共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
3.
《保鲜与加工》2001,1(2):28
1 无核、籽果蔬即没有果核和瓜籽的果蔬。在物质生活水平提高和生活节奏加快的今天,人们对瓜果不仅要求营养丰富,还要求吃起来方便、实惠。因此,无核果蔬一问世,便受到了广大消费者的喜爱。此类果蔬有:无核桃、无核梨、无核葡萄、无核荔枝、无籽黄瓜、无籽西瓜等。 2 多季果蔬即一年能收获两季以上的果蔬,如双季板粟、双季花生、双季甘薯、三季绿豆、多季甘蓝等。因一年多次上市,所以往往第一次上市比通常早,而最后一次上市比通常迟,填补了市场空当。 3 富含稀有元素果蔬如富含硒元素的大葱、苹果、黑色甘薯,富含硒、锌、铜等元素的大豆珍品鳞州魔豆、乌金1号等。 4 浑身是宝的果蔬即果蔬的根、叶、茎、果实等部分都有利用价值,或菜、籽能兼用,或既可做水果又可做蔬菜,或集食用、营养、保健等功能于一体。 5 高产优质果蔬如大棚樱桃、三果仁超高产花生等。 (于丽萍) 相似文献
4.
葛桂琴 《农产品加工.学刊》2003,(7):21
最近从中国食品工业协会传出信息。从近年来国际、国内市场的需求变化情况,以及销售统计数字来看,今后6种食品市场潜力较大,前景看好。(1)蔬菜灌肠食品这类复合型食品在国内尚属空白。将蔬菜添加到肉类食品中去,能使蔬菜、肉类营养互补,对人体健康很有好处,特别是儿童和老年人,更需要此类食品。(2)蛋粉食品各地蛋鸡发展很快,鲜蛋销售供于过求,售价下跌,蛋农收入减少。如将鲜蛋加工成蛋粉系列食品,不仅可以增加市场供应的食品品种,而且还可提高蛋农的经济效益。(3)花卉食品由于花卉食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及多种氨基酸、维生素和微… 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
<正>近年来,高山杜鹃逐渐成为年宵花市场的新宠,在蝴蝶兰、大花蕙兰花丛中,高山杜鹃是人们的"猎奇对象"。据业内人士估算,目前高山杜鹃盆栽成品花在中国的年销量为5万~6万盆,基本上是从德国和比利时进口的,有些是当年进口的成品花,有些则是前几年进口后催花没有成功,待来年再催花上市的。纯粹国产高山杜鹃成品花非常少,因为量少花美高山杜鹃价格居高不下。 相似文献
10.
特种野猪是以纯种野猪为父本、家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温顺、好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以,特种野猪养殖已成为养殖业的 相似文献
11.
12.
高山延季蔬菜前景看好 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来湖南的城步、绥宁、隆回、新邵、石门等县利用海拔600~1200m的高寒山区,发展延季的西红柿、茄子、辣椒、芹菜、白菜、反季食用菌等蔬菜都获得了较好的效益.如湖南城步县2005年种植高山延季蔬菜4133.3hm2,创产值1.98亿元,惠及到全县65个村、2.15万个农户,人均增收795元,为高山延季蔬菜的发展起到了较好的示范推动作用.据农业方面的专家认为,这仅仅是高山延季蔬菜发展的开始,今后发展的潜力还很大,市场前景仍然看好. 相似文献
13.
14.
15.
<正>英国一家咨询和市场研究公司负责人高塔姆·瑟若(Gautam Sirur)日前表示,在经历了前两年的快速增长之后,2009年全球农用化学品市场的增速将明显回落,虽然短期的增速受到限制,但市场的基础仍然坚实。 相似文献
16.
结缕草属草坪草为禾本科画眉草亚科的多年生草本植物,属区域性分布的物种。中国结缕草属草坪草结缕草有六个草种,即日本结缕草(Zoysia japonica)、中华结缕草(Zoysiasinica),高丽结缕草(Zoysia koreana)、长穗结缕草(Zoysia macrostachya)、沟叶结缕草(Zoysia mtrella)和细叶结缕草(Zoysiatenuifolia),通常人们说的结缕草指日本结缕草和中华结缕草。 结缕草作为草坪用草,在我国有着悠久的历史,有的地方至今仍保存有100年前建植的结缕草草坪。结缕草用途较广可用作牧草,草坪草、固土护坡草以及防沙治沙的生态复垦等用草。作为牧草,结 相似文献
17.
王维亮 《农产品加工.学刊》2009,(8):21-21
畜禽、鱼类和其他肉类,是人类食物的重要组成部分,其产量和消费量仅次于粮食,而其价格却是粮食的数十倍。如此大宗的食物迄今为止,主要还是以原料的形式销售,只有极少一部分被加工成熏酱卤等制品。肉类原料和绝大部分肉制品都需要冷藏和冷链销售,这就给原本价格不低的肉类产品进一步增加了生产成本和销售成本。如果将肉类加工成可以在常温条件下储运和销售的方便食品,将具有非常好的发展前景。 相似文献
18.
19.
本刊讯目前,活跃的云南兰市进入了一个息鼓休战期,今春兰市将低价开局。
在大理第五届国际兰花茶花博览会上,曾经高达数十万元甚至上百万元一苗的“五朵金花”(‘领带花’、‘剑阳蝶’、‘奇花素’、‘苍山奇蝶’、‘包草’)及‘大雪素’、‘小雪素’、‘白雪公主’等因价格在百元以内而成为最受大众欢迎的俏销品种。荡山洲兰园的特金奖兰花‘素冠荷鼎’曾作为特有的种质资源, 相似文献