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1.
青蒜苗以其鲜嫩可口,兼具调味性,深受消费者青睐;并且其生长时间短,可提高土地利用率,进而可增加农民收入。青蒜苗目前为大通地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高,市场对青蒜苗的需求量日益增大,也对其品质及安全性提出更高要求,发展无公害青蒜苗生产成为当务之急。蒜苗是以鲜嫩翠绿的叶片和白嫩透红的假茎作为食用器官.以露地生产为主,也可以保护地栽培。  相似文献   

2.
青蒜苗是调节蔬菜淡季供应状况,增加青装品种的一种搭配性蔬菜.栽培时间短,用工少,经济效益较高。其适应性强.不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植.既适合春播又可夏秋播种。发展青蒜苗种植.对补充蔬菜淡季将起重要作用。种植青蒜苗的方法如下:  相似文献   

3.
青蒜苗是青海省湟源县的特色作物,发展青蒜苗生产是增加当地农民收入的有效途径,但在生产实践中,该地区青蒜苗种植一直存在着氮、磷、钾肥料配比不合理的问题,制约了青蒜苗产量及经济效益的提高,针对这种情况,我们以当地青蒜苗生产现状为依据,进行了青蒜苗肥料效应试验,通过试验探索青蒜苗施肥规律、建立青蒜苗肥料效应方程,取得青蒜苗高产所需达到的最佳施肥量,为科学指导青蒜苗生产提供理论依据。  相似文献   

4.
青蒜苗是湟源县特色蔬菜作物,也是湟源县主要经济作物之一。从2008年开始,湟源县农业技术推广中心与省质量技术监督局共同组织实施了"青蒜苗标准化生产示范区建设项目",通过基地建设提高了青蒜苗产量及质量,取得了较为显著的经济、社会及生态效益。  相似文献   

5.
近年来青蒜苗市场行情好,且风险小,收入稳定,鱼台县作为鲁西南种植大蒜主要产区,越来越多农户开始种植青蒜苗。本文主要介绍了鱼台县采取地膜与大拱棚结合的种植方式,种植青蒜苗技术。  相似文献   

6.
青蒜苗以其幼嫩的假茎和叶片为食用部分,风味独特,深受消费者的青睐。青蒜苗采用保护地栽培,春节期间供应市场,既能满足广大消费者的需求,又能实现好的经济效益。文章从青蒜苗品种选择、种植模式、播种时间及播种要点、肥水管理和温度管理等方面总结了诸城市青蒜苗的保护地高效栽培技术。  相似文献   

7.
不同营养液配方对青蒜苗生长及生理特性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以Hoagland和Arnon营养液配方为基础,设置标准液(处理A)、1/2A液(处理B)、改良液(处理C)3种营养液配方,对"金乡紫皮蒜"进行水培,以去离子水培养为对照,研究不同营养液配方对青蒜苗生长、光合特性、色素含量、酶活性的影响。结果表明:"金乡紫皮蒜"青蒜苗在3种营养液中均能正常生长,其中,处理A和处理C的青蒜苗株高、假茎粗、叶片鲜重、假茎鲜重均优于处理B;处理C的青蒜苗长势最好,其光合性能、叶绿素含量、酶活性均最高。因此,处理C为最适宜青蒜苗生长的营养液配方。  相似文献   

8.
<正>青蒜苗风味辛辣浓郁,是人们喜食的辛香蔬菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等,营养丰富。近年来,青蒜苗在市场上十分畅销,每千克鲜嫩蒜苗售价高达4~5元。2005年以来四川省南充市嘉  相似文献   

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为了不断优化青蒜苗氮肥适宜用量,进行氮肥总量控制试验,结果表明,施用纯N495 kg/hm2,青蒜苗产量、产值最佳.  相似文献   

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据悉,2001年以来厦门出口大蒜主要输往东南亚,并且多是供应春节、元宵节的市场需求,其中以马来西亚最多,占49%,其次分别为日本21%、新加坡17%。专家指出,厦门青蒜苗有三大优势可利用。首先是季节优势。厦门青蒜苗出口刚好可以弥补东南亚市场季节需求缺口。我国苏北和鲁南地区大  相似文献   

11.
青蒜苗是调节蔬菜淡季供应状况,增加青菜品种的一种搭配性蔬菜,栽培时间短,用工少,经济效益较高.其适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种.  相似文献   

12.
这里说的青蒜苗是指由蒜头或蒜瓣.密植于日光温室内.给以适当的温度、湿度和光照,靠蒜瓣自身的营养进行生长,其产品为绿色的青蒜苗。现将日光温室青蒜苗栽培技术介绍如下。  相似文献   

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特征特性四季蒜苗,美国引进,属珍稀奇特蔬菜,主产蒜苗和蒜苔,若利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,就是不长蒜头,其假茎洁白如葱,叶身扁平似蒜,且四季生产蒜苗。其适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡能种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种。该作物长势强,能像韭菜那样收割而复萌地多年生长。1次种植可生长8年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9~10茬。每667m^2年产可达8000kg以上。发展四季蒜苗种植,对补充蔬菜淡季将起重要作用。  相似文献   

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青蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能。蒜苗有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病,还能够促进维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力。本文从选地整地、选种、播种、田间管理、病虫害防治、适时收获方面介绍了本地区无公害青蒜苗栽培技术。  相似文献   

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沼肥中富含大蒜生长的营养物质,且速效成分较高,运用沼液浸种结合沼液喷苗,能促进早秋蒜苗的生长,提早上市时间5~6d,提高单产25.6%,且蒜苗商品性好,是生产绿色食品蒜苗的优质有机肥。  相似文献   

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四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播  相似文献   

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<正>利用日光温室生产青蒜苗,技术简单,容易操作。可利用后坡下、边角地带及上下茬的空闲时间进行,提高温室土地利用率。它生产周期短,栽一荐收两次仅需40~45天。品种:秋冬茬生产要选用早熟品种,如苍山糙蒜、永年白蒜等。春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种,蒜头要大,直径一般在4~5厘米,大小均匀一致,这  相似文献   

18.
彭州市地处成都平原西北部,大蒜种植历史悠久,现常年种植大蒜16.5万亩(1亩=1/15公顷,下同)左右,年外销蒜苗3000万公斤、蒜薹7500万公斤、蒜头5500万公斤。彭州大蒜鳞茎外皮淡紫色或紫红色,品种分薹瓣兼用蒜(以食蒜薹为主,兼食青蒜苗)和无薹蒜(以食青蒜苗为主)两类,其蒜头包瓣匀  相似文献   

19.
王林海 《农家科技》2006,(10):12-12
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种.该作物主产蒜苗或蒜薹.如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比.其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜基相似.味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗.适应性强.不择土壤.且无病虫害,凡种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长。  相似文献   

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<正>利用蒜瓣贮藏的养分长成幼苗供食用,称为蒜苗。在有光的条件下生长,叶片绿色,称为青蒜苗;在无光的条件下生长,叶片黄色,称为蒜黄。蒜苗生产的技术简单,风险小,可利用保护地设施的空闲时间和空闲地段进行栽培,生产周期短,效益高。在我国北方栽培普遍,适合本地销售。1选择适宜的品种保护地栽培蒜苗、蒜黄,应选择幼苗生长迅速、叶片肥厚鲜嫩、单株和单位面积产量高、适于密植、能节省种蒜的品种。中国各地蒜的类型和优良品种较多,都可用于大棚栽培,一般多以当地惯  相似文献   

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