我国热作农产品质量安全问题的思考

本文针对公众日益关注的农产品质量安全问题,从经济学角度,对热作农产品生产、消费等各个环节中行为主体的选择进行了分析。分析认为,农户短期行为、经销商的过度逐利行为、消费者信息不对称以及政府在经济发展和农产品质量安全之间的权衡,都容易加深农产品质量安全问题,不利于农产品质量安全管理长效机制的构建。对此,本文提出构建热作农产品质量安全管理的一点思考。     

农产品质量安全追溯体系的建设状况及对策刍议

推行农产品质量安全可追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手．也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任追究的重要保障。近年来．各地在建立农产品质量安全可追溯制度方面进行了积极探索和实践．取得了一定的实效。本文根据实地调研和访谈情况．总结分析农产品质量安全追溯系统试点的工作进展．针对存在的突出问题和制约因素．结合现行农产品质量安全管理体制．提出在全国范围内建设农产品质量安全追溯体系的对策建议．     

关于建立农产品质量安全管理长效机制的思考

农产品质量安全问题．是一个新兴的学科、行业和事业。农产品质量安全管理是一项政府公益性事业、重要行政管理职能，是社会公共管理的重要内容：农产品质量安全管理长效机制是农产品质量安全工作面临的突出问题．是需要攻克的难点问题和需要各级政府及农业部门下大力气解决的重大问题。在这方面的探讨研究，目前涉及的比较少，大多探讨的是标准、检测、认证、风险评估、全程控制等各项工作的推进和单项技术的研发。我在这方面也没有专门的研究．只是有些思考。现就农产品质量安全管理长效机制问题，和大家进行交流。     

永昌县农产品质量安全诚信体系建设的实践与探索

加强农产品质量安全诚信体系建设是落实生产经营主体主体责任的重要手段,也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容。本文通过对甘肃省永昌县农产品质量安全诚信体系建设的实践与探索综述,对基层诚信体系建设、管理及发挥作用等进行探讨,以期为建立农产品质量安全监管形成长效机制提供参考。     

我国农产品质量安全追溯现状与问题分析

推行农产品质量安全追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手．也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容．更是落实责任追究的重要途径。近年来,各级农业部门对农产品质量安全追溯理论与实践进行了积极探索．取得了一定的成效。随着人民生活水平提高．对农产品质量安全要求也越来越高。国务院在《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》中明确提出,     

桃源县加强农产品质量安全监管的措施及成效

农产品质量安全既关系城乡人民的生活健康,也关系农业产业发展和农民经济收入。近年来,桃源县大力加强农产品质量安全管理,农产品质量安全合格率逐年提高。本文阐述了桃源县在农产品质量安全监管能力建设、农残监测、农产品生产监管、农业投入品监管、执行基地准出和市场准入制度,以及宣传培训六个方面的措施及成效,总结出桃源县构建农产品质量安全的长效机制。     

连云港市农产品质量安全追溯体系建设探索与实践

推行农产品质量安全追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手,也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任追究的重要保障。本文通过对连云港市农产品安全监管平台建设架构进行分析,对系统功能、特点及优势等进行介绍,以期为地市级农产品质量安全追溯体系建设研究及应用相关领域人员提供必要的参考。     

基于Web的农产品追溯系统的设计与开发

[目的]针对目前农产品质量安全管理方面存在的问题,从农产品供应链的角度出发,开发农产品质量安全追溯系统.[方法]运用已有农产品生产质量安全追溯体系的研究成果,基于信息技术、数据库技术、网络技术和国际通用编码技术等信息技术进行农产品质量安全追溯系统的构建与开发.[结果]针对我国农产品生产空间分散、规模化经营程度低、规范化生产条件差的实际情况,在分析我国农产品生产现状和存在问题的基础上,设计和开发了农产品质量安全追溯系统,包括系统设计、运行思路及系统应用等模块.[结论]该系统在充分研究农产品生产、加工、销售跟踪和控制等方面关键技术的基础上,依据网络信息系统设计出农产品质量安全追溯系统,实现了农产品生产流通中的质量跟踪和信息资源共享与协同决策,有效地加强了对农产品的监管,增强了消费者对农产品消费的信心,同时也为企业与政府的监督管理提供了便利.     

2013年农产品质量安全网络舆情发展趋势监测与分析

本文概述了2013年农产品质量安全网络舆情的热点，分析研究了我国农产品质量安全网络舆情的发展趋势。结果表明．2013年，在食用农产品生产加工过程中．制假售假及违法违规加工方面的舆情占据了质量安全问题事件类舆情数量的首位，其次是使用违禁农兽渔药及其残留问题，耕地重金属污染及产地环境安全、动植物疫病及病死畜禽无害化处置也是网民关注的热点：2013年农产品质量安全舆情发生的地区差异仍十分明显，中东部涉及农产品质量安全的问题事件舆情有减少的趋势，问题舆情逐步向西部扩散：新兴网络媒体是农产品质量安全舆情信息的主要来源，报纸等传统媒体的传播作用仍不容忽视。     

跨境农产品质量安全影响因素实证分析——以我国云南和越南跨境农产品为例

[目的]分析我国云南和越南跨境农产品质量安全影响因素,为提高跨境农产品质量安全提供理论依据.[方法]对从事我国云南和越南跨境农产品贸易的相关工作人员进行问卷调查,并查阅相关文献,通过统计软件进行信度和效度分析,提出农产品质量安全的5个假设,采用AMOS构建结构方程模型,并构建涵盖农产品生产安全、流通安全、加工安全、市场环境和边境环境等5个变量的农产品质量安全测量指标体系.[结果]跨境农产品受到农产品的生产、加工、流通及市场和边境环境的影响,但其影响程度各不相同,其中,农产品流通、生产及边境环境对跨境农产品的影响最大,而市场环境和农产品加工对滇越跨境农产品的影响较小.[建议]从生产源头提高农产品品质,发展高原特色农业;积极应对市场环境变化,关注农产品技术指标变化;简化通关流程,提高流通效率;完善农产品质量认证体系;建立农产品溯源体系.     

农产品质量安全管理长效机制的探讨研究

本文通过对国内外在农产品质量安全管理长效机制方面的相关检索,对我国在农产品质量安全管理长效机制实施的现状,存在的较突出问题进行了分析研究,并据此提出了进一步实施农产品质量安全管理长效机制的对策,加强农产品市场监管,建立农产品质量安全管理长效机制,保障农产品安全.     

景泰县农产品质量安全追溯体系建设现状与对策

推行农产品质量安全追溯体系建设,是加强农产品质量安全监管的重要抓手,也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任追究的重要保障。为此,通过对景泰县农产品质量安全追溯体系建设过程中的现状及存在问题进行分析,提出下一步的发展对策。     

县级农产品质量安全监管效果实证研究

民以食为天,食以安为先。食品及农产品质量安全问题已经受到社会各界和政府部门的普遍重视。农产品质量安全问题主要源于产地环境、农业投入品使用不当等生产过程的源头污染．而生产过程的监管主要在基层．县级政府作为农产品质量安全基层监管的重要主体．     

关于严格农产品生产源头安全性评价与管控的思考

农产品生产源头性的质量安全管控是生产过程管控的基础和终端农产品消费安全的首要关口,是农产品质量安全监管最重要的环节和切入点。本文深入分析了农产品产地环境的水、土、气,农业投入品和农业生产技术等5个方面农产品生产的前置要素对农产品生产生态安全及农产品质量安全构成的威胁及存在的隐患,提出了当前严格农产品生产源头安全性评价与管控急需构建的制度和开展的重点工作。     

浅谈青海省农产品质量安全因素及建议

2005年青海省“两会”期间,代表、委员们关注较多的问题之一,就是农产品的质量安全问题,不少代表委员还写了议案和提案。解决农产品质量安全问题已成为各级政府和农业部门的当务之急。因此,面对农业发展的新形势、新要求,实施农产品质量安全保障工程,加快农产品质量建设,提高农产品质量安全水平,关系到人民的身体健康和生活质量,是一项民心工程。影响青海省农产品质量安全的因素很多,涉及到生产、加工、流通、技术、管理等方面。     

安徽省农产品质量安全风险评估及预警研究

农产品质量安全与人们的生活有紧密联系,保障农产品质量安全至关重要。农产品质量安全风险贯穿于农产品的整个生命周期,本文基于HACCP从生产、加工流通、销售等环节构建了安徽省农产品质量安全风险评价指标体系,采用SPA-VFS耦合评价模型进行分析,得出当前安徽省农产品质量安全风险等级,对农产品质量安全存在的风险进行预警,并根据评价结果提出若干建议。     

农产品质量安全一体化治理对策探析——以山东省莱芜市为例

本文以当前国内外农产品质量安全应用理论为基础,以莱芜市农产品安全实践为典型案例,提出了产业链协同的农产品安全一体化治理路径,包括法律-行政-技术一体化驱动、产前-产中-产后全过程一体化动态监控、产业链协同的农产品安全一体化支撑体系建设以及区域性农产品质量安全一体化长效机制构建等方面。     

香辛料质量安全追溯系统研究与构建

针对农产品质量控制中的生产规范、加工管理、质量监控等困难问题,以香辛料为研究对象,结合生产、加工、流通和销售各供应链环节的特点,设计香辛料质量追溯系统的编码规则、追溯流程、平台结构和系统功能,构建香辛料质量安全追溯系统,实现对香辛料质量安全的全程控制与管理,为提高香辛料产品质量安全追溯水平提供解决方案和技术保障。     

关于加强农产品质量安全管理的思考

当前,由于环境对农业生产的污染、农业投入品的使用不当,致使农产品中残留有毒有害物质超标,农畜产品疫病较多。农产品质量安全问题日益凸显,质量安全事件时有发生。它不仅关系到农业生产、农民收入,也关系到城乡人民生活和健康。全面加强农产品质量安全管理刻不容缓。农产品质量安全管理涉及政府管理、农户生产、农产品加工企业、生产资料生产与流通、农产品流通等各个环节。1完善政府管理体制农产品质量安全管理涉及各级农业、卫生等部门,对农产品的安全卫生、农作物种子种苗、农产品进出口检疫检验、农产品标签标志、肥料质量、农药兽药…     

乡村振兴视域下农产品质量安全提升策略

农产品质量安全是实现乡村振兴战略下高质量农业供给体系构建的重要内容,保障农产品质量安全是一项重要民生工程。目前,农产品质量安全水平不容乐观,由农产品质量安全隐患导致的风险问题依然频频出现。因此,从依法履行好地方政府的属地管理责任、落实好农产品生产经营单位的主体责任、扎实推进农产品质量安全监测、加强农产品质量安全执法队伍建设、全面推行标准化生产、发挥行业协会社会共治作用等层面提升农产品质量安全十分必要。