农产品加工业科普知识

1.什么是农产品加工 农产品加工是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工的各种工程技术,既包括对农、林、牧、渔各业的产品及物料,也包括对各种野生动植物资源的加工.加工的方式有机械工程、物理工程、化学工程和生物工程等等.目前应用最广的是利用物理、化学、生物等技术,通过机械工程手段实现对各种农产品的加工.     

机械装备农产品加工业的奠基石

大力发展农产品加工业，可以说已成为国家的一项既定政策。从2002年的中共十六大报告，到2004年的中央1号件，在中央的重要献中都谈到农产品加工业对农民、对城市、对国家的重要意义。落实这一政策需要许多因素和条件，其中一个重要因素是要有科学的、适用的农产品加工机械设备，这是发展农产品加工业的基础和前提之一。     

我国农产品加工业战略地位探讨

发展农产品加工业是推进农业和农村经济结构调整的战略重点,是破解农民增收难的战略举措。介绍了我国农产品加工业的发展背景,分析了我国农产品加工业的战略地位,并对农产品加工业的发展前景进行了展望。     

海南省发展农产品加工业战略研究

从发达国家农产品产后技术发展的规律及我国农产品产后处理技术发展的历程,探讨了其得与失,根据我国农业现阶段发展现状、海南省热带高效农业发展需求及海南农业面临中国与泰国及东盟国家农产品零关税的严峻形势,提出了加快海南省农产品加工业发展的战略。     

大力发展农产品加工业意义重大

我国是农业大国,加入WTO后农业发展面临更大挑战,“三农”问题更加突出。大力发展农产品加工业不仅是解决“三农”问题的有效途径,而且对我国农业和农村经济发展具有重大战略意义。     

做大做强特色农产品加工业

广西壮族自治区地处亚热带，发展亚热带农产品加工工业具有得天独厚的优势。经过多年努力，广西已发展成为全国甘蔗、南亚热带水果、蔬菜、木薯、禽畜、淡海水产品、桑蚕、速生丰产林、松香、中药材、香油料、剑麻、烟草等农产品的优势产区和重要生产基地，农产品加工业已基本形成了     

农产品加工业的一次盛会

2002年8月18日,首都京西宾馆三楼大会议室座无虚席.在这里,农业部和国家经贸委联合召开了全国农产品加工业工作会议.来自各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团农业(农机、畜牧、海洋与渔业、农垦)厅(局)、乡镇企业局、经贸委(经委)的代表欢聚一堂,总结交流我国农产品加工业发展的成绩和经验;分析在世界经济一体化进程加快和我国加入世贸组织以后新形势下,我国农产品加工业发展面临的、新任务、新机遇和新挑战;研究并提出今后一个时期农产品加工业发展的目标任务、发展思路和政策措施.出席这次会议的还有农业部、国家经贸委、国家计委、科技部、财政部、中国人民银行、国家税务总局等部门的领导,这表明农产品加工业离不开方方面面的支持,更显示出国务院对发履农产品加工业的决心和气魄.     

广西农产品加工业发展SWOT分析

随着市场经济的发展,中国加入WTO和2010年中国—东盟自由贸易区的建成,广西农产品加工业迎来机遇的同时面临着严峻挑战。通过运用SWOT分析法对广西农产品加工业发展现状、优势、劣势、机遇和挑战进行系统分析,并提出广西农产品加工业的对策,以期为广西农产品加工业发展提供借鉴。     

对中国与东盟农产品加工业区域合作的思考

阐述中国农产品加工业的基本情况,对中国与东盟国家农产品贸易总量和关税政策进行比较分析,结合当前形势和未来变化,指出中国与东盟国家农产品贸易的基本特点,并提出了加快中国与东盟国家农产品加工区域合作的政策建议。     

Dynamic Data Exchange for Collaborative Design Based on Internet

The dynamic data exchange is the key to the realization of the collaborative design based on Internet. The features of data for collaborative design based on Internet are analyzed. The data transformation, the data transmission and the data transaction of collaborative design based on Internet are researched. The system configuration and organization mode of dynamic data exchange for collaborative design Internet-based are developed, in which, STEP serves as the product data exchange standard, and ORACLE is the kernel database of the system, so that each of the CAD systems can synchronously access the ORACLE database, share and exchange the design information. The STEP-ORACLE serves as the organizing mode of dynamic data exchange for the collaborative design based on Internet, which realizes the real-time exchange and consistency of the dynamic data between the different platforms and CAD systems.     

The Effects of Internal Governance Mechanism on Technological Innovation of the Stated-Owned Enterprises:An Empirical Study

Combining the resource-based view and corporate governance perspective and strategic management theory, the paper studies the effects of internal governance mechanism on technological innovation of the stated-owned enterprises. It is found that a significant and positive association among technological innovation, firm' s ROA, leadership structure and asset-debt ratio. Although the ownership concentration provides a negative effect, it is no evidence thats firm' s technological innovation is related to the firm' s shares holded by top management.     

专业镇技术创新平台的构建机理分析

构建专业镇技术创新平台这个重要载体,对解决专业镇产业共性技术难题,提高中小企业自主创新能力,促进产业结构优化升级和产业集聚,最终实现专业镇经济可持续发展,具有重要的现实意义。本文在分析专业镇技术创新平台概念、平台结构及内在关系的基础上,对专业镇技术创新平台的构建机理进行深入分析,重点提出非零和合作博弈;优势互补,创造协同效应;资源共享,风险分担;合作创新,节约交易成本等构建机理,为专业镇技术创新平台的构建、运行机制的设计及保障措施的安排提供理论依据。     

上海农业旅游发展的动力机制研究

从农业旅游的概念出发,提出上海农业旅游经历了探索成长期和成熟扩展期2个发展阶段,形成了5种经营类型。认为农业旅游的动力机制是由需求系统、引力系统、中介系统和农村支持系统构成。进而指出,在上海农业旅游的发展过程中,改革动力、市场动力、形象动力和社会动力先后在动力机制中发挥主导作用,并形成动态的变化形式。最后提出,由这4个力引发的内生的农村自我发展能力和外生的城市化外援驱动力维系了农业旅游动力机制的运行。     

Realtime Collaborative Design System Based on AutoCAD

It is hard to realize the Realtime Collaborative Design due to the limitation of network bandwidth and some other reasons over Internet. A Realtime Collaborative Design System is constructed with complete distribution construction and concentrated distribution construction. Based on the research of outcome of the research group, the dynamic data format is modified and optimized, it reduces the load of network in collaborative design to meet the requirement of realtime and enhances the capacity of rapid response and stability of the system.     

在油脂化学学位课中引入校企合作教学模式的探讨

油脂化学是陕西师范大学工科研究生食品化学专业的学位课,主要讲授油脂的基本性质、基本理论和基本生产方法以及油脂化学的发展、油脂工业应用等内容。该课程也可作为食品科学与工程等专业研究生的基础课,对油脂、食品、化工、轻工等基础领域的研究有很重要的实用参考价值。校企合作教学作为一种以实践为导向的新教学模式,是对传统教学模式的补充与完善;在油脂化学学位课中引入校企合作教学模式对学生与教师都有益处,是一种值得探讨的教学方法。     

往复式切割器传动机构运动动力学分析

油菜收获机割台损失主要由割台振动与割刀切割损失两部分形成,而割台上的往复式切割器工作时的惯性冲击力是造成其振动损失的主要因素之一。为降低油菜联合收割机割台损失,本文对油菜联合收割机上往复式切割器传动机构进行了运动动力学分析,建立了该机构运动动力学模型,分析了各主要构件的运动加速度,得到了求解机构中各运动副之间约束力的方程组,并对方程组进行了求解,得到了主要构件的惯性力表达式。在此基础上分析了惯性力的影响因素。其研究结论为降低往复式切割器惯性冲击力的影响,降低割台振动,优化结构提供了理论依据。     

鄂西南地区稻瘟病菌AVR-Pia动态变化研究

为了解鄂西南地区稻瘟病菌AVR-Pia的分布和动态变化,于2017—2020年在鄂西南9个地点同时种植特定100个水稻品种,采集感病稻杆并分离稻瘟病菌;利用水稻单基因系IRBLa-A进行致病性鉴定,设计无毒基因AVR-Pia特异性引物进行PCR扩增和序列分析。结果表明2017—2020年分离保存的661株稻瘟病菌菌株中,有49株含有无毒基因AVR-Pia（占7.4%）,不同年份及不同地点AVR-Pia出现频率差异明显,2017—2020年分别为7.5%、16.0%、3.1%、5.0%,AVR-Pia出现频率最高的是野三关(15.8%),其次是柏杨和来凤（都是14.6%）,咸丰、建始和太平未出现。含Pia的单基因系IRBLa-A对其中91个菌株(13.8%)具有抗性。49个菌株能扩增出463 bp的特异性条带,序列分析发现其CDS区域未发现突变,起始密码子上游109 bp位点发生碱基突变G/T,该位点变异是否与表达相关有待进一步研究。说明鄂西南地区无毒基因AVR-Pia存在较少,抗性基因Pia不适合在鄂西南地区作为主效抗病基因来选择育种。