饲粮蛋氨酸对鹅再生羽绒品质、血清指标及基因mRNA表达量的影响

旨在探讨饲粮蛋氨酸对鹅羽绒再生性能、血清指标及半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路相关基因表达量的影响。本试验以128只健康霍尔多巴吉鹅为研究对象,于150日龄采绒后随机分成4组,每组4个重复,每个重复8只鹅。各组试验鹅分别饲喂基础饲粮中蛋氨酸添加量为0、0.28%、0.56%和0.84%的饲料,正试期42d。测定比较试验鹅的羽绒千朵绒重、羽枝长度以及血清生化、抗氧化和促生长因子等指标,并通过RT-qPCR检测半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路相关基因mRNA的相对表达量。结果发现:1)随着饲粮中蛋氨酸添加比例增加,鹅血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量等均未发生显著变化(P>0.05);血清中促生长因子(IGF-1)、催乳素(PRL)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)浓度随之显著升高(P<0.05),但添加量达到0.84%时反而又降低。2)饲粮中添加蛋氨酸可显著提高羽绒的千朵绒重和背部羽枝长度(P<0.05),促进羽绒再生,但不同蛋氨酸添加浓度对羽绒产量影响的差异不显著(P>0.05)。3)RT-qPCR检测结果显示,饲粮中添加蛋氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路中MAT1A mRNA相对表达量显著下调(P<0.05),基因AHCY在蛋氨酸添加比例为0.28%时mRNA相对表达量极显著下调(P<0.01)。结果表明,饲粮中添加适当浓度的蛋氨酸,可促进鹅体内IGF-1和PRL等促生长因子和抗氧化因子分泌,还可显著提高千朵绒重、背部羽枝长度,降低半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路中MAT1A和ACHY基因mRNA的相对表达量,促进羽绒再生,其适宜的总添加量为0.55%～0.83%。     

日粮蛋氨酸水平对皖西白鹅拔毛后产毛性能的影响

选择80只健康、体重相近的100日龄皖西白鹅平均分成试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)与对照组(Ⅳ),在其它条件相同的情况下,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组补饲精料中分别添加0.25%、0.50%、0.75%的蛋氨酸,并分别测定试验前后鹅的产羽量和产绒量。结果表明:各试验组的产羽量和产绒量都较对照组有明显提高,且各试验组与对照组间差异均显著。     

春季喷淋对仔鹅生长性能、屠宰性能和产绒性能的影响

本试验旨在探索春季喷淋对仔鹅生长性能、屠宰性能和产绒性能的影响。选取180只健康、体重均匀的35日龄扬州鹅公鹅,随机分成3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组5个重复,每个重复12只。对照组不喷淋,试验Ⅰ组每天喷淋3次、每次先喷淋5分钟间歇10分钟后再次喷淋5分钟,试验Ⅱ组每天喷淋3次,每次持续喷淋30分钟。试验期6周。结果表明:①试验Ⅱ组10周龄平均体重、5~10周龄平均日采食量和日增重均极显著降低(P0.01),极显著提高了5~10周龄料重比(P0.01)。②试验Ⅰ组和Ⅱ组10周龄腿肌率显著提高(P0.05),腹脂率显著降低(P0.05)。③与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组10周龄鹅胸部、腹部、背部及颈部的千朵重和绒朵长度极显著提高(P0.01),3个处理组的绒小枝细度没有显著性差异(P0.05)。另外,就单个组来看,70日龄扬州鹅胸腹部的千朵重、绒朵长度及绒小枝细度均极显著高于其他3个部位(P0.01)。整体来看,10周龄时,试验Ⅱ组扬州鹅的千朵重最重、绒朵长度最长、产绒率最高,其次为试验Ⅰ组,对照组最差。     

不同起源白鹅绒用性能测定及基于体尺的羽绒产量预测

为评估不同品种白鹅绒用性能和体尺指标,建立活体羽绒预测模型,研究选取皖西白鹅和罗曼鹅各60只,测定其4月龄体重、体尺指标以及产绒量、蓬松度和羽枝长度等产绒性能,并进行羽绒产量预测。结果显示:①罗曼鹅体重、体斜长、胸围和背宽高于皖西白鹅,胸骨长略低于皖西白鹅,但差异均不显著(P0.05);②罗曼鹅产绒量和蓬松度均显著高于皖西白鹅(P0.05),羽枝长度、清洁度和含脂率均高于皖西白鹅,但差异均不显著(P0.05);③基于体尺指标,建立鹅羽绒产量评估模型:绒重=0.003×体重-1.343×体斜长+3.048×胸围+9.575×背宽-4.142×胸骨长-45.948。研究表明,4月龄罗曼鹅产绒量和蓬松度均显著高于皖西白鹅,基于体尺指标建立的鹅羽绒产量评估模型可对羽绒产量进行估测。     

饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响

本试验旨在探明饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响。试验选取在相同条件下饲养的5月龄健康霍尔多巴吉鹅128只,采绒后随机分成4组,每组4个重复,每个重复8只,公母各占1/2。4组试验鹅分别饲喂在基础饲粮(锌水平为31.68 mg/kg)中添加0、60、120和180 mg/kg一水合硫酸锌(ZnSO4·H2 O,折合成锌的添加量分别为0、21.79、43.57和65.36 mg/kg)的饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌均可增加再生羽绒的千朵绒重以及背部、腹部、胸部绒朵长度,但差异均未达到显著水平(P>0.05)。再生羽绒的羽枝细度随着饲粮中锌添加量的增加而降低,且锌添加量为43.57和65.36 mg/kg时显著低于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05)。2)当饲粮中锌添加量为65.36 mg/kg时,血清中碱性磷酸酶(AKP)活性最高,显著高于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05);当饲粮中锌添加量为43.57 mg/kg时,血清中甘油三酯(TG)含量达到最高,显著高于锌添加量为0、21.79和65.36 mg/kg时(P<0.05)。饲粮中添加不同水平的锌对血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLOB)含量未产生显著影响(P>0.05)。3)饲粮中添加不同水平的锌对血清中生长激素(GH)和泌乳素(PRL)浓度产生了影响显著(P<0.05),对类胰岛素生长因子-1(IGF-1)浓度未产生显著影响(P>0.05)。饲粮中锌添加量为21.79 mg/kg时,血清中GH和IGF-1浓度均最高,血清中PRL浓度则在锌添加量为43.57 mg/kg时最高。4)血清中锌含量随着饲粮中锌添加量的增加表现为先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时达到最高。血清中钙和铁含量则随着饲粮中锌添加量的增加分别呈现上升和下降趋势。5)毛囊中表皮生长因子(EGF)基因的mRNA相对表达量随着饲粮中锌添加量的增加先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时最高,显著高于锌添加量为65.36 mg/kg时(P<0.05)。毛囊中IGF-1基因的mRNA相对表达量也随着饲粮中锌添加量的增加先升高后降低,但各添加量之间差异不显著(P>0.05)。由此得出,在锌水平为31.68 mg/kg的基础饲粮中添加21.79~43.57 mg/kg锌(使饲粮锌水平达到53.47~75.25 mg/kg)可提高鹅血清中AKP活性以及GH、PRL和IGF-1浓度,影响血清钙和铁含量,提高再生羽绒的千朵绒重与绒朵长度,降低羽枝细度,还可以调节毛囊发育相关基因EGF和IGF-1的表达,从而促进羽绒再生。     

禁食对鹅腺胃中Ghrelin mRNA表达的影响

为了研究禁食是否对吉林白鹅腺胃Ghrelin mRNA表达有影响,试验采用相对荧光定量方法,以β-actin为内参,检测70日龄吉林白鹅腺胃组织中的Ghrelin mRNA表达量。结果表明:禁食48 h后鹅腺胃Ghrelin mRNA表达水平显著高于自由采食组(P0.05)。说明禁食是影响鹅腺胃Ghrelin mRNA相对表达量的重要因素。     

吉林白鹅毛囊发育及IGF-1、EGF基因对其发育调控的影响

旨在研究吉林白鹅毛囊发育以及IGF-1、EGF基因对毛囊发育过程调控的影响。选择保存7d内的吉林白鹅种蛋300枚,饲养到出雏后28d。分别在孵化期23(E23),27(E27)d,出雏后0,1,4,7,14,21,28d取样,共9个处理组,将E23作为对照组,每个处理6个重复,采用单因素完全随机试验设计,测定初级毛囊和次级毛囊密度、毛球直径、IGF-1、EGF基因在皮肤中的相对表达量。结果表明,吉林白鹅E23~28d,初级毛囊密度显著降低(P0.05),初级毛囊毛球直径显著增加(P0.05),次级毛囊密度显著增加(P0.05),次级毛球直径显著增加(P0.05)。吉林白鹅胸部为主要产绒部位。吉林白鹅E23~28d皮肤中IGF-1、EGF基因相对表达量显著增加(P0.05)。IGF-1和EGF基因可以促进次级毛囊的发育,对吉林白鹅毛囊发育起到了调控的作用。     

安徽水禽羽绒的理化特性

我们对安徽省主要水禽品种——皖西白鹅、巢湖白鹅、雁鹅以及分布于各地的小白鹅和巢湖麻鸭、皖南山地麻鸭的羽绒理化特性进行了研究。测定了各品种羽毛与体重以及各部位羽毛的相对比例、绒朵的直径和片绒长度、羽绒羽枝的直径及其自然水分含量、蓬松率、透明度、耗氧指数、pH值、残脂率等与出口规格质量有密切关系的若干理化性状。结果表明,安徽优良水禽品种皖西白鹅不仅产绒量高,而且羽绒质量也具有明显的优势。     

鹅胰岛素样生长因子-Ⅰ基因的克隆及其mRNA在组织中的表达量变化

利用半定量反转录聚合酶链反应（RT—PCR）克隆了黑龙江籽鹅IGF-Ⅰ基因，并检测了生长期间该基因mRNA在各组织中的表达量变化。结果表明，鹅IGF-Ⅰ基因与鸡、鸭IGF-Ⅰ基因的同源性分别为97．6％、99．3％；鹅肝组织中IGF-ⅠmRNA的表达水平在30日龄和60日龄较高，而30日龄的表达量极显著高于22、28日龄鹅胚和1日龄籽鹅，显著高于10日龄雏鹅；30日龄雏鹅IGF-ⅠmRNA在肝、卵巢、胸肌、肺、脾、腿肌、垂体、肌胃、肾、心等组织中都有表达，其中肝、卵巢、胸肌、肺的表达量较高。     

光照和日粮能量干预对绒山羊消化率、毛囊活性和产绒性能的影响

试验研究光照和日粮能量干预对内蒙古白绒山羊营养物质表观消化率、毛囊活性和产绒性能的影响。选择体况良好,体重为(20.36±2.63)kg的2周岁内蒙古白绒山羊24只,随机分为4组,每组6只,分别为高能量自然光照组(Ⅰ)、高能量短光照组(Ⅱ)、低能量自然光照组(Ⅲ)和低能量短光照组(Ⅳ),进行5个月的光照控制饲喂试验。结果表明,7月份Ⅳ组次级毛囊活性显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅳ组试验羊的CP消化率显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);9月份Ⅳ组试验羊的DM表观消化率显著高于Ⅲ组(P0.05),Ⅲ组的NDF和CP表观消化率显著低于Ⅳ组和Ⅰ组(P0.05),Ⅱ组次级毛囊活性显著高于其他三个组(P0.05);10月份,Ⅰ组试验羊平均体重显著高于Ⅳ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅳ组试验羊的CP消化率显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅳ组次级毛囊活性显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅳ组试验羊的平均绒长度均显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅳ组试验羊的平均绒细度显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅲ组试验羊的平均绒重量显著低于Ⅱ组(P0.05)。在本试验条件下,相同光照时间高能量组试验羊平均体重提高6.98%,绒细度增加;相同能量水平短光照组试验羊的DM、NDF和CP表观消化率显著提高,皮肤次级毛囊活性,绒长度和绒重量显著提高。     

饲粮锌水平对生绒期陕北白绒山羊生长性能、产绒性能及绒生长相关激素含量的影响

本试验通过研究饲粮锌水平对生绒期陕北白绒山羊生长性能、产绒性能及绒生长相关激素含量的影响,旨在确定生绒期陕北白绒山羊饲粮适宜的锌水平。采用单因素随机区组设计,将32只体况良好及体重相近的8月龄陕北白绒山羊随机分为4组,每组4个重复,每个重复2只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮(锌水平为28.57 mg/kg DM),3个试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组)分别饲喂在基础饲粮中添加饲料级硫酸锌的试验饲粮,试验饲粮锌水平依次为50、70和100 mg/kg DM,预试期15 d,正试期6个月。结果显示:1)饲粮锌水平对陕北白绒山羊干物质采食量(DMI)及料重比(F/G)均无显著影响(P0.05)。Ⅲ组山羊的平均日增重(ADG)最高且与Ⅰ组差异显著(P0.05),而与其他2组差异不显著(P0.05)。2)饲粮锌水平对试验初和试验末羊绒细度及产绒量均无显著影响(P0.05)。试验末羊绒长度Ⅲ组显著大于Ⅰ组(P0.05),而Ⅳ组则极显著大于Ⅲ组(P0.01),显著大于Ⅱ组(P0.05)。Ⅲ组羊绒生长量及羊绒生长率均显著高于Ⅰ组及Ⅳ组(P0.05),与Ⅱ组无显著差异(P0.05)。3)随着陕北白绒山羊生绒期的推进,血清褪黑激素(MT)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)及生长激素(GH)含量均呈现增加趋势,而血清催乳素(PRL)含量则呈降低趋势。饲粮锌水平对陕北白绒山羊试验期内血清MT、PRL含量及试验中期GH含量均无显著影响(P0.05)。试验中期Ⅲ组血清IGF-1含量显著高于Ⅳ组(P0.05)。试验末期Ⅲ组血清IGF-1含量显著高于Ⅰ组及Ⅳ组(P0.05)。试验末期Ⅲ组血清GH含量显著高于Ⅰ组(P0.05)。综上,生绒期陕北白绒山羊饲粮适宜的锌水平为70 mg/kg DM。     

锰对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响

本试验旨在研究饲粮中不同锰水平对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响,以确定鹅饲粮中锰适宜添加水平。试验选用1日龄体重相近的五龙鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮(锰含量为20 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30(Ⅱ组)、60(Ⅲ组)、90(Ⅳ组)、120(Ⅴ组)和150 mg/kg锰的试验饲粮(Ⅵ组)。试验期4周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清甘油三酯和总胆固醇含量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。各组血清碱性磷酸酶活性差异不显著(P0.05)。2)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅴ组血清丙二醛含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.01),Ⅳ、Ⅵ组显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。3)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清、心脏、肝脏和胰脏中锰沉积量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ、Ⅲ组血清、心脏和肝脏中锰沉积量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加锰能提高五龙鹅血清甘油三酯、总胆固醇含量,增强机体抗氧化能力,增加器官组织中锰沉积量。建议鹅饲粮中锰适宜添加水平为90~120 mg/kg。     

胆碱对皖西白鹅早期增重的影响

选择１日龄皖西白鹅４０只，随机分５组，一个为对照组，试Ｉ和试Ⅱ组基础日粮中分别添加ｌｇ／ｋｇ、１．５ｇ／ｋｇ氯化胆碱，试Ⅲ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸，试Ⅳ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱。结果表明：添加氯化胆碱能显著地提高皖西白鹅的早期增重（Ｐ＜０．０５），表现为对蛋氨酸的节约作用，并建议早期基础日粮添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱．     

胆碱对皖西白鹅早期增重的影响

选择１日龄皖西白鹅４０只，随机分５组，一个对照组，对Ⅰ和试Ⅱ组基础日粮中分别添加１ｇ／ｋｇ，１．５ｇ／ｋｇ氯化胆碱，试Ⅱ组添加１ｇ／ｋｇ蛋氨酸，试Ⅳ组添加１ｇ／ｋｇ蛋氨酸和１ｇ／ｋｇ氯化胆碱。     

日粮中添加女贞子粉对0~4周皖西白鹅生长性能和肠道发育的影响

研究旨在探讨女贞子粉对0~4周龄皖西白鹅生长性能和肠道发育的影响。选用180只1日龄健康、体重一致的皖西白鹅公鹅,按照随机原则,分为3组,每组3个重复,每个重复20只,即Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(0.5%女贞子粉)、Ⅲ组(1%女贞子粉)。试验期28 d,试验结束,每个重复随机选取4只,测定肠道长度和重量。结果表明:日粮中添加女贞子粉显著提高了试验鹅日增重(P0.05),但对日采食量、料重比及各段肠道长度和重量影响不显著(P0.05);皖西白鹅仔鹅日粮中女贞子粉的适宜添加量为0.5%。     

发酵麸皮多糖对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响

试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)对肉羊肉品质、肌肉氨基酸组成及肌肉抗氧化酶和肌纤维类型相关基因表达的影响。选用50只体重为(20.17±3.33)kg的6周龄杜泊×小尾寒羊F1代杂交羔羊,随机分为5组,每组10只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200、400 mg/kg FWBP的试验饲粮,预试期14 d,正试期56 d。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组肉羊背最长肌剪切力显著低于Ⅰ组(P<0.05)。2)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉羊背最长肌中蛋氨酸(Met)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组肉羊背最长肌中的半胱氨酸(Cys)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而谷氨酸(Glu)和亮氨酸(Leu)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅴ组肉羊背最长肌中丝氨酸(Ser)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),而缬氨酸(Val)含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)各试验组肉羊背最长肌中过氧化氢酶(CAT)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且Ⅲ组肉羊背最长肌中CAT的mRNA相对表达量显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。Ⅲ组肉羊背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。4)Ⅲ组肉羊背最长肌中肌球蛋白重链(MyHC)Ⅰ和MyHCⅡa的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),且MyHCⅡx的mRNA相对表达量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组肉羊背最长肌中MyHCⅡb的mRNA相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加FWBP可以降低肉羊背最长肌剪切力,改善其氨基酸组成,提高肌肉抗氧化能力,诱导Ⅱx型肌纤维向Ⅰ和Ⅱa型肌纤维的转化,且以添加100 mg/kg效果较佳。     

荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响

本试验旨在研究纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸对滩羊生长性能和消化代谢的影响。选取体重相近、健康无病的5月龄宁夏滩羊羯羊20只,随机分为5组,每组4只。对照组饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在饲喂基础饲粮+4.5 g/d过瘤胃蛋氨酸的基础下,分别添加2.5、5.0、7.5和10.0 g/d过瘤胃赖氨酸。预试期15 d,正试期60 d。饲养试验中期进行消化代谢试验,测定滩羊生长性能、营养物质表观消化率、能量代谢及氮代谢。结果表明:1)各组间的结束体重、总增重、平均日增重和干物质采食量无显著差异(P0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的料重比显著低于对照组(P0.05)。2)试验Ⅰ组的结束体长显著高于对照组(P0.05)。3)试验Ⅳ组的干物质表观消化率显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅱ组的中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他各组(P0.05)。4)试验Ⅲ组的尿能显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组的消化能显著低于其他各组(P0.05),试验Ⅲ组的总能表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05)。5)试验Ⅲ组的粪氮显著低于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组的消化氮和氮表观消化率显著高于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的尿氮显著低于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅲ、Ⅳ组的氮的生物学价值显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。综上所述,在纤维素酶处理的荞麦秸秆饲粮中添加适量的过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸可以降低料重比,减少粪氮、尿氮的排出量,增加氮的沉积。本试验条件下,过瘤胃赖氨酸的适宜添加量为7.5 g/d,且赖氨酸和蛋氨酸的适宜比例为1.85∶1.00。     

0～4周龄农安籽鹅日粮氨基酸模型的研究

采用2×2二因子试验设计,饲粮中不同水平蛋氨酸（0.45%、0.60%）和赖氨酸（1.00%、1.20）对0～4周龄农安籽鹅生长性能、肝脏中的IGF-ⅠmRNA表达量及血清中生长激素（GH）、胰岛素样生长因子（IGF-Ⅰ）、胰岛素（INS）的影响,利用最佳蛋氨酸和赖氨酸组合设计出饲粮氨基酸模型。不同蛋氨酸水平对鹅的日增重和料重比影响显著（P〈0.05）、对血清中的GH、IGF-Ⅰ和INS影响不显著（P〉0.05）、对肝脏中IGF-ⅠmRNA表达量影响不显著（P〉0.05）。0.60%蛋氨酸水平时,日增重最大、料重比最小、血清中IGF-Ⅰ的含量最高。不同赖氨酸水平对鹅的增重和料重比影响不显著（P〉0.05）、对血清中的GH、IGF-Ⅰ和INS影响不显著（P〉0.05）、对肝脏中IGF-ⅠmRNA表达量影响极显著（P〈0.01）。当1.0%赖氨酸水平时,血清GH、IGF-Ⅰ、INS的浓度及肝脏中IGF-Ⅰ表达量最高。蛋氨酸与赖氨酸之间的交互作用对料重比、血清中的INS浓度影响显著（P〈0.05）,对肝脏IGF-Ⅰ表达量影响极显著（P〈0.01）。0～4周龄农安籽鹅最适宜生长发育的饲粮氨基酸模型为：赖氨酸100、蛋氨酸60、胱氨酸27、苏氨酸69、异亮氨酸70、亮氨酸161、精氨酸115、缬氨酸81、组氨酸47、酪氨酸65、苯胺酸92、色氨酸7。     

蕨菜黄酮对皖西白鹅雏鹅生长的影响

选择80只健康、体重相近的7日龄皖西白鹅雏鹅平均分成试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)与对照组(Ⅳ),在其它条件完全相同的情况下,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别补饲50、100、150mg/(kg.d)的蕨菜黄酮添加剂,并分别测定试验鹅37日龄空腹体重和体尺。结果表明:在体重、体尺方面,各试验组间差异不显著,各试验组与对照组间均差异显著。故蕨菜黄酮作为饲料添加剂可提高皖西白鹅雏鹅的生长性能。     

日粮蛋氨酸对28～70日龄吉林白鹅生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

本试验采用单因子设计,研究蛋氨酸对28~70日龄吉林白鹅血清生化指标及抗氧化能力的影响。选择120只28日龄的健康吉林白鹅,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。各组日粮蛋氨酸水平分别为0.23%、0.43%、0.63%、0.83%。试验期42 d。结果表明:不同蛋氨酸水平对吉林白鹅平均日采食量影响不显著(P0.05),0.63%蛋氨酸组平均日增重显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),0.63%蛋氨酸组饲料增重比显著低于0.23%蛋氨酸组(P0.05);不同蛋氨酸水平对血清白蛋白、甘油三酯含量影响不显著(P0.05),0.63%蛋氨酸组血清总蛋白、球蛋白含量显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),0.63%蛋氨酸组血清尿酸含量显著低于0.23%蛋氨酸组(P0.05);不同蛋氨酸水平对血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量影响不显著(P0.05),0.83%蛋氨酸组血清谷胱甘肽含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于0.23%蛋氨酸组(P0.05),但与其余各组差异不显著(P0.05)。本试验条件下,日粮蛋氨酸含量分别为0.63%和0.83%时28~70日龄吉林白鹅生长性能最好和抗氧化能力最高。