杂木屑袋栽平菇高产技术

鉴于目前棉子壳货紧价扬,为提高种菇的经济效益,笔者于1994年11月用杂木屑栽培平菇,投料1000kg,五潮菇共得鲜菇1018kg。现将栽培技术总结如下: (一)木屑的处理及培养基配方 杂木屑取自锯板厂,成分为阔叶树(主要是枫树)木屑占90％以上,杉木屑不到10％。先将木屑堆积发酵。具体做法:将木屑拌湿做成1m高的长条形堆,覆膜4～5天,待料20cm深处达55～60℃时翻堆,复堆时将表面翻到中间,再覆膜发酵2～3天。另一种处理方法:将逐渐积累起来的木屑露地堆放,让其日晒雨淋,也可达到发酵效果。配方为木屑75％,麦麸20％,石灰2％,过磷酸钙、石膏各1％,尿素0.4％,糖0.5％,混匀后加水再拌,含水量60％。     

室外大棚层架栽培姬松茸技术

1　栽培季节　 1春栽 :平原地区 3～ 4月 ,山区 4～ 5月播种 ,4月中下旬～ 6月中旬出菇 ,越夏后 9～ 11月出菇。 2秋栽 :8月中旬播种 ,9月至次年 5月出菇。2　原料及配方　原料用稻草、木屑、芦苇、畜禽粪 ,晒干后均可利用混合栽培。配方 (按 10 0 m2计 ) :1干稻草15 0 0 kg,干牛粪 10 0 0 kg,木屑 5 0 0 kg,尿素 10 kg,过磷酸钙、石膏粉、石灰粉各 2 5 kg,p H6. 5～ 7。 2干芦苇130 0 kg,干牛粪 90 0 kg,木屑 65 0 kg,麸皮 2 0 0 kg,复合肥15 kg,石膏粉 4 0 kg,石灰粉 2 5 kg,p H6.5～ 7。 3干稻草2 0 0 0 kg,牛粪 80 0 kg,家畜粪 10 0 kg…     

恒温库工厂化生产菌种技术

1 材料与方法 1.1 供试菌种 姬菇8405,引自山西晋佳食用菌有限公司;平菇曲师9111,引自山东曲阜师范大学生物所;猴头菇,引自山西省生物研究所。 1.2 原料与配方 ①原料:棉子壳125000kg,木屑90000kg,麸皮35000kg,以及磷肥、石灰粉等。②母种培养基:马铃薯200g,多维葡萄糖20g,琼脂20g,硫酸镁1.5g,磷酸二氢钾2g,水1000mL。③原种培养基:棉子壳41.5kg,麸皮5kg,磷肥1.5kg,石膏粉1kg,石灰粉1kg,水75kg(猴头栽培种按此配方)。④栽培种培养基:棉子壳22kg,木屑18kg,麸皮5kg,磷肥、食盐各1kg,石膏粉、石灰粉各1.5kg,水75kg。     

玉米芯玉米面袋栽香菇试验

在食用菌栽培中,用玉米芯、玉米秆及玉米面生产平菇报道较多,但在香菇栽培中少见报道,本文主要报道用玉米芯及其废弃物栽培香菇的试验结果。 1 材料和方法 1.1 供试材料 香菇菌种Cr04。培养料配方共11个:①(对照)木屑78％,玉米芯20％;②玉米芯78％,麦麸20％;③木屑39％,玉米芯39％,麦麸20％;④(对照)木屑78％,麦麸20％;⑤木屑78％,玉米面20％;⑥木屑39％,玉米芯39％,玉米面20％;⑦(对照)木屑78％,麦麸20％;⑧玉米芯78％,玉米面20％;⑨木屑78％,稻糠20％;⑩木屑88％,玉米面10％;(11)木屑44％,玉米芯44％,麦麸10％,玉米面10％。以上配方均加石膏1％,糖1％,多菌灵0.1％。 1.2 试验方法 采用半熟料块栽,每处理19个菌块,每块干料2kg,按配方配成不同处理,含水量60％。采用蒸料法(见气就撒),撒至离蒸桶顶端10cm高时,停止上料,将锅盖严,锅上圆气2小时后出料,趁热用消     

黄豆秆栽培平菇试验简报

1培养料配方 A.黄豆秆50kg(压扁切成2～4cm长);B.杂木屑50kg;C.稻草50kg(切成3～5cm)。各配方均加米糠3.5kg,过磷酸钙2.5kg,石灰1.5kg。拌匀。     

芒秆基质化林下栽培大球盖菇技术

为研究芒秆不同基质化处理方式对大球盖菇生物学效率及其营养成分的影响,将芒秆进行5种基质化处理后栽培大球盖菇,并以木屑和桂花枝叶发酵的基质分别为2个对照组进行比较分析。结果表明,配方4 (碎芒秆97%、麸皮2%、生石灰1%,发酵处理)栽培的大球盖菇产量高、品质好、营养丰富,产量(鲜质量)达11.56 kg·m^-2,生物学效率达56.03%。     

松木屑栽平菇

在我国的森林资源中,松树占很大的比重。为了充分利用木材资源,我们开展了松木木屑种平菇试验。材料是选用木材加工厂新鲜青松木屑及镜框社的杂木屑。配方为木屑80％,麦麸18％,白糖1％,尿素0.5％,石膏0.5％。其中的木屑料又按松、杂木屑的比例不同,分四个处理:Ⅰ松木屑80％;Ⅱ松50％,杂30％;Ⅲ松30％,杂50％;Ⅳ杂80％。装瓶后,采用常规高压灭菌,冷却后于第二天接种(云南侧5号菌种)。     

桑枝木屑袋栽黑木耳技术

我所研究和推广桑枝木屑袋栽黑木耳已两年了,以桑枝木屑为主料,配用棉籽壳、稻草粉、蚕粪及冬桑叶等,1kg 桑枝木屑可生产1～1.5kg 鲜木耳。现将桑枝木屑袋栽黑木耳技术介绍如下:(一)原料的加工:选用新鲜不霉变、晒干的夏或春伐桑枝条,切成3～4厘米长,用饲料粉碎机(筛孔要求在110～120目)加工成木屑。选用的蚕粪,除沙后用筛去桑叶渣并及时晒干以防霉变。冬桑叶,在落叶后收集晒干,剔除泥土杂物。棉籽壳要新鲜无霉变。稻草以蜡黄的早稻草为好,用饲料粉碎机加工成粉。     

就制栽培种灭菌问题答读者问

1989年第1期刊载了我的“制平菇栽培种改革二则”后,收到不少读者来信,经整理后答复如下:(一)灭菌前培养料的处理:培养料要求不腐烂、变质,用前要曝晒1—2天。若没有杂木屑也可用新鲜的松、杉、柏等木屑,但在使用前要用5%的生石灰拌料,再用大锅煮沸20分钟,待木屑快冷却时用清水冲洗,沥干至适宜含水量就可配料装瓶(袋)。这只适宜小规模制种,如果是大规模制种,就要提前建堆发酵。配料后要尽快进行灭菌,以免料中杂菌繁殖。     

段木木耳种培养基配方试验

段木栽培木耳,经常会碰到因接种失败而影响产量的情况.这可能与栽培种培养基配方有关.为此,笔者从1990～1991年进行了栽培种培养基不同配方对比试验.现将结果报告如下:(一)试验材料 菌种引自华中农大的黑人901.母种培养基为PDA.原种为竹签培养基,先将无霉变的干竹签放在水中(100kg水 10g磷酸二氢钾 1g硫酸镁)煮沸1小时,沥于后再与木屑培养基(木屑78%,麸皮20%,糖和石膏各1%)拌匀,装瓶、灭菌.(二)试验方法①栽培种配方:A. 木屑78%,麸皮20%,糖、石膏各1%;B.木屑90%,麸皮8%,糖、石膏各1%;C.杂木屑89%,麸皮10%,石膏1%;D.杂木     

木屑生料盆栽平菇技术

木屑生料盆栽平菇,具有节能、省工、便于管理等优点,适于小规模生产,即利用花盆栽培。笔者曾多次采用木屑生料盆栽平菇,转化率均在100％以上。现将其方法介绍如下: (一)木屑处理与配料 木屑除去粗、长木块及其它杂质,以免影响拌料均匀度,然后晒干贮藏防霉烂。木屑颗粒小于5mm以下为宜,大粗不易吸水软化。将木屑用水(料水比1:5.5)浸泡36小时左右(木屑细,水温高时间则短,否则较长),为促软化和灭菌,可在水中加1.5％的生石灰,用试纸测pH8～9,滤去多余水分,加入1％磷酸铵,0.5％尿素,0.15％磷酸镁,0.2％磷酸二氢钾,6％玉米面,2％石膏,0.1％多菌灵,拌匀后含水量掌握在65％左右。 (二)装盆播种 需用漏水透气的盆(或30×20×20cm的木条箱),将料拌匀后分层铺在盆内,一层料一层种(点播或撒播),共3～4层,最上一层播种后压实盖上经消毒的纸板,用薄膜密封。     

木屑玉米粒制黑木耳原种试验

用玉米粒培养基制黑木耳原种,方法简便,发菌快,能在较短时间内获得黑木耳原种,但其菌丝细弱,易老化。为克服这一不足,笔者采用木屑与玉米粒混合培养基制黑木耳原种,效果比较理想。一、材料与方法(一)供试材料菌种为丹林1号黑木耳,是本所选育。培养基配方设三个处理:A.玉米粒70%,阔叶木屑25%,麸皮4.4%,石膏0.6%;B.玉米粒99.5%,石膏0.5%;C.对照,常规木屑培养基。(二)方法步骤将籽粒饱满、无霉变的玉米粒,用40℃温水浸泡24小时再煮至种皮不破为准,捞起摊开,冷却到25℃以下时,加0.35%的石膏拌匀,同时将木屑、麦麸与剩下的0.25%石膏拌匀,加清水调含水量至60%,再将这两部分混匀后装瓶,处理B 的玉米粒处理方法同A;处理C按常规配制。三种培养基分别装于同一规格的酒瓶中,装料高15cm,于1.5kg/cm~2下灭菌1小时,接种后置26℃下培养,观察菌丝生长情况,满瓶后分别挑取长满菌丝的玉米粒接于PDA 琼脂平板中央,置26℃培养。     

木屑加豆秸和杨树叶栽平菇

我省是大豆生产基地之一,农村大豆秸秆量大,秋末杨树的落叶遍地皆是。为了就地取材,我们作了杂木屑加豆秸和杨树叶栽平菇试验。(一)试验配方:(1)木屑30%,豆秸60%,麦麸8%。(2)木屑30%,豆秸30%,杨树叶30%。(3)木屑40%,豆秸50%,麦麸8%。(4)木屑30%,豆秸40%,杨树叶20%。(5)木屑78%,麦麸20%(对照)。以上各配方均加蔗糖1%、石膏粉1%,含水量约60%,pH 自然。按常规拌料、装罐头瓶(各5瓶),灭     

不同栽培料配方对灰树花生长发育的影响

对灰树花12种栽培配方的栽培效果进行比较试验,在粗/细木屑比例试验组(粗细木屑共74%,麸皮8%、玉米粉16%、糖1%、石灰1%为基础配方)5个配方中,粗/细为1/3的处理,菌袋满袋时间短,而粗/细为3/1的处理在子实体产量及丛径方面有较大的优势;在不同辅料试验组(粗/细为1/3的木屑45%、棉籽壳30%、玉米粉15%、麸皮8%、蔗糖1%、石膏1%为基础配方)7个配方中,添加3%过磷酸钙或1%石灰处理,满袋时间相近且相对较短,而添加1%过磷酸钙处理组子实体产量优势较为明显。     

竹醋液添加剂对香菇的增产效果试验初报

竹醋液,也叫植物酸,是在竹材及竹材加工剩余物干熘过程中热解得到的一种具有熏臭味的红褐色透明液体,是多种有机物的混合物。它具有促进植物生长、土壤消毒、杀菌、防腐等多种作用。近些年,国内外对竹醋液在农业方面的应用研究较多,但就竹醋液在香菇栽培中的研究尚未见报道。本试验通过在香菇栽培料中加入不同浓度和种类的竹醋液复合氮磷钾等元素配制的添加剂,探索其在香菇栽培中的增产效果,从而为今后的生产和推广应用提供依据。现将试验结果报告如下。1材料与方法1·1供试材料(1)供试菌株:香菇9015,由丽水市林科所食用菌研究开发中心保存、提供。(2)竹醋原液:分别由浙江省遂昌县文照竹炭有限公司、浙江遂昌名康炭业有限公司、浙江富来森竹炭有限公司提供。(3)竹醋液添加剂:由三种来源的竹醋原液分别添加氮磷钾等元素复合配制而成。(4)基础培养基配方:杂木屑78·8%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖0·2%,料水比1∶1,pH值自然。(5)杂木屑:由木材加工的刨片粉碎而成。1·2试验方法2007年9月9日早上开始制作菌棒。按每个处理配方称料,先将木屑、麦麸和石膏粉混匀,竹醋液添加剂按不同处理和蔗糖溶于水(每个配方培养料加水量为50kg)后拌料(表...     

十三个树种幼龄树林屑栽培香菇初探

庆元县食用菌研究所根据县科委重点项目“速生丰产菇木材培育技术研究”的课题设计要求 ,于 1997～ 1998年对 13个 4～ 5年树龄的菇木树种进行了袋栽香菇试验 ,现将试验结果报告如下。1　材料和方法1.1　供试材料　 13个树种树龄为 4～ 5年 ,1996年 11月 2 5日在庆元县举水造水林基地采伐 ,按不同树种粉碎成木屑 ,晒干备用 ,其他辅料从市场购买。菌种 2 41-4 ,由庆元县食用菌所提供。1.2　栽培试验方法　各处理投干料均为 60 kg,3次重复 ,培养料配方 :木屑 78% ,麦麸 2 0 % ,石膏 1% ,红糖 1%。以常规杂木屑培养料对照。菌棒制作和菌丝培养…     

杨木屑与玉米秸秆配方基质对平菇生长、营养价值及产量的影响

以平菇“灰美二号”为试材,采用不同用量的杨木屑与玉米秸秆为主料配制7个基质配方(T1～T7),以杂木屑配方为对照(CK),研究了不同配方对平菇菌丝体子实体生长、营养价值、生物学转化率及产量的影响,以期为筛选适合平菇栽培的杨木屑与玉米秸秆培养基质配方提供参考依据。结果表明：杨木屑和玉米秸秆为主料的栽培基质中平菇菌丝均能生长,但较高的杨木屑或玉米秸秆比例处理下菌丝长势、活力及子实体农艺生长性状均较差。氨基酸组分中,人体必需氨基酸(EAA)、人体非必需氨基酸(NEAA)及总氨基酸含量均整体呈T7相似文献   

松杉木屑栽培香菇试验研究

松杉木屑为木材生产的下脚料 ,资源丰富 ,价格低廉。我所于 1997年开始立题进行松杉木屑栽培食用菌试验 ,取得较大进展。现就香菇栽培试验报告如下 :1　材料与方法1.1　供试材料　菌株为香菇宁香 8号系我所选育。培养料配方 :1(CK)阔叶杂木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;2松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各1% ;3松杉木屑 78% ,麸皮 15 % ,糖、石膏各 1% ,玉米粉 5 % ,磷酸二氢钾 0 .0 5 % ;4松杉木屑 78% ,麸皮 2 0 % ,糖、石膏各 1% ;5松杉木屑 78% ,麸皮15 % ,玉米粉 5 % ,糖、石膏各 1% ,磷酸二氢钾 0 .0 5 %。以上各配方…     

赤霉素处理红地球葡萄果穗试验

1 材料与方法 试验在天津市林业果树研究所红地球葡萄园进行。药剂采用美国雅培制药公司生产、广东省化州市第一农药厂分装的赤霉素粉剂。试验时，将赤霉素用酒精溶解后，制成1000mg／kg母液，然后稀释成2．5mg/kg、5mg／kg、10mg/kg溶液，以清水作为对照。每个处理15个花序，分别于2002年5月15日(花前10d)和5月20日(花前5d)进行处理。处理时将整个花序浸泡在溶液中。     

部分替代木屑的基质配方对香菇产量的影响

香菇为木腐菌类，栽培基质的主要成分为阔叶林木。为降低香菇生产对林木资源的依赖度，作者设置5个不同基质配方开展玉米芯、玉米粉、玉米秸秆粉部分替代阔叶杂木屑栽培香菇的研究试验，在促进菇农增收的同时保护当地的林业资源。试验结果表明，配方1和配方2处理的玉米芯、玉米粉、玉米秸秆粉的质量分别占培养料总质量的14.8%和28.8%，木屑分别占培养料总质量的70%和56%，两处理庆科212和香菇808的出菇菌棒数、平均单袋产量、总产量及生物转化率均大于或高于配方5(ck)处理，且香菇的经济性状较优；配方3和配方4处理香菇的经济性状和产量均低于配方5(ck)处理。可见，使用适量的玉米芯、玉米秸秆、玉米粉等替代木屑栽培香菇可在减少林木资源消耗量的同时提高香菇的产量。生产上建议玉米芯、玉米秸秆、玉米粉替代木屑量不高于34.2%。