饲料霉变的主要原因分析

饲料和食品霉变是全世界的一大忧患,每年粮食霉变约占总产量的10％以上,经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区2－5月份连续的霉雨天气,空气潮湿,温度较高,很适合霉菌生长繁殖产责,对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂损失巨大,而且物质被分解,适口性下降,并产生许多霉菌毒素,造成家畜禽的生长速度减慢,采食量下降,消化率降低,饲料报酬降低,甚至中毒,给养殖业带来巨大的危害。饲料原料及饲料霉变也是饲料厂普遍经济效益差的主要原因之一。据调查,湖南省每年在春夏之交困饲料霉变的回笼…     

饲料霉变的危害及防治

饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜的条件下，这些霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及原料的发热、发霉变质，影畸饲料品质，同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2毒素、麦角毒素等，对畜禽及其产品产生危害。     

浅谈饲料霉变的原因及对策

饲料因霉烂变质后,除不能直接利用造成严重的经济损失外,畜禽采食了霉烂变质饲料后还使其蓄积中毒,甚至死亡,给生产、经营饲料的企业及养殖企业或养殖户造成了巨大的经济损失,严重影响了饲料工业和畜牧业生产的发展。同时,霉菌毒素在畜产品中的残留,给人体健康也带来极大的威胁。本文旨在帮助饲料生产、经营企业,畜禽养殖企业或养殖户选择优质的饲料品种,采取合理的贮存饲料措施,利用科学的防霉新技术,最大限度地降低因饲料霉烂所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高饲料工业和畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人体健康。     

饲料霉变的原因、危害及其预防

据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。我国一些地区（尤其是南方）饲料霉变问题也相当严重,由此而引起的饲料纠纷案件屡见不鲜。饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。１饲料发生霉变的原因１．ｌ气候与季节霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。与饲料卫生关系最为密切的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大多数属于中温型微生物（嗜温菌）,最适宜生长温度一般为２０ｔ－３０℃。其中,曲霉菌属最适宜生长温度为３０℃左右,青霉菌属为２５℃左右…     

浅谈饲料霉变的原因及预防措施

在饲料工业化蓬勃发展的今天,饲料的贮存以及饲料加工、运输中的任何一个环节都可能引起霉变。畜禽采食霉烂变质饲料后使其蓄积中毒,甚至死亡,严重影响了饲料工业和畜牧业生产的发展。同时,霉菌毒素在畜产品中的残留,给人体健康也带来极大的威胁。因此,饲料生产、经营企业,畜禽养殖企业或养殖户应选择优质的饲料品种,采取合理的贮存饲料措施,利用科学的防霉新技术,最大限度地降低因饲料霉烂所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高饲料工业和畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人体健康。     

饲料霉变的危害与预防

据估计，全世界每年有25％的谷物受到霉菌毒素的污染。本文就饲料霉变的危害与预防进行了综述，以期了解在该领域的研究动态。     

如何防止饲料霉变

我国已成为世界上第二饲料生产大国，饲料工业的深加工向更科学、更经济性的纵深发展，提高畜禽饲料质量及防止饲料霉变和保持畜禽单位营养．已到了刻不容缓的地步。在饲料原料的加工、配料程序及运输、储藏任何一个环节，都可能引起的霉变，进而产生霉菌毒素中毒及抗营养作用。对此必须引起足够的重视，以便提高养殖质量。     

饲料霉变的预防控制

霉菌污染饲料、粮食和食品造成大量报废已成为全世界一大忧患。据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染饲料和粮食所造成的经济损失可达数千亿美元。１９９６年我国饲料霉变现状调查结果表明,配合饲料及饲料原料污染率分别为１００％和９９％,其中严重污染而被禁用的占２０％。南方地区饲料霉变更为严重,其饲料霉变率比北方高出几倍乃至几十倍。霉菌在饲料中大量繁殖,产生大量霉菌毒素,动物采食这些饲料后造成动物霉菌毒素中毒,产生霉菌病。受霉菌感染的饲料,由于霉菌生长需消耗饲料中的营养物质,以及在霉菌所含酶的作用下使…     

控制饲料霉变的综合技术

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。饲料霉变会使饲料的营养价值严重降低。动物摄入受霉菌污染的饲料后,霉菌毒素残留在动物体及其代谢物中,造成动物性食品污染,又可通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此,加强饲料中霉菌及毒素的预防和处理是畜牧业生产中的关键技术。     

饲料的霉变及其防制对策

饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害现在仍是养殖者易于忽略的问题，且容易与其它疾病产生混淆。目前全世界饲料谷物中出现霉菌毒素的比例高达25％以上，除了对畜牧产业造成的经济损失外，部分霉菌毒素还具有致癌性或致畸胎性，可经由食用肉、乳汁传至人类(王老军等，2003)。饲料及其饲料原料无肉眼可见的霉变，然而霉菌毒素是肉眼看不见的，它的产生至今仍是全世界畜禽及谷类饲料安全无     

饲料霉变的原因、危害及预防措施

饲料霉变及被霉菌毒素污染是饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。据国家饲料质量监督检验中心调查结果,全国饲料原料中玉米一般带菌量为10^2个／g～10^5个／g;颗粒饲料为10^2个,g-10^3个／g,粉状饲料比颗粒饲料霉菌数高10倍。在适宜的条件下,霉菌就大量繁殖,引起饲料及原料的发热、霉变,影响饲料品质。霉变饲料可以抑制动物的生产性能、降低动物的免疫,甚至可以通过食物链威胁人体健康。     

饲料防霉变

猪场购买全价料的生产日期不宜过长;自配料由于缺乏霉菌毒素检测环节,毒素含量往往会超标,猪场采购时应特别注意原料是否霉变或虫蛀,而且玉米等水分不超过12%;及时清理料槽中残留饲料;饲料储存仓库应保持干燥通风,做好防鼠工作;尤其是使用自配料的猪场,需要在饲料中添加脱霉剂,建议使用脱素2kg/t或佰霉灵2kg/t(霉菌污染严重时剂量加倍)拌料饲喂,连用7d,每个月使用1次,以防止饲料霉变引起猪中毒。     

饲料霉变原因和防霉措施

饲料霉变包括原料和成品料（经机械粉碎后混合粉状料、制粒的颗粒全价料）。经营者由于疏忽，质量意识不高，导致饲料霉变，不仅造成经济损失，还影响畜禽的生长、发育，导致疾病发生甚至畜禽死亡。饲料霉变原因：一般原料和成品料中均含有不同程度霉菌孢子，在适宜的湿度和温度条件下，霉菌繁殖加快，使饲料变质。     

饲料霉变发生的原因分析

饲料经常会有发霉变质的现象出现,霉变是微生物(主要是霉菌)生长繁殖的结果,霉菌生长的必要条件包括营养物质(主要是碳水化合物)、水分(湿度)、温度(热)和氧气,关注以上因素,控制霉菌生长的条件,是可以有效防控饲料霉变发生的。结合多年实践经验,笔者分析总结了导致饲料霉变的主要因素有:饲料水分高(或水活度大)、热料的产生、遭雨水淋湿、保管不当等。     

饲料霉变原因和对策

饲料霉变原因和对策江西省南昌市畜牧兽医站张献仁据了解，１９９６年江西省有些饲料加工厂饲料霉变较为突出。在当前养殖业滑坡，饲料市场疲软的情况下，这无异给我们的饲料经营和发展带来了雪上加霜的困难。据从某厂资料统计，１９９６年５月到１１月霉变料为１０４．６...     

饲料霉变原因和对策

饲料霉变是饲料生产经营中一个突出问题。据某厂统计,去年5月至11月霉变料     

湖南省霉变饲料中部分青霉菌毒素的实验调查

真菌在自然界分布极为广泛,产毒真菌就有100多种,产生的毒素约200多种,而青霉菌就是主要产毒真菌之一。据调查,中国西北五省126份饲料中青     

颗粒饲料霉变的原因分析及应对措施

饲料行业竞争日益激烈，使饲料储存周期延长，饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性，更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了很多措施，收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响；从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。     

论霉变饲料对猪的危害

霉菌污染所造成的损失已是不容忽视的问题。霉菌毒素的危害越来越受到人们的重视,特别是在玉米收获季节,阴雨连绵导致玉米在收获前后感染霉菌,产生霉菌毒素。猪采食了带有霉菌毒素的玉米后,出现生长发育停滞、繁殖障碍(死精、不育、死胎等)、消瘦、抗病力下降等症状,给养猪生产造成较大的经济损失。     

饲料霉变的原因及预防

1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品…