熟料袋栽草菇高产技术

传统室外生料栽培草菇 ,由于温度、湿度不易控制 ,且易感染杂菌与虫害 ,产量不稳。近年来 ,笔者采用熟料袋式栽培 ,易管理 ,病虫害少 ,生物学效率达到4 0 %左右。现将具体栽培技术介绍如下 :1　栽培季节　草菇属高温好湿性真菌 ,气温稳定在2 5℃以上、空气相对湿度 80 %以上即可栽培。根据我县气候特点 ,栽培季节应安排在 6月上旬开始至 9月上旬初结束。2　品种选用　制干菇 ,宜选包膜厚的大、中粒种 ,如V2 3、V37;制罐加工 ,宜选用包膜厚、灰褐色的中、小粒种如 V2 0 等。因我县昼夜温差大 ,6月上旬、9月上旬栽培草菇 ,必须选用耐低温力…     

草菇反季节高产栽培技术要点

草菇反季节栽培通过大面积栽培推广,利用二次发酵、巴氏灭菌进行室内床栽,其产量稳、效益高,单产可在１５ｋｇ／１００ｋｇ料左右,高的达２０ｋｇ／１００ｋｇ料鲜菇,冬季草菇价格是夏季的２－５倍,产量也比夏季和传统栽培高２倍。在栽培中总结：这种季节（冬季）和模式栽培,操作简单,菇农较易接受又可周年生产,充分而有效的利用人力、物力、填补冬季市场的空白。冬季栽培草菇的高产要点如下。１　掌握六大因素　要正确掌握草菇在发菌和出菇阶段对培养基的含水量、温度、湿度、光线、通气、酸碱度等条件的要求。草菇在发菌阶段,培…     

草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式的研究

草菇是喜高温类食用菌，传统上一般在气温稳定于25℃以上的7、8月份栽培，鲜菇上市约2个月，供应时间短而集中，无法常年满足市场需求。为此，本项目组从品种、配方、栽培技术等环节入手，通过品种筛选、培养料配方优化、栽培模式及微域环境调节等方面的研究。建立了草菇稻草熟料周年栽培设施及配套技术模式图。按此模式图栽培，可有效提高草菇产量和品质，且成本低、操作简单，有利于普及与推广。     

杏鲍菇菌渣栽培草菇试验初报

以杏鲍菇菌渣与废棉的不同配比料栽培草菇,通过对铺料厚度、菌丝生长情况、料温变化、原基出现日期、子实体分布密度、采收日期、菇形(菇的商品性)、第1潮菇的生物学效率以及杂菌情况等指标观察,结果配方3(80%菌渣+20%废棉)与配方4(纯废棉)比较接近,效果较好。     

木薯渣熟料袋栽草菇配方试验

采用木薯渣为主要原料部分代替棉子壳熟料栽培草菇,设置5个栽培料配方,观察和记录草菇菌丝生长情况和产量。结果表明,木薯渣配方①和②是理想的草菇熟料栽培配方,草菇菌株V9,V365和Vh在此配方上的菌丝长速、长势和产量虽稍差于全棉子壳配方(CK),但是其生物学转化率达22.4%~28.6%,其中草菇菌株V9和Vh在配方①和②上的投入产出比还优于CK配方。     

稻草取代废棉栽培草菇试验初报

草菇在上海地区是春末秋初食用菌市场的主打产品,深受市民青睐,需求量逐年增加。上海凌江食用菌专业合作社历经十多年的探索,采用设施化栽培技术,已达到了周年化栽培草菇。草菇培养料主要采用废棉,近些年由于废棉价格     

泡沫房熟料品字型叠放栽培草菇技术

草菇栽培历史至今已有300多年，经历了堆式栽培、层架立体栽培（塑料大棚或蘑菇房）等方式，其灭菌方式都采用了一次发酵（堆制）或二次灭菌（堆制加巴氏灭菌）等方式。这两种栽培方式灭菌不彻底，目前国内虽分别有熟料栽培和采用塑料框栽培方式，但都是单一的局部改进。丽水市农科所通过栽培实践，以泡沫房熟料“品字型叠放”方式栽培草菇，出菇面积远远大于床栽，产量也明显提高，具有自身的特点，经浙江省科技信息中心查新未见有公开的文献述及。     

寒地整棒玉米芯生料栽培草菇试验初报

以整棒玉米芯生料为栽培基质,在北方寒地条件下棚室内对7个草菇菌株进行栽培品比试验,通过比较菌丝长势、原基形成时期、子实体性状及其生物转化率,筛选出适于我省推广的草菇菌株2株:V26、V35,进行小试栽培取得良好效果,确认在北方选择适宜的栽培季节,无需配备升温设施栽培草菇这一高温菇种可行。     

香菇菌糠反季节栽培草菇试验

我县是香菇生产大县 ,年生产量达 5 0 0 0万棒。据测香菇废菌糠含 7.78%粗蛋白 ,10 .2 7%糖 ,18.0 5 %粗纤维 ,能够为草菇菌丝生长及子实体生长提供所需营养。我所就香菇废菌糠栽培草菇进行了试验。1　供试菌株　草菇 VA,引自浙江丽水市食用菌科研中心。2　培养料配方　香菇废菌糠 60 % ,棉子壳 2 0 % ,麦麸 2 0 % ,适量生石灰 ,p H 8～ 10。3　试验方法　按配方称取主辅料 ,香菇废菌糠需晒干碾碎成木屑状 ,棉子壳先用石灰水预湿 1天 ,再添加麦麸 ,三者拌匀 ,加水至含水量达到 5 5 % ,p H 8～ 10。将拌好的培养料装进大麻袋 ,蒸汽加温 60…     

草菇提前延后栽培管理技术

草菇是高温型食用菌,一般在气温稳定在２６℃以上的７、８月份栽培,鲜菇上市约２个月,供应时间短而集中。近年来,随着草菇生产季节化与消费需要周年化之间矛盾的突出,草菇提前、延后栽培技术在不断深入研究,生产面积在不断扩大,但是产量仍不稳定,栽培技术上还存在着一些问题。笔者通过多年来的研究,摸索了一些技术和经验,现报告如下,供参考。１菇房的搭建或改建提前、延后栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、温效果的菇房。目前,菇房一般有三种形式;用蔬菜管棚搭建,泡膜板搭建和砖瓦式改建。蔬菜大棚搭建的菇房,长度直在１…     

草菇品种对比试验初报

试验观察了45个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长情况,以及供试草菇品种生育期情况、蛋形期子实体农艺性状以及生物学效率等。通过初筛、复筛试验,结果表明,V0045和V0014两个菌株表现较好,可大面积推广示范。V0045菌株子实体形态好,菌丝生长速度快,生长周期短,平均11 d,比其它菌株提前2 d～5 d。产量以头潮菇为主,平均产量为2 990 g.m-2,生物学效率为13%,比对照提高9.93%,但菌膜厚薄及开伞难易均居于中等;V0014菌株菇体大,平均单朵商品菇重量为46 g.朵-1,菌膜厚,不易开伞,产量与生物学效率较高,分别为3 035 g.m-2、13.19%,比对照提高11.6%,但子实体形态较差,菌丝生长速度较慢。     

熟料袋栽草菇周年栽培技术

从14个草菇菌株中初选出各种性状较好的菌株5个，并进行复筛试验，筛选出屏优l号菌株，采用熟料袋栽，结果：熟料袋栽草菇周年栽培，具有高产稳产、病虫害少、菇价高等优点，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。