北京石岐鸡“北繁南养”和自别雌雄配套系选育获得成功

石岐杂鸡是港澳活鸡市场上的当家肉鸡,每年在港澳地区上市量约3500万只,在广东省内销3000多万只,计6500余万只,成为近年来广东省和港澳地区畅销的优质黄羽肉鸡。 目前,国内饲养的石岐杂肉鸡苗,由于生产不足,需大量从香港进口,每年要付出约350万元外汇。1982年开始,我们运用生态优势,进行石岐杂苗鸡的“北繁南养”试验,并获得成功,500日龄饲养日产蛋量从原来90个左右,提高到150个以上,平均蛋重增加了3克,每只母鸡年产苗鸡由50～55只提高到80～100只。推广这项技术后,就可以减少或不从香港进口鸡苗,甚至可以出口。 1983年初在港澳地区出现“肥鸡丸”风波,活鸡市场公鸡滞销,但母鸡十分畅销,售价又高30％,出现养鸡户只养母雏的局面。为此我们开展了石岐杂自别雌雄配套系的     

香港“石岐杂”鸡的崛起

“石岐杂”鸡是香港养鸡业近十年来崛起的一个商品鸡种。香港是目前亚洲除日本之外鸡肉消费量最大的地区,活鸡市场成交量每年约8500万只以上,其中自产约2400万只。香港自产的肉鸡之中,群体最大,数量最多的,就数“石岐杂”鸡。目前,广东省不少地区已引入这种鸡饲养,其中以深圳市最为突出。一九八一年,该市提供上市的“石岐杂”鸡近200万只。就目前情况来看,各鸡场对“石岐杂”鸡的反映是良好的。     

赤径鸡场用华农系禽出败菌苗控制了鸡出败

深圳市龙华公社赤径鸡场是饲养石岐杂肉鸡的集约化鸡场。年饲养量十一批,共约七万只。去年4月27日,该场一批87日龄的鸡只爆发疾病,经深圳市动植物检疫所分离病原,确诊为急性鸡出败。从那     

园叶决明饲养石岐杂鸡

试验选用３００只石岐杂鸡分成３组，试验Ⅰ，Ⅱ组，对照组，２个试验加入不同比例的园叶决明草粉代替日粮中部分稻谷饲养肉鸡。试验结果表明：在肉鸡日粮加中入园叶决明草粉的数量为，小鸡阶段２％～４％，中鸡阶段５％～７％，其增重速度，饲料报酬，肉料比，两个试验组与对照组差异均不显著，而饲料成本，每增重１ｋｇ试验Ⅰ，Ⅱ组分别比对照组降低０．０３元和０．２０元，而且饲养一只肉鸡开支节省稻谷０．２３～０．３３ｋｇ。     

怎样养好肉鸡

<正> 嵊县养肉鸡专业户赵柱森,从1986年4月～1987年1月,分三批饲养新浦东、海新肉鸡共6285只,成活率92.5％,平均60日龄开始上市,先后投售市场鲜活鸡5815只,每只均重1.67公斤,获利1.7万多元,每只平均获利3元,料肉比2.84:1。他是怎样获得如此良好的成绩呢? 一、选择优良鸡种新浦东、海新鸡种,均由上海畜牧研究所选育而成。在良好饲养条件下,新浦东肉鸡70日龄平均体重可达1,819公斤左右,料肉比2.83:1。海新肉鸡8周龄公母鸡平均活重1.5公斤,料肉比2.2～2.5:1。这两种鸡均为黄羽毛鸡,适应性强,疾病少,     

吴川县鸡传染性囊病的调查

1987年首次于我县板桥镇冷水村鸡场出现传染性囊病,石岐杂鸡和本地鸡以及其他品种鸡均有发生。当时冷水村23个养鸡专业户,饲养石岐杂鸡15.2万只和少量的其他品种鸡,发病率为20%左右,死亡率为5.5%。1988年该村再次爆发此病,损失严重,这次发生于春末夏初,全村102个养鸡专业户饲养28万只石岐杂鸡,有7.2万只发生此病,死亡鸡只达6450只。此后疫病不断蔓延,夏末秋初达到最高峰,全镇282个养鸡专业户饲养石岐杂鸡62万只,三分之一发生此病,     

肉鸡肌纤维与肉质关系研究

选用地方鸡种白耳鸡、泰和鸡、黄羽肉鸡康达尔 12 8cs、石岐杂鸡、快长肉鸡AA鸡cs、蛋用鸡罗曼褐cs和矮脚黄鸡 7个鸡种 (系 ) ,在同样条件下饲养到 13周龄进行品味、肌纤维等性状测定。结果表明 ,地方鸡种白耳鸡、矮脚黄鸡肉质最好 ,石岐杂鸡、康达尔黄鸡 12 8cs次之 ;罗曼褐cs、AA鸡cs、泰和鸡肉质较差。白肌纤维直径大于红肌纤维和中间型纤维直径 ,其所占比例与肉质呈负相关 ,白肌纤维比例愈高 ,肉质愈差。肌纤维直径与鸡的体重大小没有关系。肌纤维密度和直径共同影响肌肉的蛋白质含量 ,且与肉质呈负相关     

发展肉鸽养殖的十大好处

一、增加收入。按市场的需求,乳鸽一般23—25日龄可以上市。一对种鸽及其后代仔鸽全年消耗饲料为40—50公斤,以每对产鸽每年产乳鸽12只计算,出口香港每只20港元,每年可销售240港元,扣除饲料成本约为65港元,鸽场基建、设备及种鸽的折旧费约30港元,人工、水电、药物、杂费等约16港元,可获纯利129港元;本地销售计每只12.50元,每年可售150元,扣除饲料成本约为45元,鸽场基建、设备及种鸽的折旧费约20元,人工、水电、药物、杂费等约10元,可获纯利75元。若饲养1000对产蛋鸽,则年可获利7.5万元。如果养殖种鸽,出售种鸽的经济效益更为可观。     

岭南黄鸡在我场的饲养效果

我公司领导对鸡种改良选育工作十分重视。近年来,投入了不少人力、物力,进行品种改良、选育和利用研究,旨在获得适销对路、高产、优质的黄羽肉鸡配套品种和适合香港市场需求的生长快、饲料转化率高、肉质好的黄羽肉鸡。1984年起,我们先后观察过红布罗、迪高鸡与石岐杂杂交试验,改良石岐杂和岭南黄鸡的饲养效果。现在,把1988年我场饲养岭南黄鸡的结果总结如下。1、进苗时间和数量1988年2月22日,我场从公司进雏鸡(出     

球免在黄羽肉鸡中的应用效果观察

球免 (鸡球虫疫苗 )是华南农业大学研制成功的多价弱毒球虫疫苗,为验证其在石岐杂黄羽肉鸡中的使用效果,于 1999年 5月～ 7月进行了本试验。 1试验材料 1日龄的石岐杂肉鸡,由永泰家禽育种有限公司提供。 球免三价苗 (鸡球虫疫苗,含柔嫩艾美尔球虫、巨型艾美尔球虫和堆型艾美尔球虫 )由华南农大动物医学系寄生虫教研室提供。 2分组与处理 将 15 325只石岐杂雏鸡随机分成两组。球免组 7 662只,对照组 7 663只,同养一栋鸡舍中。 　　分别于 3日龄和 8日龄时在球免组饲料表面均匀喷上球虫疫苗,让鸡自由采食 6 h。从 1日龄到出栏 (105…     

父母代海星101(公)×商品代海赛克斯(母)杂交鸡生产性能观测

用父母代海星101肉鸡公鸡与商品代海赛克斯蛋鸡母鸡杂交,其商品肉蛋杂交鸡30日龄育雏成活率96.7％:公鸡饲养70日龄体重3.14kg;母鸡56周龄产蛋量144枚。经效益分析,繁育、推广海星101肉鸡×海赛克斯蛋鸡杂交鸡,在农村专业户低档日粮条件下每只商品鸡刨毛利润10.41元,比同等条件下饲养红宝×罗曼杂交鸡多创收2.0元。     

大陆优质鸡生产现状、问题及发展趋势

近20年来，我国优质鸡生产迅速发展，取得令人瞩目的成绩，据统计，1980年全国饲养数仅2．4亿只，到1998年已增长到26亿只，优质肉鸡占禽肉的比重也由20％提高到50%；2000年全国优质肉鸡出栏量达19亿只（不包含农村散养数），其中黄鸡生产每年以15%的速度增长，出栏达15亿只（预计黄鸡约占肉鸡70%-80%）。仅佛山大力家禽批发中心，每天批发黄羽肉鸡可达30多万只；广东省人均占有禽肉14.5公斤，比全国人均水平（9.15公斤）高45%。     

肉鸡淋巴细胞性白血病的诊断

鸡的淋巴细胞性白血病,常发于性成熟前后的大鸡,对养鸡业造成很大的威胁.1992年6月～12月我们在秦皇岛市某鸡场饲养的艾维茵肉鸡群中,发现一种以肝、脾肿大为特征的疫病,经综合诊断确诊为淋巴细胞性白血病.一、发病情况该场由北京引进艾维茵肉雏鸡4000余只,从1日龄开始饲养,至第15周龄起发现病死鸡中有肝、脾肿大病例,每日死亡约5～7只,最多时可达30多只.直到29周龄时,每天死亡的鸡中仍有2/3病例是肝、脾肿大,共检出病死鸡400余只,死亡率约占10%.曾用各种抗生素治疗病鸡,均无效.     

乌骨鸡传染性支气管炎诊治

鸡传染性支气管炎（ＩＢ）是鸡的一种急性、高度接触传染性呼吸道疾病，笔者曾遇到某乌骨鸡场连续３批鸡发生本病，报告如下。１发病情况常州市某个体乌骨鸡场，自繁自养，每１０ｄ出壳２５００只雏鸡，全年饲养商品代乌骨鸡３６批约９万只。１９９８年进舍的３批鸡均发生...     

浙江省苍南县土鸡养殖及消费市场调查

苍南县人口124万，陆土面积1261km^2。2009年4月统计苍南县鸡存栏总数32．4万羽，年产值3600万元以上。所谓土鸡，指有别于快速饲养的肉鸡或蛋鸡，以农村传统方式饲养，饲养周期较长，有野外运动，且为当地居民接受认同的鸡。苍南县以本土方式饲养（包括规模场和个体散养户）的有27．4万羽。笔者对苍南县土鸡的规模养殖场饲养概况、     

关于肉仔鸡腹水综合症的观察

敦化市贤儒种鸡场是一家镇办综合企业,有种鸡场、孵化场、饲料加工厂、综合服务站、肉鸡加工厂及冷库。仔鸡由场繁户养,统一供应饲料,统一收购产品。各户养鸡的技术水平参差不齐,饲养管理水平、饲养环境也各不相同。 1991年计划孵化AA鸡35万只,中途因     

三种优质鸡的饲养体会

现将同一场地饲养的管理方法、饲料、时间均相似的三种优质肉鸡的饲养效果比较分析如下。1鸡种、数量和饲养时间1.1优质肉鸡品种(名称是场家自己命名)家自己命名)广西的良凤花(黄麻羽、黄脚、仿土鸡)、上海的紫凤(公鸡黑红羽、黄脚,母鸡黑羽和黑麻羽、黑脚)、福建的贡鸡(公鸡红羽,母鸡麻羽,公母鸡皆黑脚。1.2鸡苗数量良凤花2039只,紫凤2055只,贡鸡3058只。1.3时间良凤花:1999年10月18日至2000年1月4日;紫凤:1999年10月28日至2000年1月25日;贡鸡:1999年11月10日至2000年2月24日。2饲养管理和饲料2.1饲养方式平面垫料育雏,脱温后自制木笼三层…     

珍珠鸡溃疡性肠炎与球虫病混合感染的紧急治疗观察

珍珠鸡的饲养业,近年来在广州郊区、南海、顺德、江门、惠州等地有很大的发展。大型种鸡场存栏珍珠种鸡超万只,每批养珍珠肉鸡1～2千只的个体场并不罕见。其经济效益比养一般的鸡、鹅、鸭好。它生长快,抗病力强,但在大群饲养的条件下,仍易发生消化道和呼吸道的疾病。1992年10月18日,顺德市北滘镇某珍珠鸡场的1500多只12周龄肉鸡发病有     

田间地里放养本地鸡的技术要点

当前农村家庭小规模养鸡已由附属产业逐渐过渡到家庭经济的重要支柱产业。我县养鸡专业户近年来他们看好了饲养本地鸡有利可图 ,便因地制宜在田间地里放养了一批又一批的本地肉鸡 (土种鸡 ,又称草鸡 )。本地鸡与快大型肉鸡相比 ,虽饲养期长 ,生长缓慢 ,但肉质好 ,口感佳 ,野味浓 ,市场潜力大 ,销售旺。故在鸡市场上奇花独秀 ,深受消费者青睐 ,逢年过节更是供不应求 ,每千克 2 0～ 30元 ,是肉鸡价的 3～ 4倍 ,效益极佳 ,户均年放养 1 0 0 0～ 2 0 0 0只 ,年纯收入上万元。呈现了百只起步 ,千只致富的新格局。田间地里放养本地鸡是一项省钱、…     

石岐杂肉鸡北繁南养应用研究报告

<正> 一、前言 石岐杂是香港利用广东著名石岐地方黄鸡杂交而成的优质肉鸡商品种群,它保留广东黄鸡的体型外貌和肉香味鲜的特色,又较地方鸡种生长快,饲料报酬高,成为近年来统治港澳活鸡市场的当家品种。 但是,石岐杂种鸡在广东产卵90多枚,每只母鸡全年只能提供不足60只苗鸡。由于繁殖力低,饲养成本高,养种鸡亏本,形成每年花大量外汇进口苗鸡的被动局面,因此,迅速改变进口石岐杂苗鸡的措施是广东输港