河北省畜禽屠宰监管执法师资培训会议在石家庄举办

<正>本刊讯(记者李冬宝)为深入推进河北省畜禽屠宰监管"规范年"行动开展,进一步强化全省畜禽屠宰监管执法人员能力素质,不断提升省畜禽屠宰监管科学化、规范化水平,12月12日,河北省畜禽定点屠宰管理办公室在石家庄市举办了全省畜禽屠宰监管执法师资培训班。省畜牧兽医局副局长冯雪领,省畜禽定点屠宰管理办公室主任陈东来、副调研员董朝卿出席会议,省、市、县屠宰监管执法负责同志和业务骨干240余人参加培训。培训由省畜禽定点屠宰管理办公室副主任吕俊瑶主持。会议就行政执法文书制作规范和案例分析,《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》、《河北省畜禽定点屠宰厂(点)"黑名单"管理办法》、《河北省畜禽屠宰监管事权划分指导意见》等屠宰管理标准及工作规范等内容进行了解读;同时邀请台州星企软件     

畜禽定点屠宰监管机制探索

正畜禽定点屠宰是确保人民吃上"放心肉"的关键环节。随着人民生活水平的提高,人们对畜禽产品质量安全提出了更高的要求,国家对畜禽定点屠宰也有了明确的规定。为进一步加强畜禽定点屠宰监管,促进畜禽屠宰行业持续健康快速发展,笔者分析了甘肃省平凉市畜禽定点屠宰现状,提出了今后发展建议与对策。一、畜禽定点屠宰现状自2008年《生猪屠宰管理条例》重新修订以来,该市依法对屠宰行业进行监管,逐步规范,市场     

张庆立:执法要“与时俱进”,为群众营造安全的肉食品消费环境

<正>寻找最美基层人员第二站:邢台市清河县畜禽定点屠宰管理执法大队采访人员:畜禽定点屠宰分管领导张庆立"畜禽屠宰监管工作要想做好,需要全面掌控屠宰厂(户)的实际屠宰情况,在工作方法上得与时俱进。执法队不定期对屠宰厂(点)进行监督检查或者查处相关违法举报案例都是要和时间赛跑的,必须第一时间到达现场,捕     

河北省“两道紧箍”强化屠宰企业监管

<正>为进一步加强对屠宰企业的监管,防止发生违规、违法屠宰行为,确保畜禽屠宰质量安全,2016年9月21日,河北省农业厅(省农工办)印发《河北省畜禽屠宰质量安全风险评估分级管理办法》(冀农业医发[2016]8号),近日又印发了《河北省畜禽定点屠宰厂(场、点)"黑名单"管理办法》。作为我省加强对畜禽屠宰企业监管"两道紧箍",风险评估分级管理和"黑名单"管理将有力促使企业严格落实各项管理制度,不断提高畜禽屠宰质量安全水平。     

浅析湖口县生猪屠宰管理工作

<正>2015年年底,湖口县的畜禽屠宰管理职能己由湖口县商管办移交至湖口县农业局。湖口县农业局通过设立机构、组织调研、强化监管、执法培训等一系列活动,保障了全县的畜禽屠宰监管执法工作顺利进行。但是在经过一年的工作开展之后,种种问题渐次出现,反映出湖口县的生猪定点屠宰工作还存在着一些问题和不足。笔者现就湖口县屠宰监管     

河北省畜禽屠宰监管暨屠宰企业分级分类管理工作推进会召开

正本刊讯(记者张丽凤)3月10日,在石家庄召开的河北省畜禽屠宰监管暨屠宰企业分级分类管理工作推进会上,河北省农业厅总兽医师冯雪领要求畜禽屠宰监管要突出三个"加强"、狠抓三个"严格"、落实三个"强化"。来自各市(含定州、辛集)农牧(农业、畜牧水产、畜牧兽医)局畜禽定点屠宰办公室负责人,承担屠宰执法任务的动物卫生监督所负责人参加了会议。会议首先听取了各市(含定州、辛集市)屠宰管理机构、屠宰执法机构负责人关于2015年畜禽屠宰监管工作的汇报,并且就畜禽定点屠宰监管工作中遇到的突出问题进行了讨论。     

生猪定点屠宰监管问题及建议

正2019年1月以来,农业农村部提出一系列加强屠宰环节监管工作的规定和要求,各级各部门也充分重视,在落实"两项制度"、屠宰企业标准化建设上下了真功夫,取得了一定的实效。但由于屠宰企业生产水平不尽相同和各地屠宰监管执法体系等历史遗留问题,生猪定点屠宰在实际操作中或多或少存在一定问题。笔者根据多年来对安徽省阜阳市生猪定点屠宰场检疫监管实践总结,并结合多省市交流考察调研掌握的情况,分析现阶段安徽省阜阳市生猪定点屠宰监管工作存在问题,并提出个人建议,供同行商榷。     

金昌市畜禽屠宰监管工作现状与思考

<正>为了适应屠宰监管体制的变化,更好的落实畜禽屠宰监管职责,金昌市农牧部门组织人员会同县、区农牧部门,对畜禽屠宰行业管理中存在的涉及政策法规、管理机制、检疫体制等问题进行了深入的调研,分析了当前全市畜禽屠宰监管中存在的问题和需要改进的措施,为职能移交后农牧部门能够更好的开展畜禽屠宰监管工作提供借鉴。1金昌市屠宰行业的现状2012年以来,为了改变我市生猪定点屠宰企业小而散、产能落后的现状,提高行业集中度,市商务     

明确目标抓重点 周密部署抓落实

正2015年,在省兽医局的正确指导和大力支持下,平凉市高度重视畜禽屠宰监管工作,突出重点,狠抓落实,着力提升畜禽屠宰监管能力,强化行业管理体系建设,明确"一个目标",突出"一个重点",落实了"三个责任",做到了"四个到位"、"四个有力",切实保障了全市畜禽产品质量安全。一、全市畜禽定点屠宰基本情况平凉市共有20家畜禽定点屠宰企业,其中生猪定点屠宰厂9家,牛羊定点屠宰厂7家,家禽定点屠宰厂4家。基本为小型畜禽屠宰企业,生产方式以半机械化屠宰为主,全为代宰经营模式。生猪产品和家禽产品主要供应当地市场,牛羊产品部分销往外地。     

保障肉食品消费安全的三个关键词:团队、原则、方法

<正>编者按:自《北方牧业》"畜禽屠宰宣传专栏"开设"寻找最美基层人员"栏目以来,我刊和省畜禽定点屠宰管理办公室通力合作,在全省范围内积极寻找最美基层人员,捕捉最美执法故事,深入基层畜禽屠宰监管执法群体,记者在他们与违法屠宰厂(户)斗智斗勇的执法经历讲述中感动,感动于这样一种几乎把全部时间、精力、甚至于说自己的生活投注于畜禽屠宰监管工作的精神。采访中,我们发现这些基层执法人员有一个共同的特性——     

真抓实干,力促屠宰行业健康有序发展——记秦皇岛市畜禽定点屠宰管理办公室副主任李功文

<正>寻找最美基层人员第十五站:秦皇岛市畜禽定点屠宰管理办公室采访人员:畜禽定点屠宰管理办公室副主任李功文"近几年,新闻媒体不断曝光一些食品安全事件,每当看到这些负面报道,心里就打颤,也越发深刻感受到做好畜禽屠宰监管工作,确保群众食肉安全的责任之重和压力之大。"采访伊始,秦皇岛市畜禽定点屠宰管理办公室副主任李功文就表达了他对畜禽屠宰监管工作的认识和重视程度,可以说把保障食品安全作为开展执法监管     

长沙市岳麓区生猪定点屠宰监管执法现状及对策研究

文章介绍了长沙市岳麓区畜禽产业基本情况,分析生猪定点屠宰监管执法中在定点屠宰场所设置、政策宣传、人员与设备配套方面存在的问题,并就队伍建设、优化定点屠宰场所、强化宣传、联合执法、完善硬件设施等方面提出了增强食品安全监管执法能力的具体措施和建议。     

辽宁:强化屠宰行业监管,保障两会期间肉品质量安全

正辽宁省以实施生猪屠宰质量管理规范、推进标准化创建为抓手,打击私屠滥宰等违法行为和强化畜禽定点屠宰企业监管为工作重点,积极联合相关部门开展日常执法与专项整治,有效地维护了全省畜禽屠宰秩序,保障两会期间肉品质量安全。持续开展屠宰监管扫雷行动,保障屠宰行业的稳定发展。全省     

南华县生猪定点屠宰检疫监管现状及建议

2013年开始,国务院对食品安全监管机构职能和责任分工进行了调整,原属于商务部的生猪定点屠宰监管职责划人农业部,成立了国家食品药品监督管理总局,承担着国务院食品安全委员会日常工作。国家食品药品监督管理总局“三定方案”指出,农业部门将是畜禽养殖和屠宰两大环节的监督主体。以此为背景,笔者回顾南华县生猪定点屠宰检疫监管发展历史,调研和分析生猪定点屠宰检疫监管的现状及存在的问题,并提出相关建议。     

肃南县畜禽屠宰监管现状与对策

畜禽屠宰监管职责由商务部门移交兽医部门后,我们对肃南县畜禽屠宰企业和监管情况开展了调查,自2003年定点屠宰起步,尽管工作步履艰难,发展不平衡,但许多方面取得了很大的成绩。同时也存在基础设施不完善、私屠乱宰、执法不力等问题。针对存在的问题,我们提出加强有关法律、法规的宣传,出台《畜禽屠宰管理条例》和实施意见,加强机械化屠宰进程,加强执法队伍建设,严厉打击私屠乱宰等对策。     

河北省组织开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”

正本刊讯(记者张丽凤)日前,河北省畜牧兽医局印发通知,在全省部署开展畜禽屠宰监管"扫雷行动"。为了有效保障畜禽屠宰产品质量安全,从2016年5月至2017年4月,河北省将对小型屠宰场点所在地、城乡结合部、交通要道周边,私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地等畜禽屠宰安全风险重点区域,以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和畜禽"代宰"行为为重点目标,进行彻底排查,严查严处无证屠宰、畜禽注水或注入其他物质等违法屠宰行为。本次畜禽屠宰监管"扫雷行动"将通     

临夏市畜禽屠宰管理现状与问题分析

临夏市的畜禽屠宰管理职能已转至市畜牧兽医局。市畜牧兽医部门通过狠抓落实、强化管理、加强监管、保障了全市畜禽定点屠宰工作的顺利进行。但监管工作中还存在管理机构需强化、执法力量不足、企业条件简陋、私屠乱宰较多、禽类定点难、检疫检测手段落后等问题。针对此,本文提出了健全法规、整合改造定点屠宰场、加强监管和执法队伍建设、探索禽类定点、深化部门联动协作等建议。     

保定通报违法违规经营定点屠宰企业

7月31日,河北省保定市商务局召开畜禽产品质量安全年行动调度会,分析目前全市屠宰管理工作中存在的问题,对7月中旬以来查处的部分违法违规的定点屠宰企业进行了通报。     

河北省全力保障中秋、国庆“双节”及十九大期间畜禽产品质量安全

<正>本刊讯(记者李冬宝)为进一步推进生猪定点屠宰企业标准化建设,努力确保中秋、国庆"两节"期间畜禽产品质量安全,为党的十九大胜利召开创造良好环境,9月19日上午,河北省农业厅在石家庄市组织召开了全省畜禽屠宰监管大检查动员部署会议。各市(含定州、辛集市)畜禽屠宰管理机构和执法机构相关负责同     

如何做好我县新时期的畜禽屠宰监管工作

2016年11月,我县畜禽屠宰监管职责从县商务局划入县畜牧水产局,按照"食品安全地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人"的原则县委县政府高度重视,加强组织领导,加大经费投入,建立健全了全县畜禽屠宰管理长效工作机制;各职能部门以畜禽屠宰监管中存在的突出问题为导,各司其职密切配合,强化监管能力建设,切实提升了全县畜禽屠宰监管工作水平;各定点屠宰场点狠抓硬件建设和软件管理,整章建制规范生产,诚信经营诚心服务,有效地保证了全县肉品质量安全和改善了人居环境卫生。