无公害肉鸡饲养管理技术的探讨

<正>无公害鸡肉符合现代健康饮食的要求,具有较大的市场需求。目前,各大养殖场对无公害肉鸡的饲养非常关注,不仅提升了无公害肉鸡的养殖质量,也增加了养殖场的经济效益。1雏鸡选择要选择品质优秀、纯正的雏鸡,种鸡群和母鸡群均没有发生过疫病,根据生产计划来选择雏鸡数量。应选择羽毛良好,清洁而有光泽;其脐部愈合良好,无感染、无肿胀、不残留黑线,肛门周围羽毛干爽;眼睛圆而明亮,站立姿势正常,行动机敏、活泼的雏鸡。     

肉蛋杂交鸡的育雏技术

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代安卡红公鸡和伊沙褐商品代母鸡杂交培育肉蛋杂交商品鸡,因肉蛋杂交鸡具有肌肉丰满、肉质细嫩,鸡味鲜美,生长速度快,饲料转化率高等特点,越来越受到广大农村饲养户的青睐,但肉蛋杂交雏鸡尚未发育成熟,对外界环境各种因素抵抗力很低,消化吸收能力较弱,容易得病,死亡率高,     

肉用仔鸡的开食与饲养

1 雏鸡的开食 培育雏鸡要掌握早饮水、早开食,先饮水、后开食的原则。第一次给肉鸡喂料叫开食,雏鸡开食应选择适当时机,不可过早过晚。一般在孵出后的24～36h开食,开食应放在白天,最好在早上进行。在雏鸡开食前最好饮0．1％的高锰酸钾水或5％的葡萄糖水。仔细观察雏鸡的动态,当雏鸡东奔西走,并有啄食行为时就可以开食。开食饲料以小米或粉碎的黄玉米浸泡软化后饲喂为宜,     

肉用仔鸡的开良与饲养

1 雏鸡的开食 培育雏鸡要掌握早饮水、早开食,先饮水、后开食的原则。第一次给肉鸡喂料叫开食,雏鸡开食应选择适当时机,不可过早过晚。一般在孵出后的24～36h开食,开食应放在白天,最好在早上进行。在雏鸡开食前最好饮0．1％的高锰酸钾水或5％的葡萄糖水。仔细观察雏鸡的动态,当雏鸡东奔西走,并有啄食行为时就可以开食。开食饲料以小米或粉碎的黄玉米浸泡软化后饲喂为宜,     

怎样提高饲养肉鸡的经济效益

鸡肉的营养价值很高,且味道鲜美。肉鸡饲养周期短,资金周转快,市场潜力很大。因此,许多养殖户选择了饲养肉鸡。但有些养殖户饲养肉鸡获得的经济效益并不理想,于是失去了养殖信心。笔者经过和广大养殖户接触交流,发现主要是以下几个因素影响了经济效益。一是雏鸡成活率不高;二是     

肉鸡腹水综合征的防治探讨

随着人们生活水平的提高 ,人们对肉食品的需求量越来越大 ,特别是鸡肉 ,有脂肪含量少、肌纤维细嫩、味香、口感好等特点 ,所以越来越受消费者的青睐。随着我国加入 WTO,对鸡肉在质和量的要求上提出了更高的标准。但是肉鸡腹水综合征在很大程度上影响着鸡肉的生产质量 ,因为它仍是当前世界上影响养鸡业发展的一大难题 ,已成为肉鸡生产三大疾病之一。下面从肉鸡腹水综合征的发病特点、病因、防治等几个方面进行探讨。1　发病特点1 .1　季节性本病发病季节性不十分明显 ,全年都有可能发生 ,但多见于冬春季节。1 .2　发病时间及死亡率发病率因…     

雏鸡开食饲养管理要点

1开食雏鸡开食非常关键．关联到雏鸡的成活率和鸡一生的生产性能。雏鸡开食以颗粒料最为理想．雏鸡的饲料营养浓度要求高、颗粒大小要适中、新鲜、无污染、无霉变、适口性好。过早开食,雏鸡无觅食要求．过晚开食雏鸡体内营养消耗太多．一般在初饮后10～30分钟或1／3的雏鸡有求食欲望时即可开食。     

肉鸡养殖及病死鸡剖检技术分析

保证肉鸡饲料质量 饲料质量直接决定了肉鸡的生长效率、身体素质、免疫能力.所以,在养殖实践中,必须要以肉鸡不同生长阶段为基础,进行饲喂工作的分层化、精细化把控,以确保肉鸡营养的稳定供应,降低鸡群病害的发生几率.首先,在雏鸡破壳1～3日内,应做好"开食"与"开饮"工作;还需要密切观察雏鸡的活动状态,若发现近半数新孵雏鸡已出...     

肉鸡补充维生素的几个误区

1维生素品种单一养殖户在添加维生素时只选择复合维生素系列。肉鸡生长速度较快,对维生素的需求较多。补充维生素时应该充分考虑肉鸡不同日龄的生理需要和不同环境下的需要。例如从开食到1周龄期间的雏鸡胆小、抵抗力弱,外界环境任何微小的变化都可能使其产生应激反应,同时也极易受到外界各种有害生物的侵袭而感染疾病。所以在育雏前期添加VC对雏鸡而言是极为有益的。雏鸡在2～6周龄期间生长发育快、代谢旺盛,需要大量的酶参与,因此,对作为酶的重要组成部分的B族维生素的需要量会同     

利用优良孵化技术保证新生雏鸡的最大整齐度

传统上,肉鸡生产链的最后阶段(即屠宰阶段)着重要求肉鸡雏鸡具有很高的整齐度.自动化屠宰加工要求进入加工厂的产品具有高度的整齐度.通常,实现肉鸡体重的整齐度被认为是肉鸡饲养者的工作;的确,屠宰体重的整齐度受到肉鸡场内所发事件的很大影响.因为雏鸡的整齐度不太可能在生产过程中得到提高;所以,要实现肉鸡屠宰时具有高度整齐的体重,关键的前提条件就是要使1日龄肉鸡具有较高的整齐度.1日龄雏鸡大小不一,就不可能将它们管理好,从而导致其生长较慢、饲料转化率较差和1周龄以内死亡率较高.     

肉蛋杂交鸡的育雏技术

随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,不仅对鸡肉的需求量越来越大,而且对鸡肉的品质要求也越来越高,我院种鸡场引进上海华青曾祖代肉鸡场的父母代     

肉鸡笼养的技术要点与推广应用

随着人们生活水平的日益提高,人们对畜产品质量特别是产品的内在质量要求越来越高,我国农户的商品肉鸡生产再沿用以往的塑料大棚平养已难于满足国内、国际市场对鸡肉产品质量的要求,特别是药物残留问题以及鸡舍、设备简陋造成疾病难于控制、生物安全能力较弱,造成饲养商品肉鸡的经济效益低下。     

养好肉雏鸡的五项措施

(一)雏鸡选择1.肉鸡品种选择。优良的肉鸡品种要满足生长快、成活率高、饲养时间短、饲料转化率高、品质好、屠宰后胴体美观等要求。如艾维茵、爱拔益加(AA)、罗斯308、哈巴德等。从肉鸡饲养的生产实践来看,艾维茵和爱拔益加(AA)肉仔鸡是最受欢迎的优良品种。它们的共同特点是生长快、成活率高、适应性好。2.质量选择。购买雏鸡一定要从有生产经营许可证、质量信得过的种鸡场购买。可采用"一     

浅谈笼养肉鸡管理技术

随着人们生活水平的日益提高,人们对产品质量要求越来越高,商品肉鸡生产再沿用以往的塑料大棚平养已难于满足市场对鸡肉产品质量的要求,特别是药物残留问题以及鸡舍、设备简陋造成疾病难于控制、生物安全能力较弱,造成饲养商品肉鸡的经济效益低下。而商品肉鸡全程笼养技术由于离地饲养,不接触粪便,杜绝了球虫药物的残留以及减少了肠道病的发生,大大减少药物的用量,从而减少药物残留及用药费用,为绿色无公害食品生产奠定基础。     

提高饲养肉鸡经济效益的几个要素

1.选择良种,饲养优质雏鸡肉鸡饲养应选择生长速度快,抗病力强,饲料报酬高的肉鸡品种,例如艾维茵、AA肉鸡。同时要选择到信誉好、防疫设施健全的种鸡场引进优质雏鸡。2.营造适宜育雏环境,提高成活率雏鸡进入鸡舍后严格控制育雏温度,最初1～3天达到31℃～33℃,以后每周逐渐下降2℃～3℃,直到20℃左右为止。重点抓好前3周的温度管理,防止温度过低和下降幅度过大。4～5周龄为脱温过渡期,5周龄后转入脱温饲养。脱温后仍要求保持一定的舍温,以20℃左右为宜,过低、过高都会对生长和饲料利用率造成不良影响。在保持适宜温度的同时,处理好舍温与通风矛盾,做到温度适宜而且通风良好,防止鸡慢性缺氧。3.饲喂全价饲料,保持饲料稳定应根据肉鸡不同阶段的营养需要及时调整饲料配方,并想法增大肉鸡采食量,保持良好食欲。目前时有假冒伪劣饲料坑害养鸡户现象发生,养殖户不要被广告和价格所迷惑,而应选用产品质量稳定,经济和技术实力强,讲信誉的大型饲料厂的饲料。4.减少饲料浪费,节约养鸡成本饲料占养鸡总成本70%以上,所以减少饲料浪费是降低饲养肉鸡成本的主要途径之一。(1)开食应用专用开食料盘。选用料槽时,做到少喂勤添,一次加料不宜超过料槽的1/3。(...     

优化1日龄肉雏鸡饲料在早期育雏中的重要性

现今肉鸡生长期越来越短,因此,良好的开端对其随后的生长发育至关重要。本文通过对肉雏鸡的开食料进行了试验,得出DOC Star开食料可以优化1日龄肉雏鸡生长早期及随后的生产性能,进而可提高现代养殖场的经济效益。     

当前我市农户大群饲养肉鸡存在问题与建议

随着人们生活水平的不断提高，鸡肉市场需求量越来越大，肉鸡饲养业的蓬勃发展，已成为我市经济的一大支柱产业，但当前肉鸡饲养业中存在的一些问题亟待解决．1大群饲养肉鸡存在的主要问题1．1对优良品种认识不足良种鸡的生产性能高．多数养鸡户都有认识，但因良种鸡苗来源不足，且价格较高，农村仍以饲养本地鸡为主．结果因生长缓慢，效益不高．1．2人工育雏成活率低成活率低的主要原因一是种蛋来源除部分良种鸡来源于种鸡场外，农村孵化场种蛋多是从农户中收购的，孵出的雏鸡往往不健壮，二是有些孵化场的孵化条件差，种蛋虽好，出雏提早…     

影响鸡肉品质的营养因素

随着人们生活水平的提高,对鸡肉品质的要求越来越高。人们倾向于购买蛋白质含量高、脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感细嫩的鸡肉。影响鸡肉品质的因素很多,如年龄、性别、遗传、环境、营养、药物等。本文着重从营养角度论述营养与鸡肉品质的关系。1能量水平及蛋能比对鸡肉品质的影响能量水平与鸡肉品质密切相关。由于脂肪和胆固醇的关系,人们偏好瘦肉多的鸡肉。当肉鸡能量摄入量超过维持和生长需要时,极易导致过多的脂肪在体内沉积。Keren(1990)认为,肉鸡腹脂率随着能量水平的上升而上升。脂肪经常被添加于肉仔鸡日粮中以提高饲料能量…     

肉鸡常见疾病发生原因的分析

1肉鸡对疾病的易感特性肉鸡对环境的变化比较敏感,对环境的适应能力较弱,要求有比较稳定适宜的环境(前期怕冷、后期怕热)。肉雏鸡所需的适宜温度要比蛋雏鸡高1~2℃,肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1星期左右。肉鸡育雏期怕冷,温度低于32℃就会聚堆,很容     

不同鸡种肌肉品质的组织学特性研究

随着人们生活水平的不断提高,市场需求已由数量向质量方面转变,消费者对鸡肉品质的要求越来越高.为了更好地保持和改善优质肉鸡的肉质风味,有关专家与学者对影响鸡肉品质的各种因素开展了大量的研究工作,对指导优质肉鸡的育种实践发挥了重要作用.