对名优茶热的冷思考

近几年来,随着名优茶生产的发展,名优茶给茶业带来了许多值得注意的问题。20年来中国的国民总产值已翻了两翻,而茶叶生产企业(特别是名优茶生产企业)却逐步走向小型化。众多的小型企业从生产技术、卫生状况、管理规程到产品质量都越来越低,     

日本的大米生产加工现状

针对日本国内大米生产、加工、销售现状,提出在全球粮食供给日趋紧缺的情况下,日本国内大米在生产、加工、流通、消费方面的发展动向。并从体系化、商品附加值、副产品有效利用、食用外多用途利用等方面指出今后日本在大米生产加工上的课题研究方向。     

春播马铃薯"抱窝"原因及其防治措施的探讨

本文介绍马铃薯抱窝现象带来产量和品质的下降，简要分析了引起春播马铃薯抱窝的内外因素，aa探讨防止抱窝发生的具体对策。     

对国家粮食安全生产若干问题的思考

粮食是一种具有战略意义的特殊商品,是国家安全战略的重要组成部分,也是国家经济发展的基础.中国的粮食安全是指"国家满足所有人以合理价格对粮食的直接消费和间接消费,并具备抵御各种粮食风险的能力".解决吃饭问题,历来是一国经济安全体系中的重要组成部分,无论是发达国家,还是发展中国家都对此十分关注,尤其是在我国这样一个人口大国,粮食安全更加引人注目,实现粮食供需基本平衡,保证粮食安全成为我国在经济建设中的重中之重.     

山东荣成市大花生获日本认证

今年2月,山东省荣成市副食品公司花生制品厂建设的出口花生基地,通过了日本农林水产省认证机构的“有机产品”认证,获得了直接进入日本市场的“通行证”。据了解,这是国内花生制品企业第一次获得日本认证,同时获此认证的还有红太阳、中粮、宏成、正洋等四家荣成市花生制品企业。日本是我国花生的主要进口国,每年从我国市场上进口花生及花生制品约90kt,而荣成市又是我国重要的花生产区,年均输日花生及其制品约3 0kt,占全国的3 0 %左右。近几年来,我国花生在国际市场上屡受挫折,其中一个重要原因就是花生在生产及加工过程中各项指标达不到进口…     

日本茶叶生产现代化的亮点及思考

日本茶叶生产历史比较悠久,也是民办上较大的绿茶生产国之一。优越的自然生态环境－－典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础,科技与经济的高速发展又为其快速步入现代化创造了良好的条件。近30多年来,日本茶叶生产基础稳定发展,单位面积产量一直居世界首位,其整体水平亦居世界前列。本文对其良种建设、茶园耕作、园地和加工设备四个方面进行叙述,展示了各自现代化的“亮点”,并对我国茶叶生产进行了反思,发表了见解。     

广西甘蔗"十五"发展工作的前瞻

对“十五”甘蔗科研、生产的评价，和“十五”头两年糖业形势分析及后三年工作的前瞻。     

日本现代农业对福建省农业发展的启示

日本农业生产的自然社会条件与福建省具有十分相似之处,日本作为发达资本主义国家中农业小规模经营的成功代表。在现代农业建设中有很多值得借鉴的经验。本文对日本农业生产过程中政府的功能、制度建设和农民中介组织的特点和作用进行了探讨,以期对福建省农业发展提供良好的借鉴。     

浅谈开发绿色食品"富春"茶叶的实践

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产的,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的总称.被誉为"21世纪的主导产品".绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力,而加入WTO对我国农业产品则提出了新的挑战,绿色食品产业的竞争,将成为今后农业竞争的焦点.     

日本水稻生产发展变化及对我国的启示

社会经济的发展对稻米生产流通具有重要的影响。利用日本农林水产省的统计数据,分析了60年来日本水稻生产方式、劳动时间、消费流通渠道的变化,并结合目前我国稻米产业所处现状,探讨日本稻米产业发展对我国的启示。60年来,随着GDP的增长,日本水稻种植面积和水稻总产不断下降,得益于稻作技术的发展,水稻生产劳动时间显著缩短,且单产不断提高;随着人民生活水平的提高,稻米消费量不断下降,而民众对稻米品质的要求提高,日本优异的水稻品种资源奠定了其优良品质的基础;20世纪70年代以来,日本政府减少稻米统购统销数量,逐渐形成了以农协为主、直销为辅的稻米流通方式,极大提高了流通效率,新兴销售方式-电商等的出现又进一步提高了农户的种稻效益。近年来,我国水稻生产机械化程度逐步提高,稻米市场进一步开放,稻米产业发展正处于转型时期,少数已经达到比较好的水平,但大多数跟日本20世纪70-90年代时的稻米产业状况较相似。借鉴日本的稻米生产及流通方式的变化,我国应积极调整水稻生产方式,扩大水稻生产个体规模,加快水稻生产机械化进程,增加水稻生产公共基础设施建设,进一步引导优质稻发展,加强稻米品牌建设,实现产销对接。     

日本茶叶生产现状化的“亮点”及思考

日本茶叶生产历史比较悠久，也是世界上较大的绿茶生产国之一。优厚的自然生态环境-典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础。科技与经济的高速发展又为其早早步入现代化创造了良好的条件。近30多年来，日本茶叶生产基本稳步发展，单位面积产量一直居世界首位，其整体水平亦均领先于世界。本文对其良种建设，茶园耕作，园地设施和加工设备四个方面进行叙述，展示了各自现代化的“亮点”，并对我国茶叶生产进行了反思，发表了见解。     

英国饮茶风俗对"茶为国饮"的启示

"如果你发冷,茶会使你温暖;如果你发热,茶会使你凉快;如果你抑郁,茶会使你欢快;如果你激动,茶会使你平静."这是英国前首相威廉·格拉德斯通写的一首茶诗,诗中充分体现出作者对茶深刻的体会与痴迷.     

"十五"期间我省茶叶生产情况和存在的问题

1茶产业发展速度快,效益好 "十五"期间,我省茶叶生产快速发展,在品种结构调整、名优茶开发、无公害茶园建设、加工工艺改进、茶文化宣传和品牌创建等方面取得了良好的成效.有力地促进了我省茶产业的发展.发展茶叶生产,成为茶区农民增收致富奔小康的重要渠道,也成为农业和农村经济的新增长点.表现出以下十个方面特点:     

日本有机稻米生产营销技术及对洪泽有机稻米产业发展的启示

有机稻米是指选用优良水稻品种,按照有机农业生产标准生产加工,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,采用可持续发展的农业生产方式而获得的水稻终端果实。研习日本有机稻米生产应用技术,运用日本创新思维和发展理念来科学布局洪泽有机稻米产业发展规划,将推动洪泽有机稻米特色化、规模化、产业化发展。     

"399植物生长微电活能"对茶叶产量的影响

" 399植物生长微电活能"由纳米级转光材料和多种氨基酸复合而成.随气温变化自动调控植物电阻,能缩短植物"休息"时间,具有抗寒、抗旱和增强光合作用的能力.笔者以清水为对照,通过对同一田块茶芽密度、百芽重和一芽一叶的测定,来探讨其对产量的影响.     

引领国饮新潮打响茶都品牌--在"倡导茶为国饮、打造杭为茶都"高级论坛上的讲话

秀丽的西子湖迎来了参加本次论坛的各位领导、各位专家学者.这是2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会的一大盛事,更是倡导"茶为国饮"的一件大事.     

对杭州打造茶都的若干思考

浙江茶文化历史悠久,杭州龙井茶闻名天下.如何顺应经济全球化和城市化的大趋势,从茶这个领域切入,倡导"茶为国饮",打造"杭为茶都",更好地展示杭州特色和精致品质,确实是一个大课题.杭州构筑大都市、建设新天堂,也内在地需要茶文化、茶经济的支撑.为此,如何打造茶都是很现实,也很值得思考的问题.     

对近期育成的“辽单”系列玉米新品种的分析与思考

“十五”以来,辽宁省农业科学院共审定“辽单”系列玉米新品种31个,其中国审10个,省审21个。辽单33、辽单37、辽单43、辽单120、辽单i27、辽单129、辽613、辽单565等推广应用面积较大。辽单565、辽613、辽单33等分别获得省政府科技进步、丰收计划等奖项,对玉米生产做出较大贡献。本文从品种选育角度出发,就这一时期“辽单”系列玉米品种进行总结分析,并结合生产需要探讨今后的研究方向和工作重点。