韩国SK99％矿物油对B型烟粉虱种群的控制作用

[目的]评价韩国SK99%矿物油对B型烟粉虱自然种群的控制作用。[方法]在大棚条件下研究组建了由作用因子组配的烟粉虱自然种群生命表,应用种群趋势指数(I)、排除作用控制指数(EIPC)等指标评价了各作用因子对烟粉虱种群的控制作用。[结果]对照区烟粉虱的I值达到99.945 5;吡虫啉区烟粉虱的I值为7.565 8;矿物油区烟粉虱的I值仅为0.409 0。在矿物油使用区,"矿物油驱避成虫产卵"的EIPC最大,为17.543 9,其次分别是"矿物油对烟粉虱若虫的杀灭"、"矿物油对成虫的杀灭"和"矿物油对卵的杀灭",其EIPC分别为6.618 1、1.814 2和1.160 1。[结论]使用矿物油可达到控制烟粉虱种群增长的目标,其主要作用机理是驱避烟粉虱成虫产卵。     

土壤矿物油及其污染

本文论述了土壤矿物油的来源、种类和研究简况,分析讨论了土壤矿物油对土壤微生物和土壤酶之影响,土壤矿物油对作物生长发育和地下水的影响,矿物油在土壤中的残留毒性和净化。     

植物中角鲨烯检测方法研究

角鲨烯是一种重要的脂质不皂化物,作为一种机体代谢过程中产生的多不饱和烃类,在胆固醇代谢过程中发挥作用。角鲨烯具有良好的生物活性,主要体现在具有抗氧化,调节胆固醇代谢及降血脂、降血糖、降低有害物质对机体的损伤等作用,其广泛应用于食品、药品及化妆品等行业。本文对角鲨烯的来源、检测方法及应用等进行了综述,并对植物中角鲨烯的检测进一步深入研究和拓展。     

安徽省矿物油农药现状及发展前景

阐述了安徽省矿物油农药的现状,提出了矿物油农药在生产技术、质量及残留方面的问题,对安徽省矿物油农药的发展提出了建议。     

重金属和矿物油对土壤微生物生态活性的影响

本文采用平板稀释计数法分析了受重金属Cu、Pb、Cd、As及矿物油污染的赤红壤和砖红壤中真菌、细菌、放线菌和固氮菌数量的变化并作了统计分析。试验结果表明,固氮菌对试验中各重金属及矿物油的毒害作用较为敏感,以此为基础提出了各种重金属和矿物油污染土壤的临界含量。     

食品添加剂应用中存在的问题及相关对策建议

食品添加剂是现代食品生产中的重要原料之一,对我国食品工业的快速发展起了积极的推动作用,但目前在使用中也存在着一些问题。近年来由于食品安全事件频发,引起了人们对食品添加剂的普遍恐慌。从健康的角度介绍了食品添加剂的种类、作用,综述了其使用过程中存在的问题及相关使用建议,旨在使大众正确认识食品添加剂并合理利用食品添加剂。     

烃类污染土壤生物修复微生物多样性监测研究进展

由于技术的低成本和土壤中普遍存在的烃类降解微生物烃类污染物的生物修复是可行的。土壤微生物多样性受烃类扰动的影响,因此会发生烃类降解微生物的选择性富集。烃类与土壤基质及土壤微生物的相互作用决定污染物的命运,分别与其化学性质及微生物降解能力有关。如果污染土壤有影响微生物活性环境因子的必要值和无微生物代谢抑制剂,土壤中很可能存在有效的烃类降解微生物种群。微生物通过代谢将烃类污染物彻底降解。本文综述监测烃类污染土壤生物修复微生物多样性的传统微生物学方法及分子生物学技术。     

进口废电器拆解对周围土壤和作物的污染性研究

对进口废电器拆解场内、外土壤和作物的现状临测及分析研究的结果表明：进口废电器拆解场内的土壤已受到重金属、矿物油的极严重污染，尤其是矿物油、Cu、Pb、Zn的污染最严重；拆解场外的土壤也已受到了重金属(Cu和Ni)及矿物油的污染，但是污染相对轻些。拆解场周围的农田大米也已受到不程度的污染，其特征污染物是增塑剂，主要成分是邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯。     

食品营销学课程的教学改革探讨

分析了目前食品营销学课程教学中存在的问题,并对其教学方式及考核方式进行了改革,旨在为提高食品营销学课程的有效性与实用性提供参考。     

政策与法规

我国将启动“新世纪无公害食品行动计划”我国今年将通过建立农产品市场准入制度,启动实施“新世纪无公害食品行动计划”,确保“菜篮子”产品的安全。近年来,“菜篮子污染”越来越受到人们的关注。食品不安全隐患增多,如大米用矿物油“抛光”,面粉掺用“甲醛”,银耳用硫磺薰制增白,猕猴桃施用“膨大剂”增大,生猪添饲“瘦肉精”促长增瘦,蔬菜农药残留超标。这些不安全食品直接影响了居民身体健康,甚     

矿物油杀虫剂防治白蛾蜡蝉效果的研究

[目的]研究98.5%N24矿物油杀虫剂用于防治龙眼白蛾蜡蝉的效果,以期扩大矿物油杀虫剂的防治对象。[方法]以龙眼树上的白蛾蜡蝉若虫为供试对象,用98.5%N24矿物油杀虫剂和99%绿颖矿物油乳油分别对水稀释100和200倍液,通过田间试验,研究了98.5%N24矿物油杀虫剂对龙眼白蛾蜡蝉防治效果。[结果]98.5%N24矿物油杀虫剂100倍液对龙眼白蛾蜡蝉若虫的防治效果可达63.40%,200倍液防治效果为42.29%,对照药剂SK绿颖矿物油乳油100倍防治效果为77.95%,200倍液防治效果为47.12%,两者相比,同等浓度的药效有一定的差距。试验药剂和对照药剂均不会导致龙眼叶片的药害产生。[结论]矿物油杀虫剂100和200倍液对白蛾蜡蝉若虫均有明显的致死作用,且对龙眼不产生药害,可作为防治龙眼白蛾蜡蝉的药剂。     

套皿法在猪卵母细胞体外成熟培养中的应用

试验表明,套皿无矿物油组卵母细胞成熟率与套皿矿物油组、单皿矿物油组差异不显著,单皿无矿物油组没有卵母细胞成熟;将各组成熟的卵母细胞分别进行体外受精,结果套皿无矿物油组卵母细胞的穿卵率、单精入卵率与套皿矿物油组、单皿矿物油组差异不显著,但雄原核形成率和卵裂率显著高于套皿矿物油组和单皿矿物油组(P<0.05)。套皿法有利于卵母细胞胞质成熟,促进胚胎生长发育,能够替代传统的单皿矿物油覆盖培养法。     

高压脉冲电场杀菌机理及影响因素分析

高压脉冲电场杀菌是一项新型食品杀菌技术,其杀菌过程虽温度低,但能有效杀死食品中的微生物,同时能保持食品原有的色香味,是目前非热处理食品杀菌技术中效果最佳、应用前景最好的技术。综述了高压脉冲电场灭菌的原理,高压脉冲电场处理系统的设计,并对影响灭菌效果的因素进行了分析,最后指出存在的问题并提出今后发展趋势。     

天然保鲜物料在食品保鲜上的应用研究

食品变质主要是由氧化和微生物作用引起的,目前使用的化学合成添加剂,其毒性和对人体的潜在危险,已引起严重关注,研究和开发天然的保鲜防腐物料已成为必然趋势,从辛香物料中提取保鲜组分,从茶叶中提取茶多酚,是目前最有希望的开发天然保鲜添加剂的途径,本文初步分析了食品的变质过程和天然保鲜组分的特性,并为这方面的深入研究提出了看法。     

从全国会议看食品生物技术研究动态——第一届全国食品生物技术大会述评

食品生物技术作为生物技术的重要组成部分,是生物技术在食品原料生产、加工和制造中应用的一个重要学科。食品生物技术作为目前食品产业领域最具发展前景的前沿核心技术之一,其对于有效改变我国食品产业经济增长方式和实现食品产业的可持续发展具有重要意义。通过对第一届全国食品生物技术大会进行总结与述评,对会议涉及的"食品益生菌及其应用""第二届糖酶研讨会""食品微生物、发酵与酿造""食品贮藏与保鲜加工""食品营养与生物技术"及"食品安全与生物技术"等主题的最新进展做了简要概述,对今后食品生物技术的研究方向进行了展望,以期为食品生物技术研究提供参考。     

农用矿物油混配毒死蜱和阿维菌素的急性毒性分析

[目的]对农用矿物油混配毒死蜱和阿维菌素进行毒性分析,为中毒防治提供依据。[方法]产品样品来源于广东省昆虫研究所,根据中国人民共和国国家标准GB 15670-1995《农药登记毒理学试验方法》进行试验,试验使用SPF级SD大鼠,用于经口、经皮毒性试验,每组10只,雌雄各半;新西兰白兔,用于眼刺激和皮肤刺激试验,每试验4只;FMMU白化豚鼠,用于致敏试验,每组13~20只。[结果]矿物油农药属低毒产品,矿物油与毒死蜱和阿维菌素混配后,不会增加混配剂的毒性。[结论]矿物油可作为农药混配剂用于农药开发,矿物油毒性低,在生产与使用过程中发生中毒,可考虑对混配剂进行解毒。     

我国现有2314种食品添加剂均有检测法

近日,卫生部有关部门负责人表示,目前,我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法．对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品中残留量的检测。对食品添加剂产品质量检测而言．现有2314种食品添加剂均有相应的检测方法．有资质和能力的检测单位均可开展相应的检测工作．     

我国将启动“新世纪无公害食品行动计划”

我国今年将通过建立农产品市场准入制度,启动实施“新世纪无公害食品行动计划”,确保“菜篮子”产品的安全。这是今天在南京召开的全国市场信息质量工作座谈会透露的信息。 近年来,“菜篮子污染”越来越受到人们的关注。食品不安全隐患增多,如大米用矿物油“抛光”,面粉掺用“甲醛”,银耳用硫磺薰制增白,猕猴桃施用“膨大剂”增大,生猪添饲"瘦肉精"促长增瘦,蔬菜农药残留超标。这些不安全食品直接影响了消费者身体健康,甚至危及生命安全。 农业部市场与经济信息司司长刘振伟表示,为确保食品安全,农业部门将花大力气解决农药、违…     

集油站内大气中微量烃类的分析方法

集油站附近的大气因受油罐中蒸发烃的影响,烃类含量增高,测准其烃类含量有助于采取措施降低油气损耗,提高原油产能和保护环境,确保安全施工。但分布到大气里的烃类含量低,常规分析方法无显示。为此,我们从试验中摸索出一种新的分析方法,灵敏度达0.05mg/m~3,C_2以上烃类相对误差为10％。     

对莠去津增效的新型油乳剂的配制及选择范围

本文通过大量试验配制出１２种具有商品价值的新型油乳剂，室内和田间验证了其对除草剂莠去津具有明显增效作用。并系统测定了３８种馏分油乳剂对莠去津增效的差异，首次提出了矿物油作除草剂增效剂的选择范围为：碳链长度在１７～３１碳、沸点范围为２７３～４３５℃、粘度在１５～６８ｍｍ２／ｓ（４０℃）间的精炼矿物油。