糙米替代玉米对商品蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究不同比例糙米替代玉米对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选用30周龄京红1号产蛋鸡432只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中以糙米替代50%、75%和100%的玉米,试验期56d。结果表明,糙米替代玉米对蛋鸡的产蛋率、日采食量和料蛋比影响差异不显著(P>0.05)。糙米替代玉米对鸡蛋蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度无显著影响(P>0.05),对照组蛋黄色泽显著高于3个试验组(P<0.05);在日粮中添加20mg/kg智特红(10%)和50mg/kg金黄素Y(20)后,蛋黄色泽得到明显的改善,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的蛋黄色泽分别比对照组高56.64%、35.30%和33.66%(P<0.05)。3个试验组经济效益均高于对照组,试验Ⅱ组经济效益最好。因此,糙米代替玉米作蛋鸡能量饲料是可行的,以替代75%的比例经济效益最好,为了解决糙米中缺乏类胡萝卜素的缺陷,可通过在配方中增加含有天然安全无毒的黄色素物质,保证鸡蛋的外观品质。     

发酵茶饲料对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

将茶叶、豆粕、玉米混匀后经微生物发酵制得发酵茶饲料,为了研究发酵茶饲料对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取55周龄的新杨黑羽蛋鸡432只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复48只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组以5%、10%发酵茶饲料替代基础日粮进行饲喂,正试期8周。结果显示：饲喂2周后,产蛋率表现为10%茶饲料组>5%茶饲料组>对照组;平均蛋重则相反。饲喂3周后,料蛋比表现为对照组>10%茶饲料组>5%茶饲料组;相比于对照组,5%茶饲料组的产蛋率显著提高且料蛋比显著降低(P<0.05),10%茶饲料组的产蛋率显著提高且平均蛋重显著降低(P<0.05)。6周后,10%茶饲料组的蛋清浓蛋白比例显著低于对照组(P<0.05)。8周后,10%茶饲料组的蛋清浓蛋白比例显著低于5%茶饲料组,且稀蛋白比例显著高于其他两组(P<0.05);相比于对照组,5%、10%茶饲料组的蛋黄胆固醇及丙二醛含量显著降低(P<0.05),而超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05)。综上,5%发酵茶饲料能够提高产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质。     

维生素E对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

文章旨在研究日粮中不同梯度维生素E添加水平对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响.试验选择60周龄罗曼白壳商品蛋鸡300羽,试验随机分为5组,添加水平分别为0(对照组),30、60、120、240 mg/kg,每组6个重复,每个重复10羽鸡,预试期1周,正试期8周.结果表明:与对照组相比,蛋鸡产蛋后期日粮中添加120 m...     

米糠替代玉米对蛋鸡蛋品质的影响

为研究米糠替代日粮中玉米对蛋鸡蛋品质的影响,试验选用150只海兰褐蛋鸡(24周龄),随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只。分别饲喂用0%、5%、10%、15%、20%米糠替代基础日粮中玉米的日粮,预饲期7d,正式试验期28d。试验结束进行蛋品质测定。结果表明:试验组Ⅳ的蛋形指数比对照组低3.01%(P<0.05);试验组Ⅳ的蛋比重比对照组高3.36%(P<0.05),比试验组Ⅰ高0.84%(P<0.05);试验组Ⅳ的蛋重比对照组高2.18%(P<0.05),比试验组Ⅰ高1.20%(P<0.05);试验组Ⅳ的哈夫单位比对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别高4.26%、3.31%、2.47%、1.24%(P<0.05)。表明米糠替代玉米能够改善蛋鸡的蛋品质,且替代20%的玉米效果最佳。     

中药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能和蛋品质影响

采用中草药饲料添加剂山楂散饲喂海兰蛋鸡,观察其对产蛋性能、蛋品质及鸡群健康状况的影响,探讨中药制剂的作用机理和应用剂量选择。结果表明,蛋鸡日粮中添加不同比例的山楂散能稳定蛋的色泽,提高蛋的品质,在高温天气条件下,保持较高的产蛋性能。蛋壳颜色正常率,试验A、B两组比对照组分别提高11.25%和12.35%,差异极显著（P〈0.01）;蛋壳颜色浅色率,试验A、B两组比对照组分别减少11.19%和12.02%,差异极显著（P〈0.01）;破蛋率,试验A组比对照组减少1.95%,差异显著（P〈0.05）;畸形率,试验A、B两组比对照组分别减少4.51%与4.14%,差异极显著（P〈0.01）;而对蛋形指数、平均蛋重、蛋白和蛋黄比3项指标影响不大。     

不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只,随机分为3组,在基础日粮中分别添加50mg／kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌,基础日粮为对照组,研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明,日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用,但未发现不同锌源的显著差异。     

不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只,随机分为3组,在基础日粮中分别添加50mg/kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌,基础日粮为对照组,研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明,日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用,但未发现不同锌源的显著差异。     

蚯蚓粉对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

将蚯蚓干制粉碎添加到蛋鸡日粮中，观察蚯蚓粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。１蚯蚓粉来源将用堆积发酵鸡粪饲养的本地红蚯蚓清水冲洗后，置于１０５±１℃烘箱中烘干、粉碎。２试验鸡的选择与分组选择健康无病、产蛋性能稳定的３７周龄伊莎褐壳商品蛋鸡２００只，随机分为两组，每组设２个重复，每重复５０只。３试验鸡日粮组成及养分含量对照组饲喂基础日粮（见表１），试验组日粮在基础日粮中添加２％的蚯蚓粉，预饲期７天，试验期为３０天。４饲养管理半开放式笼养，通风、采光（自然光照＋人工光照）条件一致，自由采食，自由饮水。…     

虾蛋白肽对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

研究和探讨了虾加工副产物的酶解产物(Enzymatic Hydrolysis Production,EHP)对蛋鸡产蛋率和蛋品质的影响.以虾加工副产物为原料,应用复合生物酶酶解技术制备EHP,选择产蛋率在80%以上的300日龄笼养褐壳蛋鸡288只,随机分成3组,在基础日粮中分别添加0、1.5g/100g、3g/100g虾加工副产物EHP,并替代相应重量的鱼粉,试验期为60天.EHP,可显著提高鸡蛋的哈夫单位(P＜0.05),试验组蛋鸡产蛋率平均提高3.14%,料蛋比相应低于对照组.表明虾加工副产物EHP可显著提高产蛋高峰期过后处于衰减期的鸡蛋的哈夫单位及产蛋率.     

虾蛋白肽对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

研究和探讨了虾加工副产物的酶解产物（Enzymatic Hydrolysis Production,EHP）对蛋鸡产蛋率和蛋品质的影响。以虾加工副产物为原料,应用复合生物酶酶解技术制备EHP,选择产蛋率在80%以上的300日龄笼养褐壳蛋鸡288只,随机分成3组,在基础日粮中分别添加0、1.5g/100g、3g/100g虾加工副产物EHP,并替代相应重量的鱼粉,试验期为60天。EHP,可显著提高鸡蛋的哈夫单位（P〈0.05）,试验组蛋鸡产蛋率平均提高3.14%,料蛋比相应低于对照组。表明虾加工副产物EHP可显著提高产蛋高峰期过后处于衰减期的鸡蛋的哈夫单位及产蛋率。     

芦荟粉对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

试验研究芦荟粉对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响.试验采用单因素试验设计,选择720羽产蛋率和体重相近、健康状态良好的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30羽.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5％、1.0％和2.0％芦荟粉.预试期1w,正式试验期8w.结果 显示,与对照组相...     

日粮主要离子浓度对产蛋性能与蛋品质影响研究

饲养试验设计,64周罗曼蛋鸡576羽,分设对照、试验2个组。每组3重复,每重复48羽,正试期4周。2组日粮dEB分别为200、100mmol/kg。结果显示,1试验组产蛋率比对照组提高3.1%(P>0.05);料蛋比指标下降6.2%,差异显著(P<0.05)。2试验组蛋清pH降低(P<0.01)、氨基己糖含量提高(P<0.05)、哈夫单位提高(P>0.05);蛋壳厚度下降8.33%(P<0.01),蛋黄色泽下降0.5级。蛋品在常温下保存7 d,试验组哈夫单位高于对照组(P<0.05),蛋清pH低于对照组(P<0.01)。结果表明:调低玉米-豆粕型蛋鸡日粮dEB,明显提高蛋鸡产蛋后期的饲料转化率,改善蛋品蛋清浓度、延长常温贮存时间;不利影响是蛋壳变薄、蛋黄色泽降低。     

中药预混料对蛋鸡产蛋和鸡蛋品质影响的观察

中药作为动物保健剂和饲料添加剂在畜牧生产中得到越来越广泛的应用并受到养殖户的欢迎。但是，以中药作为饲料中基本成分持续使用的研究报道还不多见。近年来，我们开展了以中药组方作为蛋鸡饲料中常量成分开发生产中药饲料预混料，以代替预混料配制生产中普遍使用的抗生素和化学促生长物的研究，力图从饲料投入环节杜绝可能影响蛋品质量与安全的物质的使用。通过几年的工作，本研究取得了较为满意的效果，所开发的中草药预混料得到饲料主管部门的批准，产品受到社会养殖户的欢迎。现将研究情况报告如下。     

大蒜素对蛋鸡产蛋性能的影响

选择 5 4周龄健康罗曼商品蛋鸡 4 0 0只 ,随机分成 5组 ,每组两个重复 ,每个重复 4 0只鸡 ,采用单因子完全随机设计 ,研究蛋鸡日粮中添加大蒜素对蛋鸡产蛋性能的影响。大蒜素的添加水平为 :0、2 0、4 0、80、16 0mg/kg。试验期为 38d。结果表明 ,蛋鸡日粮中添加 4 0mg/kg大蒜素 (大蒜素含量为4 0 % )可使产蛋率提高 11 15 % (P <0 0 5 ) ,料蛋比降低 5 94 % (P <0 0 1) ,日均采食量提高 7 6 4 % (P<0 0 1) ,经济效益显著     

添喂益绿素对蛋鸡产蛋性能的影响

选择天康试验蛋鸡场的51周龄健康海赛褐蛋鸡共384只。共设4组,每组6个重复,每个重复16只试验蛋鸡。试验Ⅰ组(基础日粮+0·1%益绿素产品),试验Ⅱ组(基础日粮+0·2%益绿素产品),试验Ⅲ组(基础日粮+0·4%益绿素产品),对照组(基础日粮)。结果表明从平均产蛋率看,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组相比,差异显著(P<0·05);试验Ⅲ组显著于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组(P<0·05),极显著于对照组(P<0·01);试验Ⅰ组、对照组与试Ⅱ组、试验Ⅲ组相比,料蛋比高,差异显著(P<0·05);试验Ⅰ组、对照组与试验Ⅱ组、试验Ⅲ组相比,软破壳蛋比率高,差异显著(P<0·05),且试验Ⅲ组显著于试验Ⅱ组(P<0·05),极显著于试验Ⅰ组、对照组(P<0·01);从啄肛数量看,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组比对照组发生比率都低。说明作为纯天然植物提取物——益绿素产品能提高产蛋率,降低料蛋比,有助于鸡的消化吸收,增强鸡的免疫力,提高鸡的品质。     

抗坏血酸对蛋鸡产蛋性能的影响

我们于２００１年９月１日至１０月３０日，在常温条件下（１８～２８℃）进行了抗坏血酸对蛋鸡产蛋性能的影响试验，以确认添加抗坏血酸的效果，以便对有无必要添加抗坏血酸提出建议。１材料和方法１．１供试抗坏血酸由国营北京华都牧工商联合公司饲料公司提供，每千克２４０元，含量９９．５％。１．２供试鸡的选择和分组试验鸡是本校饲养场３６周龄的伊莎３８０产蛋鸡，试验前从饲养鸡群中选取体型、体重、产蛋性能基本相似的鸡３００只，分成三组，每组１００只，试验采取分组对比法，一、二组为试验组，在基础日粮中添加２５０毫克／千…     

大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的作用。选择产蛋率相近的60周龄余干乌骨鸡180只,分为大豆黄酮组和对照组,每组6个重复,每个重复15只鸡。大豆黄酮组在基础饲粮中添加30g/t的大豆黄酮,对照组饲喂基础饲粮。试验共8周。结果表明:与对照组相比,大豆黄酮组的产蛋率提高了11.67%(P<0.05),料蛋比降低了8.1%(P<0.05);大豆黄酮组的哈氏单位提高了7.7%(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加30 g/t的大豆黄酮能提高余干乌骨鸡产蛋后期的产蛋性能和蛋品质。     

桑枝叶提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋品质的影响

为研究桑枝叶提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋品质的影响,试验选择47周龄体重相近、健康、采食正常的罗曼粉蛋鸡324只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复27只鸡。对照组(试验Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.8%的桑枝叶提取物,预试期7d,试验期64d。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的桑枝叶提取物均可显著降低蛋鸡产蛋高峰后期的次蛋率(P<0.05),降低比例分别为27.08%、54.87%和58.48%,显著提高蛋壳厚度(P<0.05);(2)与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物可显著提高蛋鸡产蛋高峰后期的产蛋率、日采食量和蛋黄颜色(P<0.05),其中蛋黄颜色指数分别增加12.95%和15.81%,同时可显著降低料蛋比(P<0.05),较对照组分别降低3.31%和4.55%;(3)随着桑枝叶提取物添加量的提高鸡蛋哈氏单位和蛋黄重均有逐渐增加的趋势,但与对照组相比差异不显著(P>0.05)。综上所述,日粮中添加0.4%和0.8%的桑枝叶提取物可提高蛋鸡产蛋高峰后期的总体生产性能,并对鸡蛋品质有一定的改善作用。     

山楂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究中药山楂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,选择120只体质量及产蛋率相近的60周龄健康罗曼蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加1%的山楂。预试期1周,正试期6周。试验结果表明,与对照组相比,试验组的平均蛋质量、平均采食量和平均产蛋率分别提高0.89%(P0.05)、0.11%(P0.05)和1.54%(P0.05);软破壳蛋率和料蛋比分别下降5.06%(P0.05)和0.99%(P0.05);蛋壳厚度、蛋黄指数、蛋形指数和蛋壳颜色分别提高3.39%(P0.05)、9.33%(P0.05)、1.69%(P0.05)和2.39%(P0.05);蛋黄颜色、哈氏单位和蛋的比重分别提高2.68%(P0.05)、11.85%(P0.05)和0.08%(P0.05);蛋壳比例和蛋白比例分别提高1.68%(P0.05)和1.98%(P0.05),蛋黄比例下降4.97%(P0.05);鸡蛋中水分、粗脂肪和粗灰分含量分别降低0.05%(P0.05)、4.05%(P0.05)和3.41%(P0.05),蛋白质含量提高10.20%(P0.01)。表明山楂能在一定程度改善蛋鸡的生产性能和蛋品质。     

陈皮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

选择体质量和产蛋率相近的61周龄的120只罗曼褐商品蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每重复15只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%陈皮粉,连续饲喂6周,研究陈皮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.试验结果表明:试验组比对照组产蛋率提高了2.54%,采食量显著提高1.28%,平均蛋质量和料蛋比分别降低0.06%和1.48%,破壳蛋率下降1.2%;哈氏单位和蛋比重分别提高10.73%和0.94%,蛋黄颜色提高12.89%,蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋黄指数分别提高2.6%、3.39%和5.26%,蛋壳比例和蛋白比例分别提高1.68%和3.83%,粗蛋白显著提高9.34%,蛋黄比例和粗脂肪分别降低9%和9.42%,粗灰分降低7.95%.这表明,陈皮具有提高蛋鸡生产性能和改善鸡蛋品质的作用.