特禽市场发展趋势

特禽有较高的经济和营养价值,越来越受到市场青睐。专家认为,从2001年到2005年,我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。国内市场容易接受的特禽产品主要有山鸡肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋和乳鸽,在广东、香港、澳门等地,乳鸽特别受欢迎。另外从地域来看,我国南方各省是特禽的主要消费地区,如广东、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市。北方特禽产品主要在宾馆、酒店中消费。山鸡还是我国重要的出口创汇项目,主要销往日本。价格是限制特禽消费的重要因素。目前,我国特禽产品相对于其它畜禽产品来看,价格较高。如1只0.5kg重的…     

特禽市场发展趋势

特禽有较高的经济和营养价值，越来越受市场青睐。专家认为，从２００１年到２００５年，我国特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期。国内市场容易接受的特禽产品主要有山鸡肉鹌鹑肉、鹌鹑蛋和乳鸽。尤其在广东、香港、澳门等地，乳鸽特别受欢迎。另外从地域来看，我国南方各省是特禽的主要消费地区，如广东、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市。北方特禽产品主要在宾馆、酒店中消费。山鸡还是我国重要的出口创汇项目，主要销往日本。价值是限制特禽消费的重要因素，目前，我国特禽产品相对于其他畜禽产品来看，价格较…     

特禽业的现状与对策

特种经济禽类,简称特禽,是指除了传统家禽鸡、鸭、鹅之外利用价值较高的其他稀有禽种。特禽业作为养殖业的重要组成部分,在全国各地快速发展。目前,我国饲养的特禽禽种主要有鹌鹑、肉鸽、雉鸡、珍珠鸡、火鸡、鹧鸪、鸵鸟、野鸭和笼养观赏鸟等。其中鹌鹑、肉鸽和雉鸡的饲养数量最大,1999年我国鹌鹑饲养量达1.5亿     

浅谈家禽给药方法对药效的影响

规模养禽是农村脱贫致富的途径,家禽由农家散养发展到规模饲养,带来了极大的经济效益。但是,随着集约化养殖的普及和禽产品与活禽流通加快,禽病的危害也日益复杂、严重。禽类有区别于其它动物的生理、生化特性。一些养禽专     

禽流感下的畜产品市场 禽流感疫情对肉鸡市场的影响

题记 10月,内蒙古疫情爆发．11月．安徽, 湖南、辽宁．湖北也先后发生禽流感疫情。自辽宁发生的假疫苗事件和湖南的“不明肺炎”发生以后,人们开始拒食禽产品。国内各地禽产品消费大幅下跌．部分地方下降40％以。同时．大量的家禽被宰杀．禽产品价格自此一泻千里! 在内蒙古、湖南、安徽、辽宁等省爆发禽流感后。国内其它省市采取了各种防控措施．纷纷暂停活禽交易．对养殖家禽注射禽流感疫苗。同时采取各种措施禁止疫区禽产品输入和尽量保证无疫情地区禽产品流通正常。加强市场巡查．严格市场准入．坚决杜绝无合法票证的禽类产品进入市场．严厉打击违法经营活禽．禽类产品及禽流感病毒防疫产品的行为．控制大宗上市活禽及其产品的来源。这些措施给家禽的购销环节带来了一定程度上的压力．活禽、禽产品的流通受到影响。疫情的蔓延对国内养殖业有何种影响？禽肉、禽蛋、生猪市场受到的冲击．以及后市如何?带着这些疑问．我们请专家对当前形势进行了分析评估,供读者参考。     

长春市禽业生产呈复苏现象

国内部分地区发生禽流感疫情,对我市禽业生产带来严重冲击,主要生产指标均有较大程度下滑,禽及禽类产品价格持续走低。至2月下旬,种雏生产下降73％,禽日屠宰量下降50％以上,禽产品日上市量降至正常情况下的50％,禽肉、鸡蛋价格平均下降一半。     

特禽生产现状及对策

特禽生产现状及对策缪福康（浙江省绍兴市越城区畜牧兽医站３１２０００）随着社会主义市场经济的发展及人民生活水平的提高，特禽养殖业正在我国兴起，有些地区已有相当规模。特禽产品既具有高蛋白低脂肪的丰富营养，又有滋补和药用价值，是人民生活中越来越受青睐的消费...     

禽流感对我国禽类产品的影响

目前，在我国发生的禽流感给我国禽肉生产带来了一些不利影响，最直接的影响是对禽肉出口、禽肉消费、家禽生产和禽产品加工的影响，进而对禽饲料的影响。     

饲料企业应对禽流感措施

禽流感对饲料销售的影响与上次禽流感相比,这次的禽流感来势猛,涉及面广,而且出现了人感染,对饲料销售的影响也更大,主要表现在以下几方面:1.禽类销毁量大,直接降低禽饲料的需求。2.发生禽流感疫情后,市场对禽产品消费低迷,养殖户一方面减少饲养量,停止补栏等待观望,另一方面为     

鹌鹑肠道传染病的防治方法

近年来,鹌鹑养殖已由80年代的特禽养殖项 目转变为仅次于蛋鸡的普通蛋禽类养殖项目.鹌鹑养殖投资小、周转快,适合小规模家庭养殖.鹌鹑抗病性强,鸡容易传播的一些传染病如新城疫、传染性法氏囊炎、支原体病等禽的严重传染病鹌鹑不易感.但是一些肠道传染病比从前发生严重,常见有白痢病、球虫病、大肠杆菌病、溃疡性肠炎.据笔者单位兽医站统计这4种病占临床病例的93%.其他病如难产脱肛、惊吓碰撞、霍乱、新城疫、支原体病、营养不良(含脂肪肝)、通风不良(含缺氧)等合计占7%.现对常见的4种肠道传染病分述于下,与同行交流.