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高淀粉玉米品种的选育与推广 总被引:7,自引:5,他引:7
论述了高淀粉玉米的选育历史与现状以及高淀粉玉米育种的策略与目标,通过分析高淀粉玉米杂交种对其亲本淀粉含量的遗传表现,探讨了高淀粉玉米育种及亲本选配的原则、种子资源的创新与改良、杂交种选配的原则,同时提出了高淀粉玉米杂交种的推广应用技术。 相似文献
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高支链淀粉玉米的杂种优势群和杂种优势模式研究 总被引:4,自引:0,他引:4
高支链淀粉玉米是受突变型基因wx控制的特异淀粉类型,表现型为蜡质,支链淀粉含量高。在利用高支链淀粉玉米自由授粉品种进行群体改良而获得的高配合力群体的基础上,构建了当代高支链淀粉玉米单交种第1个杂种优势模式T5×H2。通过对热带地区高支链淀粉玉米地方品种Ratchetal的早熟性改良而获得T2高配合力群体,证实T5杂种优势群与T2品种改良群体具有较高的群体间杂种优势,T5×T2可应用于杂种优势育种。361×T2和354×T2可独立应用于杂种优势育种;361和354可作为T5杂种优势群的亚群应用于杂种优势育种。 相似文献
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淀粉是玉米作为工业原料最主要的产品,其中直链淀粉在工业上用途更为广泛。玉米直链淀粉含量直接影响玉米淀粉品质,也是高直链淀粉玉米选育的重要指标。测定半粒玉米直链淀粉含量对玉米品质育种早代材料的筛选尤为重要。本实验对半粒玉米样品的前处理及其直链淀粉含量的碘比色测定法进行了研究,提出了半粒玉米样品的直链淀粉含量测定方法。该方法简便有效,可以减少早期选种的盲目性,加快育种进程。 相似文献
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我国玉米品质育种研究进展 总被引:15,自引:1,他引:14
根据近年来我国玉米品质育处工作实际状况,概述了我国优质蛋白玉米、甜玉米、糯玉米、高直链淀粉玉米、高油玉米、优质油玉米及爆裂玉米、青饲玉米和笋玉米等玉米品质有育种的进展,为优质玉米的进一步研究、利用提供参考。 相似文献
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加入WTO后对玉米育种研究的思考 总被引:2,自引:0,他引:2
就玉米育种研究在我国加入WTO以后如何面对机遇和挑战。如何面对激烈的市场竞争,怎样调整育种方向,怎样改变传统的育种模式,从三个方面进行了阐述。首先普通玉米育种研究要进行改革的调整。一要丰富和创新种质资源,丰富育种材料,从面越过玉米育种所处的平台期,选育出产量高,综合抗性好的新品种。二是利用生物技术提高育种水平。三是开展品质育种,注意选育高淀粉、高油、高赖氨酸的玉米新品种。其次是在继续搞好普通玉米育种的同时,积极开展特种玉米的研究与利用,选育甜玉米、糯玉米、青饲玉米和爆裂玉米新品种 ,从而增强玉米育种的竞争力。最后是育种的改革,玉米育种与种业机构要走强强联合的道路,组建育种、制种、加工、销售和开发创收一体化的集团军,从而增强自身生存能力,增强抵御市场冲击的能力,使玉米育种在未来的发展中立于不败之地。 相似文献
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本文综述了玉米淀粉生物合成途径和子粒胚乳遗传变异研究进展,阐述了发展高淀粉玉米在国民经济中的意义,并探讨了利用淀粉修饰型胚乳突变体进行淀粉品质育种的策略和方法。 相似文献
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我国糯玉米育种及产业发展动态 总被引:10,自引:1,他引:9
糯玉米以美国研究和利用最多,主要用于淀粉加工和饲料,基本不作为鲜食玉米。我国糯玉米育种起步较晚,但发展迅速,在糯玉米种质创新、组配模式优化、新品种培育、品质改良等方面均具有中国特色,在一些方面具有全球领先优势。京科糯2000等系列品种的选育与推广极大地促进了我国糯玉米产业的整体发展。综述国内外糯玉米育种及产业发展现状、我国糯玉米育种创新点,为我国糯玉米产业在玉米调结构、转方式形势下如何进一步发展提出建议,以鲜果穗销售为主、加工为辅,加强甜加糯新类型品种的选育和推广,加强糯玉米秸秆有效利用,高端特色,打造品牌。 相似文献
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对高直链淀粉玉米和普通玉米子粒发育过程中与淀粉合成相关酶活性的变化动态进行了比较研究。结果表明,高直链淀粉玉米子粒发育过程中,束缚态淀粉合成酶(GBSS)活性高于普通玉米,可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)活性低于普通玉米。高直链淀粉玉米总淀粉积累量少、直链淀粉比例大是SSS、GBSS和SBE综合作用的结果。 相似文献
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In Vitro Digestibility of Banana Starch Cookies 总被引:2,自引:0,他引:2
Bello-Pérez LA Sáyago-Ayerdi SG Méndez-Montealvo G Tovar J 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》2004,59(2):79-83
Banana starch was isolated and used for preparation of two types of cookies. Chemical composition and digestibility tests were carried out on banana starch and the food products, and these results were compared with corn starch. Ash, protein, and fat levels in banana starch were higher than in corn starch. The high ash amount in banana starch could be due to the potassium content present in this fruit. Proximal analysis was similar between products prepared with banana starch and those based on corn starch. The available starch content of the banana starch preparation was 60% (dmb). The cookies had lower available starch than the starches while banana starch had lower susceptibility to the in vitro -amylolysis reaction. Banana starch and its products had higher resistant starch levels than those made with corn starch. 相似文献
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北方早熟玉米9个主要性状间的灰色关联度分析 总被引:20,自引:1,他引:20
本文运用灰色关联度分析方法,对15个玉米杂交种(或组合)的9个主要性状(单株粒重、子粒率、叶片数、百粒重、子粒类型、蛋白质含量、脂肪含量、淀粉含量、赖氨酸含量)间的相互关系进行了研究分析,为优质高产玉米杂交种的选育提供参考. 相似文献
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糯质玉米品质优良,柔软香甜,风味独特,营养丰富,是轻工业的上等原料;糯玉米淀粉或其变性淀粉在制糖、酿造、食品和粘合剂生产等方面均有广泛的应用前景,糯玉米是发展高产、优质、高效农业的重要经济作物之一。 相似文献