水产品中生物胺检测方法的研究进展

综述了高效液相色谱、薄层色谱、毛细管电泳、电化学生物传感器等主要检测技术在水产品生物胺检测中的研究进展,介绍了生物胺的形成及抑制机理,探讨了该领域存在的问题,并展望了未来的研究前景。     

木质纤维素预处理方法的研究进展

概述了几种比较实用的木质纤维素预处理技术,总结了各种预处理技术的方法、原理以及优缺点,进而对木质纤维素预处理方法的发展前景进行了展望.     

水产品药物残留的检测方法及控制策略

现阶段,水产品药物残留已经成为备受社会各界广泛关注的热点问题。药物残留不仅严重影响着渔业的健康、稳定发展,还严重影响人类的身体健康与生命安全。加强水产品药物残留的检测方法的研究,强化水产品药物残留的控制策略,成为了摆在人们面前的重要研究课题。     

特种水产品活饵的培养方法

1 水蚤培养法 可以利用农村的旧粪池、废弃坑塘来培养水蚤,其方法是将粪池,坑塘清理干净.每平方米施畜禽等有机肥1千克.注入50厘米深的水。当细菌和单细胞藻类大量繁殖后,即可放入少量的水蚤种源,如在适宜水温(18～25℃)、酸碱度(PH值8～9)条件下,几天后池水变绿。约2星期,池水中即繁殖出大量水蚤,每天可以从中捞出一部分水蚤,并适量追施有机肥,以利于保持水蚤继续较快的生长繁殖     

鲜活水产品的科学运输

给您介绍几种鲜活水产品的科学运输方法: 一、活鱼一般活鱼可用木条铺于车厢内,用水养运,但水量不宜过多.为了减少死亡,提高运输成活率,装车时不可将鱼摔伤,要小心装车.同时,发现有机械损伤、活动不灵活的鱼要及时挑出.运鱼车要加盖尼龙网罩,以防止活鱼跳出水面或跳出车外造成损失.长途运输时,可在水面铺上少量的水草,夏季每隔2～4小时换一次水,冬季可采用暖棚车运输,一般不需要换水.     

水产品中氯霉素药物残留检测方法

作为一种高效广谱的抗生素,氯霉素(CAP)已经广泛运用于生物疾病治疗。但最近的研究表明:氯霉素具有较强的毒理副作用,将氯霉素用于水产品中,对人的健康构成了巨大威胁,因此需要通过各种检测技术,严格控制水产品中氯霉素残留量。基于此简单综述了水产品中氯霉素的几种检测技术,并以液质联用法为例,较为详细的介绍了氯霉素残留量检测技术。     

几种利用预处理分离稀有放线菌的方法

稀有放线菌是生物活性物质的重要来源.本文主要从物理处理、化学处理、生物学处理等方面,介绍几种通过预处理选择性分离稀有放线菌的有效方法.     

简便实用的食用菌菌种保藏方法

我们在对野生驯化平菇品种“1015”菌株进行驯化的同时，对它们进行了耐盐训练，就是将普通PDA培养基进行盐化处理，配制成浓度为1．0％1．5％的溶液，高压灭菌45分钟-60分钟，冷却制成斜面，无菌条件下接种，恒温箱中培养。培养成熟后，每10支为一组，装入聚乙烯袋中，在常温下保藏9个月后进行转管，成活率达95％以上，和其他保藏方法相差无几，且转管后，接种块萌发快，成活率高。     

ILU预处理Newton-Krylov方法的潮流计算

由于电力系统修正方程组具有高维、稀疏的特点,本文提出将预处理Krylov子空间方法应用于潮流修正方程组的求解,形成预处理Newton-Krylov的潮流计算方法。结合ILU预处理方法,比较了最常用的3类Newton-Krylov方法求解潮流方程的计算效果。通过对 IEEE30、IEEE118、IEEE300 和3个Poland大规模电力系统进行潮流计算,结果表明：3类Newton-Krylov方法是电力系统潮流计算的有效方法,呈现出良好的收敛特性和计算效率。     

水产品肌肉组织中氯霉素残留量检测方法的对比分析

初步比较了酶联免疫法(ELISA)中2种氯霉素试剂盒(荷兰EURO-DIAGNOSTICA试剂盒和德国r-Biopharm试剂盒)检测水产品氯霉素残留量的效果,并对测定水产品氯霉素残留量的气相色谱法(GC-ECD)和液相色谱-质谱法(LC-MS/MS)的技术参数进行了比较分析。结果表明,荷兰EURO-DIAGNOSTICA试剂盒和德国r-Biopharm试剂盒的检测范围分别为0.025~2.0μg.L-1和0.05~4.05μg.L-1,其板内相对标准偏差均小于10%,2种试剂盒检测25个鱼或虾样品的假阳性率分别为12%和20%。LC-MS/MS和GC-ECD的最低检测浓度分别为0.1μg.kg-1和0.27μg.kg-1,当氯霉素添加量为2μg.kg-1时其平均回收率分别为95.2%和70.4%;LC-MS/MS样品前处理较简单,GC-ECD较繁琐。     

水产品的三种腌制方法

1、干腌法 在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法。体表擦盐后．层堆在腌制架上或层装在腌制容器内．各层之间还应均匀地撒上食盐．在外加压或不加压条件下．依靠外渗汁液形成盐液（即卤水）．腌制剂在卤水内通过扩散作用向鱼品内部渗透．比较均匀地分布于鱼品内。但因盐水形成是靠组织液缓慢渗出，开始时盐分向鱼品内部渗透较慢．因此．腌制时间较长。干腌法具有鱼肉的脱水效率高．     

水产品的三种腌制方法

1、干腌法:在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法.体表擦盐后,层堆在腌制架上或层装在腌制容器内,各层之间还应均匀地撒上食盐,在外加压或不加压条件下,依靠外渗汁液形成盐液(即卤水),腌制剂在卤水内通过扩散作用向鱼品内部渗透,比较均匀地分布于鱼品内.     

水产品新鲜度评价方法研究综述

新鲜度是衡量水产品品质的一个重要指标。该文综述了国内外关于水产品新鲜度的各种评价方法,并对未来技术的发展进行了展望。     

水产品保活运输方法综述

介绍了影响水产品运输效率的主要因素,如水产品的自身奈件、监控措施、温度和水质等。对传统密闭式运输法、无水湿法运输、干法运输、机组运输以及常用辅助运输手段等进行了详尽的阐述。提出了水产品保活运输中亟待解决的问题。     

热带植物纤维的特性及其预处理

热带植物纤维是一种丰富的天然可再生资源。随着全球化石能源的日益枯竭和世界范围内环境污染的日趋严重,热带植物纤维成为全球范围研究和应用的热点。本文介绍了几种热带植物纤维的性能及其应用情况,并列举了几种纤维的预处理方法。     

火焰原子光谱法测定烟叶钾的预处理方法及其比较

目前应用火焰原子光谱法测定烟叶钾的预处理方法主要有灰化法、消化法和悬浮液法。对这3种方法的工作原理及操作方法进行了介绍,并对其优缺点进行了比较,指出用悬浮液进样一火焰原子光谱法测定烟叶钾是较为理想的方法。     

今夏水产品养殖形势看好

据对全国50家水产品批发市场成交情况统计，4-5月份水产品市场综合平均交易价格为15．5元／公斤，同比上涨17．8％．