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谢续权 《江西畜牧兽医杂志》2001,(1):41-41
如何搞好定点屠宰场检疫工作，是各县市动检站面临的重要问题。要搞好这项检疫工作，最重要的是搞好检疫员的管理工作，然而这方面可供参考的经验较少。为此，近几年我站作了尝试，从1998年3月试行定点屠宰场检疫员“三轨”管理制度后，检疫工作即从凌乱现象变得井井有条。2年来无一检疫员有缺勤、私吞检疫费现象，肉品受检率和检疫准确性都达到100％，不仅让地方政府和群众满意，而且多次受到省畜牧局和动检站表扬。现将“三轨”制度介绍如下，供同仁参考。 一轨：检疫员执勤制度 我站制定了1个详细的执勤表，既保证定点屠宰场24h有检疫员… 相似文献
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如何搞好定点屠宰场检疫工作 ,是各县市动检站面临的重要问题。要搞好这项检疫工作 ,最重要的是搞好检疫员的管理工作。湖北省当阳市动检站从 1 998年 3月试行定点屠宰场检疫员“三轨”管理制度后 ,检疫工作即从凌乱现象变得井井有条。2年来无一检疫员有缺勤、私吞检疫费现象 ,肉品受检率和检疫准确性都达到 1 0 0 %,不仅地方政府和群众满意 ,而且多次受到省畜牧局和动检站表扬。现将“三轨”制度介绍如下 ,供同仁参考。一轨 :检疫员执勤制度制定一个详细的执勤表 ,既保证定点屠宰场 2 4h有检疫员执勤 ,又使检疫员的工作与休息达到合理化。… 相似文献
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如何搞好定点屠宰场检疫工作 ,是各地动检站面临的重要问题。要搞好这项检疫工作 ,最重要的是搞好检疫员的管理工作 ,然而这方面可供参考的经验较少。近几年 ,我站作了尝试 ,从1 998年 3月试行定点屠宰场检疫员“三轨”管理制度后 ,检疫工作变得井井有条。二年来无一检疫员缺勤、私吞检疫费现象 ,肉品受检率和检疫准确率都达到 1 0 0 % ,不仅地方政府、群众满意 ,而且多次受到省畜牧局表扬。1 检疫员执勤制度1 1 我站制定了一个详细的执勤表 ,既保证定点屠宰场 2 4小时有检疫员执勤 ,又使检疫员的工作与休息安排合理。如以 5个检疫员 (… 相似文献
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浅谈定点屠宰场的“四步工作法”熊春华熊谦（湖北省当阳市动物检疫站）我们在如何搞好定点屠宰场的实际工作中，总结出“四步工作法”，对提高检疫员的工作素质，提高定点屠宰场检疫工作质量，最大限度的控制处理病死牲畜，为保障人们吃上“放心肉”及巩固、发展定点屠宰... 相似文献
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鲁山县建成定点屠宰场赵忠杰，王耀罡，岳国宪（鲁山县动物检疫站４６７３００）鲁山县定点屠宰场──鲁山县动检站马楼屠宰场，经过六个多月的紧张施工，于今年九月一日建成并正式开业。该场是鲁山县动检站根据国务院有关文件及省、市指示精神，投资４万多元建成的。该场... 相似文献
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苍南县宜山生猪屠宰场在上级政府和有关部门的大力支持下,于１９９９年１１月１３日隆重举行开业授牌授印仪式。宜山屠宰场的创办,担负着辖区江山乡、平等乡、云岩乡、宜山镇等三乡一镇１０多万人民能吃上“放心肉”的大事。根据《动物防疫法》的规定,农业部门委派３名检疫员驻场检疫,并结合实际,制订落实了宜山镇屠宰检疫规范化、制度化管理措施。现汇报如下。１认真搞好宰前检疫宰前检疫我们着重建立两项制度。一是建立报检、查验证物制度。①屠宰场从外地调入生猪必须事先向动物检疫员报检,接到报检后,须认真查验证物。证件需具备… 相似文献
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经过几年的工作实践和探索，本着“有利流通、促进生产、方便群众”的原则，从如何搞好清真定点屠宰检疫工作的实际出发，总结出以下“六步工作法”，与同行商榷。 第一步，严把牲畜进场宰前检疫关，它是保证肉品卫生质量的重要环节之一。（１）由于屠宰户贩运牛羊到定点屠宰场的不定时性，定点屠宰场必须实行２４小时检疫值班制度。（２）及时掌握各地疫情动态，认真查证验物。屠畜入场时卸车前，检疫员应及时向畜主索证、验证，清点牲畜数量、种类等，核实证物是否相符，了解产地疫情和途中病死情况，根据不同情况予以处理。（３）查证后… 相似文献
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我站现有职工 1 0 8人 ,业务范围包括市区内5家机械化定点屠宰场的屠宰检疫和 70余个农贸市场的上市畜禽及其产品的监督管理。这些屠场和市场分布较散 ,工作难度大 ,但为了保证市民吃上“放心肉” ,我站结合实际情况 ,始终坚持把加强检疫队伍建设放在工作的第一位 ,制定了一系列严格的管理制度。通过多年的努力 ,塑造了一支高素质的检疫队伍。在检疫工作中取得了显著的成绩 :自 1 995年到 2 0 0 1年 ,我站共检疫猪 40 0余万头 ,年平均检疫工作量在区内地级市中是最大的 ,检出并处理病害肉43万多千克 ,查处违章违法案件 849起 ,罚款1 553 0 0… 相似文献
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2005年10月26日,我所动物防疫监督员在百色市城区某肉类市场例行检查时,发现一头执有动物产品检疫合格证明并加盖检疫验讫印章的囊虫病猪肉,检疫合格证明上标明,该病猪肉来自右江区某镇定点屠宰场,我所立即封存尚未销售的病害肉并就此事开展调查。根据调查结果,这起事故主要是检疫员责任心不强,工作马虎造成的,现将有关情况报告如下:1案情经过2005年10月26日凌晨,屠商黄某从右江区某镇定点屠宰场购买三头肉猪进行宰杀,三头胴体共有132kg,经当班检疫员(正式工黎某负责出证、收费,聘用工周某和黄某负责检疫)检疫合格准予出场销售,当天下午我所… 相似文献
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近年来,我县坚持以监促检、以检促防、防检监结合的管理模式,在贯彻落实《动物防疫法》方面做了大量工作,取得了一定成绩。在两员中深入开展“讲文明、树新风”活动,站容站貌焕然一新,1998年被评为县级“文明单位”,受到社会各界称赞。我们的主要做法是：l健全机构,组建执法队伍1997年成立了兽医卫生监督检验所,牧医站、动检站合署办公。全县设定点屠宰点ZO个,派驻检疫员21名,长期驻点检疫,昼夜值班。通过严格考核,择优上岗,落实责任,明确奖罚,充分调动现有9名监督员、80名检疫员工作积极性,推进了全县检疫监督工作向纵深… 相似文献
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生猪屠宰场是一个疫病极易发生的场所,是保障畜牧业安全生产的重要环节。控制生猪屠宰场传染病具有重要现实意义。现就生猪屠宰场传染病的发生原因及其防制对策简述如下。l屠宰场传染病发生的原因1．l定点屠宰场设置不科学。一些乡镇定点场远地不合理,建造不科学,场地窄小,设备不足,门口没有消毒地,屠宰间没有瓷质墙裙,缺乏病畜（禽）肉类和污水、污物、粪便处理设施。1．2没有健全的兽医防疫、检疫、卫生、消毒制度。1．3检疫人员力量不足,素质不高,有的定点屠宰场仅有1－2名检疫员,而且还身兼多职。大部分检疫员是原来的乡镇兽… 相似文献
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生猪定点屠宰，集中检疫是贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》，保证消费者吃上“放心肉”，促进生猪生产和流通的一项重要举措。我县县城从1996年开展这项工作，已深入屠户和广大消费者心中。为了更好地完善这项工作，接受社会的公开监督，1998年8月我县检疫站向社会推出了“放心肉”承诺活动，取得了较好的信誉。现就有关情况介绍如下：1 承诺内容 凡是在县定点屠宰场屠宰的生猪，经我站检疫合格并盖有验讫印章的猪肉都是“放心肉”，若发现有染疫肉，则由我站全部赔偿。在县农贸市场和定点屠宰场分别挂起… 相似文献
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自1998年1月1日国务院《生猪屠宰管理条例》实行以来,定点屠宰、集中检疫工作在全国全面开展；推行定点屠宰、集中检疫制度是切断传染源的有效措施之一。但是,如果屠宰场选址、布局不合理、管理不严、仓储密度过大、兽医技术力量不足,则很容易发生动物疫情。据漳州市动检站不完全统计,生猪屠宰检出病畜约占总数的0．07%,其中传染病患畜占半数以上。传染病患畜的比例虽小,但危害很大。现就漳州市生猪屠宰场待宰生猪发生传 相似文献
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正为进一步促进生猪定点屠宰场检疫工作的开展,笔者结合自身实际工作经验对当前生猪定点屠宰场的检疫现状进行分析,提出现阶段生猪定点屠宰场检疫工作必须要从进一步加强检疫监督工作、制定完善的检疫制度与流程、加强现代检疫技术以及管理技术的应用等方面入手进行改进。一、现状与问题分析1.现阶段生猪定点屠宰场检疫现状分析。近几年,我国生猪屠宰场检疫工作取得了突破性进展。例如,现阶段许多生猪屠宰场都已经建 相似文献
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2012年12月4日,广西首屇动物检疫技能大比武活动在南宁隆重举行。来自全区各地的42名动物检疫员上午在南宁市邕宾定点屠宰场进行了各项动物检疫技能竞赛,下午进行理论知识笔试,两项分数总和就是检疫员成绩。每个市三名参赛检疫员的成绩总和就是该市的团体分。经过紧张、 相似文献
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柳州市有 5个定点屠宰场 ,年屠宰生猪总数 50万头以上。为从源头控制肉品卫生质量 ,柳州市兽医检疫站认真按照《中华人民共和国动物防疫法》和《广西壮族自治区动物防疫条例》及相关规章要求 ,严格把好屠宰检疫关。现将我市屠宰检疫管理的做法和体会报告如下。1 做法1 .1 加强领导市、局、站领导为了加强屠宰场检疫工作 ,根据需要经常召开屠宰检疫工作会议。分管农业的市领导每年都要安排一定的时间听取各个职能部门汇报检疫情况。站内每周召开一次碰头会 ,总结成绩 ,布置任务。1 .2 严格管理1 .2 .1 对检疫员队伍的管理 我们整个屠宰… 相似文献