农业部要求从源头上提高国产牛奶质量

农业部副部长高鸿宾强调;当前我国奶业发展中最突出的问题是群众对国产乳制品消费信心不足,而只有给健康的奶牛饲喂优质饲草料。才能生产出高品质牛奶。实践证明,奶牛饲喂优质苜蓿后,生鲜乳乳蛋白和乳脂肪分别达到3．0％和3．6％,     

农业部要求切实提高农产品质量安全水平

8月1日．农业部部长孙政才主持召开农业部常务会议．深入学习贯彻温家宝总理在全国质量工作会议上的重要讲话精神，审议《农业部关于贯彻落实（国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定）的实施意见》和《农产品质量安全专项整治行动方案》，部署下一阶段农产品质量安全工作。     

辽宁苜蓿:方兴未艾的朝阳产业

为提高奶业生产和质量安全水平,2012年,农业部和财政部启动实施"振兴奶业苜蓿发展行动"。中央财政安排一定的补助资金,开展高产优质苜蓿示范建设,在苜蓿优势产区和奶牛主产区建设高产优质苜蓿示范片区,逐步建立健全我国新型的苜蓿饲草产业体系。2012年,在河北等10个省(区、市)扶持建设50万亩高产优质苜蓿示范片区。重点扶持建设一批有一定规模、生     

于细微处见精神 以牛奶质量论英雄

正现在的牛奶是最干净的,最有营养的了。这句话现在在基层被奶农们反复提及,这对于每一个热爱养牛事业的人来说,既是一种肯定,也是一种幸福,说这话的时候,他们的脸上都有着自豪而不容质疑的坚定。奶牛养殖业在经过四年前一场三聚氰胺的洗礼后,开始了真正具有现代意义的变革,     

让奶牛吃上优质饲草是奶业持续发展的当务之急

在奶牛饲养业中．笔者体会最深的就是严重缺乏优质饲草．尤其是高蛋白的优质豆科牧草。这不仅制约了奶业的持续发展，也给奶产品的质量安全带来很大影响。下面笔者就解决河北省奶业发展中优质饲草不足的有关问题．谈一些不成熟的看法．与各位同仁共同商榷。     

农业部:规范生产经营 推动饲料质量水平不断提高

农业部畜牧业司在四川成都召开饲料质量安全监管工作会议,要求各级畜牧饲料管理部门紧紧围绕"两个千方百计,两个努力确保"的目标任务,坚决贯彻"提高门槛,减少数     

石家庄从源头上确保生鲜乳质量安全

从石家庄市畜牧水产局获悉,石家庄市将生鲜乳质量安全监管作为重点项目工程,加强奶牛养殖基地建设,推广养殖小区饲料采购统一供应模式,从源头上确保生鲜乳质量安全。2013年,畜牧水产部门将鼓励奶牛养殖小区通过买断、控股、入股等方式向规模养殖场转型,力争三年内实现40%的奶牛养殖小区过渡到牧场模式(五个奶站以下的县市区不少于一个),今年实现15%。暂不具备转型条件的小区采取"四统二分"的养殖模式(统一配种、统一防疫、统一饲养、统一挤奶、分牛计量、分户核算),变各持产权"集中式散养"为各持产权"集中式统一饲养",     

依靠科技创新 加快奶业发展方式转变——农业部副部长高鸿宾在第三届中国奶业大会上的讲话

(二O一二年六月十六日)同志们,朋友们:今天,第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在郑州隆重举行。首先,我代表农业部、中国奶协向参加会议的各位领导和来宾表示热烈欢迎!向支持大会的河南省     

农业部要求制定饲料中残留三聚氰胺限量标准

农业部部长孙政才在奶农扶持、饲料整治和奶站整顿工作督导汇报会上强调，要深入开展饲料质量安全整治行动，尽快制定饲料中三聚氰胺残留限量行业标准。     

农业部要求制定饲料中残留三聚氰胺限量标准

据农业部今天发布的消息说，农业部部长孙政才在奶农扶持、饲料整治和奶站整顿工作督导汇报会上强调，要深入开展饲料质量安全整治行动，尽快制定饲料中三聚氰胺残留限量行业标准。     

农业部发出通知要求各地加强饲料和畜产品质量安全监管工作

为了切实保障饲料和畜产品质量安全,促进养殖业持续健康发展,保障人民身体健康,农业部日前就2008年饲料和畜产品质量安全监管工作发出通知.     

共享奶业国际成果 提高牛奶质量安全——第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功召开

2009年5月5日-7日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。来自美国、加拿大、英国、联合国粮食农业组织（FAO）等国家和国际组织的32位国外专家，国内119所大专院校、52个科研院所、39个部或省级乳品质量安全检测中心、143个奶牛技术推广部门及140个中外乳品企业的领导和科技工作者共520余人参加了研讨会。     

共享奶业国际成果提高牛奶质量安全——第一届"奶牛营养与牛奶质量"国际研讨会成功召开

2009年5月5日-7日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。来自美国、加拿大、英国、联合国粮食农业组织（FAO）等国家和国际组织的32位国外专家,国内119所大专院校、52个科研院所、39个部或省级乳品质量安全检测中心、143个奶牛技术推广部门及140个中外乳品企业的领导和科技工作者共520余人参加了研讨会。     

全国奶农盈利面提高快 现代奶业格局初步形成

【本刊辑】由中国奶业协会主办的第三届中国奶业大会日前在郑州开幕。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾指出,经过3年多的整顿和振兴,我国奶业产业素质不断提升,现代奶业格局初步形成。据介绍,2011年,全国奶牛存栏1440万头,     

共享奶业国际成果提高牛奶质量安全——第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功召开

2009年5月5～7日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主办的第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京隆重召开。来自美国、加拿大、英国、联合国粮食农业组织（FAO）等国家和国际组织的32位国外专家,国内119所大专院校、52个科研院所、39个部或省级乳品质量安全检测中心、143个奶牛技术推广部门及140个中外乳品企业的领导和科技工作者共计520余人参加了研讨会。     

保障消费安全维护奶农利益 促进我国奶业持续健康发展（二）——访农业部畜牧业司司长 王智才

记者：中央高度重视奶业生产发展,采取了哪些具体政策措施来调动农民积极性？ 王智才：我国奶业的快速发展,主要得益于中央的高度重视,采取有力政策措施,加大对奶业生产发展的扶持力度。2005年中央1号文件明确提出实施奶牛良种繁育项目补贴,2006、2007年补贴规模逐年扩大,2008年中央1号文件进一步明确了奶牛生产的各项扶持政策。2007年9月,国务院专门制定了《关于促进奶业持续健康发展的意见》,出台了一系列强有力的政策措施。     

保障消费安全维护奶农利益 促进我国奶业持续健康发展（四）——访农业部畜牧业司司长 王智才

记者：当前社会各界普遍关注与奶业生产相关的饲料质量安全、生鲜乳标准化生产和生鲜乳收购环节监管等问题。您对这几个问题有什么看法？     

紫花苜蓿草在奶牛产业上的应用

当前,山东省及全国各地的奶牛养殖业蓬勃发展,奶牛数量急剧增加,较大、特大的奶牛养殖场不断出现,但奶牛的优质饲料供应短缺问题是当务之急。特别是优质饲草料短缺是制约我国畜牧业发展的主要问题,尤以优质蛋白饲料缺乏更为突出,成为制约我国畜牧业尤其是奶业发展的关键因素。国外奶牛高产、健康和利用年限长、奶质佳的主要经验在于常年饲喂优质粗饲料,如禾本科和豆科牧草以及各种籽实青贮。