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《兽药与饲料添加剂》2000,(1)
据测定,鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%,干豆腐渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍。用豆腐波喂猪应注意:1.不可直接生喂。在喂前将豆腐渣加热煮沸匕分钟,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2不可过量饲喂。适宜的喂量为:口粮中鲜渣控制在25%-30%,干渣在10%以下,否则易引起猪的消化不良。又不可单一词喂。豆腐渣营养不全,饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠献和矿物质元素,加喂一些青绿饲料,满足生猪生长发育需要。4不可用冰冻渣喂猪,应融化后再饲喂。5.不可喂酸败变质的豆渣。鲜豆腐渣容易腐败变质,引起猪拉稀… 相似文献
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豆腐渣含有丰富的脂肪、灰分及粗纤维等营养物质,是用来养猪的一种好饲料。但是,有些农户为了省时省力,在利用豆腐渣喂猪过程中,不讲科学,盲目饲喂。其主要表现在:一是直接生喂;二是过量饲喂;三是饲喂单一。为了充分合理地利用这一资源,提高饲喂效率,笔者建议,在饲喂时须讲科学。1不可直接生喂豆腐渣,须加热煮沸后方可喂猪。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响猪只生长发育。因此,豆腐渣在喂猪前,进行加热煮沸10~15分钟,可破坏抗胰蛋白酶,从而可使豆腐渣中蛋白质得以充… 相似文献
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李连任 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(2):45-45
利用豆腐渣、啤酒糟和泔水等副产品喂猪,可降低生产成本,提高养猪效益。但是,这些副产品通常要经过一定的处理才能用来喂猪。1豆腐渣用大量豆腐渣喂猪,容易产生许多不良后果。用生豆腐渣饲喂,会影响猪长膘,得不到应有的饲喂效果。一是豆腐渣含有抗胰蛋白酶,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,所以必须将豆腐渣加热煮沸10~15分钟,破坏抗胰蛋白酶后才喂猪。二是不可过量饲喂。豆腐渣中的粗蛋白质较难消化,如果喂量过多,会影响猪的消化,抑制猪的长膘。适宜的喂量为:在猪日粮中鲜渣应控制在25%~27%左右,干渣控制在10%以内。三是不… 相似文献
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1.豆腐渣应煮熟后喂畜禽,不宜生喂。 由于生大豆中含抗胰蛋白酶,可产生甲状腺肿物质、皂素、血凝素等有害物质,从而影响其适口性、消化性甚至影响畜禽的正常的生长发育。所以豆腐渣应煮熟后饲喂畜禽,不宜生喂。 相似文献
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豆腐渣喂兔需注意的事项张国丽(山东省寿光市工贸职业中专养兔场,262718)豆腐渣的可消化蛋白质含量较高(鲜品4.6%,干品25%),是喂兔的好饲料,但在饲喂过程中要注意下列几个方面:一忌生喂豆腐渣含有抗胰蛋白酶,能阻碍机体对蛋白质的吸收。如果将豆腐... 相似文献
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豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有较丰富的营养物质,其中粗蛋白为29.8%,无氮浸出物34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是喂猪的好饲料。如果饲喂的方法不当,不仅不能发挥作用,而且还能引起副作用,造成生猪营养不良,拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料喂猪应讲究科学方法。1充分煮熟饲喂时应将豆腐渣充分煮熟,切不可生喂,因为生黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素、红血球凝集素以及产生甲状腺肿的物质,造成食物中的养分不能被分解和吸收,严重时可引起猪只腹泻。2合理搭配豆腐渣营养素单一,缺乏维生素和矿物质,如果长期单喂,就会引起生猪食欲减退… 相似文献
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李秋菊 《江西畜牧兽医杂志》2007,(3):52-52
<正>1豆腐渣同鲜渣含水多,含少量蛋白质和淀粉,缺乏维生素,但适口性好,消化率高。豆腐渣易酸败,适于鲜喂,饲喂量控制在2.5~5kg为宜,与青饲搭配饲喂,效果好。 相似文献
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为了降低养猪成本,节省喂猪饲料,提高经济效益,我们用鲜奶牛粪喂了60头猪,进行试验性观察,其效果很好,现报道如下:一、用鲜奶牛粪制作猪饲料取刚排出的鲜牛奶5份、麦麸2.25份、玉米面0.375份、豆腐渣2.375份。喂时用温水或凉水搅拌成稀粥状即可。二、饲喂方法和时间我们把全群60头猪分成3组,喂鲜奶牛粪组,喂干奶牛粪组和未喂奶牛粪组。每天 相似文献
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豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是牲畜的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成牲畜、鱼营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学。(一)豆腐渣喂鱼四注意1.注意不宜直接生喂。豆腐中含有一种抗胰蛋白酶,它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此,喂前先将豆腐渣加热煮沸15分钟,可破坏抗胰蛋白酶,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2.注意不宜长期单独投喂。虽然豆腐渣中含有丰富的粗蛋白、粗脂… 相似文献
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<正> 豆腐渣主要是以大豆为原料加工豆腐的副产品。新鲜的豆腐渣中水的含量在80%以上,含有可消化蛋白质4.6%左右,在干豆腐渣中的可消化蛋白质为25%左右,是农村中饲养兔子的理想饲料。但是由于豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、植物血球凝集素等物质,并且极其易发生霉败,如果饲喂方式不当,不仅会降低其营养价值,而且还会引起兔子的多种疾病。因此,用豆腐渣饲喂兔子应切实做到五忌: 一忌生喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶能抑制兔子体内蛋白质消化酶的活性,从而严重 相似文献
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豆腐渣是豆制品加工的副产品,粗蛋白含量可达20%以上,碳水化合物30%左右,可代替部分豆粕或豆饼作为猪饲料的蛋白来源,从而降低饲喂成本。用豆腐渣喂猪时需注意以下几点。 相似文献