2005年苹果产量、质量及市场供求分析

2004年我国苹果面积达到210．05万hm^2（3150．82万亩，2003年2850万亩），产量2050．3万t（2003年2110万t）。据海关统计，2004年全国苹果出口77．42万t（2003年43．9万t），其中山东34．8万t，辽宁4．1万t，陕西1．9万t；苹果汁出口48．7万t（2003年40万t），其中山东17．7万t，陕西16．9万t。2004年苹果面积、产量及出口量和2003年相比，面积略有增加，     

美国苹果浓缩汁市场分析

世界2001／02榨季的苹果浓缩汁(70／71白利糖度)产量估计接近88万t，比上季减少了10％。这一低迷状况反应了北半球主要浓缩汁生产国包括德国、意大利、匈牙利和美国产量的下降，南半球苹果浓缩汁主要生产国阿根廷和智利的产量2001／02榨季也有下降。世界2001／02的苹果浓缩汁出口贸易量估计达75．4万t，比上年度低2％(表1)。     

我国苹果产业现状、存在问题与发展对策

我国早已成为世界苹果第一生产大国．同时也是浓缩苹果汁生产和出口第一大国，苹果种植面积和产量居全国各种水果之首。2003年，我国苹果种植面积为109．05万hm^2。产量2110．2万t．占同年全国水果栽培总面积943．67万hm^2和总产量7551．52万t的20．14％和27．94％，占同年世界苹果总产量5796．7万t的36．40％；同年，我国出口浓缩苹果汁41．62万t，接近世界浓缩苹果汁出口总量的一半。     

精品果业的典型--二台农场

二台农场是盖州市以红富士苹果和反季水果生产为主的农场，全农场共有6自然村，有劳动力5000多人。该农场是盖州市的优质果生产基地，也是辽宁省的优质果生产基地。2003年，果树面积533hm^2，产量1万t；2004年果树面积800hm^2，产量1．5万t；2005年果树面积达1066hm^2，产量达2．2万t，其中红富士1万t，优质果率达98％以上，年出口量达0．8万t。     

印度苹果生产发展缓慢

2002-2004年，印度苹果年均产量约140万t．成为全球第六大苹果生产国，但单位面积产量仅5．5t／hm^2，是世界苹果主产国中最低的。目前印度人均年苹果消费量仅1．35kg，低于其他苹果主产国，主要是由于在印度，苹果仍然是价格较高的水果。印度苹果生产集中在北部的喜马偕尔邦，该邦气候条件有利于苹果等温带作物生长。     

对发展高酸苹果的思考和建议

2003年我国苹果浓缩汁产量达30万t，2004年达到60万t。按照上述产量推算，全国理论上需要13．3万～20万hm^2（200万～300万亩）高酸苹果。然而，目前我国还没有这么大规模的高酸苹果种植面积，加工厂所用原料果均为鲜食苹果中的残次果和落果。鉴于此，笔者想谈一下对发展高酸苹果的一些思考和建议。     

从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题

苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种， 其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5 728．5万t，较10年前的4 010．7万t增长了42．8％；梨年均产量达1 483万t， 较10年前的952．9万t增长了55．6％。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展，目前苹果产量已占世界苹果总产量的35％1999,梨占48％1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题，并提出了改进的意见。     

2011年中国苹果产销形势分析

12010年我国苹果产销形势回顾1．1生产状况根据国家2010年苹果产业统计数据，全国苹果面积达到21．40千hm^2；全国苹果总产量3326万t，比上年增加158．2万t，增幅4．99％。近5年来全国苹果产量见图1。各省近年产量见表1。     

我国甜柿生产现状及发展前景

1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区，中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93％。2004年世界柿子总产量247．3万t，其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182．5万t，占世界总产量的73．8％，居世界第1位，居第2、第3位的是韩国和日本，产量分别为25万t、23．3万t，而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2％、80％和60％。     

陕西苹果浓缩汁产量占全球三分之一

陕西居中国苹果优生产业带,渭北果区是中国乃至世界公认的苹果优生区。目前陕西省果树种植面积已达67万hm2,其中苹果面积40万hm2,位居全国第一。随着果业的快速发展,果汁产业也迅速崛起,陕西苹果浓缩汁产量已占全球苹果浓缩汁总产量的1/3。据了解,陕西苹果浓缩汁设计生产能力已达40万t,相继出口欧洲、南亚、北美等30多个国家和地区。据西安海关统计,2004年陕西苹果浓缩汁出口价格大幅上升,1～2月的出口价格由2003年的539美元/t上升至649美元/t,同比增长20.4%。出口量也大幅增加,1～2月全省苹果浓缩汁出口3.1万t,同比增长17.1%。陕西苹果浓缩…     

我国苹果产业国际竞争力分析

1我国苹果产业现状 1.1栽培面积和产量居世界首位 苹果是我国第一大水果,也是我国11大优势农产品之一.我国是世界第一苹果生产大国,据统计,2003年我国苹果栽培面积190.1万hm2、产量2110.2万t,分别占我国水果总量的20.1%和27.9%,占世界苹果栽培面积和产量的36.1%和36.4%.     

对辽宁省苹果产业发展的几点意见

解放初期,辽宁的苹果产量居全国第一位(那时全国的苹果产量很少)。截至2003年,辽宁的苹果产量123万t,已退居全国第六位(第一为山东,500万t;第二为陕西,392．16万t;第三为河南,260．36万t;第四为河北,196．56万t;第五为山西,172．42万t)。这并非辽宁的苹果生产大踏步倒退,而是辽宁省苹果宜栽区域很小所致。但不可忽视的是,     

世界甜橙及浓缩甜橙汁主产地产销近况

一、美国佛州受飓风危害前后各主产地产销情况 （一）美国佛州 2004年美国最大的柑桔产地佛罗里达州（简称佛州）遭遇3次飓风危害，2004／2005年度该州甜橙产量为1．5亿箱（40．8kg／箱），与上年度相比下降了38．0％；浓缩甜橙汁产量为69．4万t，同比下降了33．5％，库存的58．4万t浓缩甜橙汁销售一空，只得从巴西和墨西哥进口25．4万t以满足国内需求。该州柑桔业者原本希望柑桔生产能很快得到恢复，但是2005年该州又遭遇飓风袭击，不仅造成植株倒伏和落果等严重危害，而且，还间接导致柑桔溃疡病和黄龙病暴发。2006／2007年度，佛州甜橙植株数量因挖除病树等比2003／2004年度减少了15．4％，如补植则需要900万株苗木，但该州苗木繁育地也受到飓风危害，65％的苗木约410万株死亡，这样，2006／2007年度可供新植的苗木只有500万株。     

延安市多措并举 强抓果品销售

2011年，陕西省延安市苹果面积发展到20．05万hm^2，产量240万t，同比增产18．5万t，增长8．4％。其中。早、中熟苹果产量31万t，增产6万t；晚熟苹果产量209万t，增产12．5万t。果品质量明显高于上年．优果率达到78％。目前，早、中熟苹果已全部售完。以红富士为主的晚熟苹果已销售90多万t，销售45％。2011年该市苹果总产值60亿元，人均收入上万元的果农户将达到5．2万户。     

新疆生产建设兵团2011年水果生产与销售情况

预计2011年新疆生产建设兵团年末水果保存面积为8．20万hm^2，水果总产量为73．6万t。其中，苹果1．51万hm^2，产量20万t；梨1．52万hm^2，产量12．3万t；葡萄4．38万hm^2，产量38万t；     

我国苹果安全质量现状、存在问题及对策

我国是世界第一苹果生产大国,栽培面积和产量均居世界首位,2003年我国苹果栽培面积190.0万hm2,产量2110.2万t(吨),约占世界总产量的36.2%。但是,我国苹果在国际贸易中所占份额很少,2002年我国出口苹果34.8万t(吨),约占世界出口份额的6.2%。造成我国苹果出口量少、国际市场占有率低的根本原因之一,是多数国家针对我国苹果的安全质量设置“绿色壁垒”,限制我国苹果的进口。据报道,2001年12月我国有50个集装箱,计2万t(吨)苹果因农药残留量超标而被拒收。因此,我国的苹果安全质量问题值得关注。1我国苹果安全质量现状1.1有害元素污染有害元素对…     

2011年全球苹果、梨生产与贸易统计分析

【导读】2011年全球苹果产量又创新高,达7563．53万t,同比增加8％;与此同时,进出口贸易总量则小幅下降,仅1545．257／t,同比减少2．21％。2011年全球梨生产规模和产量稳步增加,产量达2389．66万t,同比增加3．53％;进出口贸易总量也小幅增加,达521．56万t,同比增加4．91名。     

我国苹果出口问题及主要对策

我国 2 0 0 0年苹果栽培面积为 2 2 5.4万hm2 ,产量为 2 0 43 .1万 t,分别占全国水果总面积和产量的 2 8.1 %、3 2 .5% ,居世界第 1位。加入 WTO后 ,如何扩大苹果出口已经成为我国苹果产销面临的主要问题之一。我们分析了我国苹果出口存在的问题 ,提出了增加苹果出口的对策措施。1　出口现状及问题1 .1　世界苹果贸易简况1 998年 ,世界苹果总产量为 560 8.7万 t,其中进口量 450 .7万 t,进口价 62 2 .9美元 /t;出口量 51 4 .1万 t,出口价为 51 4 .6美元 /t。苹果进口以欧洲和亚洲最多 ,年进口量分别为2 93 .1万 t和 76.1万 t;苹果出口以欧…     

墨西哥苹果、梨产量下降葡萄产量增加

2010／2011年度（2010年8月至2011年7月）墨西哥苹果产量预计为54万t．比上年度同期减少3．7％;2010／2011年度（2010年7月至2011年6月）墨西哥梨产量预计为2．3万t。比上年同期略下降;2010／2011年度（2010年5月至2011年4月）墨西哥鲜食葡萄产量预计为19．4万t,高于上年度水平。     

国内外苹果质量研究进展

1苹果产业现状及发展趋势 1．1世界苹果产业现状 苹果是世界最重要的果树栽培树种之一．面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后,居第五位;产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后,居第四位。据FAO数据统计,2004年世界苹果栽培面积528．1万hm^2,产量5905．9万t,平均单产11．2t／hm^2。全世界生产苹果的国家有80多个,主要分布在亚洲、欧洲、北美洲和南美洲,主产国有中国、美国、波兰、伊朗、土耳其、法国、意大利、俄罗斯、德国、阿根廷、智利、罗马尼亚、巴西、日本、南非、西班牙、墨西哥、新西兰、荷兰、加拿大、比利时等,其中生产水平较高的国家有新西兰、荷兰、意大利、阿根廷、法国、