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采用菌草、玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳替代部分木屑栽培黑木耳,研究6个配方对黑木耳生长及品质的影响,结果表明:配方4(木屑32%+玉米芯21%+甘蔗渣21%+棉籽壳12%)和配方5(木屑32%+菌草21%+甘蔗渣21%+棉籽壳12%)为较优配方,其栽培的黑木耳菌丝长势好、产量高。 相似文献
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通过对不同配方栽培杨树菇试验,以数理统计方法,筛选出杂木屑、菌草粉、棉籽壳混合配方为杨树菇最佳栽培配方,不仅产量高,而且菌丝长势快,污染低;棉籽壳、杂木屑混合棉籽壳、杂木屑混合菌草粉为其次,菌丝长势中等,产量较高。 相似文献
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为了开发食用菌新型栽培基质,引进巨菌草为栽培基质开展秀珍菇的配方评筛,通过对10个试验配方进行菌丝生长情况、生物学效率及经济效益比较分析。结果表明,配方3(棉籽壳25%、陈化木屑50%、麸皮15%、巨菌草10%)、配方4(棉籽壳25%、陈化木屑45%、麸皮15%、巨菌草15%)单产最高,分别为435.33g·袋~(-1)、434.67·袋~(-1),与对照配方(棉籽壳20%、陈化木屑65%、麸皮15%)无显著性差异;配方3、4的走菌时间比对照缩短了8d和14d。因此,利用10%~15%巨菌草粉替代杂木屑比较适宜秀珍菇的代料栽培,可作为一种可利用资源的技术储备。 相似文献
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猴头菇不同基质配方的比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
《山西农业科学》2017,(8):1288-1290
通过对5种基质配方在猴头菇菌丝生长、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选适宜猴头菇栽培的最佳基质配方,以期实现猴头菇的高效栽培。结果表明,配方5(棉籽壳14%,木屑70%,麦麸15%,石膏1%)菌丝生长较快,生物学性状优良,生物学效率为86.7%,是最佳的猴头菇基质配方,前3潮子实体平均产量最高,为433.5 g/袋,除了与配方4产量差异不显著外,与其他配方的产量差异均达极显著水平;其次是配方4(棉籽壳14%,木屑60%,香菇菌渣10%,麦麸15%,石膏1%),生物学效率为84.4%,前3潮子实体平均产量为422.0 g/袋,与其他配方的产量差异均达极显著水平,也是一种值得推广的猴头菇基质配方。 相似文献
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《上海农业学报》2021,(4)
通过分析6种林果树木屑和1种杂木屑的营养成分及其对秀珍菇、猴头菇和大球盖菇菌丝生长的影响,探讨林果树木屑在食用菌生产中的运用。结果表明:6种林果树树枝经粉碎后获得的木屑持水力相差较大,葡萄树和无花果树木屑具有较强的持水力;杂木屑的碳氮比最大,梨树木屑的碳氮比最小;桃树和无花果树木屑的半纤维素含量最高,紫薇树木屑的纤维素含量最高,柳树和桃树木屑的木质素含量最高。7种木屑的煮出液对秀珍菇和猴头菇菌丝生长均有促进作用,仅杂木屑煮出液对大球盖菇菌丝生长有促进作用。7种木屑制作的培养料均能成功栽培秀珍菇和猴头菇。不同食用菌菌丝生长速度均与木屑含碳量显著相关,秀珍菇的菌丝生长速度和产量还与碳氮比显著相关。按照其营养成分与碳含量的关系重新设置配方可将此类木屑运用于生产。用无花果树木屑培养秀珍菇和猴头菇时菇蕾大小整齐,并且能使秀珍菇提前采收。 相似文献
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2021年8月至2023年3月,从浙江省农业科学院引进猴头菇品种3个,在杭州临安忠春食用菌专业合作社开展新品种引进与筛选、栽培模式研究、猴头菇培养料配方筛选试验。结果表明:引进的3个猴头菇品种,均能较好地适应临安山区种植环境,其中丽猴9号单棒鲜重最高、营养价值较高,更适合进行后续推广;在试验过程中,增加桑木屑含量能有效促进高产和提早上市,增加猴头菇中粗多糖和麦角甾醇的含量,降低脂肪含量,但当桑木屑含量达到33%时,会增加纤维素含量,因而需要及时采收,避免猴头菇生长过老。 相似文献
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以菌草栽培灵芝,分析灵芝菌丝生长速度、产量、生物转化率、营养成分及重金属含量。结果表明:灵芝在配方1(芒萁30%、巨菌草53%、麦麸15%、石膏2%)培养基中菌丝生长速度显著高于对照,产量与生物转化率接近对照;灵芝在配方2(芒萁30%、五节芒53%、麦麸15%、石膏2%)培养基中菌丝生长速度显著高于对照,产量与生物转化率与对照无显著差异;两种菌草灵芝的营养成分接近于、有的甚至略高于对照。且两者子实体中的重金属含量均符合国家对食用菌中重金属含量的要求。综上所述,配方1和配方2可以替代木屑栽培灵芝。 相似文献
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《福建农林大学学报(自然科学版)》2013,(4)
对菌草和传统木屑两种培养料栽培的猴头菌子实体不同生长发育时期营养成分的含量进行了研究.结果表明,菌草和木屑栽培的猴头菌在菌蕾期、成熟期和衰老期的生长发育过程中,子实体的各种营养成分含量都在不断变化.其中,成熟期用菌草栽培的子实体蛋白含量是木屑栽培的1.14倍,总糖含量与木屑栽培的相当,氨基酸总量和各种氨基酸含量均略高于木屑栽培的子实体,除总汞外,铅、镉、总砷等重金属含量均略低于木屑栽培的子实体.可见,用菌草栽培的猴头菌子实体的营养成分含量高于木屑栽培的子实体. 相似文献
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以新鲜巨菌草为栽培料,与巨菌草干草及木屑进行对比,制作平菇栽培种,测定平菇生长发育过程中几种胞外酶活性及栽培料营养成分含量的变化。结果显示:新鲜巨菌草与巨菌草干草为栽培料的平菇的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸酶、多酚氧化酶活力变化趋势基本相同,均随生育期延长逐渐降低,漆酶活性变化趋势为先升高后降低;木屑为栽培料的平菇,半纤维素酶、多酚氧化酶和漆酶活力随生育期延长先升高后下降,羧甲基纤维素酶活力逐渐降低,滤纸酶活力几乎无变化。新鲜巨菌草的多酚氧化酶活力较其他2种栽培料高。以巨菌草鲜草为栽培料时,平菇接种后的纤维素、半纤维素、木质素含量在不同生长时期均在下降;以巨菌草干草为栽培料时,平菇接种后干草的半纤维素含量在不同生长时期均在下降,纤维素、木质素的含量在菌糟时期有所上升;以木屑为栽培料时,平菇接种后到菌丝体满袋时期,纤维素、半纤维素、木质素含量上升,之后开始下降,木质素含量以较快速率下降。所有栽培料蛋白质含量的变化趋势均为先下降后上升,且菌糟时期的蛋白质含量都要比未接种时要高。研究表明,新鲜巨菌草对平菇的胞外酶活性及栽培料的营养成分有影响,且巨菌草栽培料在菌糟时期大大增加栽培料中的蛋白质含量,可以尝试将栽培后的菌糟当成饲料再次利用。 相似文献
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栽培猴头菇的代料主要是阔叶木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等。本试验以松木屑为主要培养料,探求猴头菇栽培技术,试验结果表明,松木屑中适当添加一些辅料,袋栽猴头菇是可行的,培养料对猴头菇菌丝体的生长较慢,但对子实体生长发育影响不明显,笔者进行了松木屑翻晒堆积处理,袋栽试验,特集电饵效果良好。 相似文献
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菌草栽培赤芝培养基配方筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]筛选合适的菌草栽培赤芝培养基配方。[方法]采用试管法对6种菌草、2种辅料进行配方筛选优化。对筛选配方中菌丝和子实体生长状况进行观察。[结果]适合菌草栽培Ga0801(赤芝)的配方是1号(78%芒萁+20%麸皮+2%石膏)、2号(78%五节芒+20%麸皮+2%石膏)、6号(78%绿洲1号+20%麸皮+2%石膏)和10号(30%芒萁+48%类芦+20%麸皮+2%石膏)配方,其中6号配方最优,该配方菌丝生长旺盛,原基形成时间早,子实体壮实,生物转化率高。[结论]该试验为菌草栽培赤芝的大规模市场栽培提供了科学依据。 相似文献
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【目的】利用桉木屑作为栽培主料,进行猴头菇菌株出菇比较试验,筛选出适宜广西栽培的猴头菇优良菌种。【方法】采用55%桉木屑含量的栽培配方进行出菇试验,对10个猴头菇菌株的菌丝生长情况、子实体形态特征、抗杂性、产量表现等性状进行了比较分析。【结果】在以桉木屑为栽培主料的比较试验中,10个参试菌株的各种性状表现存在明显差异。综合性状表现较好的是常山猴头菌株和猴头BJ菌株,两者的平均产量较高,分别为276.19和245.10 g/袋;菇体单个重量较大,分别为88.41和77.60g。此外,两者的其它性状均表现良好,其中常山猴头菌株的表现优于猴头BJ菌株。【结论】常山猴头菌株和猴头BJ菌株适宜在广西地区利用桉木屑为主要原料进行推广栽培。 相似文献
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为了扩大香菇培养料来源、降低生产成本,进行了利用紫穗槐替代部分硬杂木屑栽培香菇的效果试验。以香菇808为试材,选用全硬杂木屑为主的常规培养料为对照,用紫穗槐屑替代部分硬杂木屑设置了不同的培养料配方处理,研究了不同紫穗槐比例对香菇发菌速度和鲜菇产量的影响,并筛选出适宜香菇栽培的培养料配方。结果表明:利用紫穗槐作为木屑代料栽培香菇时,培养料的最佳配方为紫穗槐58%、硬杂木屑30%、麸皮10%、石膏1%、生石灰1%。利用该配方栽培香菇,菌丝生长速度适中,产量与全硬杂木屑配方培养料栽培持平,达到885.4 g/袋。 相似文献
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