市场商情

<正>市场扫描肉鸡价格下滑3月初,全国大部分省区肉鸡价格下降,肉鸡雏价格也出现回落。肉鸡收购均价为每500克3.93元,环比下降5.93%;肉鸡雏均价为2.52元/羽,环比下     

南京：活禽价格上涨

2月末，南京紫金山家禽市场价格停止跌势，大部分的鸡、鸭品种出现了上涨的情况。其中三黄鸡平均批发价每500克5．25元，相比2月中旬上涨10．5％；麻鸡每500克5．35元，相比2月中旬上涨12．6%白羽肉鸡每500克5．05元，     

“速成鸡”事件引发养鸡业洗牌

此消彼长,鸡肉价格走势昭示市场选择。记者通过对白羽肉鸡和土鸡价格走势的调查发现,随着媒体的不断曝光,白羽肉鸡价格涨幅趋缓,而进入2012年12月份,则开始由局部扩散至全国,白羽肉鸡价格大幅下跌,从此前全国均价9.8元/kg的高位下挫至12月21日的7元/kg。而与之形成鲜明对比的是近期土鸡价格的持续走高。记者通过农产品价格信息网站了解到,全国土鸡价格从此前长期徘徊于14～15元/kg,从11月27日开始,迅速攀升到21元/kg的高位。     

2012年肉鸡价格有望较高位运行

<正>一、2011年肉鸡市场变化情况2011年肉鸡市场价格变化波动幅度较大,特别是春节期间毛鸡价格触底即8元/千克,而在8月以后攀升至最高价格突破11.6元/千克。从近几年肉鸡价格波动图表来看(见下表),2011年肉鸡价格变化基本与2008年的波动幅度相似。原因分析如下:1.受春节影响,多数养殖户要安排在节前出栏,各屠宰加工厂     

农村散养土鸡存在的问题

我国农村饲养土鸡历史悠久。由于土鸡采食草籽、小虫、嫩草、谷物等纯天然食物，因而其肉味鲜、蛋质优。目前市场上土鸡价格18元／kg左右．约为外来品种肉鸡价格的2倍左右；土鸡蛋价格11元／kg，比普通鸡蛋的价格高出1倍。应该说土鸡的优势非常明显．可现实中，明显的优势并未给农民带来收益。这主要是由于存在以下一些亟待解决的问题，制约了散养土鸡的发展。     

名优土鸡备受欢迎

目前的肉鸡销售形势非常严峻,在国内市场上,农户家养的土鸡却非常抢手。在广东市场上,一般肉鸡每千克9元,而名优土鸡每千克18元,价格相差很多。我国有许多名优土鸡品种(如乌骨鸡、芦花鸡、三黄鸡、红鸡、绿壳蛋鸡等),发展土鸡饲养的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上走俏,具有很强的竞争力。据报道,用5%～15%的谷粒(或麦粒)养土鸡,再补喂15%～20%青绿多汁的嫩饲草,并让其自由采食虫、草等食物,饲养90～100d,每只土鸡重可达1.5～2kg,每只鸡可获纯利8～10元。如果一个农户每批饲养土鸡1000只,每年交叉饲养出栏6批,如果销…     

2010年年中看国内肉鸡业

<正>一、目前市场上的肉鸡价格出现下跌现象6月7～11日主产区肉毛鸡均价3.58元/500克,较6月1～6日下跌2.36%,较去年同期相比下跌2.46%。消费淡季恰逢肉鸡存栏增加,导致价格不断滑落;同时,受高饲料成本影     

夏季猪肉市场消费淡季猪肉价格涨幅有限

正今年上半年,每养一头猪倒贴212.50元,利润跌幅达411.51元。日前,辽宁省鞍山市物价局统计数据显示,由于市场饱和加之酒店需求减少,上半年猪肉价格呈现倒挂现象,每500克生猪的均价低于饲养成本近1元。今年上半年猪肉价格大起大落市场反应明显,先是4月初,猪肉价格降至多年来最低,零售市场每500克仅为6.5元;到了5月,猪肉价格又快速反弹到10.5元/500克,随后再小幅回落,眼下的市场价在9.5元/500克。业内人     

广东：肉鸡行情保持平稳

广东肉鸡行情延续平稳走势，低档类肉鸡价格上升势头放缓，受中高档类肉鸡价格影响，市场肉鸡销量有所下降。5月30日广东低档类肉鸡价格：矮脚黄公鸡出栏价3.5～3.6元/500克，仿土公鸡出栏价3.5～3.7元/500克，快大黄公鸡出栏价3.3～3.4元/500克，麻母鸡出栏价3.3～3.5元/500克。中高档类肉鸡价格：矮脚黄母鸡出栏价3.6～3.7元/500克，仿土母鸡出栏价3.9～4.1元/500克，三黄土母鸡出栏价4.5～4.7元/500克。乌骨公鸡出栏价3.5～3.6元/500克，乌骨母鸡出栏价3.7～3.8元/500克。综合分析国内肉鸡消费大环境已有所改善，市场行情长线看好，但短期价格以震荡小幅调整为主。     

江苏：泥鳅价格升高

从中国水产养殖网泥鳅市场特约行情分析师称,由于去年泥鳅苗价格的上涨,拉升了泥鳅的养殖成本。今年泥鳅出口韩国市场的价格也水涨船高,现在每500克70-80尾的出口价格为21元,每500克40-50尾的出口价格为22元,每500克30尾以内的出口价格为23元。     

全国肉鸡收购价小涨

4月初，全国肉鸡和肉鸡雏价格均出现不同程度的上涨趋势。其中，肉鸡收购均价为每500克4．81元，环比略涨0．98％，同比小幅上涨4．65%；全国肉鸡雏批发均价为3．82元／羽，去年同期肉鸡雏价格为3．25元／羽。     

具有市场的前景的三种家禽

一、本地土鸡。这类鸡虽然个体小，生长慢，但其肉味好、市价高，很受城乡消费者的喜爱。据市场调查，近几年，本地土鸡的出售价格一般都是大型肉鸡的两倍。土鸡虽然每只需4个多月才能育成，饲料报酬不及大型肉鸡，但每只土鸡一般都有7至8元的利润。如湖北省大悟县二郎乡一家立体养殖场，1999年养本地土鸡2160元，育成1900只，收入46550元，获利2.6万元。　　二、白壳蛋鸡。早在5年前，鸡蛋市场就出现一种新趋势，消费者偏爱白壳蛋，使白壳蛋的价格略高于褐壳蛋，而且白壳蛋鸡的总产量高于褐壳蛋鸡，饲料消耗较少，料蛋比稍低。白壳蛋照蛋也…     

鸡蛋价格以降为主

11月中下旬，全国鸡蛋（新鲜完整蛋）平均价为每500克4．91元。贵州鸡蛋价最高，每500克6．99元，山西鸡蛋价最低，每500克只有4．17元。其中贵州、海南、广西、湖南和云南的鸡蛋价格高于每500克5．4元（价格高于平均价格的10％以上）。而天津、吉林、辽宁、黑龙江、河北、山东、河南、新疆和山西的鸡蛋价格低于每500克4．42元（平均价格的10％以下）。与11月上旬比较，全国鸡蛋鸡蛋价格连续6句下降，11月中旬鸡蛋价格在29个地区出现下降。     

行业动态

名优土鸡备受欢迎目前的肉鸡销售形势非常严峻 ,在国内市场上 ,农户家养的土鸡却非常抢手。在广东市场上 ,一般肉鸡每千克 9元 ,而名优土鸡每千克 1 8元 ,价格相差很多。我国有许多名优土鸡品种 (如乌骨鸡、芦花鸡、三黄鸡、红鸡、绿壳蛋鸡等 ) ,是发展土鸡饲养的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上走俏 ,具有很强的竞争力。据报道 ,用 5 %～ 1 5 %的谷粒 (或麦粒 )饲养土鸡 ,再补喂 1 5 %～ 2 0 %青绿多汁的嫩饲草 ,并让其自由采食虫、草等食物 ,饲养90～ 1 0 0 d,每只土鸡重可达 1 .5～ 2 kg,每只鸡可获纯利 8～ 1 0元…     

2011年下半年肉鸡市场行情分析预测

<正>一、2011年上半年肉鸡行情与分析:1.1～6月毛鸡实际价格变化情况:2.毛鸡价格变化分析:从各区毛鸡价格变化趋势看:1、2月份的毛鸡价格在4.45~5.15元/500克之间,养殖户有盈利;3月份价格为3.95~4.35元/500克,养殖户保本或出现亏损;之后的     

鸡蛋行情走势分析

春节临近,各地区鸡蛋价格呈现稳定趋势,部分地区有上涨趋。东北鸡蛋走货加快,但货源有限,蛋价上涨;河南、河北、江苏等地蛋价稳中上涨,价格在每500克3．7～4．0元;山东部分地区蛋价涨势喜人,价格为每500克3．9元左右;广东与上海蛋价以稳定为主,部分地区价格超过4元／千克;     

玉米价格上涨

1月底，全国大部省区肉鸡价格保持相对稳定，汉河北等地区稍有下滑。肉鸡雏行情继续快速回升，尤以辽宁、江苏等地区涨速较快。据监测，全国肉鸡收购均价为每500克4．03元，环比上涨0．50％；全国肉鸡雏均价为1．52元／羽，环比上涨16．92％。     

市场扫描

鸡蛋价格小幅回升4月上旬,全国鸡蛋价格以小幅振荡为主,市场交易速度有所加快,但需求依然有限。全国鸡蛋(新鲜完整蛋)平均价格为每500克4.47元,贵州鸡蛋价格最高,达到6.33元/500克,黑龙江鸡蛋价格最低,只有3.73元/500克。其中贵州、海南、广西、西藏、湖南、云     

关于当前畜牧业生产形势的调查与分析

今年以来,畜牧业生产形势严峻,市场低迷,畜禽养殖面临困难之大,为历年来之最. 首先,这次市场波动涉及的畜禽种类多.除肉牛、肉羊效益较好以外,生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭全部陷入市场低迷.猪肉价格降至3年来最低点,在6元左右,育肥猪价格在9.00元/千克,仔猪价格更是跌至不足4元,养猪已无钱可赚;鸡蛋价格已连续2年维持在4.40元/千克左右,每只蛋鸡效益仅为3～5元;肉鸡、肉鸭市场萎缩,效益下滑,众多养殖户开始空栏罢养.     

名优土鸡备受欢迎

目前的肉鸡销售形势非常严峻,在国内市场上,农户家养的土鸡却非常抢手。在广东市场上,一般肉鸡9元/kg,而名优土鸡18元/kg,价格相差很多。我国有许多名优土鸡品种(如乌骨鸡、芦花鸡、三黄鸡、红鸡、绿壳蛋鸡等),是发展土鸡饲养的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上走俏,具有很强的竞争力。据报道,用5％～15％的谷粒(或