3种化合物对萝卜CBPs溶菌酶活性的影响

溶菌酶是植物防御体系中的一部分,在植物防卫反应中有重要作用.分析了化合物对萝卜CBPs溶菌酶活性的影响,以期为研究其作用机制和在萝卜中的生理功能提供资料.本研究采用亲和层析法及CM-纤维素离子交换柱层析从萝卜中分离纯化得2个具溶菌酶活性的CBPs,并分析了GlcNAc等3种化合物对萝卜CBPs溶菌酶活性的影响.结果表明:GlcNAc和组氨酸在低浓度时对萝卜CBPs溶菌酶活性具有激活作用,在高浓度时具有抑制作用;组胺则显示为抑制作用.上述3种化合物均是萝卜CBPs溶菌酶活性的竞争性抑制剂.     

萝卜中具溶菌酶活性组分的分子结构分析

[目的]分析萝卜具有溶菌酶活性组分CBPs的分子结构,以期为其作用机制和在萝卜中的生理功能提供资料。[方法]利用亲和层析法及CM-纤维素离子交换柱层析分离纯化CBPs,测定其氨基酸组成、糖基和溶菌酶活性中心残基。[结果]从萝卜中得到了2个具溶菌酶活性且无糖基的组分:CBP1和CBP2,它们间氨基酸组成差异不大;Asp/Glu和His专一性化学修饰剂单独作用后,CBP1和CBP2相对溶菌酶活力均大幅度降低,预先加入竞争性抑制剂则下降的幅度减小。[结论]萝卜中有2个具溶菌酶活性的非糖蛋白组分,其溶菌酶活性中心氨基酸残基均可能含有Asp/Glu和His。     

萝卜CBPs溶菌酶活性的稳定性研究

植物溶茵酶是植物防御体系中的一部分,在植物防卫体系中具有重要作用.萝卜中有2个具溶菌酶活性的几丁质结合蛋白(Chitin-binding proteins,CBPs),分别是CBP1、CBP2组分.为了解CBPs的作用机制以及在萝卜中的生理功能,试验研究了CBP1、CBP2溶茵酶组分酶活性的稳定性.结果显示,CBP1、CBP2在pH 5.4、65℃条件下迅速失活,在pH 3.4～10.6、25℃条件下较稳定;CBP1较CBP2对氧化剂H2O2、NaC1O敏感;CBP2较CBP1对木瓜蛋白酶敏感;2个组分对胰蛋白酶均敏感.     

豌豆过氧化氢酶活性的研究

以豌豆(Pisum sativum L.)中的过氧化氢酶(CAT)为研究对象,研究了CAT的特性及活性变化,结果表明,豌豆中CAT的最适温度为30℃,最适pH值为7.6。甲醇和乙醇对豌豆中CAT活性的影响均表现为低浓度有激活作用、高浓度为抑制作用。金属离子Cu2+对CAT活性有一定的激活作用,而Mg2+和Na+对CAT活性有一定的抑制作用。     

不同因素对佛手瓜过氧化氢酶活性的影响

以佛手瓜为试材,研究不同因素对佛手瓜过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明:过氧化氢酶的活力为280 U/(g.min),该酶的最适温度为30℃,最适pH为7.5;甲醇和乙醇在低浓度时对佛手瓜过氧化氢酶活性表现为激活作用,高浓度时表现为抑制作用;金属离子Cu2+和Mn2+对佛手瓜过氧化氢酶有不同程度的激活作用,而Na+对该酶有一定的抑制作用。     

1株蜡状芽孢杆菌产脱毛蛋白酶的酶性质研究

从盐腌皮上分离、筛选得到1株蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus SZ-4),该菌株经发酵后得到的粗酶液可在12 h内、无硫化物的条件下,将猪皮、牛皮、羊皮等完全脱毛.对该菌株发酵所产脱毛蛋白酶的酶性质进行研究,结果表明:脱毛蛋白酶的分子量约40 kDa,最适作用温度为60℃,最适作用pH为10.0,在40℃以上时热稳定性较差,K+、NH+4、Mg2+、Zn2+和Ca2+对脱毛蛋白酶有不同程度的激活作用,其中NH+4、Mg2+、Zn2+在一定浓度内具有明显的激活作用,Cu2+和Ba2+对脱毛蛋白酶有抑制作用,Na+在不同浓度范围对脱毛蛋白酶有不同的作用.     

影响山竹果皮过氧化氢酶活性因素的研究

以山竹果皮中的过氧化氢酶(CAT)为研究对象,对其酶的活性变化及其特性的研究结果表明,山竹果皮中过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适pH值为7.2。甲醇和乙醇对山竹果皮中过氧化氢酶活性的影响均表现为低浓度对该酶具有激活作用,高浓度转为抑制作用。金属离子Cu2+对该酶有激活作用,而Na+则对该酶有一定程度的抑制作用。     

不同浓度陪补离子对棕壤钙吸附的影响

本论文以棕壤为研究对象,采用模拟培养的方法系统研究了不同浓度比例的NH4+、K+、Mg2+的离子以及不同温度条件对土壤钙吸附的影响.结果表明:在25℃条件下添加NH4+离子在钙铵浓度比例较低时NH4+离子抑制钙的吸附,随着钙铵浓度比例的增加,NH4+离子对钙吸附的抑制作用减弱,且在钙铵浓度比例为2∶1,Ca2+离子浓度为40和80 mg·kg-1时促进了钙的吸附;K+离子对钙吸附的影响与Ca2+离子浓度有关:当溶液中Ca2+离子浓度较低(40 mg·L-1)时,K+离子均促进了钙吸附,当Ca2离子浓度较高时,则抑制钙吸附.当土壤溶液中钙钾浓度比例较高(2∶1)时,K+离子更多的表现为促进钙的吸附;Mg2+离子在溶液中钙镁浓度比例较低时抑制了钙的吸附,随着溶液中钙镁浓度比例的增加,Mg2+离子对钙吸附的抑制作用减弱,在钙镁浓度比例较高(2∶1)溶液中Ca2+离子较低时表现为促进作用.未添加陪补离子条件下,随温度增加,土壤对钙的吸附量增加.而添加陪补离子后,随着温度增加,土壤对钙的吸附量也增加,但是增加幅度降低,因此随温度的增加,添加陪补离子对钙吸附的影响表现为抑制作用.     

贵州草海湿地农田沟渠沉积物氮磷的吸附动力学及影响因素

以草海-湿地农田沟渠系统为研究对象,运用模拟实验的方法,针对沟渠系统对氮磷的截留效用、沟渠沉积物对氮磷的吸附动力学及其影响因素进行了研究.结果表明,湿地农田沟渠系统对TP和TN的截留率分别为66.7％～79.7％和66.0％～76.4％,对NH4+-N的截留率最高,为82.8％～89.3％.沟渠沉积物与太湖、滇池沉积物相比较而言,沉积物对PO43--P和NH4+-N吸附平衡时间较长.盐度、[SO42-]和[NO3-]对PO43--P和NH4+-N的吸附都具有一定的抑制作用;而[Ca2+]对两者的影响具有明显的差别:Ca2+对PO43--P的吸附在低浓度下抑制,在高浓度下有促进作用;对NH4+-N的吸附具有明显的抑制作用,且当[Ca2+]浓度为5 mg· L-1时吸附量最小.     

水中本底成分对催化臭氧氧化降解富里酸的影响

为考察水中本底成分对催化臭氧氧化降解富里酸(FA)的影响规律,以FA为降解对象,Co-Mn-O为催化剂,研究了催化剂投量、pH、无机阴离子、氨氮及金属离子等因素对催化臭氧氧化的影响,降解效果以CODc,去除效率表示.结果表明:催化剂投量为0.1 g·L-1最适宜;缓冲及非缓冲体系下均表现为pH越大,FA降解效果越好;无机阴离子中C1-对反应有明显的抑制作用,且随浓度的增加而增强;自由基抑制剂HCO3-;和CO2-3对反应的抑制效果显著;NH4+对FA的降解有一定的促进作用,反之,NH3对FA的降解有显著的抑制作用;低浓度金属离子对反应的影响各不相同,其中Mn2+、Cu2+抑制了富里酸的降解,而Ca2+、Fe2+对富里酸的降解存在促进作用.     

沟眶象纤维素消化酶的分布及金属离子对其活性的影响

[目的]研究金属离子对沟眶象纤维素酶系活性和消化生理的影响。[方法]以酶学分析方法研究了沟眶象消化道纤维素消化酶的分布和Hg2+、Ca2+和K+、Fe2+等7种金属离子对沟眶象肠道纤维素酶活性的影响。[结果]94%Cx酶9、2%C1酶、95.1%-β1,4葡萄糖苷酶存在于沟眶象中肠。在试验浓度范围内(0.1~5.0 mmol/L),处理24 h后,6种金属离子对纤维素酶各组分酶活性具有不同程度的抑制作用,且随浓度的升高而增强,其中Hg2+、Cu2+、Zn2+和Mn2+抑制作用较强,Fe2+对纤维素酶活性有明显的激活作用;处理7 d后,7种金属离子表现较强的抑制作用,在低浓度下Fe2+可使C1酶、-β1,4葡萄糖苷酶活性微弱增强,高浓度表现为抑制作用。[结论]该研究为有效控制沟眶象提供科学依据。     

LAS对澎泽鲫鳃及肝脏ATPase和SOD活性的影响

为在分子水平上探讨表面活性剂对水生动物的毒性机制,以澎泽鲫为材料,通过静态毒性试验,研究了十二烷基苯磺酸钠(LAS)对其鳃和肝脏组织中ATPase,SOD活性的影响.结果表明在水温(22.0±0.8)℃条件下,LAS对澎泽鲫的毒性较强,24,48,96h的LC50分别是10.20,8.73,8.43mg/L.LC50LAS对澎泽鲫鳃、肝脏中的Na+-K+-ATPase和Mg2+-ATPase活性影响均表现出抑制作用,当LAS质量浓度为2.0mg/L时,对鱼鳃中ATPase活性有显著抑制,对肝脏ATPase活性的抑制达到极显著水平.用量低于4.0mg/L时,LAS对澎泽鲫鳃、肝脏组织中SOD具有激活作用;在LAS用量不低于4.0mg/L时,对鳃、肝脏组织中SOD活性的影响却表现出抑制作用.在同一浓度下,LAS对肝脏中ATPase,SOD活性的影响都大于其对鳃中相应酶的影响.     

豇豆CAT活性的研究

[目的]对豇豆过氧化氢酶（CAT）的活性进行研究。[方法]以豇豆中的过氧化氢酶为材料,测定其活力、最适温度与pH值,及各因素对活力的影响。[结果]豇豆中过氧化氢酶的最适pH值为8.0,最适温度为25℃。甲醇和乙醇对豇豆中过氧化氢酶活性的影响均表现为低浓度具有激活作用,高浓度转为抑制作用。金属离子Cu2＋对该酶有不用程度的激活作用,而Mg2＋和Na＋则对该酶有一定程度的抑制作用。[结论]该研究为豇豆过氧化氢酶的进一步研究提供了理论依据。     

硫酸镍对鲫鱼肝胰脏和肠中酶活性的影响

为了评价水环境中Ni2+对鱼类的影响,并为预防和治理淡水渔业水质资源的镍污染提供一定的理论依据,采用静水生物测试法,研究0、10、25、50、100 mg/L Ni SO4·6H2O对鲫鱼肝胰脏和肠中酶活性的影响。结果表明:低浓度的Ni SO4·6H2O对肝胰脏中脂肪酶、胰蛋白酶、酸性磷酸酶有激活作用,在高浓度时呈抑制作用;而对碱性磷酸酶一直表现为抑制作用。低浓度的Ni SO4·6H2O对肠中胰蛋白酶、脂肪酶、ACP和AKP有激活作用,高浓度时呈现出抑制作用。     

金属离子及脲对中华蜜蜂工蜂碱性磷酸酶的影响

通过提纯中华蜜蜂工蜂体内的碱性磷酸酶,研究金属离子及脲对碱性磷酸酶的影响.结果表明:Na+、K+和L i+等正一价金属离子浓度为1.0-10.0 mmol.L-1时,对酶活力没有影响;Mg2+、Ca2+、Ba2+浓度为0-5.5 mmol.L-1时,对酶均有激活作用;N i2+、Mn2+、Co2+、Zn2+浓度为0-200μmol.L-1时,对酶有激活作用,而Cu2+在该浓度下对酶有抑制作用;Hg2+、Ag+及Cd2+浓度为0-150μmol.L-1时对酶有抑制作用;脲浓度低于3 mol.L-1或高于3 mol.L-1时,对碱性磷酸酶有变性失活作用.     

越橘果实色素稳定性及抑菌活性的研究

以越橘(达柔)果实为材料, 研究了色素在不同条件下的稳定性以及抑菌活性. 研究表明: 越橘果实色素在光照、低pH值以及60 ℃以下时稳定性较好, 但在pH值大于4以及温度高于60 ℃时稳定性会显著降低; Fe3+、 Fe2+、 H2O2、苯甲酸钠对该色素有明显的破坏作用; 葡萄糖、蔗糖、 Zn2+、 Al3+、 K+对该色素有一定护色、增色作用. 越橘果实色素对大肠杆菌有一定的抑制作用, 且随着色素浓度的增加抑制作用增强.     

萝卜溶菌酶酶制剂配制的研究

采用脱氨再生几丁质凝胶亲和层析法分离纯化得到电泳纯萝卜溶菌酶酶液，研究了一些常用酶制的稳定剂的防腐剂对萝上眩溶菌酶活性的影响，结果表明：ＮａＣｌ对酶有少量的激活作用；ＮａＦ，ＣａＣｌ２，苯甲酸等在不同程度上对酶活性有抑制作用；而乙醇和甘油对该酶活性影响不大。     

12种阳离子对红白锦鲤红色素稳定性的影响

采用溶剂浸泡法从红白锦鲤皮肤、尾鳍、鳞片红色部分提取红色素,并研究12种阳离子对红色素稳定性的影响。结果表明:Fe2+、Cr3+对红白锦鲤红色素具有保护作用,且Fe2+Cu2+>Al3+>Mg2+>NH4+>Hg2+>Ca2+;Mn2+、K+、Na+对红白锦鲤红色素基本无作用。阳离子对锦鲤红色素稳定性的影响随添加浓度和处理时间的不同而改变。     

四种金属离子对地图幼鱼淀粉酶活性的影响

以酶学分析的方法研究了4种金属离子Na＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋分别在单因子和双因子条件下对地图幼鱼淀粉酶活性的影响。结果表明：在设定的浓度梯度内,单因子条件下,除Ca2＋对淀粉酶活性起强烈的抑制作用外,其余3种离子对淀粉酶活性均起促进作用,其中Mg2＋的促进作用最强。双因子条件下,Na＋和K＋互作对淀粉酶的激活作用高于2者单独作用,Na＋和Mg2＋在一定浓度下互作对淀粉酶的激活作用高于2者单独作用,而K＋和Mg2＋互作则会抑制Mg2＋的激活作用。     

金属离子对红白锦鲤肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响

[目的]研究金属离子对红白锦鲤消化组织蛋白酶活性的影响。[方法]以酶学分析方法研究4种金属离子（K＋、Na＋、Mg2＋、Ca2＋）对红白锦鲤肝胰脏、前肠、中肠、后肠蛋白酶活性的影响。[结果]在设定的浓度范围内（25～150mmol/L）,4种金属离子对蛋白酶活性影响不同。K＋对肝胰脏和后肠的蛋白酶活性有不同程度的促进作用,其中K＋对中肠表现为低浓度促进,高浓度抑制的作用,对前肠蛋白酶表现为抑制作用;Na＋对肝胰脏、前肠和后肠的蛋白酶表现为不同程度促进作用,对中肠表现为抑制作用。Mg2＋、Ca2＋对肠及肝胰脏的蛋白酶均表现为不同程度的抑制作用。[结论]该研究可为红白锦鲤消化生理的研究以及配合饲料的开发、优化提供基础数据和理论依据。