不同日龄雏鸡组织器官IgY的分布及含量比较

本试验旨在研究不同日龄雏鸡组织器官IgY的分布及其含量。选取蛋重、蛋形指数基本一致的同日产海兰白种蛋进行孵化,分别在出雏后1、2、3、4、5和6日龄随机取20只公雏鸡采血,屠宰,分离组织器官,称重,测定组织IgY含量。结果表明:雏鸡血清IgY浓度在6日龄时显著低于其它日龄(P0.05)。1、2日龄雏鸡脾脏的IgY浓度显著高于其它日龄(P0.05)。雏鸡在1~6日龄,肌胃内IgY含量显著高于肠道和肝脏(P0.05);在3~6日龄,肝脏内IgY含量显著高于肠道(P0.05)。在1~6日龄,小肠内IgY含量高于大肠。在1、2日龄时,脾脏中IgY含量显著低于胸腺、法氏囊(P0.05);在2~5日龄时,脾脏与法氏囊内IgY含量均显著低于胸腺(P0.05)。由此可知,卵黄囊、肠道、肝脏、肌胃、胸腺、脾脏、法氏囊等组织器官及血清中均检测到IgY。1~6日龄除脾脏外其他组织器官IgY浓度未发生显著变化。在雏鸡组织器官中IgY的含量由高到低排列依次是:肌胃、肝脏、肠道、胸腺、法氏囊、脾脏。     

卵黄抗体在雏鸡组织器官中的转移变化规律

随机取出雏后24,48,72,96,120,144h的海兰白公雏鸡各20只并屠宰,分别称量卵黄囊、肌胃、肠道、肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊的质量,并利用鸡卵黄抗体ELISA试剂盒检测其IgY含量。结果显示,卵黄囊内IgY含量随时龄的增大呈现不断下降的趋势,雏鸡出雏后24~72h各段下降均显著(P0.05)。肌胃、肠道、肝脏内IgY含量随时龄的增大先上升后下降,在96h或120h含量最高,24h雏鸡消化器官IgY含量与144h相比差异显著(P0.05)。十二指肠、空肠、盲肠IgY含量随时龄的增大先上升后下降,在96h或120h含量最高,回肠、直肠随时龄的增大不断上升,24h雏鸡小肠和大肠IgY含量与144h相比差异显著(P0.05)。胸腺、脾脏、法氏囊IgY含量随雏鸡时龄的增大而呈现不断上升的趋势,24h雏鸡免疫器官内IgY含量与144h相比差异显著(P0.05)。结果表明,组织器官内IgY的含量呈现递增的趋势,与卵黄囊内IgY含量递减的传递规律相吻合。从IgY含量的变化上表明新生雏鸡发育早期不断从卵黄囊吸收卵黄抗体到组织器官的动态过程。     

外源性非特异卵黄抗体对雏鸡生长性能及内脏器官发育的影响

试验旨在研究日粮中添加外源性非特异卵黄抗体(IgY)对雏鸡生长性能及内脏器官发育的影响。选取同一批出雏、体重接近的1日龄罗曼褐公雏240只,随机分为2组(对照组和试验组),每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组基础上添加0.1%IgY,饲养期35 d。每周末称重,分别在1、3、5周龄从每个重复选取接近该重复平均体重的试验鸡2只,屠宰,测定其内脏器官的发育。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加IgY显著提高了1周龄和5周龄雏鸡体重(P0.05);显著提高了1周龄雏鸡肝脏重、肌胃重,3周龄雏鸡肌胃重、十二指肠长度及5周龄雏鸡肝脏重、腺胃重、空肠重、胸腺重(P0.05)。由此可知,雏鸡日粮中添加外源性非特异IgY可以促进雏鸡生长性能的提高并影响内脏器官发育。     

日粮中添加IgY对雏鸡生长性能、内脏器官生长和血清蛋白含量的影响

本文旨在研究日粮中添加卵黄免疫球蛋白（Ig Y ）对雏鸡早期生长性能、内脏器官生长发育、卵黄囊吸收、血清蛋白含量的影响。选取体重基本一致的海兰公雏鸡800羽,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复40羽,5个处理组IgY的添加量分别为0、12、24、48和96 mg/kg ,于出雏后的12、60、108、156 h取样,每个重复取4羽,称重,采血,致死后分别测定心脏、肝脏、脾脏和卵黄囊的重量。结果显示,48和96 mg/kg的 IgY添加组60、108 h雏鸡体重均极显著大于未添加组（P＜0．01）;48 mg/kg的IgY添加组156 h雏鸡肝脏重量显著或极显著低于其他各组（P＜0．05）;96 mg/kg的IgY添加组156 h雏鸡脾脏重量极显著大于其他各组（P＜0．01）;日粮添加IgY未影响卵黄囊的吸收速度;48 mg/kg的 IgY添加组156 h雏鸡血清总蛋白、球蛋白含量显著高于未添加组（P＜0．05）。结果表明日粮中添加IgY可促进雏鸡生长发育,一定程度上维持内脏器官正常生长发育,提高免疫机能。     

鸭胚胎部分内脏器官生长发育规律的研究

动物胚胎的发育是一个复杂的过程,试验对高邮鸭胚胎期部分内脏器官的重量变化进行研究,以期发现胚胎生长发育的规律。2~26日胚龄鸭内脏器官重量分析显示,随着胚龄的增加,全胚的重量有快速增加的趋势,20日胚龄绝对生长量最大,之后略有下降。整个胚胎期,脑重占全胚重的比例逐渐减小,而肌胃重的比例逐渐增大。分化生长率和相对生长系数的分析表明,在胚胎阶段脑属于早熟部位,而肌胃属于晚熟部位。结果表明,可以用相对生长系数较好地替代分化生长率来反映各器官生长与整体间的相对关系。     

鸡胚胎及其部分组织器官生长发育规律的研究

对9.5～19.5日胚龄的新扬州鸡胚蛋称重,并对部分组织器官进行测量分析。结果表明:孵化过程中相对胚重随胚龄的增大而增加,呈强正相关(P<0.01)。16.5～19.5日胚龄的胚重与入孵蛋重呈极显著相关。胚重、肝脏重、肌胃重、肠重、胫骨长随胚龄的增大而增加。各组织器官在胚胎发育中期的相对生长强度大于后期。胚胎及其组织器官的生长,既取决于胚胎的生理功能需要,同时也与营养物质的获取有关。     

东乡绿壳蛋鸡卵黄与血清中IgY水平相关性研究

鸟类血清和卵黄中的总卵黄免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为健康状态的一个标志,同时卵黄抗体也是生物制药的重要材料。为了阐明鸡卵黄抗体和血清抗体总量的关系,以30只43周龄单笼饲养的东乡黑羽绿壳蛋鸡为试验动物,采集每只鸡的翅下静脉血样以及其所对应的鸡蛋,分离出血清并制备IgY样品。通过间接ELISA的方法对卵黄与血清中的总IgY水平进行了检测,并分析了两者之间的Pearson相关。结果表明:卵黄中总IgY水平与血清中总IgY水平之间具有显著的相关性(r=0.619;P0.01)。研究结果为通过检测血清中的IgY水平来对卵黄中IgY水平或者后代的获得性免疫水平进行预测提供了一个重要参数。     

非特异性卵黄抗体对雏鸡生长性能、免疫机能及微生物数量的影响

试验旨在研究日粮中添加非特异性卵黄抗体（IgY）对雏鸡生长性能、免疫机能及微生物数量的影响,为IgY作为饲料添加剂在畜禽饲料中的应用提供理论依据。选取同一批出雏、体重接近的1日龄罗曼褐公雏240只,随机分为2组（对照组和试验组）,每组6个重复,每个重复20只雏鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%非特异性IgY,试验期6周。每周末称重,在6周龄末从每个重复选取接近该重复平均体重的试验鸡2只屠宰,测定其消化器官的发育、相关免疫指标及肠道微生物数量。结果发现,与对照组相比,日粮中添加非特异性IgY显著提高了1和5周龄雏鸡体重（P < 0.05）;显著提高了雏鸡腺胃重、脾脏重、血清白细胞介素-2、空肠食糜分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量（P < 0.05）;显著提高了盲肠乳酸杆菌数量（P < 0.05）。以上结果表明,雏鸡日粮中添加非特异性IgY可以促进雏鸡的生长和消化器官发育,提高机体的免疫机能,促进肠道有益菌生长。     

四川白鹅体重、肌肉、消化道生长曲线拟合和分析研究

为了解四川白鹅体重、肌肉和消化道的生长规律,本研究运用Logistic、Gompertz和Bertalanffy3种非线性模型分别对0~70日龄四川白鹅体重、胸肌、腿肌、胃和肠道进行了生长曲线的拟合和分析。结果表明:Gompertz模型对四川白鹅体重的拟合效果最佳,拟合度为0.9992,成年体重为3 435.1 g,拐点体重为1 263.66 g,拐点日龄为27.51日龄,最大日增重达59.4 g。Logistic模型对四川白鹅胸肌生长的拟合效果最好,拟合度为0.990 5,拐点重量为134.1g,极限重量为268.2 g,拐点日龄为58.99日龄,最大日增重为6.23 g;Gompertz模型对四川白鹅腿肌、胃和肠道生长的拟合效果最佳,拟合度分别为0.9865、0.9941、0.9878,拐点重量分别为187.36、45.58、35.32 g,极限重量分别是509.3、123.9、96.02 g,拐点日龄分别是30、20.07、14.07日龄,最大日增重分别达8.54、1.87、2.38 g。本研究结果可为了解四川白鹅体重、肌肉和消化道的生长发育规律提供参考,并为其饲养管理方案的制定提供理论指导。     

不同性别茶花鸡2号肉鸡器官指数与屠体性状比较及其相关性分析

本文旨在研究比较不同性别茶花鸡2号肉鸡的器官指数与屠宰性能,为今后深入研究其生长发育规律和提高生产性能提供基础数据。选取100日龄健康、体况相近的茶花鸡2号120只,分为12个重复,各重复10只,公母各半,在同一条件下进行饲养。在142日龄各重复中随机选取1公1母进行屠宰,测定器官指数和屠体性状,比较不同性别间器官指数和屠体性状间差异,分析二者相关性。结果表明:母鸡心脏、脾脏、肺脏、肌胃器官重量、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌率极显著低于公鸡(P<0.01),母鸡肝脏、腺胃、肠道器官指数极显著高于公鸡(P<0.01);茶花鸡2号公鸡和母鸡的肌胃指数与全净膛重存在极显著负相关性(P<0.01);公鸡与母鸡的器官指数与体质量呈负相关。综上,142日龄茶花鸡2号肉鸡器官指数与屠体性状在性别上存在较大差异;公鸡整体屠宰性能指标高于母鸡。     

Use of Powdered Egg Yolk vs Fresh Egg Yolk for the Cryopreservation of Ovine Semen

Egg yolk is a common additive to sperm cryopreservation diluents. Because of its animal origin, however, it also represents a potential risk of microbiological contamination in the diluent. This potential contamination can be avoided by using powdered egg yolk, instead of fresh egg yolk, as it is pasteurized. This study was conducted to determine ram sperm cryosurvival was affected by the type of egg yolk used (powdered egg yolk or fresh egg yolk) and by yolk concentration (10, 15 or 20%) in the diluent. Microbiological analyses were also performed to quantify the microbiological contamination in the diluents containing the two types of egg yolk. Sperm cryosurvival was determined by motility and morphology analyses after thawing. Motility parameters were assessed using a computer-assisted sperm analysis (CASA) system, and the percentage of sperm with a normal apical ridge was evaluated using a differential interference contrast microscope. No significant differences were observed between diluents in the percentage of sperm with normal apical ridge. However, higher percentages of total motile cells were observed for samples containing powdered egg yolk (69%) compared to samples containing fresh egg yolk (60%). However, sperm in diluents containing fresh egg yolk, exhibited higher values for average-path velocity, straight-line velocity and beat cross frequency and lower values for amplitude of lateral head displacement (p <0.05), compared to cells in diluents containing powdered egg yolk. Microbiological contamination was similar (<200 CFU/ml) in both diluents, and no bacterial growth was observed in either, when antibiotics were added. Therefore, powdered egg yolk can be effective used in diluents for the freezing of ram semen. However, the in vivo fertility of sperm frozen in diluents containing powdered egg yolk should be tested, as some motility parameters were different for sperm treated with powdered egg yolk compared to fresh egg yolk.     

高免卵黄液的辐照灭菌

用 60 Coγ射线辐照含有大肠杆菌、沙门氏菌的高免卵黄液 ,研究了其杀菌效果和对卵黄抗体效价的影响。结果表明 ,60 Coγ射线辐照 ,可杀灭高免卵黄液中的大肠杆菌和沙门氏菌 ,且随辐照剂量的增大 ,杀灭率也增高。 3k Gy辐照剂量可完全杀灭高免卵黄液中的大肠杆菌和沙门氏菌 ,大肠杆菌和沙门氏菌在卵黄液中的 D1 0 值分别为 0 .40 k Gy和0 .46 k Gy;8k Gy辐照剂量对高免卵黄液中的新城疫 (ND) HI和传染性法氏囊病 (IBD) AGP抗体效价无影响。     

卵黄免疫球蛋白的应用进展

卵黄免疫球蛋白是一种来源丰富的多克隆抗体。由于卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子、葡萄球菌蛋白A和葡萄球菌蛋白G结合,因而作为诊断试剂具有较高的敏感性。卵黄抗体具有良好的免疫活性,作为防治药物具有见效快,疗效高,无毒副作用,无残留等优点,目前卵黄抗体已得到了广泛应用。本文综述了卵黄抗体在动物病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫病诊断、预防和治疗等方面的应用及前景。     

蛋黄卵磷脂的应用研究进展

卵磷脂（1ecithin）是存在于生物界的一类含磷脂类，首先在蛋黄中被发现。目前，卵磷脂产品主要是从大豆油、菜籽油、动物脑、蛋黄中提取得到的．食用、药用卵磷脂的生产原料多为大豆。然而体现卵磷脂功能的主要成分——磷脂酰胆碱（肥碱的有机形式）．在蛋黄卵磷脂中的含量比大豆卵磷脂高3倍．同时由于蛋黄卵磷脂的产品纯度高，氧化稳定性较大豆卵磷脂好，因此蛋黄卵磷脂的功能特性及应用开发日益受到人们的关注。     

Yolk utilisation in the newly hatched poult

1. Routes of yolk utilisation and some aspects of intestinal digestion and absorption were determined in the hatching poult and compared to the chick. 2. Transfer from yolk to blood was observed pre-hatch and up to 72 h post-hatch. From hatch the transport pattern was similar to the chick. 3. Transport from the yolk sac into the intestine via the yolk stalk was observed up to 120 h after hatch. Secretion was initially to the proximal ileum and reflux occurred, transporting contents to the proximal small intestine and gizzard. Antiperistaltic movements increased after hatch and secretion continued for longer post-hatch than in the chick. 4. In situ uptake of glucose per unit of duodenum did not change with age, whereas uptake of methionine and oleic acid decreased with age. In contrast, in the chick glucose and methionine uptake capacity increased slightly between hatch and 7 d. 5. The lipid class distribution of intestinal contents resembled that of yolk close to hatch, however, some lipolysis was observed in the duodenum. With age the proportion of free fatty acids increased rapidly, first in the duodenum then in the ileum and finally in the caecum. Yolk in the distal small intestine close to hatch did not appear to be utilised.     

卵黄免疫球蛋白的性质与特点

卵黄免疫球蛋白是一种产量高、成本低、易于生产、应用广泛的多克隆抗体,其稳定性良好,具有耐热、耐酸、耐碱和一定的抗酶解能力,因而利于临床保存和使用。卵黄抗体不能激活哺乳动物的补体系统,不与哺乳动物的Fc受体、类风湿因子(RF)、葡萄球菌蛋白A(SPA)、葡萄球菌蛋白G(SPG)结合,作为诊断试剂具有较高的敏感性。卵黄抗体具有良好的免疫活性,作为防治药物具有见效快,疗效高,无毒副作用,无残留等优点。目前,卵黄抗体作为特异、高效、价廉的生物制剂,已在动物疾病的免疫诊断、预防和治疗中得到了应用,随着有关研究的不断深入,其应用前景将会更为广阔。     

卵黄抗体技术中不同因素对免疫效果的影响

采用痘病毒和牛痘病毒免疫莱航鸡制备卵黄抗体,分析了不同抗原浓度下抗体滴度的差异,以了解抗体产量受实验鸡生物节律影响的周期性变化.结果显示,在一定剂量窗范围内,免疫效果会随着抗原浓度的增加而加强.但过高的抗原剂量常会较低剂量引起免疫抑制.两次免疫之间,尤其是首次和二次免疫之间,间隔不宜过短,否则容易造成动物体内的免疫记忆,进而影响免疫效果.弗氏完全佐剂较弗氏非完全佐剂佐剂效力更强,但对机体组织伤害较大,两种佐剂先后交叉使用效果更好.卵黄抗体的产量在总体平稳中呈现明显的7 d和60 d生物波动.     

Vaccination of bovines with recombinant Boophilus Yolk pro-Cathepsin

Boophilus Yolk pro-Cathepsin (BYC) is an aspartic proteinase found in Boophilus microplus eggs that is involved in the embryogenesis and has been tested as antigen to compose an anti-tick vaccine. The vaccine potential of a recombinant BYC expressed in Escherichia coli (rBYC) was investigated. rBYC was purified and used to immunize Hereford cattle. The sera of bovines immunized with rBYC recognized the native BYC with a titer ranging from 125 to 4000. Furthermore, immunized bovines challenged with 20,000 larvae presented an overall protection of 25.24%. The partial protection obtained against B. microplus infestation with the recombinant protein immunization was similar to the already described for native BYC immunization.     

鸡卵黄抗体研究进展

当用某种抗原免疫产蛋母鸡时,可产生相应的鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)储存于卵黄中。母鸡经免疫应答后,可从其不断产出的鸡卵黄中得到大量的、均一的、高效的IgY。IgY类似哺乳动物的IgG,但又有其独特的优点。本文对IgY的性质、免疫程序、分离提纯方法及其在检测诊断上和疾病防治方面的应用作了较详细的论述。可以预见,随着研究的进一步深入,IgY的应用将不断扩大。