国家食用菌产研中心建设项目落户承德

10月22日，国家食用菌产业技术研发中心建设项目开工仪式在河北承德平泉县卧龙镇八家村举行。 据了解，国家食用菌产业技术研发中心建设项目占地45．76亩（1亩≈667平方米），是由平泉县人民政府无偿提供建设用地、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所投资6336万元合作建设，     

赴美国参加食用菌学术交流会简报

应美国第45届食用菌工业大会组委会主席、美国宾夕法尼亚大学Daniel J.Royse教授的邀请,笔者于2003年7月5日至17日赴美国参加了第45届食用菌工业大会,并参观了Oakshire, Kennett Square Specialities 等几个大型的食用菌生产公司及美国宾夕法尼亚大学食用菌研究中心。 美国食用菌工业大会是美国食用菌产业界一年一次的盛     

第17届国际食用菌科学大会于2008年5月在南非召开

第17届国际食用菌科学大会将于2008年5月20日至24日在南非开普敦召开。这次大会将会聚世界各地的食用菌学家,研究、生产、教育技术人员,以及食用菌机械与菌需物质生产供应商和食用菌产品生产与营销商。大会将展示最新的食用菌科技成果,来自世界各地优秀的菌需物资厂商,将展示最新的食用     

河北省平泉县食用菌助农增收12亿

食用菌产业是河北省平泉县的主导产业,食用菌生产遍布全县19个乡镇、291个行政村,6万余农户参与生产,占全县农户总数的50%。目前,该县已建成标准化园区700余个,年产鲜品26万吨,经营额26亿元,占农业总产值的52%,使农民收入增加12亿元,人均年增收2 000多元,占人均纯收入的40%,成为富民第一支柱产业。     

2013中国食用菌产业化推进大会在邹城市召开

9月27日,2013中国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议在山东省邹城市召开,与此同时,第二届邹城生态农产品展销会也拉开帷幕。本次大会由中国食用菌协会主办,山东省食用菌协会、济宁市农业委员会和邹城市人民政府共同承办。大会以"拓展消费渠道、促进产业发展"为主题,以繁荣农村经济、促进农民增收为目的,全方位展示中国食用菌工厂化生产的优秀案例,探索食用菌合作社发展的新模式,推广带动农民致富的好经验,促进食     

星火燎原任重道远——参加第18届国际食用菌大会有感

国际食用菌大会自1950年首次在英国召开以来,2012年的第18届国际食用菌大会在我国首都北京召开.这个具有权威性的世界性食用菌大会今年由我国首次举办,说明我国的食用菌产业在国际上已得到同行的认可并引起同仁的重视,是一次世界了解我国,我国走向世界的大好机遇,具有非常重要的意义.2012年对于我国食用菌界来说确实是一个不寻常的年头.回顾我国近代食用菌发展的历史,这一年巧是我国食用菌"新法栽培"技术的完善者之一陈梅朋(1902-1968)先生诞辰110周年,又是我国近代食菌分类与栽培研究的先驱裘维蕃(1912-2000)先生诞辰100周年.因此2012年的国际食用菌大会由我国承办更有意义,若上天有灵,陈老、裘老也会得到欣慰的.回忆联想至此.笔者禁不着想写几句话.     

漳州市食用菌产业协会成立

2007年8月30日,漳州市食用菌产业协会成立大会召开。中国食用菌协会副会长、中科院研究员卯晓岚,省食用菌办、省食用菌协会有关人员,副市长钟禄贵,市直有关单位负责人及食用菌协会会员共200人参加成立大会。钟禄贵对食用菌产业协会成立表示祝贺。     

第二届全国食用菌中青年专家学术交流会在浙江省隆重举行

2008年10月23日至26日,第二届全国食用菌中青年专家学术交流会在杭州隆重召开。本次会议由中国菌物学会、中国食用菌协会、中国农学会食用菌分会联合举办,由浙江省林业科学研究院和浙江益圣菌物发展有限公司承办。共有来自中国科学院、中国农业科学院、中华全国供销总社昆明食用菌研究所、华中科技大学及全国16个省市的91名正式代表和26名列席代表参加了本次大会。在开幕式致词中,李玉理事长对全国的食用菌中青年专家和食用菌青年科技人员提出了殷切希望。在会议的学术交流中,有41名中青年专家和研究生代表分两个会场作了学术报告。内容涉及食用菌产业发展对策、种质资源鉴定与遗传多样性研究、新品种选育、生理生化、质量安全与标准化技术、病虫害综合防治、精深加工等传统研究领域。尤其令人高兴的是,一批中青年专家针对草菇转基因、香菇及蘑菇的基因克隆与序列分析、灵芝三萜生物合成机理、药用真菌新型发酵技术、食用菌活性成分提取与功能评价利用等多个高新技术领域和重要热点问题作了精彩的学术报告。大会学术交流不但涉及领域广,而且深度和高度都达到了相当的水平,基本反映了近两年来我国食用菌中青年专家研究工作的新进展和获得的新成就。本次大会秉承了首届全国食用菌...     

第二届中国(古田)食用菌大会在福建古田召开

2019年5月6日,第二届中国(古田)食用菌大会开幕式在福建古田举行,大会由中国食品土畜进出口商会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会主办,中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、福建省古田县食用菌协会承办。来自国内外的大宗采购商,日本、韩国、东南亚、台湾地区和国内食用菌行业的专家、教授、学者,食用菌生产、加工、销售知名企业代表,全国食用菌主产区代表,以及中央、省市媒体记者等400余人出席大会。     

浙江省食用菌产业转型升级研讨会在武义县召开

2008年11月12日,浙江省食用菌产业转型升级研讨会在浙江武义县召开。大会紧紧围绕浙江省食用菌产业规模化集约化生产和循环型生产两个发展重点,总结交流各地食用菌生产发展中的成功经验,研讨了转型升级中存在的突出问题,并就产业升级发展中的技术支撑、生产方式、质量安全、产业政策、市场开发等方面提出对策与思路,以促进浙江省食用菌产业转型升级。大会由浙江省农业厅农作局和省农科院园艺所联合举办,参加会议的有浙江省农业科学院张明生副院级巡视员、浙江省农业厅农作物管理局潘慧锋副局长、浙江省农科院园艺所谢鸣所长、武义县人大朱良宝副主任、上海市农业科学院食用菌所谭琦所长、武义县科技局陶锡忠局长、浙江省农业厅农作物管理局赵建阳科长、武义县各食用菌专业合作社代表、勿忘农菇业有限公司等企业代表、各县市食用菌产业主管部门代表等,共计100余人。大会由园艺所食用菌研发中心主任蔡为明主持。首先,朱良宝副主任、张明生副院级巡视员、谭琦所长、陶锡忠局长等分别就资源的可持续利用、如何走中国特色工厂化栽培道路、武义县在食用菌产业转型升级上的工作及其成效等问题作了报告。江山市人大常委会副主任王笏一、龙泉市双益菇业有限公司总经理叶圣益、平湖市食用菌产业...     

第18届国际食用菌大会第一轮通知

第十八届国际食用菌大会将于2012年8月26日至30日在北京召开。这次会议的召开,将为食用菌业内人士提供良好的交流平台,促进全球食用菌产业的发展,也是向世界展示中国食用菌产业发展成果的好机会。     

古田县荣获＂2012-2013年度全国食用茵产业化建设示范县＂称号

2013年9月27日，在“2013全国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议”上，中国食用菌协会授予古田县“2012—2013年度全国食用菌产业化建设示范县”称号。肖泽敏副县长代表古田县在颁奖会上领奖并做首个典型发言。大会还授予古田县食用菌产业管理局“2012—2013年度十佳食用茵行业管理组织”称号；     

云南省楚雄州食用菌协会成立

2005年10月18日，在云南楚雄市召开了楚雄州食用菌协会成立大会。会上，中国食用菌协会副会长，云南省食用菌协会会长，云南省供销社副主任朱为民、州人民政府副秘书长程宗文到会讲了话，会议选举产生了协会理事、会长、副会长，州供销社副主任马国良当选为协会会长。     

会议消息第六届世界食用菌生物学和产品大会2008年9月29日～10月3日德国波恩

自首届于1993，年在香港举办以来，国际食用菌生物学和产品大会已成功地举办了五次，第六届大会在政府部门、企业单位和学术机构的资助下，将成为规模和水平更高的一次盛会。会议内容将涵盖食用菌生物学和食用菌产品所有相关领域，包括主题演讲、学术报告、海报展示、卫星会议和圆桌会谈各种形式。会议为来自发达和欠发达国家的所有与会人员提供演示、交流平台，共享学术研究和产品研发的最新进展，寻求未来的研究与合作机会，探讨食用菌在食品开发、营养保健和废弃物生物转化等领域的发展潜力。     

随县召开食用菌协会成立大会

2010年2月1日,随县食用菌协会在厉山三中召开成立大会。县科协、民政局、科技局、农业局、文体局、林业局及随县裕国菇业、神农生态、大海耀兴公司有关领导、县内各乡镇菌种生产单位和种植户等130多人参加成立大会;湖北省食用菌协会、省政府参事石鹏皋教授,随州市食用菌协会领导及有关老专家应邀参加成立大会。     

第五届世界菌根食用菌大会在楚雄闭幕

2007年8月26日-29日，第五届世界菌根食用菌大会在云南楚雄隆重举行，来自世界近二十个国家和地区的四百余名食用菌专家齐聚楚雄，就野生食用菌的资源保护、合理开发和可持续发展进行科学研究和深入探讨。     

我国食用菌有关标准现状、存在问题及完善建议

综述了我国食用菌产品标准的现状,并结合我国食用菌行业发展状况,分析了食用菌产品标准中存在的问题,并提出相应建议。呼吁制标有关部门进一步完善相关标准,并尽快制定食用菌提取物标准,健全我国食用菌标准体系,提升食用菌提取物及其深加工产品国际竞争力,促进产业升级。     

食用菌产业：一个原则 一种模式（英文）

食用菌是大型真菌的子实体。它们是异养生物,必须从基质中获得所有的营养需求。食用菌栽培以木质纤维素为基质,它们是农林产业副产品。这些木质纤维素材料与真菌结合后就在生物世界创造一些特殊的东西。因为食用菌的细胞壁含有几丁质而不是纤维素,所以它们既不是植物也不是动物。最近对一个4.4亿年前的蘑菇化石研究结果表明,蘑菇可能是生活在陆地上最古老的生物。食用菌生物学是一门相对较新的科学学科,它涉及蘑菇科学研究的所有方面。应用食用菌生物学主要是两个领域的研究：一个是关于食用菌生产的食用菌科学,另一个是关于食用菌产品的食用菌生物技术。因此,食用菌科学和食用菌生物技术可以说是食用菌产业的两条腿。应用食用菌生物学的目标就是解决当今世界以及随着人口持续增长,未来世界将持续面临的两个基本问题。这两个问题就是食物和健康,它们紧密相关,并且我们正在试图提供解决方案。     

农村食用菌产品电子商务与物流配送运营服务体系建设

作为食用菌大省的云南省要发展农村食用菌电子商务,应对本省的农村食用菌电商政策进行了大力支持,这给当前处在缓慢发展期的农村食用菌电子商务体系注入了推动力量。对目前农村食用菌电子商务系统的现状进行分析,对目前农村食用菌电商关键因素进行研究,提出科学建议。     

中国食用菌协会第五届会员(代表)大会在京召开

<正>10月27日,中国食用菌协会第五届会员(代表)大会在北京胜利召开。中华全国供销合作总社社团部、农业部种植业司、中国土畜进出口商会食用菌分会等有关单位相关领导,中国食用菌协会会员代表,上届协会理事和常务理事,