有机蔬菜生产标准

随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱.有机食品被誉为"朝阳产业",具有广阔的市场.有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡.人们对安全食品的需求日益强烈,国内市场前景非常乐观.     

生产有机蔬菜防除杂草技术要点

<正>随着现代人对食品安全的需要越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜欢。有机食物被誉为"朝阳产业",具有广大的市场。有机蔬菜的培养讲究的是安全、天然的生产方式,可以极好地推动和坚持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比通常蔬菜更具营养,因此,菜农为了满足市场需求,获得更大的经济效益,生产有机蔬菜已成为一种趋势。1生产有机蔬菜的主要技术难题有机蔬菜生产,最让人头痛的就是杂草防除。由于有机     

有机蔬菜生产企业农业投入品的管理和控制

随着蔬菜生产技术的快速发展和人们消费水平的不断提升,消费者对有机蔬菜的需求量大幅上升。该文介绍了有机蔬菜生产对投入品的基本要求和有机蔬菜生产企业对农业投入品的管理和控制内容。有机蔬菜生产企业应通过建立投入品供应商管理体系、投入品验收制度、投入品出入库管理制度、投入品安全使用管理制度,做到有机蔬菜生产"源头管得住,过程控得住",以保证有机蔬菜产品的质量安全和生产人员的健康安全,为全面提高有机蔬菜质量提供有力保障。     

都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营

通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取向等因素的思辨,提出了发展都市有机蔬菜的生产模式、关键技术和营销策略建议。     

台湾有机蔬菜发展的启示

台湾是我国发展有机蔬菜最早的省份之一,在有机蔬菜生产、验证和检测以及有机蔬菜产品的销售等方面都形成了一套比较完整的操作方式,积累了一定的经验,为全国有机蔬菜的发展提供借鉴。 1 台湾有机蔬菜发展的背景 20世纪50年代之后,世界化工工业得到了迅猛发展,农业生产中化学肥料、杀虫剂、除草剂、生长激素等被过度的使用,在促进农作物增产的同时,也给生态环境造成了巨大的破坏,台湾省也不例外,因为岛内土地狭小,农业资源有限,化学污染尤其明显,促使了对自然农耕生产方式的逐步重视。另一方面,生活水平的提高使市民对饮食健康更加关注,而有机蔬菜是在自然环境良好,土、水不受污染,不施任何化肥、化学农药条件下生产出来的产品,不含化学药剂、有害重金属,硝酸盐含量低,富含矿物质和纤维素,风味佳、营养高,容易被大家接受。     

马齿苋日光温室有机生态型无土栽培

马齿苋营养丰富,药食同源,是上好的保健蔬菜之一;简介其特征特性,详述日光温室有机生态型无土栽培技术,包括有机生态型无土栽培的定义、优点、基质配制、生产方式、播种育苗、定植、栽培管理、采收及基质养息等.     

有机蔬菜生产过程中的生态防治观

导读：随着食品质量安全事件的频频曝光,人们对蔬菜质量安全越来越重视,什么才是有机蔬菜,有机蔬菜生产过程中应怎样进行生态防治呢？本文指出有机蔬菜生产是遵循自然规律与生态学原理的过程,表达了生产者注重生态防治的理念和观点,并着重介绍了在有机蔬菜生产过程中如何进行生态防治,以利于有机蔬菜生产的顺利推广。     

汉产有机蔬菜起步晚无人知 低价赚吆喝

有机蔬菜被称为蔬菜中的贵族,那么它究竟贵在哪里呢?除草、施肥全部人伺候,有机蔬菜生来就贵。种植有机蔬菜,门槛很高,最贵的就是人工成本。武汉市农业局质量安全处负责人告诉记者,有机种植基地需要3年时间将土壤从常规生产用向有     

浙江省蔬菜家庭农场发展问题探讨

家庭农场的生产规模、劳动力数量和经济效益是相互关联的基本要素，与生产水平、生产方式和生产能力密切相关。通过对浙江蔬菜家庭农场的生产关联要素进行分析，指出蔬菜家庭农场的生产方式必须实现从“人工＋手工”的传统低效小农式生产方式向现代高效农业生产方式的重大转变；推广应用“机械化生产＋社会化服务”的新型蔬菜家庭农场生产模式，才能实现蔬菜家庭农场的生存与发展。     

无公害蔬菜生产中存在的主要问题及防止蔬菜污染的基本对策

无公害蔬菜是指在良性生态环境中,按照一定的技术措施生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。其产品要求不仅有毒有害重金属、农药残留、硝酸盐含控制在国家规定的范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜,而且具备安全、营养、优质的内在品质。无公害蔬菜是绿色蔬菜和有机蔬菜发展的基础,绿色蔬菜和有机蔬菜是在无公害蔬菜基础上的进一步提高,无公     

美国有机蔬菜产业发展现状及其启示

发展有机蔬菜产业不仅有利于强化我国菜篮子安全和维护生态平衡,还有利于打破国际绿色壁垒,促进我国蔬菜出口创汇。本文在考察研究基础上简要介绍了美国有机蔬菜产业发展现状,包括相关法规和政策、最新生产形势、技术支撑体系和市场销售情况等,并受其启示提出了进一步推动我国有机蔬菜发展的几点建议。     

蔬菜有机生态型无土栽培营养生理探究

随着社会的快速发展,对于蔬菜有机生态型和无土栽培技术的研究也越来越深入,从基质供肥特性和基质中营养元素、p H和EC的动态变化具体分析蔬菜有机生态型无土栽培营养生理、有机生态型无土栽培作物固态肥营养类型的研究、有机生态型无土栽培对环境、产品品质、食用安全和产量影响等的相关研究。     

河北丰宁农户有机蔬菜种植意愿及影响因素

通过对丰宁县农户种植有机蔬菜的意愿及影响因素的分析,为丰宁县农户提高有机蔬菜种植积极性提供建议,进一步促进丰宁县有机蔬菜产业的发展,从而促进河北省有机蔬菜产业的供需平衡。该研究基于对河北省丰宁县大滩镇、鱼儿山镇、外沟门乡和土城镇4个地区农村有机蔬菜种植户、龙头企业、合作社的调研数据,采用回归分析(Logistic)模型,对影响农户种植有机蔬菜意愿的因素进行实证分析,探究促进农户种植有机蔬菜积极性的措施,提供有机蔬菜供给的途径。结果表明:丰宁县种植有机蔬菜的经济效益及种植技术对农户种植有机蔬菜具有主要作用,农户的个人禀赋以及政府补贴对农户种植有机蔬菜具有重要作用。最后,提出加强有机蔬菜生产技术重要性的宣传、发挥农户示范带动作用、扶持新型农业经营主体等有效提高丰宁县农户种植有机蔬菜积极性及促进丰宁县有机蔬菜产业健康发展的政策建议。     

野特蔬菜与大型设施基地的"有机"结合

随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜安全和品质的要求也越来越高,在确保市民普通蔬菜供应的同时,作为国际大都市的上海,高端优质蔬菜的开发迫在眉睫。而上海世博会的召开,对有机蔬菜的生产和发展来说,是千载难逢的良机。野特蔬菜以其独特的营养价值和顽强生命力适合作为有机栽培;而大型设施基地以其先进的设施和销售渠道,为野特蔬菜的发展提供了强有力的保障。二者的＂有机＂结合,将使上海市的蔬菜供应有望与国际接轨。     

有机蔬菜栽培措施及病虫害防治策略

随着全民食品安全意识的提高,有机蔬菜因其自身的安全性能以及营养价值,逐渐受到广泛的关注和重视.有机蔬菜种植成为一种农业生产的流行趋势.相较于普通蔬菜,有机蔬菜能够在一定程度上增加农民经济收入,创造出更高的社会价值.但有机蔬菜种植起步较晚,技术基础薄弱,常会导致各种种植问题的发生.     

山东肥城打造有机蔬菜四大质保体系

山东省肥城市着力打造有机蔬菜标准化生产体系、全程化质量监管体系、集约化生产体系和带动型科技服务体系四大质保体系,大力发展有机蔬菜种植,带动农民增收6亿元。据了解,为保证有机蔬菜优质、安全和生态,山东省肥城市从种植源头抓起,每个生产基地都经过了三年的土地     

小番茄-小青菜-青花菜有机栽培技术

小番茄-小青菜-青花菜高效有机栽培模式,实现了1年3熟轮作种植目标。通过合理安排作物茬口,利用育苗技术,延长共生期,满足3种蔬菜对生育期的要求。严格按照有机栽培操作规程,实现优质、高效、生态、安全的生产目标,保证蔬菜生产的可持续性发展。     

标准化生产,保证蔬菜质量安全的第一道防线

俗话说"无规矩不成方圆",要保证百姓餐桌上的蔬菜安全、健康,就得按照科学的生产标准来严格要求。那么,加快发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜,就是推进实施蔬菜标准化生产的重要措施。     

买有机蔬菜一看标识二看认证书

市民们想知道．价格高昂的有机蔬菜到底该如何辨别？哈市农委农产品质量安全监察大队的相关人员表示．有机蔬菜都有“有机标识”．在购买时．一要看标识，二要向经营者索要认证书．有这两个保证才能给有机蔬菜“验明正身”。     

怎样清除蔬菜上残留的农药

蔬菜是人们生活的必需品 ,如果蔬菜上喷农药不讲科学 ,无原则地滥用 ,就会使蔬菜受到农药污染 ,危害人们的身体健康。造成蔬菜含有大量的农药 ,主要是有些菜农缺乏安全使用农药的知识 ,违反农药使用规定 ,随意在蔬菜上使用剧毒、高残留农药 ,或配制超量农药 ;也有的未到安全间隔期便采收上市。有些消费者买回蔬菜后不很好清洗 ,所以就难免发生吃蔬菜造成农药中毒事故。那么有什么简便的方法可以清除蔬菜上残留的农药 ,使人们能安全食用蔬菜呢 ?(1 )去皮　有机磷、有机汞及拟除菊酯农药 ,在水中溶解度低 ,但易溶于有机溶剂及脂肪中和苯丙酮、…