金针菇优质高产六项改革

一、甘薯豆腐。甘薯豆腐具有味淡、色白且营养价值高的特点。先将大豆洗净并浸泡于水中15小时(冬季的浸泡时间约24小时)。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状,然后加入缸中搅拌,将生成的豆汁过滤去渣,倒入铁锅内煮沸,温度保持在100℃左右,每7升的豆浆液中混合预     

金针菇栽培技术

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。现将其栽培技术简要介绍如下。1.选择适宜的栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳,杉木屑最为合适,使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中,要经常浇水,保持潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。木屑的…     

金针菇高产需六改

<正>一改宽袋栽培为窄袋栽培。许多人认为,采用25×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲。所以,还是以17×33厘米的塑料筒为好。二改高压灭菌为延时常压灭菌。金针菇属维     

金针菇两头套袋卧式出菇方法

<正> 金针菇两头套袋卧式出菇技术,近年来在四川已被广泛采用,因为它有效解决了因条件有限而难以总体控制二氮化碳浓度的技术难题,为金针菇的优质高产创造了较为有利的条件。实践证明,利用该技术生产的金针菇优质率可达95％以上。现将其技术介绍如下。 菌种的选择、一二级种的培养、培养料配方、拌种照常规操作。 1、出菇袋的制备 用直径20厘米(或22厘米)、长40～45厘米、厚0.05厘     

金针菇优质高产六诀窍

一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为,采用25cm×50cm的塑料袋栽培金针菇为好.但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体容易弯曲,影响产品质量,达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质要求.所以,还是以17cm×33cm的塑料袋为好.     

金针菇栽培技术

金针菇栽培有椴木栽培和代料栽培两种方法。椴木栽培的金针菇产量低,色泽深,所以这种方法很少采用,目前多采用棉壳、木屑等加米糠(麸皮)来代料栽培,     

金针菇两头套袋卧式出菇方法

一、出菇袋的制备用直径20厘米(或22厘米)、长40～45厘米、厚0．05厘米的菌袋装料，装好料的袋长28～32厘米。装袋时应外紧内松，松紧适度，整个装袋工作最好在2小时内完成，时间太长，培养料易发酸变质。     

金针菇优质栽培技术

多年来我区菇农生产的金针菇往往表现为菌盖大小不一,菌柄长短不齐．且菌柄基部呈褐色至深褐色．菇体不肥嫩滑润．外观与食用品质都较差。为提高商品质量,我们做了研究与改进工作．并生产出了色白质嫩、菇形整齐、菌盖圆小肉厚、菌柄不褐根的     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

<正> 金针菇是一种名贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广。因为它是低温型菇类,适合北方地区栽培。在华北地区从秋末、冬初和初春寒冷,可利用栽培其它食用菌的生产设施和冬闲时的劳力,栽培金针菇,以丰富冬季的蔬菜市场,增加农民收入。 金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和     

白色金针菇高效栽培技术

1栽培时间安排一般情况下,北方在9月至次年5月。2棚室类型一般采用地上式或半地下式,不掀草苫。3品种选择选择881、9408、Fv093、福白1号、F-6。4生产过程4.1原种制备4.1.1麦粒种培养基的制备。将除去瘪粒、杂质的小麦洗净,用0.5%的高锰酸钾浸泡20~30分钟后捞起沥干,再加清水煮     

金针菇两头套袋卧式出菇方法

菌种的选择、一二级种的培养、培养料配方、拌种照常规操作。     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

白灵菇优质高产栽培技术要点

白灵菇(Pleutotus erynngii var. Nebrodensis.)又名白阿魏蘑、白阿魏侧耳.是近几年来人工驯化的食药价值很高的一种珍稀食用菌.     

金针菇反季节栽培

金针菇属于低温型菇类，在江苏省气候条件下，一般只能在10月中旬至11月底制栽培袋，12月底至翌年2月出菇。金针菇反季节栽培，就是在低温季节制栽培袋，在温度较高的季节出菇，就我省而言，可于2月制栽培袋培养，3～4月出菇。     

金针菇反季节栽培

金针菇属于低温型菇类，在江苏省气候条件下，一般只能在10月中旬至11月底制栽培袋，12月底至翌年2月出菇。金针菇反季节栽培，就是在低温季节制栽培袋，在温度较高的季节出菇，就我省而言，可于2月制栽培袋培养，3～4月出菇：