设施葡萄优质丰产技术及病虫害综合防治措施

正葡萄营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少,皮肉易分离,味道酸甜可口。耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为"水晶明珠"。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%～30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。     

设施草莓优质丰产技术措施

草莓不仅酸甜可口,而且具有很高的营养价值.草莓不仅富含多种维生素,而且还含有胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、花青素等营养物质.尤其是维生素C含量远比苹果、葡萄高7～8倍,所以尽管草莓价格偏高,仍然是很多人常食水果之一. 草莓不仅酸甜可口,而且具有很高的营养价值.草莓不仅富含多种维生素,...     

国内外葡萄品种资源圃概览

葡萄是葡萄属落叶藤本植物,属于较早栽培的果树之一,其产量约占全世界水果产量的25%。目前,已发现的葡萄属种质资源有70多个种,已登记的品种有16 000个,广泛分布于温带和亚热带地区,其中已确定东亚有40余种、欧洲有1个种、美洲有30余种[1-2]。葡萄营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒;尤其是近年来在葡萄上发现含有     

不同糖度葡萄对制干效果的影响

以吐鲁番主产品种"无核白"、"无核白鸡心"、"火焰无核"葡萄为试材,采用了晒干、荫干方式以及是否经促干剂处理的方法,研究不同糖度对葡萄制干效果的影响。结果表明:同一糖度水平、不同品种之间,制干率不同;即使同一糖度水平、相同品种,处理方式不同,制干率也不同。无论何种品种、何种处理方式,随着糖度越高制干率越高,而且品质、外观、口味越优,因此应选择糖度为20%以上葡萄品种制干。相比之下,使用促干剂后未清洗可以节约时间制干,且色泽美观,制干效果最优,其次是碱洗,最差为无碱处理。荫干方式下,葡萄干颜色保持较好。制取葡萄干其含水量控制因品种而异,"无核白"葡萄干含水量在11%~16%时,外观诱人,颗粒饱满,口感自然;小于11%,则含有焦糖味,颗粒干瘪;大于16%,则葡萄干偏湿,水分高,口感较差。"无核白鸡心"和"火焰无核"葡萄干含水量则需控制在8%~13%。     

阿魏菇人工栽培技术

阿魏菇Pleurotus ferulae又名阿魏侧耳,属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属.因它寄生或腐生在药用植物阿魏上而得名.在我国主要分布在新疆.阿魏菇具有很高的食用价值:菌肉肥厚、质地脆嫩、柔润可口、味道鲜美,被誉为"草原上的牛肝菌"、"侧耳属中最具有烹饪价值的一种",深受中高档宾馆、酒店的欢迎.还具有很高的营养价值:其中蛋白质含量占干重的20%,含有17种氨基酸及多种维生素和矿物质.赖氨酸和精氨酸被称为增智氨基酸,而阿魏菇中这两种氨基酸的含量比金针菇高10倍以上.阿魏菇的药用价值也很高:含有丰富的维生素D,可防治小儿佝偻病和软骨病,丰富的矿物质及营养可有效地增强人体免疫力.     

无公害葡萄栽培要点及病虫害防治

葡萄作为市场常见水果之一,具有品种多样、营养价值高等特点,不仅可供鲜食,还可加工成葡萄干、葡萄酒和果汁等多种产品,深受广大消费者的喜爱。随着人们健康饮食需求的日益增长,无公害葡萄栽培已然成为葡萄种植业的重要发展方向。基于此,对无公害葡萄的栽培种植要点及病虫害防治措施进行了分析,旨在为无公害葡萄的种植提供借鉴与参考。     

南方葡萄扦插育苗技术

葡萄属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis L.）,是栽培历史最悠久的植物之一[1]。其果实酸甜可口、鲜艳美观,除鲜食外,也可用于制成葡萄干、葡萄汁和罐头等加工品。近年来,随着避雨栽培技术及新品种的不断引入,南方葡萄产业迅速发展,鲜果市场供应可从5月延续到11月,具有良好的经济和社会效益。扦插育苗作为葡萄无性繁殖的主要方法之一,对于保持品种优良性状,加快品种繁育进程有着重要意义。现将主要扦插育苗技术介绍如下。     

吐鲁番葡萄有了国家标准

历史悠久的吐鲁番葡萄如今终于有了国家标准。 近期,国家标准化委员会、中国标准化协会在新疆吐鲁番召开的对“吐鲁番葡萄、吐鲁番葡萄干”原产地域产品保护的标准化审定会上通过认定标准:“从现在起,吐鲁番葡萄、葡萄干将受到国家原产地域产品的保护,按国家技术标准化进行生产、质检和综合管理。” “标准”认定,只有生长在吐鲁番行政区域里(包括鄯善县、托克逊县)的葡萄及葡萄干,才能称为“吐鲁番的”。否则,即为侵权行为。今后,吐鲁番葡萄和葡萄干从糖度、酸度、粒径、色泽到产品范围、产品术语、实验方法、检验规则,从标签、包装…     

吐鲁番葡萄干的种类及制干品种发展趋势

正新疆吐鲁番葡萄干品种繁多,葡萄原料和品种差异较大,制成的葡萄干根据颜色可分为绿葡萄干、红葡萄干、黑葡萄干等。葡萄干的颜色取决于原料本身的颜色和制干的方式。绿葡萄干一般用无核白在晾房中阴干而成;黑葡萄     

葡萄的营养价值

<正>葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为"植物奶"。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄中     

葡萄高产栽培及病虫害防治技术

葡萄是一种含有多种营养物质的果树，葡萄不仅美味可口，而且营养价值很高，因此种植葡萄不仅可以改善人民生活水平，也能够增加农民收入，下面就将其葡萄的栽培与病虫害防治技术介绍如下：     

南阳市核桃发展现状及对策

<正>1核桃发展现状核桃,核桃科核桃属,落叶乔木,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果、制成核桃汁等,不仅味美,而且营养价值很高,富含脂肪(70%以上)及蛋白质(20%),又是无胆固醇的绿色保健食品,被誉为"万岁子"、"长寿果",是我国山区林业生产的重要经济树种,也被称为"木本油料"和"铁杆庄     

新疆葡萄酒产业规划的新视角

随着我国葡萄酒产业从东部向西部转移,新疆葡萄与葡萄酒产区已经成为中国葡萄酒产业发展的大产区。新疆应以南疆、北疆、东疆不同的地理特征、气候条件为规划基础,分析鲜食、酿酒和葡萄干等品种适宜性条件及开发相应葡萄品种的葡萄干、葡萄甜酒、葡萄干型酒、葡萄烈性酒等系列产品,整合新疆文化资源和组织资源,规划定位为"新疆·中国原生态葡萄酒酒都",并从大生态、大文化、大产业、大旅游视角提出推进丝路中国段葡萄与葡萄酒千亿产业经济带建设的战略路径。     

脱毒草莓苗增产效益高

草莓营养价值很高,被欧美国家誉为"水果皇后",不仅含有丰富的维生素,而且果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果,因此在欧美市场十分畅销,售价是苹果的五倍、葡萄的二倍,仍供不应求,仅日本就要求从我国每年进口上万吨速冻草莓.     

食用甜葫芦生产技术

食用葫芦又称"肉葫芦"、"菜葫芦",更多时被称为"甜葫芦",其食用部分是果实中肥厚的果肉,质地细密、口感绵软、鲜嫩,而且营养价值很高,具有一定的保健作用,通常在成熟后将其削成条、晾干,利于长期贮藏保存,对外出口时品名为"干瓢".     

葡萄的种植方法

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5 月,果期8-9 月。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。今天为大家介绍葡萄的种植方法与技术,希望可以帮助到大家。     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄，是一种栽培价值很高的果树。在全世界的果品生产中。其产量和栽培面积一直居于首位。葡萄是水果中的珍品。营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁，葡萄干等。我国葡萄品种主要以巨峰、玫瑰，龙眼、红地球等为主，在世界已占有一席之地，栽培面积居世界第六位，产量居世界第五位。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的40％，由于葡萄采收集中，因此搞好葡萄的采后贮藏，提高贮藏技术，减少贮藏过程中的损失成为重要的关键一环。     

“吐鲁番葡萄”:龙头企业带动41万农牧民致富

新疆吐鲁番地区把发展葡萄产业作为优势资源转换战略的主要内容,增强了"吐鲁番葡萄"和"吐鲁番葡萄干"的国内外市场影响力,使葡萄产业成为当地农村经济支柱。去年,全地区46.44万亩葡萄为41万农牧民创造了     

阿魏菇工人栽培技术

阿魏菇Pleurotus ferulae又名阿魏侧耳，属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。因它寄生或腐生在药用植物阿魏上而得名。在我国主要分布在新疆。阿魏菇具有很高的食用价值 : 菌肉肥厚、质地脆嫩、柔润可口、味道鲜美，被誉为“草原上的牛肝菌”、“侧耳属中最具有烹饪价值的一种”，深受中高档宾馆、酒店的欢迎。还具有很高的营养价值：其中蛋白质含量占干重的20%，含有17种氨基酸及多种维生素和矿物质。赖氨酸和精氨酸被称为增智氨基酸，而阿魏菇中这两种氨基酸的含量比金针菇高10倍以上。阿魏菇的药用价值也很高：含有丰富的…     

无核葡萄杂交育种胚挽救技术程序

正无核葡萄是鲜食葡萄育种的一个重要方向。随着人们生活水平的不断提高,无核葡萄在鲜食和制干上显示出愈来愈重要的作用。在国际和国内市场中,销售量最大、最受人们欢迎的鲜食和制干品种主要是无核葡萄品种。我国无核葡萄干销量远大于有核葡萄干销量。但目前无核葡萄品种少,现有的品种大多粒小、结实率低、无香味或香味不浓,有的成熟晚,抗病差,着色不良。因此需要培育出优质无核葡萄品种。中国农业科学院郑州果树研究所葡萄育种课题组