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鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分,而且口感好,特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少,有独特风味。随着经济的发展、人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%-10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一。为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施。 相似文献
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鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分,而且口感好,特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少,有独特风味.随着经济的发展、人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%~10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一.为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施. 相似文献
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降雨和光照分布极为不均,造成甜糯玉米空秆现象较多,成为制约甜糯玉米丰产的重要因素。结合今年气候条件及甜糯玉米栽培分析,总结甜糯玉米空秆防治措施。 相似文献
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优质鲜食甜糯玉米无公害栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下: 相似文献
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鲜食糯玉米营养丰富,风味特殊。近些年来,国民生活水平不断提升,对玉米品种,营养价值和口感的需求也大幅增加。鲜食糯玉米的病虫害发生种类繁多,发生为害严重,对防治提出了更高要求。生产上要综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合方法,以减少病虫害带来的不利影响,增加鲜食糯玉米种植效益,更重要的是保证鲜食甜糯玉米的商品品质及食用安全性。1鲜食甜糯玉米病虫发生特点1.1病虫害种类繁多鲜食玉米常见害虫主要有玉米螟、小地老虎、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、粘虫、大螟、红蜘蛛、蚜虫、灰飞虱、蝼蛄、蛴螬、蝽蚧等10余种;常见病害有玉米纹枯病、大小斑病、锈病、花叶病,还有玉米粗缩病、丝黑穗病、疣黑粉病等。 相似文献
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<正>鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下:1播前准备1.1严格选地精细整地:甜糯玉米需要植株生长整齐一致,果穗大小成熟一致。尤其是甜玉米种子干瘪皱缩,发芽拱土能力差。因此,宜选择土层深厚、上虚下实、结 相似文献
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鲜食甜糯玉米具有口感香甜、营养丰富、质地脆嫩等特点,其蛋白质、粗脂肪及维生素含量均高于普通玉米,是集粮食、果蔬、饲料于一身的新型经济作物,目前餐饮市场需求大,种植效益高,深受农民欢迎,已成为农村脱贫致富的特色产业.笔者通过近年来对该县鲜食甜糯玉米产业的开发指导,总结分析其低产主要原因,并根据高产栽培示范经验,提出相应的... 相似文献
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我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的.种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径. 相似文献
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玉米是人们追求健康饮食必不可缺的选择之一。鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。硒含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压,冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。甜糯玉米含有丰富的谷氨酸,有很好的健脑和增强记忆力的功效;其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。 相似文献
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玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的食物之一,而鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。 相似文献
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甜糯玉米地膜覆盖错期播种高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
凌源市位于辽宁省西部,气候干燥,降水量少,近几年,为了调整农业种植结构,提高农民的经济收入。凌源市引进了甜糯玉米新品种,进行试验、示范、推广。甜糯玉米是近年来发展并大力推广的鲜食玉米,是适合生吃的一种甜糯玉米,鲜玉米果穗具有营养丰富,采收期长,优良品质转化慢,蒸煮后子粒透明,柔软清香,甜糯适口,冷却后不易变硬等特点。因此,该品种的果穗鲜食风味极佳,所以被称为水果型玉米。鲜果穗可在授粉后25~28天采收上市,供居民蒸煮食用。也可冷冻贮藏或加工成罐头食品,逐渐被广大消费者认可。另外,甜糯玉米除能食用果穗外,其茎叶含糖量高,清嫩多汁,营养丰富,是畜牧业的优质饲料,很有发展潜力。 相似文献
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北方甜糯玉米优质高效栽培及发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
甜糯玉米,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率,也有工业用途。甜糯玉米因其在食用中具有香软嫩甜的特征,深受人们的喜爱,是人们餐桌上一道独特的美味。种植甜糯玉米的经济效益要比种植普通玉米的经济效益提高2~3倍,增收效益十分可观,所以在调整种植结构中应大力发展糯玉米的生产。目前,虽然我国甜糯玉米高产栽培技术已经有了很大的发展,但甜糯玉米的产量并不高,这并不是技术问题,而是技术推广问题。由于技术推广不到位,很多农民不知道或是没有充分掌握甜糯玉米高产栽培技术,导致甜糯玉米的产量不理想。总结多年来甜糯玉米产业的发展,对甜糯玉米生产过程中中如何实现优质高产高效进行探讨,以供参考。 相似文献
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美玉(加甜糯)3号鲜食专用玉米的选育 总被引:2,自引:0,他引:2
根据谢孝颐(1990年)提出的选育糯甜玉米的方法,我们利用在糯玉米中出现的糯质甜玉米基因突变体材料选育出了加甜糯鲜食玉米--美玉(加甜糯)3号.2005年分别通过上海市、北京市和湖南省审定. 相似文献
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甜糯玉米营养丰富,风味独特,越来越受到人们青睐,市场需求量也越来越大,种植面积逐年上升。为提早上市时间,错开销售旺季,生产出高产优质的甜糯玉米,笔者自2008 年开始,通过优选品种、大棚育苗、大田覆膜移栽和大田催芽覆膜直播等措施使甜糯玉米上市时间较一般大田直播早10~15 d (天);通过施足基肥,播种或定植时在垄畦内施入辛硫磷,抽穗期喷施安全低毒杀虫剂,授粉后及时除去雄穗,防止虫蛾产卵等方法控制虫害的发生,确保鲜食甜糯玉米品质。经过4 a(年)的试验探索,成功地总结出了一整套适合蓬莱市甜糯玉米优质、早熟的栽培技术。 相似文献
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甜、糯玉米是近几年培育推广的特种玉米品种,其籽粒皮薄无渣,甜糯清香,富含多种氨基酸、维生素等,被称为保健佳品。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,以鲜食为主的甜、糯玉米,越来越受消费者的喜爱和欢迎。种植特种玉米带来的经济效益比种普通玉米提高了2~3倍,效益非常可观。现将栽培甜、糯玉米的技术要点介绍如下: 相似文献
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随着种植业结构调整的不断深入,尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要,各地将鲜食甜、糯玉米种植作为"粮改经"、"粮改特"的重要措施来抓,有效地提高了种植业经济效益,增加了农民收入。科学种植鲜食甜糯玉米,实行无公害栽培,对提高产量,改善品质有重 相似文献