感悟无公害蜂产品生产

我国蜂业界人士对蜂业生产的发展 ,做了大量的宣传、引导工作。针对目前我国蜂蜜抗生素残留超标问题 ,广大同行应在生产上严加管理 ,从多渠道控制蜂群疾病 ,保障蜂群健康发展。要以强烈的责任感、使命感把“纯天然 ,无污染 ,高品质”的无公害蜂产品从生产源头抓起。笔者从事多年蜂管生产 ,谈几点个人意见 ,仅供养蜂同行参考。1　为蜂群创造舒适的环境( 1 )做好放蜂场地的消毒。不少蜜源丰富的地区 ,放蜂场地条件极差 ,事先应进行场地消毒。一是用 1 %的漂白粉或生石灰对成质量分数为 1 0 %～ 2 0 %的溶液喷洒放蜂场地 ;二是取 40mL过氧乙酸…     

1998年蜂产品市场预测与养蜂生产意见

１９９８年蜂产品市场预测与养蜂生产意见浙江省缙云县蜂业技术协会（３２１０００）胡元强一、市场预测１９９８年国家宏观调控仍采取货币从紧政策。养蜂业自１９９４年以来逐步走出低谷,稳步发展,国内外蜂产品供需基本平衡。这些综合因素决定了１９９８年蜂产品市场趋...     

中国养蜂学会举办蜂产品安全与标准化生产技术培训组建蜂产品安全与标准化生产基地示范点

由于欧盟对我国蜂蜜禁运并迅速波及沙特、日本、美国、加拿大等国 ,使我国 2 0 0 2年蜂产品出口严重受阻 ,我国蜂业遭受了重大损失。为使我国蜂产品质量尽快与国际接轨 ,推进蜂业产业化 ,争取欧盟早日解禁 ,中国养蜂学会以“小规模 ,大群体”为战略指导思想 ,在会员中以“龙头企业加蜂户”的方式组建“中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地”示范点 ,并按照国际要求和规范进行技术培训。建设中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地示范点的设想是在 2 0 0 2年 3月学会全体理事会上提出的 ,会后得到农业部畜牧局的肯定。又在2 0 0 2年 11…     

生产无公害蜂产品的经验

蜂产品本源是纯天然的。但是由于多种原因,人为地污染了土壤、水源、环境,使有些农作物、果树、蜜源植物受到了一定污染;养蜂者在养蜂生产中预防治疗蜂病、使用蜂药不当,使蜂产品中有一些药物残留,使本来是纯天然的蜂产品受到不同程度的污染。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,国内外市场对蜂产品需求量不断增大的同时,人们对蜂产品的质量要求越来越高。以传统方式生产的蜂产品已不能适应市场的需求。在国内外市场环境条件下,积极开发生产无公害、绿色、有机蜂产品,让蜂产品返璞归真是社会经济发展、科技进步和人们生活水平提高的必…     

日本国蜂产品生产情况

年次 国产蜂蜜 输入量输出量消费量 自给率(% )输入率(% ) 蜂蜡王浆花粉 养蜂者数(户 )蜂群数(千群 )196 0 4 ,5 74 2 4 6 4,5 30 10 1- 130 - - 9,2 97119196 5 8,4 95 6 ,2 4 0 5 414 ,6 815 84 2 12 1- - 9,0 5 5 2 0 91970 7,4 4714 ,5 372 5 2 1,95 9346 6 15 1- - 9,6 5 92 4 31975 6 ,39718,0 91- 2 4 ,4 882 6 74 130 13- 9,14 5 30 61980 6 ,2 112 0 ,10 4 - 2 6 ,315 2 4 76 16 6 10 - 10 ,91832 01985 7,2 2 5 2 8,0 74 - 35 ,2 72 2 17915 912 - 9,4 992 851990 4 ,85 46 9,4 35 1374 ,2 76 7 9385 82 8,2 812 5 31994 3,2 6 5 …     

养蜂者如何生产自销蜂产品

随着人们自我保健意识的增强和对蜂产品认识的不断加深,食用蜂产品已逐渐成为一种时尚。而蜂产品掺杂使似现象和负面报道的增多,义使许多消费者对购买蜂产品产生了重重顾虑。为了买到纯正的蜂产品,许多消费者不惜舍近求远,深入到乡村从养蜂者手中直接购买蜂产品,给养蜂人提供了一定的商机。     

油菜花期怎样无公害生产

油菜主要分布于我国长江流域、青海及内蒙部分地区。油菜蜜产量高,是我国的第一大蜜种,油菜花期生产的蜂王浆质量好。10多年来,“爬蜂病”一直在长江流域发生,成为继螨害后发生最频繁的蜜蜂病害。蜂友中普遍存在“水来土挡,病来用药”的思想观念,轻预防,重治疗,不重视综合防治,只是用药物治疗,导致蜂产品抗生素和农药含量超标,严重影响出口。我国作为第一大蜂产品出口国,如何从目前蜂场的实际情况出发,怎样在油菜花期生产无公害的蜂产品,这些是值得我们认真总结和思考的重要问题。1 生产无公害蜂产品对生态环境条件的要求生产无公害蜂产品…     

全国蜂产品安全与标准化生产基地建设

2002年,由于氯霉素残留超标,欧盟禁止进口我国蜂产品,引起我国政府、中国养蜂学会及全国养蜂业界的重视。在农业部的领导下,中国养蜂学会在全国掀起了培训蜂农的热潮,并在养蜂重点省市实施养蜂生产“小规模、大群体”战略,以“龙头企业+(若干)养蜂户”模式,建设“蜂产品安全与标准化生产基地”。一、“基地”生产规范1.“基地”模式。“全国蜂产品安全与标准化生产基地”(以下简称“基地”)是中国养蜂学会发起、     

1997年蜂产品市场预测及缙云县养蜂生产意见

１９９７年蜂产品市场预测及缙云县养蜂生产意见①胡元强一、蜂产品市场预测根据国内外市场对蜂产品需求，蜂群的增减，国家宏观调控、银根缩紧政策，我会对１９９７年蜂产品市场作以下预测。１、蜂蜜：１９９６年，全国蜂蜜歉收，而国内外对蜂蜜需求增加，１９９６年蜜价...     

贵州省1996年养蜂生产水平及收益情况调查

１９９６年,在贵州调查了６６个意蜂场,４１４３群蜂。将蜂场分为５个类型：长途转地,以取蜜脱粉为主;省内转地,蜜浆并举;县内小转地,蜜浆并举;县内定地,取蜜不产浆。进行产品成本核算和效益比较,分析不同类型蜂场蜂产品成本、效益水平差别较大的原因。本文根据边际代换原理,提出可用浆糖比来作为判断蜜浆并举蜂场效益的一个较为直观的参考指标。如浆糖比低于二者价格之比时,则这类蜂场一般是赢利的;反之,则有可能出现亏损。     

谈有机蜂产品生产

一、什么是有机蜂产品有机蜂产品就是没有任何污染的纯天然蜜蜂产品 ,归属于“有机食品”。按“有机食品”的定义 ,有机蜂产品应符合下列条件 :1、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求。2、在蜂产品原料生产地、蜂群管理过程中和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质 ,不使用基因工程技术 ;在整个生产过程中严格遵守有机食品的加工、包装、贮存、运输等要求。3、在生产和流通过程中有严格的生产、质量控制和管理体系。4、通过有机食品认证机构认证并颁发证书和使用有机食品标志。二…     

蜂产品营销经验谈

1　推广巢蜜生产解决抗生素残留超标问题 ,最有效的办法是换脾 ,但在短时间内难度比较大 ,而巢蜜生产却能缓冲这个时间段。由于种种原因。目前只有少部分蜂场生产 ,其市场供不应求。巢蜜无污染 ,纯天然 ,质量高 ,具备了绿色天然食品的要求 ,如能大力推广生产 ,我认为不失为一条捷径。2　科学合理用药1 986年 ,国家已颁布把抗生素作为蜂蜜出口的商检指标 ,但未引起重视。为把好源头第一关 ,养蜂者只有在控制蜜蜂疾病 ,保证其健康的前提下 ,加强饲养管理 ,提倡科学合理用药 ,尽量避免使用抗生素药品 ,推广使用中草药防治 ,最大限度地降低药品…     

蜂产品质量安全引起高度重视

《中华人民共和国畜牧法》第四十八条，专门对蜂产晶的质量安全提出了明确规定：“养蜂者在生产过程中，不得使用危害蜂产品质量安全的药品和容器，确保蜂产品质量”。国家法律以整条内容对蜂产品的质量安全提出如此明确又严格的要求，足见已引起高度重视。     

2000年蜂产品市场预测及对搞好养蜂生产的建议

１市场预测根据国家宏观调控政策、全球经济状况、国内外蜂产品产销情况,我会对２０００年蜂产品市场作以下预测。１．１蜂蜜。鉴于全球经济不景气,世界蜂蜜市场近年出口蜂蜜价格有所下跌。南美阿根廷是蜂蜜主要出口国,近年蜂蜜连年丰收,年产蜂蜜６～８万ｔ,成为我国出口蜂蜜的主要竞争对手。国际市场需要成熟蜂蜜,但我国出口蜂蜜多数为加工蜜,只能低价出口,再加上出口蜂蜜厂家相互压价,低价竞争,造成１９９９年多数出口企业保本或亏损。国内蜂蜜需求逐年扩大,内销企业搞得红红火火,但内销总量还是低于出口量。因气候影响,１９９８年蜂蜜歉…     

“培训蜂农”与“生产基地”建设卓见成效——全国首批“蜂产品安全与标准化生产基地’’在重庆颁牌

2002年，由于氯霉素残留超标，欧盟禁止进口我国蜂产品，引起我国政府的重视。为配合政府解决农残问题，在农业部的领导下，中国养蜂学会在全国掀起了培训蜂农的热潮，并在养蜂重点省、市实施养蜂生产“小规模、大群体”战略，以“龙头企业＋（若干）养蜂户”模式，建设“蜂产品安全与标准化生产基地”。这些措施得到了全国蜂业界的赞赏和大力支持。通过培训蜂农和基地建设，使养蜂生产者懂得和掌握了：①养蜂生产一定要有良好的蜂场环境和生产工具；②科学规范的使用蜂药，采取可行的措施保证蜂产品不受污染；③给蜜蜂以福利，让蜜蜂有休养生息的空间，提高体质，减少疾病；④要有生产记录，达到产品质量可以溯源；⑤改变生产方式，生产原生态蜂产品；⑥经常接受科学养蜂知识的培训，提高自身科学养蜂素质。     

云南养蜂生产及蜂产品市场概况

1 概况 云南省养蜂生产具有三个特点,即:早、多、特.首先云南是全国重要的蜜蜂春繁基地,最早取得商品蜜的区域,每年的油菜蜜开盘收购价基本上都是在云南出现.其次是云南植被的多样性,使云南生产的蜂蜜品种繁多,有20多个可成为商品蜜种类.同时云南生产的特色蜂蜜在口感、颜色、状态、气味等上具有很大的差异性,颜色上有红、黄、绿、青等颜色;气味上有清香、浓香、涩香、甜香、郁香等;口感上有凉甜、香甜、清甜、腻甜等.     

无公害蜂产品蜂王浆生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.3.1,4.3.2,4.3.3为强制条文。本标准是为蜂王浆生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、郑吉良、肖怀农1范围本标准规定了无公害蜂王浆的术语和定义、蜂王…     

安全控制蜜蜂疾病提高蜂产品质量

蜜蜂疾病是影响养蜂生产发展的障碍,是影响蜂产品产量和质量的重要因素。原因之一是蜜蜂受到疾病的威胁,致死蜜蜂死亡,直接影响蜂群的生     

无公害蜂产品蜂蜜生产与质量

前言为了提高蜂产品的质量,促进无公害蜂产品的发展,保障人民身体健康;维护生产者、经营者和消费者的合法权益;规范无公害蜂产品市场,特制定本标准。本标准为条文强制,4.1.1,4.1.2,4.1.4为强制条文。本标准是为蜂蜜生产和质量监控而制定。生产中的基本饲养管理,仍执行《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》要求编写。本标准由四川省畜牧食品局提出本标准由四川省蜂业管理站起草本标准起草人:杜相富、赵平、邹志坚、李念周、肖怀农、郑吉良1范围本标准规定了蜂蜜的术语和定义、蜂蜜生产、质量要…     

再谈活框活格养蜂法生产蜂产品

2012年春,我地刺槐花生长期雨量充足,刺槐生长好。蜂群于4月中旬关王10天,放王后,摇取蜂群所有脾上余蜜。4月26日后,刺槐花盛开流蜜,蜂王开始产子,幼虫开始孵化。