发展仿森林蔬菜前景广阔

仿森林地蔬菜,是指在现有的菜地里栽植优良的树木,营造一个良好的森林环境,实行林菜间作。经长期试验观察研究,这种林菜间作方式,不但不会影响蔬菜的产量,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下几方面的原因。⒈森林可大大降低风速,调节气温天冷时,它可提高地温,天热时,它又     

脱贫致富新路子--发展仿森林地蔬菜

仿森林地蔬菜,是指在现有的菜地里栽植优良的树木,营造一个良好的森林环境,实行林菜间作。经长期试验观察研究,这种林菜间作方式,不但不会影响蔬菜的产量,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下几方面的原因。森林可大大降低风速,调节气温。天冷时,它可提高地温,天热时,它又     

种森林蔬菜 走致富新路

森林蔬菜,是指在现有的菜地里,栽植优良、适宜的树木,营造一个良好的森林环境,实行林菜间作。这种方式,非但不会影响蔬菜的产量,经长期试验观察研究,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下几方面的原因。1.森林可大大降低风速,调节气温。天冷时,它可提高地温,特别是天气炎热     

浅析景宁县发展高山蔬菜的问题及对策

景宁县地处浙西南山区，境内山地资源丰富，气候和地理条件均十分有利发展高山蔬菜生产。且劳动力资源充足，农民历来就有粮菜轮作、林菜套种的良好习惯。该县有计划地发展高山蔬菜始于1985年。到1990年，全县高山蔬菜已发展到2000余亩，基本上解决了本县“秋淡”蔬菜靠外地调入的问题。“八五”期间，随着社会主义市场经济的逐步完善，本县高山蔬菜得到了进一步发展。     

我国森林蔬菜的开发利用现状与前景

森林蔬菜是指芽、茎、叶、花、果,甚至整个地上部分可以作为蔬菜或食品加以利用的部分森林植物。由于森林蔬菜生态适应能力强,受污染较轻,富含多种微量元素,营养丰富,风味独具,具保健功能,对人体十分有益,被人们冠以“林海山珍”之美称。因此,森林蔬菜日益成为人们的消费取向,它的开发利用有着广阔的发展前景。(一)森林蔬菜的利用现状目前,我国森林蔬菜年平均产量为20亿公斤,远销加拿大、美国、德国、日本、新加坡和港澳等多个国家和地区,仅根类蔬菜年创汇就达7000多万美元。1、森林蔬菜的主要分类森林蔬菜可按它们食用的部位分为六大类:(1)…     

林下大葱栽培管理技术

为加快农业种植结构调整和优化，应大力发展林果花卉蔬菜复合经营的经济林建设。种植林木前两年，可进行林菜间作。有研究表明，对大葱进行一定程度遮光可使大葱株高、含水量、叶绿素、胡萝卜素及维生素C含量增加，林葱套种是一种科学而经济的组合模式，可以产生明显的经济效益和社会效益。     

云南森林蔬菜资源及其开发利用

云南享有“植物王国”的美誉，森林蔬菜资源十分丰富，在概述云南森林蔬菜资源与利用现状及其存在问题的同时，提出了进一步开发利用森林蔬菜资源的建议。     

开发森林蔬菜满足市场需求

在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花都可以作为蔬菜食用。这些都称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中，没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染，对人体十分有益，故被誉为“林海珍品”、“山珍”、“绿色食品”。森林蔬菜营养丰富，含有人体所需媳粗蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，     

利用塑料大棚培育香椿芽

<正> 香椿芽是一种受人们欢迎的、吃起来清香脆嫩的森林蔬菜。这种森林蔬菜,如果在大田培育,只能季节性生产,产量不高;而利用塑料大棚培育,可常年生产,产量高,经济效益好。 如何利用塑料大棚培育香椿芽呢? 1 建棚。要选择背风向阳、土壤肥沃、排灌方便的地方修建塑料大棚,大棚应是东西走向,建棚时,先用竹竿或钢管搭好     

恩施山区森林蔬菜开发潜力及对策

本文论述了森林蔬菜开发的必然性，报道了恩施山区主要森林蔬菜的种类、分布环境、传统食用方法，并提出了合理保护，适度开发利用的途径。     

森林蔬菜的分类和开发利用

森林蔬菜生长在森林环境中,自古至今都是人类的食品。介绍了森林蔬菜的种类,列出了山西省常见的茎菜、叶菜类森林蔬菜名录,指出采食森林蔬菜的注意事项,并阐述了森林蔬菜的开发利用对绿色食品及相关产业发展的作用。     

森林蔬菜风行世界

森林蔬菜是目前风行世界的五类健康食品之一，所谓森林蔬菜，乃森林中可以食用的植物。这些植物生长在空气新鲜的林地环境中，不仅味道鲜美．风味独特，而且没有受到废气、污水、农药、化肥等有害物质的污染，对人体十分有益，被誉为“林海山珍”。     

三明市发展森林蔬菜业的思路与对策

森林蔬菜，亦称山野菜、长寿菜，是目前风行世界的五类健康食品之一。在日本、西欧和东南亚等国被称为“天然野味”、“健康食品”。森林蔬菜生长在自然状态下的林间、山野、溪边，无公害，具有鲜嫩、清醇、芳香等特点，是难得的绿色食品。随着吃“野”风的升温，天然野菜使当今人们爱之有加，推崇备至，森林蔬菜不仅野味诱人，而且具有独特的营养价值。     

日光温室土壤养分障碍及防治措施

为提高日光温室蔬菜的产量，人们往往加大温室蔬菜施肥量，虽然在一定程度上使蔬菜的产量有所提高，但年复一年的过量使用，会造成温室土壤养分比例失调，蔬菜出现营养障碍。     

中药渣基质对蔬菜育苗及产量的影响

将中药渣与辅料配制成蔬菜育苗基质，与其他有机材料——草炭、菇渣、木屑分别与辅料配制成的蔬菜育苗基质进行比较，研究不同基质对蔬菜出苗率、幼苗素质及产量的影响。结果表明，中药渣与辅料配制成的蔬菜育苗基质与其他供试基质相比，物理性状优良，有机质及氮、磷、钾养分含量高，能满足蔬菜苗期养分需求，不影响蔬菜种子发芽；能培育壮苗，促进蔬菜生长，提高蔬菜产量，产量增幅在5．5％-30％，在茄果类、瓜类蔬菜上的产量差异达显著或极显著水平。     

日光温室施肥技术

日光温室蔬菜周年生产，复种指数高，需肥量大，施肥技术水平直接影响到蔬菜的产量与质量。如果施肥不合理，不仪容易造成肥害，降低蔬菜产量、品质，而且还会污染环境，产生连作障碍，严重影响日光温室蔬菜生产。     

常州市武进区蔬菜地土壤酸化成因及防治措施

近年来，随种植业结构的调整，武进区蔬菜面积逐年扩大，蔬菜种类逐年增加，蔬菜产量不断提高。但随我区蔬菜复种指数的提高和化肥施用量的增加，蔬菜地土壤板结和酸化现象加重，这不但影响蔬菜的生育，还可能诱发多种病害，导致蔬菜产量和品质下降。笔者通过对蔬菜地土壤酸化现状的调查和分析，为治理蔬菜地土壤酸化，提高蔬菜品质，促进蔬菜生产可持续发展提供决策依据。     

蔬菜营养特性与施肥技术

施肥和灌水是提高蔬菜产量的必要措施。菜田合理施肥能提高蔬菜总产量和经济产量，提高蔬菜的营养价值和品质。在介绍蔬菜营养基本特性的基础上，分析了蔬菜生产中化肥使用的突出问题，阐述了蔬菜施肥基本原则及施肥技术，解决了蔬菜生产化肥不合理施用的问题。     

云南热区森林蔬菜资源现状及可持续利用对策

估算了云南热区的森林蔬菜种类(约300余种);分析了森林蔬菜的资源特点及其利用与栽培现状、开发优势与潜力;讨论了云南热区森林蔬菜可持续利用与发展的策略,提出了目前可规模化利用与发展的14种森林蔬菜.     

石河子垦区蔬菜施肥存在的问题及其对策

石河子垦区蔬菜施肥存在的问题及其对策沈兵，郭勤，姜涛（石河子蔬菜研究所，石河子，８３２０００）随着城乡人民生活水平的提高，生产者和消费者对蔬菜的产量和品质都有较高的要求，施肥是影响蔬菜产量和品质最关键的因素之一。肥料的种类、施用量和施肥时期等都对蔬菜...