共轭亚油酸降低脂肪沉积的分子机制研究进展

共轭亚油酸(CLA)因在降低体脂沉积中的生物学功能而成为近年来的研究热点。研究显示,CLA对机体脂肪代谢的调控机制具有复杂性,胞内钙离子、G蛋白偶联受体和炎症反应等通路均可介导CLA对脂肪细胞分化、凋亡、脂质合成的调控作用。本文将综述介导CLA调控脂肪代谢的通路及其相关机制,旨在为进一步的CLA介导的抗肥胖机制研究提供参考。     

共轭亚油酸对基因表达的影响研究进展

共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是一类含有共轭双键的亚油酸衍生的异构体混合物。是普遍存在于人和动物体内的营养物质。CLA作为重要的营养素,其对基因表达的影响在动物领域也相当火热。本文拟在对近几年来CLA影响基因表达的研究作一综述。     

共轭亚油酸在畜牧业方面的研究进展

作者从结构、来源、合成、代谢、生物学功能等方面对CLA进行了全面综述，并对其在畜牧生产中的应用前景进行了展望，以便更加全面地认识CLA的各项性能，并合理高效地生产和利用，从而给畜牧业生产带来更大的经济效益。     

共轭亚油酸对猪脂肪代谢调控及其作用机制的研究进展

共轭亚油酸(CLA)具有多种生理学作用,其中改变体脂沉积、调控脂肪代谢的功能是近来研究的热点。现有研究表明,CLA可以减少动物皮下脂肪、增加肌内脂肪、改变脂肪酸组成。本文从CLA的代谢途径、对猪脂肪沉积的调控作用及其作用机制作一综述,以期为进一步研究提供参考。     

共轭亚油酸对动物体脂代谢的影响及其作用机制

对共轭亚油酸的结构和来源、生物学功能及对动物体脂代谢的影响与作用机制进行了综述。重点论述了共轭亚油酸影响动物体脂代谢的作用机制,并对共轭亚油酸有待继续研究的问题进行了探讨。     

反刍动物合成共轭亚油酸的研究进展

共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是一类共轭双键的十八碳二烯酸异构体混合物的统称.CLA在抑制脂肪累积、降低胆固醇、调节脂肪酸代谢中发挥重要作用.在人类健康方面,CLA具有促进生长、增强机体免疫能力、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗肥胖等功能.在反刍动物生产中,CLA可以提高屠宰率、增加肌肉...     

共轭亚油酸及其在反刍动物中的研究进展

本文综述了共轭亚油酸的结构、来源、合成及其在反刍动物上的研究进展。     

共轭亚油酸菌株及亚油酸异构酶的研究进展

共轭亚油酸是一种具有重要生物活性的物质,但其来源十分有限.微生物合成是其主要来源之一.研究发现,丙酸菌、乳杆菌、双歧杆菌等微生物能产生共轭亚油酸,其中植物乳杆菌和德氏乳杆菌产量最高.研究还发现,这些菌体细胞中都含有能将亚油酸转化成共轭亚油酸的亚油酸异构酶.文章仅就生物法合成共轭亚油酸的菌种、亚油酸异构酶分离纯化和酶学特...     

共轭亚油酸菌株及亚油酸异构酶的研究进展

共轭亚油酸是一种具有重要生物活性的物质,但其来源十分有限。微生物合成是其主要来源之一。研究发现,丙酸菌、乳杆菌、双歧杆菌等微生物能产生共轭亚油酸,其中植物乳杆菌和德氏乳杆菌产量最高。研究还发现,这些菌体细胞中都含有能将亚油酸转化成共轭亚油酸的亚油酸异构酶。文章仅就生物法合成共轭亚油酸的菌种、亚油酸异构酶分离纯化和酶学特性及存在问题作一综述。     

共轭亚油酸的免疫功能研究进展

共轭亚油酸(Conjugatedlinoleicacid,CLA)具有广泛的生物学功能,对增加动物体免疫球蛋白含量、免疫细胞的增殖、T细胞和自然杀伤细胞的活化,细胞因子的产生及免疫应答具有不同的调节作用。文中就共轭亚油酸的免疫调节作用,综述近年来国内外的研究进展。     

共轭亚油酸对猪肉品质的影响及调控机制研究进展

猪肉品质问题是目前我国养猪业发展亟待解决的关键问题之一。如何在保证猪肉产量的同时改善猪肉品质是目前养猪业研究的热点之一。共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的同分异构体,在调节糖脂代谢、影响免疫反应、预防疾病以及改善畜产品品质等方面发挥着重要的生理功能。CLA可以调控肉色、嫩度、风味、大理石纹、系水力和脂肪酸组成等肉质指标,进而影响猪肉品质。本文主要在阐述CLA生理功能的基础上,重点综述CLA对猪肉品质的影响及可能的调控分子机制,为CLA在养猪生产上的应用及猪肉品质形成调控提供理论依据。     

共轭亚油酸对14日龄断奶仔猪部分免疫指标的影响

为了确定共轭亚油酸(CLA)对14日龄断奶仔猪免疫功能的影响,进行了本试验。试验选用72头14 d断奶、体重为(4.04±0.04)kg的杜×(大×长)三元杂交仔猪,随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复6头猪(公母各1/2)。调整各个处理的CLA和葵花籽油添加量(以CLA替代部分葵花籽油),使对照组不含CLA,试验组分别含0.5%、1.0%和1.5%CLA。饲养试验分3个阶段进行:14~28日龄为第1阶段,29~42日龄为第2阶段,43~56日龄为第3阶段。试验结果显示,试验第28天(42日龄),1.0%和1.5%CLA组血液PHA淋巴细胞转化率显著提高(P<0.05),所有试验组血清前列腺素E2(PGE2)水平显著低于对照组(P<0.05);试验第42天(56日龄),1.5%CLA组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平显著高于对照组(P<0.05),1.5%CLA组仔猪血清PGE2显著降低(P<0.05);1.0%CLA组肝组织过氧化物酶体增殖物激活受体-γ(PPAR-γ)mRNA显著高于其他组(P<0.05),1.5%CLA组结肠黏膜PPAR-γmRNA显著高于其它组(P<0.05)。以上结果表明,饲粮中添加1.0%~1.5%的CLA能够有效提高超早期断奶仔猪的部分免疫指标。     

共轭亚油酸对免疫应激仔猪生长抑制的缓解作用

试验选用 72头 (2 8± 2 )d断奶的仔猪 ,采用 2× 2因子试验设计 ,研究共轭亚油酸 (CLA)是否有缓解仔猪免疫应激的作用。结果显示 ,添加CLA缓解了因注射脂多糖 (LPS)引起的日增重降低 (P <0 .0 5 ) ,并改善了试验全期的饲料转化效率 (P <0 .0 5 )。两次LPS刺激后 ,CLA抑制 (P <0 .0 5 )了由LPS诱导的血浆白细胞介素 6 (IL 6 )、肿瘤坏死因子 α(TNF α)和α 乙酰糖蛋白 (AGP)浓度的上升。在第 14d和 2 1d ,LPS刺激提高 (P <0 .0 5 )了血浆IL 1β和皮质醇含量 ,而CLA则降低了IL 1β和皮质醇含量。本试验证明 ,CLA能缓解免疫应激引起的仔猪生长抑制 ,其防止免疫应激诱导的生长抑制作用可能与CLA抑制炎性细胞因子的分泌有关     

共轭亚油酸的结构与生物学功能

共轭亚油酸是亚油酸的一组构象和位置导构体，具有抗癌、降低胆固醇、强化免疫、改善肉品质，抑制脂肪沉积等生物学功能，反刍动物来源的食品是共轭亚油酸最主要的天然来源。     

植物油来源亚油酸和亚麻酸对乳脂CLA合成的影响

选用40头泌乳中期(169.8±8)DIM的中国荷斯坦奶牛随机分为4组,采用完全随机试验设计,研究日粮亚油酸和亚麻酸水平对乳脂CLA合成的影响。试验共设4个处理,分别为高亚油酸组(LA)、高亚麻酸组(LEA)、高亚油酸和亚麻酸组合组(HLALEA)和低亚油酸和亚麻酸组(LLALEA)。通过9周的试验结果表明,不同处理对干物质采食量、泌乳净能校正产奶量、乳蛋白及乳脂肪的含量和日产量均没有显著影响。增加日粮中LA或LEA的含量,能够显著降低乳脂C12∶0、C14∶0和C16∶0的含量(P<0.05),显著增加乳中硬脂酸(C18∶0,P<0.05)和18碳长链不饱和脂肪酸的含量(P<0.01),但对20碳以上不饱和脂肪酸的影响小(P>0.05)。随着日粮中亚油酸含量的增加,LLALEA、HLEA、HLALEA和HLA组乳脂TVA和c9t11CLA的含量呈线性增加。HLEA组、HLALEA和HLA组乳脂TVA的含量分别比LLALEA组增加1.56、3.05和4.71 g/100 g,而c9t11CLA分别比LLALEA组提高2.5、2.8和3.7倍。因此表明,日粮亚油酸对乳脂c9t11CLA合成的贡献效果高于亚麻酸,而亚油酸调控乳脂CLA合成机制主要以提供乳腺SCD合成c9t11CLA所需的底物(TVA)为主。     

共轭亚油酸紫外检测方法的研究

采用紫外分光光度法对乳酸菌脱脂奶发酵液中的共轭亚油酸（CLA）进行定量分析,建立共轭亚油酸紫外标准曲线,并采用气相色谱（GC法）分析法进行验证.     

共轭亚油酸对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响

试验选用 72头 (2 3± 2 )d的断奶仔猪 ,随机分为 4个处理组 ,分别添加 0 ,1% ,2 %和 3%的共轭亚油酸 (CLA) ,研究CLA对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响。结果表明 ,随CLA添加剂量的增加 ,全期日增重和日采食量呈二次曲线增加 (P <0 .0 5 ) ,饲料转化效率线性改善 (P <0 .0 5 ) ;在第 2 8d ,特异的卵清白蛋白抗体产生量呈二次曲线增加(P <0 .0 5 ) ;在试验第 14和 2 8d ,外周血淋巴细胞转化率呈二次曲线提高 (P <0 .0 5 )。本试验表明 ,CLA对断奶仔猪有改善生长性能和增强免疫功能的作用。综合生长性能与免疫反应考虑 ,CLA的最佳添加剂量为 2 %。