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无公害红干椒生产基地环境清洁无污染,按照特定的生产技术规程生产,产品中有毒有害物质和有害生物含量在法定允许限量范围内的红干椒。1生产基地环境要求 相似文献
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1 品种选择选择早熟性好,产品优质率高、丰产性、抗病性、商品性好的品种,如北京红、铁皮、同艺5号、红都、红金303、凯利等。2培育壮苗2.1育苗棚的准备:育苗棚的建设最好选择地势高、背风向阳、排灌方便的地块建设育苗棚。用冷棚育曲最好在2月10~15日,将育苗棚盖上溥膜,以提高棚内温度。 相似文献
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辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分。干辣椒所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱等;色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素;尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。 相似文献
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红干椒曾是我国传统的出口创汇品种,适种区域广,经济效益高,加工增值潜力大,产业链长,是我国重要的特色经济作物。红干椒深加工可开发多种系列产品成本,特别是红干椒粉、红干椒碎深加工可开发多种产品市场容量大,加工增值高,我国深加工产品开发较晚,具有很大的发展潜力。 相似文献
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红干椒高产高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
随着红干椒销售市场的不断扩大,其生产在彰武地区迅猛发展。当地实践表明,科学规范的生产栽培技术,能提高红干椒的质量和产量,创造更高的经济效益。 相似文献
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朝天椒含有丰富的辣椒素和辣椒碱,营养丰富,风味口感上佳,不仅是火锅料的必需调味品,也是凉、卤食品的重要原料,更是美容及药用化工生产的生力军。丹江口市于1月上旬采用拱棚穴盘育苗,地膜覆盖栽培,7月中下旬至霜降(10月23日或24日)期采收红椒,生产的红干椒色泽好,辣味香浓,是值得丹江口库区移民发展的优质项目。 相似文献
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红干椒是我国第一大调味蔬菜,文章介绍云贵高原红干椒播种、育苗、定植、大田管理、采收等各个环节的标准化栽培技术。 相似文献
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淮安红椒大棚栽培及活体保鲜技术 总被引:3,自引:0,他引:3
淮安红椒是江苏省淮安市一大特色蔬菜,原产地为清浦区黄码乡,现已扩展到淮安市全境,2010年3 月,淮安红椒成功注册为中国地理标志证明商标,成为江苏省第一个设施蔬菜地理标志产品。淮安红椒为微辣型粗牛角椒,相对于四川等地的辣椒,其生物碱特别是辣椒碱含量低15% ~20% 。由于其果色鲜艳、着色均匀、果面光滑、果肉厚、辣味适中,风味独特,特别受市场欢迎。大棚红椒每千克价格在3.0~8.0 元,平均价格5.0 元;每667 m 2 平均产量2 000 kg,产值10 000 元;种植成本(农膜800元,肥料1 000 元,农药200 元,种子50 元,竹拱等农资500 元,地租400 元)合计2 950 元;每667 m 2纯收入7 050 元。 相似文献
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辽西地区红干椒高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,红干椒在阜新、朝阳等辽西地区种植面积不断增加,为有效提高其产量效益,笔者进行了认真实践,从品种选择、育苗、定植及定植后的管理等方面入手,总结出了一套适合辽西地区的红干椒高产栽培模式。 相似文献
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乌当区百宜辣椒是贵阳地区的一个地方优良品种,是贵州省特色农产品之一。不仅受到贵阳市及周边地区广大消费者的喜爱,而且还销往湖南、四川、重庆等省、市,长期以来,由于栽培技术不规范,很多农户都是丛株式(即每穴数株)栽培,产量低、品质差。为了提高百宜辣椒的产量和质量,我们对百宜辣椒进行了栽培密度试验。 相似文献
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乌当区百宜辣椒是贵阳地区的一个地方优良品种,是贵州省特色农产品之一.不仅受到贵阳市及周边地区广大消费者的喜爱,而且还销往湖南、四川、重庆等省、市,长期以来,由于栽培技术不规范,很多农户都是丛株式(即每穴数株)栽培,产量低、品质差.为了提高百宜辣椒的产量和质量,我们对百宜辣椒进行了栽培密度试验. 相似文献
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淮安红椒塑料大棚活体保鲜栽培 总被引:2,自引:0,他引:2
淮安市早在20世纪80年代开始采用保护地模式种植红椒,近年来,红椒的种植规模不断扩大。淮安红椒以清浦区为核心区,全市常年设施化栽培面积7067hm2,年产量34万t,销售收入13亿元,成为当地农民增收致富的主导产业。2010年3月,淮安红椒成为江苏省第一个成功注册的设施蔬菜地理标志证明商标。 相似文献