∶70∶0、30∶60∶10、30∶50∶20和30∶40∶30。将上述比例原料充分混合后,真空密闭发酵60 d。选取4只平均体重(19.6±0.7)kg的健康黑山羊,分别等比例取其瘤胃液混合后与缓冲液1∶2混合,体外培养6 h,分析瘤胃液发酵参数和干物质消化率。选择育肥期海南黑山羊28只均分为4组,平均体重为(8.6±0.22)kg,日龄(92.3±5.61)。预试期10 d,正试期饲喂上述青贮料60 d,测定其育肥效果和血清参数。结果表明,随着菠萝皮比例的增加,各处理组pH值显著低于对照组4.62(P<0.05),乳酸含量显著降低(P<0.05);乙酸、丙酸、丁酸含量呈先上升再下降的趋势;菠萝皮添加组的挥发性氨态氮/总氮比例显著低于对照组(P<0.05);经体外培养后,菠萝皮处理组的干物质消化率比对照组显著提高(P<0.05),最...     

不同补充饲喂处理对黑山羊生长性能的影响

试验旨在探究不同补充饲喂处理对黑山羊生长性能的影响。试验选择6月龄黑山羊60只,随机分为4组,各组3个重复,每个重复5只（公母比例为3∶2）。试验采取的饲喂模式为放牧+补饲,根据补饲量的不同设计如下处理：对照组不予以补饲;试验1组予以精料补充料0.10 kg/(只·d);试验2组予以精料补充料0.15 kg/(只·d);试验3组予以精料补充料0.20 kg/(只·d)。试验期100 d。结果显示：各组间黑山羊初体长、初体高、初胸围、初管围、初腰角宽度差异均不显著（P>0.05）;各试验组黑山羊末体长、末体高、末腰角宽度均显著高于对照组（P<0.05）。试验3组黑山羊的末胸围显著高于对照组（P<0.05）,试验3组黑山羊的末管围显著高于其他各组（P<0.05）。各试验组黑山羊末重、平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,且以试验3组最高。试验3组净收入最高,为159.45元;对照组净收入最低,为59.36元。研究表明,不同补充饲喂处理均在不同程度上提高黑山羊生长性能、饲养经济效益,以补充精料饲养水平为0.20 kg/(只·d)效果更佳。     

日粮中添加不同比例木薯茎叶对海南黑山羊生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响

试验旨在研究将晒干的木薯茎叶以不同比例与精料混合制成的全混合日粮对海南黑山羊生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响。选择20只海南黑山羊,分成4组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）,每组5只羊（3公2母）,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的精料与木薯茎叶比例分别为3：7、4：6、5：5、6：4,试验期60 d。结果显示,Ⅲ组海南黑山羊的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均高于其他3组,且Ⅲ组ADG显著高于Ⅰ组（P<0.05）;除了Ⅰ组谷丙转氨酶（ALT）显著高于Ⅳ组（P<0.05）外,其他血清生化指标在各组间差异均不显著（P>0.05）;Ⅲ组的饲料养分表观消化率均最高,且均呈Ⅰ组到Ⅲ组逐渐升高,Ⅳ组降低的趋势。综合以上结果,海南黑山羊育肥羊日粮中木薯茎叶与精料的适宜比例为5：5,在此基础上,也可适当降低精料含量,增加木薯茎叶含量,以达到降低饲养成本的目的,但建议木薯茎叶添加比例不宜超过60%。     

日粮添加发酵木薯副产物饲喂海南黑山羊的试验效果

本试验研究了发酵木薯副产物饲料(新鲜木薯渣、干木薯茎叶和新鲜王草混合发酵)对海南黑山羊生长性能、表观消化率的影响。30只平均体重(15.46±0.86)kg、健康的6月龄海南黑山羊,随机分为两组,每组3个重复,每重复5只羊。正试期30d,所有试验羊饲喂相同精料补充料,对照组粗饲料饲喂新鲜王草,试验组饲喂发酵木薯副产物饲料。结果表明,试验组平均日增重大于对照组,但差异不显著(P0.05),试验组粗饲料干物质采食量和平均干物质日采食量均显著大于对照组(P0.05)。试验组日粮养分中粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),粗灰分、钙、磷的表观消化率无显著差异(P0.05)。结论,发酵木薯副产物可作为山羊粗饲料来源。     

精粗比对海南黑山羊生长性能和血液指标的影响

为探讨不同精粗比日粮对海南黑山羊生长性能,血液指标及经济效益的影响,选取身体健康体重约10kg生长期海南黑山羊30只,随机分为6组,分为对照组CK(精料、粗料分开饲喂,精粗比50∶50)、全混合日粮组(40∶60,45∶55,50∶50,55∶45,60∶40),每组5只羊,试验期30d。结果显示,饲喂全混合日粮可以显著提高平均日增重、总增重,降低料重比(P0.05),对采食量影响不显著(P0.05),精粗比40∶60处理组,平均日增重、总增重最高,料重比最低。不同处理试验羊血液白蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量差异均不显著(P0.05),血液总蛋白、球蛋白、胆固醇、甘油三酯、尿素、葡萄糖含量有不同的影响(P0.05)。饲喂全混合日粮提高了纯收入、投入产出比,精粗比40∶60处理组经济效益最好。综合考虑生长性能、血液指标和经济效益,海南黑山羊饲喂全混合日粮优于精料、粗饲料分开饲喂,精粗比为40∶60的全混合日粮时,生长性能、经济效益最好。     

日粮中添加青贮香蕉茎秆饲喂海南黑山羊的试验研究

试验旨在研究日粮中添加不同比例青贮香蕉茎秆对海南黑山羊生长性能、养分表观消化率及血液指标的影响。试验选择16只体重接近的海南黑山羊,随机分为4个处理,每个处理4只(公母各半),单栏饲养,正试期30d。所有试验羊饲喂相同精料,粗料中分别用青贮香蕉茎秆替代0、25%、50%、75%新鲜王草。结果表明:各组黑山羊平均日增重、精料干物质采食量、料重比差异不显著(P0.05)。替代50%王草组黑山羊血清有较高的TP、GLB和TC,以及较低的ALT浓度,其余的血液生理生化指标差异不显著(P0.05)。随着日粮中青贮香蕉茎秆比例的增加,黑山羊日均养分采食量随之减少(P0.05),并且养分表观消化率随之增加(P0.05)。考虑到青贮香蕉茎秆的干物质含量较低,在本试验条件下,青贮香蕉茎秆替代25%新鲜王草为较合适的替代比例。     

复合酶制剂青贮菌草对海南黑山羊生产性能及血清生化指标的影响

为研究复合酶制剂青贮菌草对海南黑山羊生产性能及血清生化指标的影响,选取海南黑山羊36只,随机分为2组,分别饲喂新鲜菌草(对照组)和400 g/t复合酶制剂青贮菌草(试验组)。试验为期45 d。结果表明:(1)试验组日增重比对照组提高15.54%(P0.05),而采食量和料重比分别降低14.17%(P0.05)和25.67%(P0.05)。(2)与对照比相比,试验组毛利润增加29.08%(P0.05),而饲料增重成本降低27.74%(P0.05)。(3)试验组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和葡萄糖含量有所升高(P0.05),而尿素氮水平有所下降(P0.05)。综合认为,复合酶制剂青贮菌草可使海南黑山羊获得较好生产性能。     

波尔山羊对贵州黑山羊肉质的影响

波尔山羊具有生长速度快、繁殖力高、适应性强等特点．是世界著名的肉用山羊品种．是改良各国山羊的主要父本。贵州省毕节地区2001年起开始引入波尔山羊改良贵州高寒型黑山羊．取得了较好的效果．杂交后代体重增大。生长速度加快。繁殖率提高。但杂交后代能否保留当地黑山羊的优良肉质特性．是当地政府十分关注的问题。为此。贵州省毕节地区动物产品质量安全监督检验所开展了“波尔山羊对贵州黑山羊肉质影响的研究试验”．现将研究结果简述如下．供业内人士参考。     

发酵木薯渣替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究发酵木薯渣(FCR)替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选用24只体重(21.98±1.59)kg的海南黑山羊,随机分为4组,对照组饲喂由混合精料和新鲜王草组成的基础日粮,试验组分别用FCR替代日粮中10%、20%和30%的王草。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:各试验组平均日采食量显著高于对照组,20%FCR组的平均日增重显著高于对照组和30%FCR组,各组间饲料转化率差异不显著;30%FCR组瘤胃重较对照组显著降低,其他屠宰性能指标及脏器系数差异均不显著;20%FCR组熟肉率较对照组显著提高,30%FCR组背最长肌肌肉灰分含量较对照组显著提高,各处理组背最长肌肉干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量差异不显著。综上可知,FCR替代20%的新鲜王草可提高海南黑山羊的生长性能和肉品质,且对其屠宰性能无不良影响。     

舍饲圈养对浏阳黑山羊增重和肉质的影响

采用30只2～3月龄的浏阳黑山羊,研究舍饲圈养条件对浏阳黑山羊增重和肉质的影响。分别设2个舍饲组与1个放牧组。其中舍饲组采用以稻谷、玉米为主的精料补饲。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重分别为82．1g和86．6g,比对照组多40．8g和45．3g,分别提高99％和110％,每只羔羊增加利润16．2元和22．2元,分别比对照组提高21．3％和29．9％;试验Ⅰ组肉质最好,试验Ⅱ组次之,对照组最差。     

饲喂香蕉茎叶对隆林山羊生长性能的影响

本试验通过以鲜香蕉叶、青贮香蕉茎叶部分或全部替代粗饲料进行饲养试验,研究饲喂香蕉茎叶饲料对隆林山羊生长性能的影响.试验分两期进行,一期饲喂鲜香蕉叶,二期饲喂青贮香蕉茎叶,每期将试验羊随机分为6个组,对照组和试验1、2、3、4、5组,每组饲粮中鲜香蕉叶、青贮香蕉茎叶占粗料的比例依次为0、20%、40%、60%、80%、1...     

饲喂杭白菊茎叶对生长羔羊生长性能和血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究杭白菊茎叶对生长羔羊生长性能和血清抗氧化指标的影响.试验选取平均体重为(16.0±2.6)kg的断奶湖羊羔羊36只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复3只羔羊.试验采用精粗比为30:70的颗粒化全混合日粮,4组饲粮粗饲料中稻草和杭白菊茎叶的比例分别为70:0(Ⅰ组)、45:25(Ⅱ组)、25:45(Ⅲ组)和0:70(Ⅳ组).饲养试验持续72 d,其中前12天为预试期.结果表明,随着杭白菊茎叶饲喂比例的增加,羔羊的平均日增重增加,且Ⅰ和Ⅳ组间差异达显著水平(P<0.05).随着杭白菊茎叶饲喂比例的增加,羔羊血清中CAT活性和T-AOC增加,Ⅲ和Ⅳ组与Ⅰ组相比,差异显著(P<0.05);Ⅲ组血清中GSH-Px活性显著高于其余各组(P<0.05);羔羊血清中MDA含量随杭白菊茎叶饲喂比例的增加而减少,Ⅰ和Ⅳ组间差异显著(P<0.05).由此得出,杭白菊茎叶用作粗饲料饲喂生长羔羊可以提高机体抗氧化能力,促进生长.     

诺丽果粉和黄芪多糖对海南黑山羊生长性能及血清生化指标的影响

为了探究诺丽果在动物饲料中的应用效果及开发前景,试验选取体重为(19.30±0.94)kg健康海南黑山羊15只,随机分为3组,每组5只,分别按每天每只300 g精料(对照组)、300 g精料+30 g诺丽果粉(诺丽果粉组)、300 g精料+2 g黄芪多糖(黄芪多糖组)进行饲养试验,每天8∶00和16∶00分2次将诺丽果粉和黄芪多糖粉拌在精料里进行饲喂,并补充足量王草,试验期为30 d,在试验开始前(第0天)和试验结束后(第30天)测定并分析各组羊的生长性能和血清生化指标。结果表明:诺丽果粉组平均日增重显著高于黄芪多糖组和对照组(P0.05);除γ-谷氨酰转移酶外,诺丽果粉组和黄芪多糖组在肝肾指标上没有显著差异(P0.05);试验结束时,诺丽果粉组和黄芪多糖组总蛋白、球蛋白、IgG含量均高于对照组,IgG含量显著高于对照组(P0.05);试验结束时,诺丽果粉组和黄芪多糖组胆固醇含量均显著低于对照组(P0.05)。说明诺丽果粉可显著提高海南黑山羊的生长性能,与黄芪多糖一样具有免疫增强功效。     

微生态制剂对黑山羊生长性能的影响

为探讨微生态制剂对黑山羊生长性能的影响,将45只黑山羊随机分成3组(对照组、I组、II组),对照组饲喂基础日粮,I组、II组分别在基础日粮中添加0.2%和0.4%微生态制剂。结果显示:I组、II组与对照组相比,日增重均显著提高(P0.05),料重比均显著降低(P0.05)。表明:添加0.2%和0.4%的微生态制剂均能提高黑山羊的生长性能,提高养殖经济效益。     

萨能奶山羊杂交改良海南黑山羊早期生长性能研究

测定并比较了海南黑山羊、萨能奶山羊及其F1、F2羊初生重、2月龄、4月龄、6月龄、8月龄、10月龄及周岁的体重与体高、体斜长、胸深、胸宽、胸围、腰角宽等体尺指标.结果表明:①F1、F2羊体重明显高于相应年龄的海南黑山羊,初生至周岁各个生长测定阶段体重分别比海南黑山羊提高了9.09%和11.36%、3.26%和6.70%、8.03%和5.25%、6.67%和12.27%、16.46%和20.90%、32.11%和29.77%、49.37%和51.26%,杂交效果明显;②所有类型羊平均日增重都是随着年龄的增长逐渐降低,而ADG(10月龄)有一个不同幅度的提升;③F1、F2羊各阶段平均日增重与海南黑山羊相比,随着年龄的增长其提高幅度逐渐加大,表明F1、F2羊的杂种优势是随着年龄的增加而逐步体现出来的;④体高方面,F1、F2羊与海南黑山羊相比,早期差异不大,随着年龄的增长差异逐渐增大,而体斜长各个生长阶段差异都不大,说明F1、F2体型有朝着其父本(萨能奶山羊)的方向发展的趋势.该项研究结果能为海南黑山羊的合理开发利用及杂交育种提供理论基础和科学依据.     

饲喂中药渣对湖羊生长性能及肉质的影响

为了探讨中药渣对于湖羊生长、产肉性能以及肉质等的影响,选取了60只湖羊随机分成2组,对照组饲喂普通日粮,试验组饲喂添加了中药渣的日粮。试验结果表明:与对照组相比较,试验组湖羊生长性能和产肉性能明显提高;试验组湖羊肌肉含水量及粗蛋白含量有所下降,但是其肌肉中脂肪含量则极显著提高(P0.01),与肉品适口性好坏相关的肌肉理化性质评价指标(失水率和嫩度)在两组间无显著差异(P0.05);试验组与对照组湖羊肉品中必需氨基酸、鲜味氨基酸、非必需氨基酸含量以及饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均差异不显著(P0.05)。试验结果表明,日粮中添加一定比例的中药渣能改善湖羊的生长性能,促进机体的生长发育,且对肉品适口性和风味无显著影响。     

玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响

试验旨在研究玉米秸秆青贮替代苜蓿干草对黑山羊生长性能、抗氧化性能及经济效益的影响。选取体重约15 kg的黑山羊48只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4只。对照组黑山羊饲喂含苜蓿干草的基础日粮,4个试验组分别使用25%、50%、75%及100%的玉米秸秆青贮替代苜蓿干草。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,75%和100%替代组黑山羊的末重及平均日增重显著低于对照组（P<0.05）。75%和100%替代组黑山羊血清的总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）;血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）;过氧化氢酶（CAT）活性显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比,50%替代组黑山羊血清总抗氧化能力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,75%和100%替代组黑山羊血清丙二醛（MDA）含量极显著提高（P<0.01）。75%和100%替代组黑山羊胴体重、胴体...     

不同营养水平日粮对海南黑山羊肥育羔羊生长性能和器官指数的影响

试验旨在研究不同营养水平日粮对海南黑山羊肥育羔羊生长性能和器官指数的影响。采用2×3析因设计,将24只3月龄、体重为(10.56±1.28)kg海南黑山羊随机分成6个处理组,每个处理组4只羊(公、母各半),每只羊为1个重复。6个不同营养水平精饲料处理组分别为:试验1组粗蛋白质(CP)水平为15%、消化能(DE)水平为11.72 MJ/kg,试验2组CP 15%、DE 12.55 MJ/kg,试验3组CP 15%、DE 13.39 MJ/kg,试验4组CP 17%、DE 11.72 MJ/kg,试验5组CP 17%、DE 12.55 MJ/kg,试验6组CP 17%、DE 13.39 MJ/kg,试验期90 d。结果表明,精饲料粗蛋白质水平对试验羊平均日增重影响显著(P<0.05),17% CP日粮组试验羊有较高的平均日增重(P<0.05)和较低的料重比(P<0.05);日粮精饲料蛋白质和能量水平对心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胃的脏器指数影响均不显著(P>0.05),随着精饲料消化能水平的增加,肠道的脏器指数逐渐减小(P<0.05)。结果提示,补饲不同营养水平精饲料对3月龄海南黑山羊育肥期羔羊平均日增重和料重比均有显著影响(P<0.05),对黑山羊肠道重量及肠道器官指数影响显著(P<0.05),而对其他内脏器官指数无显著影响(P>0.05)。     

云岭黑山羊屠宰性能及肉质研究初报

云岭黑山羊是云南省山羊中数量最多、分布面积最广的地方良种山羊.具有耐粗饲、适应能力强、屠宰率高、肉质好等优良特性.近几年,随着人们膳食结构的改变,养羊业发展较快,促进了云岭黑山羊的发展,为进一步选育和开发利用这一优良的地方品种,我们在提纯复壮的基础上,开展了此项研究,试图比较通过提纯复壮和品种选育后在屠宰性能上的变化.