大豆种子发育过程中脂肪酸积累模式研究

对夏大豆种子发育过程中脂肪酸的累积过程进行了研究.研究表明,大豆种子发育早期有6种脂肪酸,成熟期减少为5种.成熟期的种子亚油酸和油酸占全部脂肪酸的80%以上,棕榈油酸发育中途消失.大豆种子脂肪酸总量呈升-降-升的Z字型变化模式.此外,本文通过对脂肪酸组分的相关性及主成份分析,对大豆种子发育过程中脂肪酸的积累模式进行了探讨,发现大豆种子发育过程中油酸与亚油酸呈同步积累,高度正相关,在脂肪酸组成中具支配地位,推测SAD和FAD2两种酶在决定大豆含油量方面可能具有决定性作用.     

花生种子发育过程中脂肪酸累积模式研究

花生种子脂肪酸组成是决定花生油营养和储藏品质的关键因子。本文通过对花生种子脂肪酸累积模式的研究,揭示花生脂肪酸组成的形成规律。在开花结荚期和荚果成熟期每隔7天取材一次,果针入土后第7天第一次取材,对各个时期果仁进行脂肪酸分析,研究脂肪酸组成及积累规律;并对种子发育全过程的脂肪酸组成进行相关分析和主成份分析。研究结果显示,下针后10天内的花生种子可检测到9种脂肪酸,C16:1和C18:3在发育过程中由高到低,逐渐消失,其他7种脂肪酸则随着花生种子的发育逐渐积累增高。成熟的花生种子中油酸和亚油酸含量占脂肪酸总含量的81%左右。脂肪酸总量在接近成熟时有所下降。不同脂肪酸在累积过程中显示了高度相关性,C16:1和C18:3之间呈正相关,属于第一类;其余7种脂肪酸之间也均呈正相关,属于第二类。第一和第二类脂肪酸之间呈负相关。主成份分析表明,9种脂肪酸可以分成三类：C18:1与C18:2各为一类,其他7种脂肪酸为另一类,C18:1与C18:2之比是花生脂肪酸组成的决定性因素。通过分析表明,决定花生脂肪酸组成的关键基因主要是脂肪酸去饱和酶FAD2基因和SAD基因,有目的地对这两个基因的表达进行调控对于花生脂肪酸组成的改良有着重要的价值和意义。     

芝麻种子发育过程中脂肪酸积累模式的研究

以中熟品种鄂芝２号为材料对芝麻种子发育过程中脂肪酸的累积过程进行了分析。分析显示,芝麻种 子发育早期有７种脂肪酸,成熟期减少为４种。成熟期的种子亚油酸和油酸占全部脂肪酸的８０％以上,亚麻酸和 棕榈亚油酸发育中途消失。芝麻品种脂肪酸总量变化呈Ｓ形模式,脂肪酸总量达到峰值以后有一段显著回落,导 致含油量降低。鄂芝２号含油量回落时间出现在开花后３８ｄ左右。芝麻种子发育过程中油酸与亚油酸呈同步积 累,正相关极显著,在脂肪酸组成中具支配地位,推测ＦＡＤ２和ＳＡＤ两种酶在决定芝麻脂肪酸组成方面可能具有决 定性作用。     

籽用南瓜种子发育过程中脂肪酸积累模式的研究

以籽用南瓜品种银辉一号为材料对南瓜种子发育过程中脂肪酸的累积过程进行了分析。结果表明,成熟的南瓜种子中可检测到8种脂肪酸,按含量高低依次为：油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、豆蔻酸、棕榈油酸、亚麻酸。南瓜种子粗脂肪含量的积累模式呈现升-降-升的Z字型变化模式。在累积过程中除了C18:1和C18:3有负相关性外,其它脂肪酸相互之间显示了高度的正相关性。     

花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律研究

以高O／L花生品种8130为材料对其籽仁发育过程中脂肪酸的累积过程进行分析。结果显示,花生籽仁中,含有8种主要的脂肪酸,按含量高低依次为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、花生酸、二十四烷酸、花生烯酸;花生籽仁发育过程中,油酸含量逐渐增多,其它脂肪酸呈逐渐降低的变化规律。饱满籽仁中亚油酸和油酸含量占全部脂肪酸的80％以上。脂肪酸总量在籽仁发育前期增加迅速,然后缓慢增长,到籽仁成熟期又迅速增加,在收获期达到峰值,油酸亚油酸比值（O／L）,随籽仁发育呈逐渐增加的变化规律,饱满籽仁达到最大。     

高低芥酸油菜品种发育籽粒脂肪酸积累模式的研究

以甘蓝型油菜低芥酸品种秦油7号和高芥酸品种中油821为材料,对油菜籽粒发育过程中主要脂肪酸的积累模式进行研究,并分析高低芥酸品种间脂肪酸积累的差异及各种脂肪酸之间的相关性。结果表明：根据7种主要脂肪酸在种子发育过程中的积累模式,可将它们分成两类：一类为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸,其积累主要集中在种子发育早期;而油酸、二十碳烯酸和芥酸可归为另一类,其积累主要集中在种子发育后期。两个品种在棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、油酸以及油份积累模式上基本一致,但在油酸、二十碳烯酸和芥酸的积累量上差异较大。     

花生种子萌发早期事件与活力的关系

花生种子萌民早期,不同活力胚轴的呼吸模式与吸水模式对应一致。吸胀初始活力低的种子吸水快,呼吸强度也高,停滞期后则活力高的种子吸水迅速,呼吸强度亦高。预吸胀处理减轻种子的渗漏,浸泡液的电导率和紫外吸收物质的数值下降,细胞的修复效率与种子活力有关。胚轴的膜脂不饱和度与种子活力亦呈正相关。Ca~(2+)与PAs处理可改善膜透性,减     

不同花生品种荚果发育及有机物积累动态研究

黄淮区花生不同品种荚果发育动态及有机物积累过程的研究表明，86036－26－1荚果发育早，速度快，持续时间短，海花1号发育晚、速度慢，持续时间长，不同品种籽仁干物重，脂肪及蛋白质积累的差异主要表现在快速增加阶段。86036－26－1籽仁的各种有机物增加快而多，但籽仁脂肪含量及蛋白质含量较低；豫花7号的各种有机物增加较快而多，蛋白质含量和脂肪含量较高。     

单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定

单粒花生种子脂肪酸的快速无损测定Ｗ．Ｌ．Ｚｅｉｌｅ等改良现有花生品种脂肪酸的组成可提高花生及产品的质量，并扩大花生的利用范围。通过调整性状变异性，如整合来自花生高油酸／低亚油酸基因或整合来自野生种增加长链脂肪酸含量的基因，就可改变脂肪酸的组成。最近Ｇ...     

花生种子萌发的积温恒值验证

以往的生理学研究已经证明,花生种子的萌发速率与温度有密切关系,但对既定发芽率,所需的积温值及其数值特征,均未作过准确的估算。本文作者根据多年来不同播种期出苗日数差异颇大的观察结果,推定种子萌发所需积温为一恒值,并以当前大面积种植的白沙1016、徐州68—4、蓬莱一窝猴分别代表早、中、晚熟类型,在控制条件下进行了试验,以证实花生种子萌发所需有效积温为恒值的假设,并建立种子萌发与温度、时间的函数关系。     

花生种子萌发基因AhSGR的表达分析

种子萌发是一个复杂的多步骤过程,而与花生种子萌发相关基因的研究鲜见报道。本研究以花育52号为试材,根据花生吸胀休眠和休眠释放转录组测序结果获得了一个与花生种子萌发相关的基因AhSGR。AhSGR基因cDNA全长1338bp,开放阅读框(ORF)为885bp,编码295个氨基酸,该基因编码未知蛋白,在44~122AA处含有DOG1保守结构域,分子量33.39kD,等电点为5.04,定位于细胞核内,未发现信号肽及其剪切位点,推测AhSGR可能是转录因子。荧光定量检测表明该基因与花生种子萌发密切相关。     

大豆种子的发育及其脂肪蛋白质积累过程

本文分析了栽培大豆品种黑农29号在种子发育过程中蛋白质和脂肪含量积累的动态变化.从中可看出:籽粒外形、干鲜重、粗蛋白与球蛋白及粗脂肪含量在开花15天以后均随着种子发育日数的增加而增加。球蛋白绝对含量的积累在开花后25—30天内速度较快,其中11S蛋白所占数量最多,变化也十分显著.粗脂肪含量开花50天后接近成熟水平,其中不饱和脂肪酸成分随籽粒发育而增加,饱和脂肪酸成分随籽粒发育而降低。     

花生荚果发育及糖类脂肪积累变化的研究初报

欲在单位面积上获得大量的品质优良的成熟饱满荚果,其因素是复杂的.仅就花生生育特性来看,在适宜的群体内,单株有效花期内的开花量、开花的集中性及受精率三者有高度的相关性,对产量有强烈的影响。饱果是决定产量的重要因素,荚果的发病除受遗传性支配外,尚与生育过程的环境条件有密切关系。为此对荚果形成过程及其不同的发育时期、生态特征、内部糖类脂肪积累变化规律进行了研究,以了解荚果发育生物学特性,确切判断花生的成熟期,找出相应的措施,提高饱满荚果的数量和质量。     

不同保水剂用量对花生发育及氮素积累的影响

为提高旱薄地花生产量,缓解粮油争地矛盾,通过盆栽试验研究了保水剂施用对花生生长发育及氮素积累的影响,明确了保水剂的最佳施用量。研究发现,保水剂可长效保持土壤较为适宜的含水量,提高叶片功能,促进花生生长发育、提高产量、改善品质。其中保水剂用量45～60kg/hm~2效果最佳,与对照相比,施用40d后土壤含水量提高94.32%,收获期叶面积增加19.27%,叶片净光合速率提高45.49%,籽仁含氮量提高52.97%,单株结果数增加27.51%,单株生产力提高34.45%。施用保水剂,能克服旱薄地花生供水不足、长势弱、产量低及品质差等问题,有利于提高结果数和单株生产力,为旱薄地花生高产打下基础。     

花生脱皮难易程度对种子萌发与出苗的影响

种子萌发和出苗是影响花生产量的最重要因素之一，会受到自身和外部多种因素影响。花生种皮是种子重要的屏障，种皮作为保护层可以保护胚和子叶免受外力的损伤，并能有效减少外界病虫害的侵染。种子脱皮难易是影响花生商品性和加工的重要性状，不同品种的脱皮难易程度存在明显差异，其对种子萌发和出苗的具体影响仍不清楚。本研究利用5份不易脱皮的种质和3份较易脱皮的种质进行种子萌发和出苗的试验。萌发试验结果表明，所有种质无论籽仁大小在萌发最初的两个小时吸水速率最快。较易脱皮种质前两小时吸水速率介于1.09～1.41 g/h,较难脱皮的种质前两小时吸水速率介于0.72～0.98 g/h。出苗试验结果表明，较易脱皮的3个品种豫花22、豫花133、豫花93在播种5 d后出苗率介于23.30%～46.70%,而较难脱皮种质在播种5 d后出苗率最高为16.70%。对选用材料的研究初步表明，难脱皮的种质萌发和出苗时间均长于较易脱皮的种质。     

不同花生品种脂肪酸组成及其积累规律的研究

以15个花生品种(系)为研究材料,对其油脂含量和脂肪酸组成进行了比较分析。结果显示,所有花生品种(系)种子总油脂含量差异不大,平均为51.34%。主要检测到油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山萮酸、花生酸、花生烯酸、二十四烷酸8种脂肪酸,其中油酸含量最高,品系E1高达85.61%,品系E11的油酸含量最低,仅为37.12%。含量仅次于油酸的是亚油酸,含量在1.44%~37.11%之间,其中品系E11的亚油酸含量最高,品系E1含量最低。同时,选取其中4个品种(系)进行种子发育过程中油脂和脂肪酸含量变化规律的研究。结果显示,在种子发育过程中油脂含量持续积累,呈先快后慢趋势,部分品系在后期油脂含量略有下降。硬脂酸含量逐渐升高,棕榈酸含量逐渐降低。油酸含量的变化规律与亚油酸相反,说明油酸含量的增加可能由于生成亚油酸脂肪酸的减少。     

不同品质类型花生籽仁脂肪酸积累规律研究

以高蛋白品系KB008、高脂肪品种花17和高油酸/亚油酸品种农大818为材料对花生籽仁发育过程中脂肪酸积累规律进行研究。结果显示,在花生籽仁发育过程中,籽仁中脂肪的积累速度呈先快后慢的趋势。油酸亚油酸比值(O/L)受遗传因素影响较大,收获期O/L值以农大818最高,KB008最低,差异显著。不同品种成熟期的脂肪酸组分相对含量存在差异,高蛋白品种成熟期亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸和山嵛酸相对含量显著高于高脂肪和高O/L值品种,而其油酸和二十四烷酸相对含量明显低于后两者。高脂肪品种和高O/L值品种成熟期脂肪酸组分相对含量差异不明显。     

花生种子萌发中主要贮藏物质的变化

利用花生栽培种5大类型5个有代表性品种鲁花9号、如皋西洋生、花37、莱阳四粒红和白沙1016为材料,在田间栽培条件下,对花生种子由萌发到出苗过程中子叶干物质重量、脂肪含量、蛋白质含量、主要脂肪酸组分和氨基酸组分的变化进行了分析。结果表明,随着萌发时间的延长,在子叶干物重减少的同时,脂肪和蛋白质含量呈有规律的递减;而脂肪酸和氨基酸各组分的变化趋向不甚一致,且某些组分表现出增加的趋势。     

花生种子的萌发代谢与抗氰电子传递速率──兼与橡胶种子比较

用乙烯利和ＮａＣＮ预处理花生种子,实验结果表明：（１）乙烯和ＣＮ－都提高种子子叶的抗氰电子传递速率,同时乙烯还提高种子子叶的总呼吸速率以及ＥＭＰ－ＴＣＡ速率,ＣＮ－则降低种子子叶的总呼吸速率以及ＥＭＰ－ＴＣＡ速率。（２）乙烯提高种子子叶的蛋白酶、脂肪酶和过氧化氢酶活性并提高游离氨基酸和脂肪酸含量以及降低水溶性蛋白质含量;ＣＮ－则降低种子子叶的蛋白酶、脂肪酶和过氧化氢酶活性,并降低游离氨基酸和脂肪酸含量,但提高水溶性蛋白质含量。（３）乙烯提高暗萌发苗的单株鲜重,ＣＮ－则降低暗萌发苗的单株鲜重。      

花生种子萌发过程中内源激素含量的变化

种子的休眠和萌发是植物生活史重要的两个环节,植物激素在其中起到关键的调节作用。本研究利用ELISA方法测定了弱休眠性花生品种Chico(CC)和强休眠性丰花1号(FH1)花生种子在萌发过程不同部位中脱落酸(ABA)、赤霉素(GA3)、油菜素内酯(BR)和吲哚乙酸(IAA)的含量。结果表明,FH1新鲜收获种子和干种子中不同部位ABA含量水平明显高于CC;吸水萌发过程中,两品种子叶中ABA含量和ABA/GA3比例变化趋势呈现明显差异,但两品种整体ABA含量及ABA/GA3比例随吸胀降低。研究表明,ABA在检测的三个部位中均发挥作用。萌发中后期,两品种子叶中GA3含量上升,表明GA3主要在子叶发挥作用。两品种IAA及BR含量在种子萌发过程变化趋势一致,它们主要在胚轴及胚根发挥作用。新鲜种子中IAA含量较高,吸胀后呈"波浪型"变化趋势,总体维持明显低于新鲜收获的种子中的水平;且FH1中IAA含量水平明显低于CC品种。萌发过程中两品种BR含量整体呈上升趋势,FH1的BR含量明显高于CC种子。总之,不同品种间内源激素含量水平存在差异,FH1中较高的ABA水平与其较强的休眠性有关;萌发过程中GA3、BR的提高和较低的IAA水平促进胚轴伸长及胚根生长。