烟酸烟酰胺的概念

烟酸和烟酰胺总称为维生素PP或抗癞皮病维生素,是较稳定的维生素之一,不易被热、氧、光、碱、酸破坏。烟酸和烟酰胺有同样的生理功能。烟酸在动物体内可转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ的组成部分。而辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ是许多脱氢酶的辅酶,在体内氧化还原反应中起着传递氢的作     

烟酸对奶牛的营养作用

烟酸又称尼克酸,属B族维生素,它是重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐(NADP)的直接前体.这两种辅酶与畜禽碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢密切相关.传统认为,反刍动物瘤胃微生物合成的烟酸可以满足自身代谢和生产的需要.但随着奶牛产奶量提高、日粮中精料比例增加及饲料加工过程对饲料中烟酸和体内可以合成烟酸的色氨酸的破坏等因素的影响,可导致奶牛缺乏烟酸.     

家禽烟酸缺乏症

烟酸又名尼克酸,包括烟酸(吡啶-3-羧酸)和烟酰胺(动物体内烟酸的主要存在形式)两种物质,均具有烟酸活性。烟酸易变成烟酸酰胺(小肠粘膜上),在组织中与蛋白质结合,变成辅酶NAD (烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)和NADP (烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸),是氧化还原反应中的氧化态辅酶。烟酸     

烟酸与奶牛营养

烟酸,1867年在实验室内由氧化菸碱而制成。但直到1937年才由Elvehjen等人将其归类为维生素。烟酸是吡啶的衍生物。熔点为235.5～236.5℃。可溶于水和乙醇中,性质极其稳定,不易受酸、碱和热的破坏。在体内烟酸能转变为烟酰胺。烟酰胺与核糖、磷酸及腺嘌呤组成脱氢酶的辅酶,主要有辅酶Ⅰ(CoⅠ或NAD)和辅酶Ⅱ(CoⅡ或NADP),均系烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,但NADP比NAD多一个磷酸基团。在生物体内,上述两种辅酶分子中的烟酰胺部分具有可逆的加氢和脱氢特性,所以在生物氧化过程中作为脱氢酶的辅酶,起着传递氢原子的作用。NAD和     

烟酸和烟酰胺对肉仔鸡生产性能的影响

烟酰胺是烟酸在动物体内的活性形式,在动物能量利用、蛋白质和脂肪代谢中起着重要作用。已有报道认为,提高日粮烟酸水平能相应提高肉仔鸡增重（Ｗａｌｄｒｏｕｐ,１９８４;吴妙宗,１９９９）,而对于烟酰胺的试验报道尚不多见。现代营养理论认为,饲料烟酸必须在动物体内转化为烟酰胺才能用于ＮＡＤ（辅酶Ｉ）和ＮＡＤＰ（辅酶Ⅱ）的合成,而且烟酰胺在水中的溶解度也大于烟酸,因而烟酰胺的生物学利用率也就有可能高于烟酸。本试验的目的就在于比较烟酸和烟酰胺在肉仔鸡日粮中的营养作用,探讨肉仔鸡饲料中烟酰胺和烟酸的适宜添加量。…     

烟酸对反刍动物脂类代谢和肉质的影响及其作用机制

烟酸作为辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸的直接前体,参与体内脂质代谢、组织氧化呼吸及糖酵解等过程,能有效促进反刍动物瘤胃发酵产生的乙酸转化。烟酸作为降脂药物,具有全面而独特的调脂作用。烟酸通过脂肪细胞的烟酸受体(GPR109A)抑制甘油三酯(TG)分解并降低血液游离脂肪酸(FFA)水平,而在肝脏中通过抑制甘油二酯酰基转移酶2(DGAT2)活性来抑制TG和极低密度脂蛋白的合成与分泌,并进一步加速载脂蛋白B(APOB)降解等。鉴于此,烟酸可能在反刍动物的脂肪沉积等脂类代谢中起着重要调控作用,可有效改善肉质,提高产奶性能等生产指标。本文对烟酸在反刍动物脂类代谢和肉质的影响及其作用机制进行归纳总结,希望对肉牛生产实践有一定的指导作用。     

鱼类烟酸营养生理研究进展

烟酸是一种鱼类必需的维生素,它作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的辅酶在糖类、脂类和蛋白质的代谢中作用重要。文章从烟酸对鱼类的生理功能、饲料中烟酸的需要量及影响因素和烟酸对鱼类生理状态的影响等方面,综述了鱼类烟酸营养生理研究进展,以期为烟酸在鱼类饲料中的应用提供科学指导。     

添加烟酸对泌乳中期奶牛产奶性能的影响

烟酸又名尼克酸 ,属B族维生素 ,是两个重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核甘酸 (NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 (NADP)的成分 ,在动物体内的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢中起着重要作用。传统理论认为反刍动物瘤胃微生物可以合成足量的烟酸来满足其代谢和生产需要 ,而近年来国内外大量研究表明 ,在高产奶牛日粮中添加一定量的烟酸可显著提高奶牛产奶量 ( 2 3 %～ 1 1 7%)和乳脂率 ( 2 0 %～ 1 3 7%) ,且对奶牛酮病有一定的预防作用。然而目前的研究大多集中于奶牛妊娠后期和泌乳早期阶段 ,此后继续添喂烟酸是否能取得同样效果 ,还未见有关…     

烟酸与反刍动物营养

烟酸,又称尼克酸,属 B 族维生素。它是两个重要的辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐(NADP)的维生素成分。这两种辅酶与畜禽的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢密切相关.众所周知,反刍动物的瘤胃微生物可以合成包括烟酸在内的各种 B 族维生素。传统认为瘤胃微生物可以合成足够量的烟酸来满足其自身代谢与生产需要。但近来大量研究证明,情况并非如此.本文主要综述近年来烟酸在反刍动物营养中的作用研究的进展情况。     

烟酸在反刍动物中的应用研究进展

烟酸是一种重要的维生素,在动物体内主要以辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的形式参与机体代谢,在反刍动物生产中有十分重要的作用。本文结合其最新研究进展,从烟酸的理化性质、吸收代谢、来源与合成影响因素及在反刍动物生产中的应用等方面加以阐述,以期为生产实践中科学合理的利用烟酸提供一定的理论依据。     

鸡的烟酸营养研究进展

烟酸(VB5)作为一种维生素并非直接在体内起作用,而是以其衍生物—烟酸胺的形式参与代谢过程。烟酸主要在动物体内以辅酶Ⅰ(NAD)和辅酶Ⅱ(NADP)的形式参与机体代谢,在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要作用。本文以鸡试验研究文献为主,综述鸡的烟酸营养研究进展。     

鸡的烟酸营养研究进展

烟酸(VB5)作为一种维生素并非直接在体内起作用,而是以其衍生物-烟酸胺的形式参与代谢过程。烟酸主要在动物体内以辅酶I(NAD)和辅酶Ⅱ(NADP)的形式参与机体代谢,在动物的能量利用及脂肪、蛋白质和碳水化合物合成与分解方面都起着重要柞用。本文以鸡试验研究文献为主,综述鸡     

烟酸的功能及其在脂肪代谢中的作用机制

烟酸是辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP）的前体物质。近年来研究发现,烟酸是一种多功能物质,对动物机体健康有积极的影响。本文主要介绍了烟酸在保护神经系统、抗炎症和调节脂肪代谢等方面的功能,重点从烟酸和烟酸受体介导的信号通路2方面探讨了烟酸调节机体脂肪代谢的分子机制,以期为烟酸的科学应用提供理论依据。     

色氨酸在动物体内的营养代谢研究

本文对色氨酸在动物体内的营养、代谢进行了讨论和综述,重点讨论了色氨酸在体内的转运以及如何调节肝脏蛋白质、5-羟色胺、烟酸、烟酰胺核苷酸和褪黑激素的合成。     

家禽日粮不可缺少的维生素—烟酸

烟酸是大多数动物生长、繁殖等体内重要生化过程所必需的维生素。由于鸡肉的生长速度快、蛋鸡产蛋量高,象烟酸等营养缺乏症就很易发生,这对禽体内的各种代谢过程产生极为不利的影响。烟酸在禽体内与辅酶 NAD 和 NADP 有着密切的关系,它可由色氨酸与其它一些必要的营养素转变而来。事实表明,一些病原体等外来因素以及家禽本身的生长速度能影响家禽对烟酸的需要量。通过对理想环境和商品化生产环境的对比研究得出,必须重视家禽的生产管理。     

烟酸对脂肪代谢的影响及其作用机制

烟酸(NA)是动物必需维生素之一,在动物三大营养物质代谢中起着至关重要的作用,作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的前体,可以在供能代谢反应中传递氢和电子.烟酸具有调节脂肪的作用,能够影响机体的脂肪代谢.烟酸通过脂联素、瘦素和胰岛素等激素和G蛋白偶联受体(GPR109A)、二酰基甘油...     

反刍动物烟酸的营养代谢研究进展

烟酸是反刍动物机体内的一种必需维生素,是重要辅酶NAD和NADP的直接前体,参与脂肪酸、碳水化合物和氨基酸的合成和分解。一般认为,反刍动物饲料中和瘤胃微生物合成的烟酸,完全可以满足需要,不需另外添加。但生产观察和实验资料证明,反刍动物在某些条件下需要补充烟酸,如奶牛产奶量的提高、日粮中精料比例增加或亮氨酸和精氨酸过量、饲料加工过程中饲料中烟酸和体内可以合成烟酸的色氨酸的破坏均可导致反刍动物缺乏烟酸(杨赵军,1997)。一些试验证明,奶牛日粮中补加烟酸,可提高产奶量(Fronk和Schultz,1979;Riddel等,1981;Jaster,1983a)、…     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在比较维生素营养需要时发现,多数维生素的需要量是相当接近的,但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酰胺易溶于水(1g/mL)…     

日粮烟酸水平对蛋鸡生产性能的影响

烟酸是构成辅酶Ⅰ及辅酶Ⅱ的直接前体，动物若得不到足够的烟酸便不能在体内合成足够的辅酶，从而影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的合成与分解过程，最终导致生产性能明显下降。烟酸广泛分布于饲料中。很多实验结果显示，虽然饲料中含有烟酸，但食入体内的大部分烟酸都是以一种与多糖复合物结合在一起的形式存在，不能被动物吸收。为了充分发挥动物的生产潜能，日粮中必须额外添加烟酸。关于蛋鸡对烟酸的需要量，许多研究的结果不一致，烟酸的推荐量变化范围也很大。本次实验的目的在于探讨本地区蛋鸡日粮中烟酸的最佳供给量。一、材料与方法…     

B族维生素对狐、貉的影响

维生素B族是水溶性维生素，能溶于水，除维生素B12外，其他都不易在体内贮存，因此毒性很低。维生素B族复合物在动物体内通过形成辅酶催化碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中的各种代谢反应。属于维生素B复合物的主要有维生素B1、B2、烟酸、B6、泛酸、生物素、叶酸和维生素B12等。B族维生素对动物生长发育繁殖和皮毛质量等均有不同程度的影响。