加入WTO对我国蔬菜产业发展的机遇与挑战

ＷＴＯ是一个致力于“开放、公平、无扭曲竞争”的世界贸易组织，它的宗旨是市场准入，降低关税，减少贸易壁垒，反倾销，反补贴，从而促进贸易自由化，经济一体化，实现资源有效配置。 ＷＴＯ多国贸易体系的建立，极大地促进了国际贸易量的快速增长。世界贸易总额１９７７年达６．５万亿美元，是１９５０年的１４倍。跨国直接投资从１９７３年的２１０亿美元增加到１９９６年的３５００亿美元，年增长率达１２．７％。据１９９４年关贸总协定的经济学家估算，多边贸易体系达成的贸易协定到２００５年，将累计给世界经济带来１８４０亿－５…     

我国蔬菜产业如何应对加入WTO

简要阐述了我国蔬菜生产存在的主要问题和国外发展蔬菜生产的一些成功经验,提出了我国蔬菜产业适应ＷＴＯ的一些措施和对策。     

从上海蔬菜市场看蔬菜产业结构调整

上海已经成为全国最大的蔬菜供应市场之一，平均年上市总量达到240万t，供应品种多达80多个。1999年主要菜场统计，上海郊区生产的蔬菜占总成交量的58.17%，客菜占41.49%，2000年上海郊区的农业产业结构调整后，蔬菜的种植面积有所扩大，但从全国各地来沪的蔬菜也大幅增加，估计郊区蔬菜和客菜的比例仍维持在同一水平。全国蔬菜大市场、大流通格局的形成对丰富上海的“菜篮子”发挥了积极的作用。近年来，上海的蔬菜供应和生产也面临了一系列的新问题。“十五”规划的实施，上海的蔬菜基地又将面临一次调整；上海周边地区发展了超过6万hm2的…     

蔬菜销售超市化及其对蔬菜产业发展的影响

超市是商品销售市场的一种高级形式。在我国，超市卖菜虽然只是近年才有的事，但发展迅猛。据资料显示，目前在我国大中型城市，超市蔬菜的销售量已占到蔬菜总销量的30％以上。在一些经济发达城市，专门以销售蔬菜为主的蔬菜超市正在逐步代替传统的农贸市场，如福州市通过对农贸市场进行改造、嫁接，计划今年全部实现蔬菜销售超市化。据对西安市主要超市人人乐、家乐、海星等的调查，目前以蔬菜为主的生鲜商品的销售量呈逐年扩大趋势，而且这些超市都把增加无公害蔬菜、有机蔬菜销售专区作为增强竞争力，扩大营业额的一项主要措施。     

蔬菜产业可持续发展对策

蔬菜是人们日常生活中既不可缺少又不可替代的副食品。改革开放以来,特别是社会主义市场经济体制的确立和不断完善,人民生活质量的大幅度提高,促进了我国蔬菜产业的迅猛发展。 据有关统计资料,2002年我国蔬菜和瓜类播种面积逾1970万hm2,总产量逾60 100万t,其中蔬菜播种面积1735.33万hm2,总产量52 908.9万t,人均占有量达407.0 kg,比世界蔬菜人均占有量(126.8 kg)高2.2倍。1980-2002年,我国蔬菜的     

实施强农战略打造中国冬季蔬菜龙头县--徐闻县做大做强冬季蔬菜产业

在祖国大陆的最南端，以盛产菠萝，香蕉而享誉国内外的徐闻县，近年来，充分发挥本地气候和土地资源，坚持把秋冬蔬菜生产当作第一要务来抓，紧紧围绕促进“农业增产，农民增收”这一中心，大力打造农业生产“223工程”（20万亩菠萝，20万亩香蕉，30万亩蔬菜），确保种植冬季蔬菜30万亩，单造蔬菜总产值7-8亿元，努力实现蔬菜生产“北有寿光南有徐闻”的目标。     

山东省蔬菜产业发展的基本特征分析

近年来,山东蔬菜产业发展迅速,已成为山东省农业的支柱性产业;并且种植规模发展迅速,品种日益多样化;从基本要素禀赋条件来看在全国属于中等偏上水平,但优势并不十分突出;从出口贸易来看,山东蔬菜出口贸易发展较好.     

我国蔬菜产业与蔬菜科技的发展

一、我国蔬菜产业的发展现状 （一）蔬菜播种面积和总产量持续增长 １９８０年，全国蔬菜播种面积约３１６１．８４千公顷，总产量８３００万吨，年人均占有量８４１公斤。此后，随着人民生活水平的提高和社会经济的发展，蔬菜播种面积和总产量持续增长。到１９９９年，全国蔬菜播种面积已达１３３４７千公顷，总产量增至４０５００万吨。总产值约２５００～２８００亿元，在种植业中仅次于粮食，居第二位。设施蔬菜栽培面积，１９８１～１９８２年度，全国不足７．３千公顷，到１９９９年已达１３６６．７千公顷，约占蔬菜总栽培面积的１０…     

蔬菜产业助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接——以黑龙江省尚志市元宝镇为例

为实现蔬菜产业更有效衔接脱贫攻坚与乡村振兴,以黑龙江省尚志市元宝镇为例,总结了蔬菜产业助力脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的典型经验,分析元宝镇蔬菜产业发展的不利因素,如监测预警机制不完善、种植成本明显上升、基础设施建设缓慢、科技型农业人才缺乏等,并提出科学谋划产业发展、健全蔬菜市场机制、提升蔬菜品牌效益、完善质量监督体系等一系列提升蔬菜产业高质量发展、促进乡村振兴路径的对策建议.     

越来越多的海外客商——关注中国果蔬市场

在中国，水果和蔬菜的种植、加工和出口的市场巨大，越来越多的海外客商对中国的果蔬市场产生浓厚的兴趣。     

金山银龙出口蔬菜产业特色初探

出口蔬菜作为金山区农业重点发展的支柱产业得到了市、区政府的重视 ,同时得到各镇和有关部门的支持和配合 ,经过三年多的努力 ,我们认真实施了“完善、巩固、发展、提高、配套”的发展思路 ,基本形成了五大体系 ,即组织体系、经营体系、科技体系、生产体系和种子体系。蔬菜规模化、专业化、标准化生产水平有了长足的进步。2002年全区已建成1400hm2出口蔬菜生产基地 ,带动1.1万户农户 ,种植出口蔬菜2483.87hm2。金山银龙蔬菜加工厂是上海市农业产业化重点企业、上海市科技兴农项目实施基地。2002年该厂出口蔬菜9160t ,交易额2656万元 ,分别…     

WTO框架下中国蔬菜产业发展对策

加入WTO后,中国经济与国际经济实现全面接轨,国外资金、产品、技术和管理方式将全面进入农业领域,会引起农业经济结构和生产经营方式全方位的变革,势必打破传统农业经济原有的动态平衡.     

当代中国蔬菜产业的回顾与展望(上)

新中国成立55年来,特别是20世纪80年代中期以来,随着农民的生产自主权得到尊重和蔬菜产销体制的全面放开,社会主义市场经济体制的确立,我国蔬菜产业发生了翻天覆地的变化,生产快速发展,数量供应充足,花色品种丰富,市场交易活跃,国内供应量和出口量世界第一,在种植业结构优化调整和农业增效、农民增收、增加社会就业等方面,发挥了不可替代的作用,作出了巨大贡献.面向全面建设小康社会,面对农业发展新阶段,蔬菜产业应尽快实现产业升级,为农业增效、农民增收、扩大出口和社会稳定作出更大贡献.     

中国蔬菜产业的发展方向

①设施栽培进入20世纪90年代,中国开始大面积推广节水灌溉技术,先后开发和引进发达国家的温室灌溉设备,主要是滴灌、微灌和与之相配套的设备,促进了中国设施栽培灌溉技术的生产和应用。推广滴灌设备,节水效果十分明显,每1hm2灌水定额仅为4500m3,在缺水地区可增产20%以上,且能提高蔬菜品质。实现中国设施栽培机械化,使耕地、施肥作畦、覆盖地膜、定植、中耕锄草、收获运输、产品加工包装等作业环节,全部或部分实现机械化、半机械化,使广大菜农从繁重的体力劳动中解脱出来,是中国设施栽培可持续发展的必经之路。②精准农业精准农业是建立在农…     

我国的冻干蔬菜产业大有可为

什么是冻干蔬菜?冻干蔬菜就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品速冻后,在真空条件下通过冻干机将物料的水分由固态冰升华成气,使物料脱水干燥。这种冻干蔬菜不需冷藏,在室温下可长期保存不变质,一加水就好似鲜品,有利于超市经营和家庭保存,是发达国家最高档次的绿色食品。     

创意农业高端蔬菜产业迎来高速发展新契机——2011中国高端蔬菜市场投资报告

近年来,随着我国高收入、高消费人群的逐年上升,高端蔬菜市场正在形成。作为高端农产品市场的"主力军",创意农业的运用将会使蔬菜生产更贴近现代人对绿色、健康、营养及饮食、娱乐的需求。本期,就让我们跟随中国创意农业理论和战略资本理论创始人章继刚博士一起,来了解创意农业高端蔬菜产业中蕴含的勃勃生机和巨大商机,看看如何用创意栽出美好"钱景"来!     

我国蔬菜产业的发展方向

为充分发挥蔬菜产业的潜力,现对我国当前蔬菜产业的发展方向提出如下意见,以供讨论、参考.     

湖南省蔬菜产业结构调整跨上新台阶

近年来，我省蔬菜工作紧紧围绕“抓缺、抓特、抓优、抓销、抓效益”这个中心，大搞产业化结构调整，彻底改变了过去“淡季淡、旺季烂”、“菜多农民愁”、“菜少居民忧”的状况，取而代之的是数量足、品种多、价格稳、生产者增收、消费者受益的良好局面。1 菜田，向稳定和提高发展 1994年以前，湖南省由于城市建设和“开发区”热，征占了大量的近郊蔬菜基地，造成专业基地严重不足，菜价猛涨，1994年指数高达154.3。为了改变被动局面，全省蔬菜部门调整思路，走出了过去扩了占、占了补的怪圈。一是基地建设由近郊向中远郊转移。全省先后新扩面积1.07万hm2(16万亩)，仅长沙市就在中远郊新扩菜地3 330 hm2(5万多亩)，各地市原在近郊的菜地大部分也列入了基本农田保护区，有效地避免了城镇建设占用菜地，目前，全省城镇专业基地面积达到3.33万hm2(50万亩)。二是由容易受灾区域向旱涝保收区域发展，各地选择了一些易排易灌、土质较好、农民有种菜习惯的地方新建基地，淘汰了部分老基地，提高了基地的档次。仅益阳市区就调整了常遭水灾基地200hm2(3 000多亩)。全省菜地的调整大大提高了基地的抗灾增产的能力。     

蔬菜产业结构调整中的误区与对策

伴随农业结构调整，我国蔬菜产业得到了突飞猛进的发展，出现了一些新的趋势，如蔬菜消费向多元型、种植向环保科技型、加工向方便型、产销向创汇型发展等，极大地丰富了市民的“菜篮子”，增加了农民的收入。但也出现了不少误区，如有的地方一谈到结构调整，就以为是调多调少的问题，还有的“一窝蜂”似的一哄而上，带来新的过剩与卖难等现实问题。本文试图就此类问题进行分析，提出对策以供参考。１ 蔬菜产业结构调整中的误区１．１ 盲目提倡“什么赚钱就种什么” “什么赚钱就种什么”，这话说起来简单，但做起来就不那么容易。结构调整…