生菜无公害生产技术

生菜在市场上的需求量比较大,食用方法多样化。生菜营养含量丰富,含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。生菜中含有丰富的维生素C,具有美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食消除多余脂肪。生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适温15~20益,生育期90~100天。种子较耐低温,在4益时即可发芽。发芽适温18~22益,高于30益时几乎不发芽。植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15~20益生长最适宜,产量高,品质优。耐寒强,0益低温对生长也无大妨碍。生菜根系发达,耐旱力强,在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。     

优质生菜种植技术及经济效益

<正>生菜的营养价值很高,每100克食用部分含蛋白质1~1.4克,碳水化合物1.8~3.2克,各种维生素、钙、铁含量也很高,其株体内含莴苣素具有镇痛、催眠作用。生菜在整个生长期几乎没有病虫害发生,它是近年来被消费者认可和喜爱的绿色无公害保健型蔬菜。生菜是韩餐的重要辅料,也用于鲜食、铺盘、配色之用。生菜不易保鲜和长途贩运,所以地产生菜在市场上销售占有绝对的优势。生菜属于半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,生长适温为     

结球生菜周年生产技术

结球生菜(Var.Capitata L.)营养丰富,质地脆嫩,清香爽口,可生食,熟炒凉拌风味俱佳。近年来,上海、苏州等地结球生菜发展较快,既丰富了市场,又服务了旅游业。但它不耐高温和低温,长江流域只宜春秋栽培。苏州市从1989年起通过试验,运用保护地综合措施和配套技术,达到了周年生产供应的效果。平均亩产量2085kg,亩产值4378元。现将其栽培技术总结如下:     

生菜生产栽培技术

生菜即叶用莴苣,以形状,颜色各异的叶球或叶丛供食。生菜质地脆嫩,风味独特,营养丰富,因其生育期短,适应性广,容易种植,在我地自80年代末引进以来,得到了大力推广,通过进行露地栽培和保护地栽培,分期播种,分批上市,基本实现了周年供应,其栽培技术如下。一、...     

无公害生菜优质高产栽培技术

正生菜又名叶用莴苣、包生菜、千金菜等,为菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食用的一年生草本植物。生菜的叶片和叶球口感脆嫩、味甜,营养丰富。柳州市柳江区栽培生菜历史悠久,2009年以前零散种植、种植规模小,经济效益不高。2010年开始,随着种植结构的不断调整和优化,生菜栽培面积不断扩大,形成了拉堡镇基隆村、进德镇槎山村等生菜种植专业村,出现了一大批生菜种植专业户,目前全区生菜播种面积达到667hm~2以上。2012年开始,生菜销往北方市场,现已成为柳州市柳江区"南菜北运"的重要蔬菜种类。现     

生菜优质高效栽培措施

正生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种"干扰素诱生剂",可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种     

夏季生菜优质高效栽培技术

生菜喜欢冷凉湿润的气候条件,属于半耐寒性蔬菜,生长适宜温度为15~20℃.不耐炎热,气温高于28℃则出现徒长和提早拔节抽薹现象;只有运用科学的栽培管理技术,才能搞好夏季生菜生产,从而满足市场需求,提高其种植效益.     

优质菠菜生产技术

今年5月29日，日本正式实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，对进口到日本的所有食品和农产品残留的农业化学品实行新的监测标准，这是日本为加强食品（包括可食用农产品）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂）残留管理而制定的。这项新制度的实施，再次提高了各种蔬菜包括菠菜农业化学品残留限制。我们只有进一步提高菠菜生产技术，才能跨越出口高门槛，保持我国菠菜出口的持续发展。     

优质油麦菜生产技术

由于种植期间受到各种因素影响,蔬菜种植往往达不到预期的目标,如:技术、气候、环境等因素,都是限制蔬菜生产效率的关键。"油麦菜"种植生产是贵州农作物经济形式之一,为地区产业规划与调整提供了项目指导,在生长种植期间做好优质栽培工作是不可缺少的。结合油麦菜产业价值,本文总结了传统种植模式存在的不足,提出优质生产技术与应用方案,旨在提高蔬菜种植的综合效益。     

桔梗优质生产技术

桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq．)A．DC．]又名和尚头、铃铛花、包袱菜、绿花根、沙油菜等，为桔梗科多年生草本植物。其适应性广，全国各地均有野生分布。有紫花、白花、黄花3个品种，其中紫花桔梗为主栽品种。桔梗营养丰富，嫩茎、叶及肉质根均可食用，其肉质根主要供药用，具有宜肺散寒、祛痰止咳、消肿排脓之功效。近年来，桔梗作为新型保健型蔬菜发展较快，大量出口日本、韩国等东南亚国家，同时国内的消费需求也日见增长。     

优质油麦菜生产技术

油麦菜以食用嫩叶为主,一年可栽培多茬,在陕西西安地区1个生产周期为45～65天.现将优质油麦菜高产栽培技术作一总结.     

优质油麦菜生产技术

油麦菜以食用嫩叶为主,一年可栽培多茬,在陕西西安地区1个生产周期为45-65天。现将优质油麦菜高产栽培技术作一总结。     

西兰花优质生产技术

正西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠"。1品种选择西兰花品种按定植到采收时间长短可分为早熟品种、中早熟、中熟品种、中晚熟品种和晚熟品种。2播种西兰花喜温和冷凉气候,不耐高温,种子发芽适宜温度15~30℃,生长发育适宜温度8~24℃,花球形成期适宜     

生菜水培技术

生菜主要以生食为主,是凉拌“色拉”的主菜,因此生菜必须鲜嫩、洁净。水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法,现将其水培技术介绍如下:1 栽培生理特性(1)种子发芽 生菜属菊科莴苣属植物,原产地中海沿岸,性喜冷凉气候。种子发芽适温18~20℃,实际上在15~25℃范围内发芽率都比较高。比这个温度低发芽所需天数增加。4℃以下几乎不发芽,25℃以上发芽率急剧降低,30℃以上多数     

水培生菜技术

水培生菜生长周期短,产品产量高、无污染、品质好,深受人们喜爱.从水培生菜栽培设施建设、品种选择、营养液配制、育苗方法、苗期管理、定植及生长期管理、病虫害防治等方面介绍了水培生菜栽培技术.     

生菜无土栽培技术

生菜即叶用莴苣,系菊科一二年生蔬菜,它以生长期短,复种指数高,生长均匀整齐,清洁无污染、无虫害,商品率高而倍受青睐.1998～1999年在山东农业大学教学基地元土栽培温室内以"意大利全年耐抽薹"、"美国中兴"等生菜品种为材料,在自行设计和建造的无土设施中栽培试验,学习和掌握了生菜DFT栽培管理技术.     

生菜无土栽培技术

生菜 ,又名叶用莴苣 ,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素及矿物质 ,营养价值高 ,风味独特。为了探索生菜最佳的无土栽培方式及其配套栽培技术 ,我站从 1999年春在一桥等村开始对该项技术进行试验示范。经过两年的努力 ,取得较好的经济效益和社会效益 ,现将生菜无土栽培技术小结如下 :1　茬口安排及品种选择生菜一年四季均可进行大棚设施无土栽培 ,一般一年可连续种植 7～ 9茬 ,6 6 7ｍ2 年产量达 10 0 0 0ｋｇ以上。在 6～ 9月 ,由于气温较高 ,可选择绿湖及软尾生菜等品种 ,每 2 5～ 35天 1茬 ;10月至翌年 5月 ,选择结球品种绿湖、大湖等。2　…     

生菜无土栽培技术

生菜即叶用莴苣 ,原产地中海沿岸 ,分为结球、半结球和散叶 3种类型。它富含维生素Ａ和Ｅ ,含铁质较多 ,对坏血病有特效 ,欧美各国常年需要 ,普遍作色拉冷盘食用。它与番茄、黄瓜并列为无土栽培三大蔬菜。我所近年通过试验研究 ,确立了适宜重庆地区的生菜无土栽培技术。1　选用适宜品种　　品种可选日本大湖系列、江户川、冈山、北山二号、美国皇帝、凯撒、奥林匹亚、意大利耐抽苔生菜、玻璃生菜和日本直立生菜等。2　设置栽培形式　　生菜宜采用水培方式种植 (ＮＦＴ和ＤＦＴ均可 ) ,重力循环供液。2 .ｌ　“Ｍ”式水培　　用红砖和水泥砌…     

有机结球生菜生产操作规程

上海市金山区的结球生菜为区域性特色蔬菜品种,在金山区种植面积较大。本文从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫草害防治、采收等方面介绍了有机结球生菜的生产操作规程。