中国谁最不怕辣

辣椒是人们喜爱的蔬菜和调味品，市场行情看好，种子价格往往居高不下。但是，由于种子原因，有的辣椒种子播后，发芽率并不理想，因而加大了种植农户的生产成本。下面介绍提高辣椒种子发芽率的方法，供农民朋友参考。     

无公害日光温室辣椒栽培技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对无公害蔬菜的需求量越来越大。辣椒作为一种大众蔬菜在我国南北方均有栽培，是人们喜食的主要果菜类之一。近几年虽然日光温室辣椒的栽培面积逐年扩大，但因缺乏相应的无公害栽培技术指导，生产操作缺乏规范性而影响了辣椒生产。因此，推广无公害日光温室辣椒生产技术是十分必要的。     

一种蔬菜碱性有机栽培基质的制备方法试验

试验以含碱性金属离子的海带渣为原料进行蔬菜碱性有机栽培基质的制备,并通过辣椒种子的发芽与栽培试验来证明其作为蔬菜碱性有机栽培基质的可行性。试验结果表明,砂土与发酵后海带渣的比例为6∶1（干质量比）较为适宜,此比例配制的栽培基质,不仅能提前辣椒的出苗时间,提高发芽率,抑制猝倒病的发生,并且能最大程度地利用海带渣废弃物资源。因此,以海带渣作为蔬菜碱性有机栽培基质或者作为酸性土壤的调节基质在农业生产中具有一定的应用前景。     

我国辣椒根部病害发生的种类及症状

我国是世界辣椒主要生产国和消费国,也是辣椒出口量最大的国家之一,因此,辣椒生产在我国蔬菜生产中地位重要。近年来,设施蔬菜连作现象严重,辣椒病害日益严重,尤其是根部病害,一旦发生,传播速度快、为害面积大、防治困难、损失严重,已成为影响辣椒安全生产的主要病害。根据近几年的调查,将辣椒根部病害发生种类、发病症状、发病区域总结如下,以期为正确诊断、防治提供依据。     

根域有限基质改良辣椒连作障碍应用效果研究

辣椒为茄科辣椒属植物,随着辣椒专业化生产和设施栽培的发展,在有限的土地上种植辣椒,连作必不可少,因此连作障碍现象凸显。连作显著降低了辣椒的产量和品质,严重影响了菜农种植积极性。滨海县为江苏省蔬菜种植大县,辣椒年种植面积达3466.7hm2,近年来蔬菜连作尤其是辣椒连作严重制     

保护地辣椒无公害生产

辣椒是我国主要蔬菜作物之一,是菜篮子中不可缺少的一种绿色食品。在蔬菜生产中辣椒种植面积大,分布广,尤其北方地区的栽培面积更大,保护地栽培具有较高的经济效益和社会效益。辣椒无公害生产方面的研究不多,为了适应当前我国辣椒生产的需要,认真研究本地区无公害辣椒的生产技术技术规程是很有必要的。     

保护地蔬菜病虫害综合防治对策

一苍山县蔬菜生产概况 近年来苍山县保护地蔬菜发展较快年种植面积6670多亩名特优蔬菜销往国内外被列为全省蔬菜基地之一该县保护地蔬菜有三种类型一是秋延迟栽培主要生产辣椒西红柿茄子等二是深冬型栽培主要生产辣椒西红柿黄瓜 茄子等三是早春型栽培主要生产黄瓜辣椒西红柿茄子 西瓜等 二主要蔬菜病虫发生防治现状及问题 据调查该县保护地蔬菜病害在瓜菜类上主要有霜霉病病毒病枯萎病疫病白粉病炭疽病等在茄果类上主要有番茄条斑叶病早疫病晚疫病辣椒炭疽病病毒病白粉病 枯萎病等虫害主要有棉铃虫蔬菜蚜虫地下害虫白飞虱等近几…     

保护地辣椒主要病害症状识别及综合防治

辣椒是人们喜食的蔬菜之一,在蔬菜生产中占有重要的地位。近年来,随着人们生活水平的提高,对蔬菜周年供应提出了更高的要求。因此,保护地辣椒种植面积逐年增加。但由于保护地内温湿条件极适于病害的发生和发展,故各种病害发病面积也不断扩大,造成辣椒减产,甚至毁灭性灾害,给生产带来巨大损失。为此,近两年我们在开展调查的同时,     

塑料大棚辣椒疫病发生规律与防治对策

塑料大棚是黑龙江省保护地栽培的重要设施之一，随着农业种植业结构调整，蔬菜种植由单一的夏菜种植逐渐转向多层次，提前延后种植，有效提高土地面积的利用和增加效益，因此保护地设施栽培面积越来越大，而辣椒又是北方人民喜爱的蔬菜之一，塑料大棚种植面积在不断扩大，但栽培当中辣椒疫病呈严重发生趋势，尤其是在连年以辣椒种植为主要产区发生的较多，已经严重影响了辣椒大面积的规模化生产，使广大的辣椒种植户的利益受到严重的冲击，因此辣椒疫病是目前椒类生产中急待解决的问题。     

初论我国辣椒产业的现状及发展趋势

辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议.     

北方保护地辣椒生理障害及对策

黑龙江省集贤县是本省辣椒主要产区之一，在全县约4000hm^2（5．8万亩）蔬菜种植面积中，辣椒约420多hm^2（6400亩），占本县蔬菜总面积11％左右。辣椒的主栽品种为龙椒系列、中椒系列和湘研系列等。近年来我县逐渐兴起和推广辣椒的保护地栽培，在生产实践中，我们注意到由于保护地栽培辣椒，在其生产周期中，辣椒有相当长一段时间是在人为的密闭条件下进行生长管理的，因此辣椒往往出现露地条件下不会出现或很少出现的生理障害，这些障害主要包括高温、低温危害；有害气体危害和土壤盐渍化危害。以下分别进行说明。     

辣椒疫病研究进展及综合治理

辣椒是全球最重要的蔬菜作物之一，近年来，我国辣椒的种植面积占世界辣椒总种植面积的40%以上，辣椒产量占全球总产量的50%以上，成为世界第三大蔬菜作物。辣椒产业已经成为我国最大的蔬菜产业之一。随着我国辣椒栽培量不断增加，辣椒疫霉病也越来越严重，严重影响了辣椒的产量和品质，是辣椒生产的毁灭性病害。因此，对辣椒疫霉病进行深入的研究至关重要。本研究综述了辣椒疫霉病症状及发病规律、目前国内外关于辣椒疫霉菌的研究进展现状，以及辣椒疫病防治方面的研究现状，以期为未来辣椒疫霉病的科学防治提供一定理论参考，达到控病增产的目的。     

半岛地区冬暖大棚辣椒秋冬季高产栽培技术

胶冬半岛三面环海,独特的自然地理坏境形成特殊的气候特点,该地区冬季雨雪多、光照资源差、空气湿度大,给冬季保护地各类蔬菜生长带来众多不利因素,尤其喜高温类蔬菜如辣椒、茄子等,如果深冬季生产往往会出现果实生长速度慢、病害重等不良现象,因此半岛地区很少有上述蔬菜大面积种植。 为解决半岛地区辣椒种植产量低、效益差的问题,近几年,我们在广泛引进耐寒、耐弱光品种的同时,进行了辣椒栽培技术研究,形成一套辣椒秋冬栽培成功经验,下面介绍一下栽培管理的有关技术。　　一、品种选择 秋冬季生产品种选择是关键,10月份以后,光照强…     

无公害辣椒优质高产栽培技术

辣椒既是一种蔬菜,也是一种佐料,在人们的日常饮食中不可或缺。近年来,无公害辣椒开始出现在人们的日常生活中。无公害辣椒是按照相应生产技术标准生产,符合通用卫生标准,并经有关部门认定的安全蔬菜。与一般辣椒相比,无公害辣椒对土壤、水分等的要求更为严格,因为只有在辣椒育苗、种植过程进行严格管理,才能确保最终培育出来的辣椒幼苗及成品符合我国无公害蔬菜的特定指标。本文介绍了无公害辣椒的栽培管理措施。     

日光温室辣椒长季节栽培特点与技术

赣榆县位于我国设施蔬菜优势区环渤海湾冬春设施蔬菜优势带，是江苏省重要的设施蔬菜生产基地。赣榆县充分利用淮北沿海温光资源优势，大力发展以日光温室为主的设施蔬菜生产，已初具规模，其中，以生产优质辣椒等茄果类蔬菜更具特色，2009年全县设施辣椒种植面积已达1333．3hm2以上，日光温室辣椒长季节栽培面积占50％以上，确保了辣椒产量、效益与均衡应市。现将淮北沿海日光温室辣椒长季节栽培特点及主要栽培技术介绍如下。     

淮北市秋季辣椒栽培关键技术及潜力品种推荐

辣椒营养丰富,富含维生素,是深受人们喜欢的一种蔬菜。分析了淮北地区辣椒生产现状,介绍了当地辣椒生产栽培技术,并推荐了几个潜力优良品种。辣椒属茄科辣椒属植物,别名有番椒、海椒、辣子,为一年生或多年生草本植物。国际植物遗传资源委员会(IB-PGR)确定辣椒属有5个栽培种。     

胶质芽孢杆菌菌剂对四种蔬菜种子发芽及幼苗生长的影响

以胶质芽孢杆菌菌剂为研究对象,研究了其对黄瓜、番茄、茄子及辣椒4种蔬菜种子发芽率及幼苗生长的影响。结果表明:该菌剂处理的黄瓜、番茄、茄子和辣椒种子发芽率均高于对照组,依次是对照的1.10、1.10、1.07、1.07倍;处理组幼苗根长分别比对照增加3.76%、32.82%、1.50%和15.70%;处理组幼苗干质量分别比对照增加36.36%、-12.82%、3.13%、16.67%,G值、根冠比与对照无显著差异。综上所述,胶质芽孢杆菌菌剂能够提高4种蔬菜种子的发芽率,但对蔬菜幼苗根生长的影响因蔬菜种类不同而异。     

草酸青霉菌HB1发酵液对三种蔬菜种子及幼苗的促生作用

以草酸青霉菌HB1发酵液为研究对象,通过发芽试验,探究其对黄瓜、辣椒及白菜3种蔬菜种子发芽率、幼苗生长及其根耐性指数的影响,以期为设施蔬菜的高质量育苗提供参考依据。结果表明:草酸青霉菌HB1发酵液稀释106倍用于处理黄瓜和辣椒种子,促生的各指标达到最高,其中发芽率分别达到100.00%、98.67%,是对照的1.18、1.05倍。相对幼苗高度和根耐性指数分别为194.43%、173.72%和125.62%、104.90%;稀释107倍的发酵液用于处理白菜种子,各促生指标达到最高,其中发芽率为92.00%,是对照的1.01倍。相对幼苗高度和根耐性指数分别为140.50%和144.45%。综合分析,草酸青霉菌HB1发酵液较低浓度稀释液有助于提高种子的发芽率,促进蔬菜幼苗的生长;在草酸青霉菌HB1发酵液稀释10~6倍处理下,黄瓜和辣椒种子生长最好;在发酵液稀释107倍处理下,白菜种子生长最好。     

塑料大棚辣椒优质轻简高效生产技术

塑料大棚是长江中下游地区开展冬春蔬菜生产和秋冬蔬菜生产的主要设施之一,塑料大棚蔬菜产业的发展不仅有效缓解了当地蔬菜供应的春淡和秋淡问题,也是乡村振兴、产业兴旺带动农民增收致富的支柱性产业。在大棚蔬菜生产中,以辣椒(甜椒)种植面积最大,是长江中下游地区的主要大棚蔬菜种植种类,形成了春提早和秋延后两种主要的栽培模式[1~3]。但塑料大棚辣椒生产中综合机械化水平低、生产用工多、劳动强度大,加上农村劳动力短缺和老龄化加重,成为制约大棚辣椒高质量发展的重要因素。近年来,笔者利用承担“十三五”国家重点研发计划项目“设施蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范”的机会,从塑料大棚产地环境选择、宜机化生产塑料大棚规格要求、茬口安排、品种选择、定植、田间管理、病虫害防控、采收、生产档案管理等方面对塑料大棚辣椒优质轻简高效生产过程进行了总结,以期为塑料大棚辣椒优质轻简高效生产提供技术指导。     

无公害辣椒生产技术规程

<正>为推动无公害蔬菜生产,提高蔬菜产品的商品价值和市场竞争力,满足广大市民对安全性蔬菜的需要,使无公害蔬菜生产逐步走向规范化、标准化道路。近年来,通过建立各种类型的无公害蔬菜生产示范基地,组织蔬菜安全检测,收到了较好的经济效益、生态效益和社会效益,并总结出一系列无公害蔬菜生产技术规程。1辣椒病虫害1.1主要病虫害在辣椒生长期中主要病害有猝倒病、疫病、病毒病、炭疽病、疮痂病和生理性病害日灼病等;主要害虫有蚜虫、小地老虎、烟青虫、