春季平菇快速发菌技术

春季温度低，平菇菌丝生长慢，采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施，可以保证发菌成功。一般20天菌丝长满菌袋，1个月左右现蕾，35天左右可采收鲜菇上市。     

春季平菇快速发菌要点

由于春季环境温度低,菌丝生长慢,而菇农又想有较好的经济效益。要解决这一难题,必须采取以下措施: 1.增加石灰 拌料时增加石灰用量,由3％提高到5％。使拌好料的pH值在8～9之间,即可抑制杂菌生     

早春平菇快速发菌技术要点

<正> 增加石灰量 拌料时增加石灰用量,由3％提高到5％,使料的pH值在8～9之间。这样做,既可抑制杂菌生长,又可提高菌丝生长速度。 直接装袋 生料拌好后,不经发酵直接装袋。这样能使袋内的培养料产生较多的热量,从而加快发菌速度。 增加接种量 装袋时适当增加用种量,变3层接种为4层接种。中间的菌块也应适当增大,菌块要紧贴塑料袋,每圈4～5块。袋两端的菌种块可稍小,每端6～7块。扎口后,用1根直径1～1.2厘米的钎子在袋两端的菌种处各扎4～5个通气     

白灵菇菌丝生长特性及发菌期管理技术

白灵菇是一种名贵食用菌。但是．白灵菇栽培要想获得成功，除了选用合适的菌种外．发菌期的管理也非常重要。由于许多栽培者不了解白灵菇菌丝的生长特性．采用与其他食用菌类似的管理方法进行管理，常常造成菌袋不出菇．或者即使出菇其产量和品质也很低。针对白灵菇发菌期管理过程中出现的常见问题，我们总结了一套发菌管理的关键措施和注意事项，供广大栽培者参考。     

平菇生产袋快速发菌简易方法

袋料栽培平菇接种后一般需25～30天菌丝才能长满袋.发菌时间越长,感染杂菌的几率越大,生产周期也越长.为了缩短收菌时间,提高经济效益,现介绍平菇生产袋快速发菌的简易方法.     

陈棉子壳料袋栽平菇

陈棉子壳一般都带有绿霉、曲霉等杂菌和螨虫,用来种平菇常遭到失败.为解决这个问题,采用开水烫料,多菌灵加石灰拌料,堆料发酵,常压灭菌闷料等方法进行试验,结果以常压灭菌两端接种的袋栽法效果最好,现将此法介绍如下.     

平菇全氧发菌与传统发菌的比较试验

为全氧发菌(纳米供氧膜菌种袋)技术在平菇栽培上的应用提供理论依据,进行了平菇中低温三级菌种全氧发菌技术与传统发菌(普通菌种袋)对比试验。结果表明:全氧发菌的菌丝生长速度、3潮菇总产量分别为7.41毫米/天和704.35克/袋,与传统发菌比,全氧发菌的菌丝生长速度、产量分别提高59.35%和31.94%。全氧发菌有利于提高平菇的生长速度和产量。     

秋栽平菇发菌期的技术管理要点

平菇播种后至出菇前称为发菌期.此段时期的技术管理程度如何,是决定平菇菌丝体能否在培养料中正常发育,能否获得今后平菇优质高产的关键时期,同时也是取决于生产成败的关键时期.因此,加强平菇发菌期的管理至关重要.笔者在调查中发现,很多平菇生产者认为平菇易种,管理粗放,播种之后往往忽视了发菌期的科学管理,掉以轻心,从而导致了平菇的减产欠收,严重者甚至血本无归,失败绝收.目前正值平菇秋季栽培的最佳季节,为了帮助广大生产者正确掌握平菇发菌期的技术管理,现将秋栽平菇发菌期的技术管理要点浅述如下.发菌期的管理归纳起来即为温度、湿度和空气的管理.     

平菇厉眼菌蚊的综合防治

<正>1对平菇厉眼菌蚊危害的识别平菇厉眼菌蚊对平菇及其它袋栽食用菌菌袋的危害是成虫迁飞入菌袋并将卵产入菌丝体中,卵孵化后,幼虫开始蛀食菌丝体、菇蕾甚至于培养料,从而对食用菌生产造成危害。其在平菇菌袋上危害可以从菌丝量减少的外观上进行早发现,也可以从观察幼虫爬行时留下的痕迹来发现。一般来说,现在的菇     

玉米芯生料栽培平菇法

本栽培法的宗旨是:以选用耐微碱性、高抗优质菌种一宏兴8号平菇品种为核心,以粉碎的玉米芯为主料,通过石灰调酸、多菌灵消毒、透气式封口的三项有效措施,创造微碱性、低杂菌、易透气的环境,达到抑杂菌、利平菇的栽培效果,实现了平菇开放接菌、生料生产的简易化栽培方式。30～40天全部完成发菌阶段,40～50天开始出菇,菌袋成品率可达98%以上,每kg干玉米芯可生产出1kg以上鲜平菇。一、选用高抗优质菌种选用高抗优质菌种一宏兴8号平菇品种是做好平菇生料栽培的保证。宏兴8号平菇品种是由辉南县石道河镇农科站站长贺忠宝先生从采集众多野生平菇品…     

平菇发菌阶段常遇到的问题及对策

平菇是目前世界上栽培最广泛的一种食用菌,产量仅次于双孢菇,也是我国目前消费量最多的一种菇类。平菇抗逆性强,适应性广;可以利用多种农副产品资源,如麦秸、稻草、玉米芯、豆秆等为原料,方法简便,生产成本低,投资小,见效快,效益高。平菇发菌管理是平菇生产最关键技术,如果管理不善,将严重影响其产量和效益。本文阐述平菇在发菌阶段常遇到的突出问题及解决措施。     

夏季制平菇种四注意

炎热夏季到来,正是秋栽平菇制种的好时光.在高温时期制种,往往会造成菌种不萌发,菌丝生长缓慢,菌丝发菌停止生长等问题.为此,制种时须注意把握以下四个环节.     

平菇生料微生物微孔五项配套发菌技术

如何解决杂菌污染一直是平菇生料栽培在发菌期的技术难题。山东省农科院针对这一难题,经过多年实践,创造出平菇生料微生物微孔五项配套发菌技术,有效地解决了平菇生料栽培在发菌期杂菌污染率高的难题,发菌成功率由传统方法的70%～80%稳定提高到99%～99.9%,菌丝体长满菇袋时间也由传统方法的20～40天缩短到10～20天。棉籽壳、秸秆生料栽培平菇发菌成功率决定经济效益。因为生料栽培原料中已有许多杂菌,菌丝     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

春季平菇快速发菌技术

春季气温低.平菇菌丝生长慢,采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施,可以保证发菌成功.菌丝20天长满菌袋,1个月现蕾,35天可采收鲜菇上市.     

农作物秸杆栽培平菇技术

选用耐高温、抗性好的高产品种8813菌种,提纯复壮母种,进一步培养扩大为原种和栽培种。