妊娠母猪与育肥猪对日粮中能量和营养物质消化率的比较

研究为利用联立方程法,比较妊娠母猪与育肥猪对3种日粮(玉米、豆粕和麦麸混合日粮)的消化能和全肠道消化率。试验选取18头体质量相近(240.0±23.2)kg的(长×大)妊娠母猪,随机分成3组,每组6头;18头体质量(108.0±12.5)kg的(杜×长×大)育肥猪,随机分成3组,每组6头。19 d的适应期后,收粪5 d。计算妊娠母猪与育肥猪的消化能、能量消化率、营养物质消化率、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)。试验结果表明:妊娠母猪的消化能、能量消化率、营养物质消化率和ADF均显著高于育肥猪(P0.05)。     

日粮纤维对山羊营养物质消化率的影响

试验选用波尔山羊为研究对象研究不同纤维来源的日粮对山羊营养物质消化率的影响。试验采用4×4拉丁方设计,分别饲喂以小麦秸秆、梨渣、大豆皮和混合(小麦秸秆和梨渣)为主要纤维来源的等氮等能等纤维4组日粮,日粮纤维的添加量为35%。试验分为4期,每期15d,其中预试期10d,正试期5d。结果表明:(1)与小麦秸秆组、梨渣组以及混合组相比,大豆皮组提高日粮中干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、以及能量(GE)的表观消化率,大豆皮组的DM表观消化率显著高于梨渣组(P0.05),与日粮小麦秸秆组、混合组差异不显著(P0.05)。大豆皮组的OM表观消化率显著高于小麦秸秆组和梨渣组(P0.05),与混合组差异不显著(P0.05)。大豆皮组的NDF、ADF的表观消化率显著高于小麦秸秆组、梨渣组和混合组(P0.05)。大豆皮组的能量表观消化率显著高于小麦秸秆组、梨渣组和混合组(P0.05);(2)与小麦秸秆组、梨渣组以及混合组相比,当饲喂大豆皮组日粮时,山羊的氮保留率和氮的生物学价值最高,显著高于小麦秸秆组(P0.05)。混合组的钙保留率与大豆皮组差异不显著(P0.05),但显著高于小麦秸秆和梨渣组(P0.05)。大豆皮组的磷保留率显著高于小麦秸秆组和混合组(P0.05),与梨渣组差异不显著(P0.05)。研究结果表明,当饲喂大豆皮为主要纤维来源的日粮时,山羊对其营养物质的利用效果显著,有效地提高了日粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及能量的消化率,并且能有效提高氮的生物学价值。     

玉米-豆粕型日粮添加β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能及养分消化的影响

文章旨在评估不同消化能日粮补充β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能和养分表观消化率的影响。试验选择体重接近的1152头杜×长×大猪用于两个试验。试验1:将576头猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复24头猪,分别饲喂基础日粮及基础日粮+0、150、300和450U/kg的β-甘露聚糖酶。试验2分组同试验1,试验日粮采用2(3250和3400kcal/kg消化能)×2(0和300U/kgβ-甘露聚糖酶)因子设计。结果 :随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,15～28d以及1～28d猪的日增重表现为显著二次曲线效应(P 0.05),而料重比表现为显著线性和二次曲线效应(P 0.05)。随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,13～14d和27～28d猪对干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙和磷表观消化率显著提高(P 0.05)。日粮补充β-甘露聚糖酶或高消化能日粮显著提高了各阶段猪的日增重、改善了料重比及提高干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷和总能表观消化率(P 0.05)。结论:本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中补充300U/kgβ-甘露聚糖酶可以通过提高生长猪的养分表观消化率来提高生长性能。     

不同粗饲料组合对山羊饲粮养分表观消化率及氮平衡的影响

本试验旨在研究不同粗饲料组合对山羊饲粮养分表观消化率及氮平衡的影响。选取4只体重为(26.63±2.60)kg的波尔山羊×徐淮山羊(波杂羊),采用4×4拉丁方设计,基础饲粮采用稻草(A)为粗饲料,试验饲粮分别采用大豆皮(B)、金针菇菌渣(C)及大豆皮+金针菇菌渣(D)替代部分稻草,4组饲粮等氮、等能、等纤维。试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明:1)4组饲粮的干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、磷以及总能的表观消化率差异不显著(P0.05)。2)与饲粮A相比,饲粮D显著提高了有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率(P0.05),饲粮B与饲粮A差异不显著(P0.05);饲粮B、饲粮C和饲粮D的钙表观消化率差异不显著(P0.05),但显著高于饲粮A(P0.05)。3)与饲粮A相比,饲粮B、饲粮C和饲粮D显著提高了氮沉积率和氮生物学价值(P0.05)。综合得出,与单独采用稻草为粗饲料相比,采用大豆皮、金针菇菌渣或二者联合与稻草组合提高了山羊OM、NDF、钙的表观消化率,氮沉积率以及氮生物学价值;本试验条件下,采用大豆皮和金针菇菌渣联合与稻草组合为粗饲料效果最优。     

日粮纤维对山羊氨基酸及微量元素利用率的影响

试验选用波尔山羊为研究对象,研究不同纤维来源的日粮对山羊营养物质消化率的影响。试验选取4只体质量为(20.5±0.6)kg的波尔山羊,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂以小麦秸秆、梨渣、大豆皮和混合(小麦秸秆和梨渣)为主要纤维来源的等氮、等能及等纤维4组日粮,日粮纤维的添加量为35%。试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明:与小麦秸秆组、梨渣组及混合组相比,大豆皮组提高日粮中氨基酸(AA)的表观消化率;4组日粮锌代谢率差异不显著(P0.05);与小麦秸秆组、梨渣组及混合组相比,以大豆皮组为主要纤维来源提高日粮中铁和铜代谢率。试验结果表明:当饲喂以大豆皮为主要纤维来源的日粮时,有效地提高日粮氨基酸及微量元素的利用率。     

日粮纤维对烟台黑猪及其杂交配套系养分消化率和氮平衡的影响

为研究日粮纤维对不同品种猪养分消化率和氮平衡的影响,试验选取体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号猪各6头,采用有重复的3×3拉丁方设计,分别为基础日粮组,10%大豆皮替代基础日粮组,10%地瓜蔓替代基础日粮组。结果表明,添加10%地瓜蔓组显著降低两个品种猪养分消化率和氮平衡(P<0.05或P<0.01),而10%大豆皮组则影响不显著(P>0.05);纤维性饲料对鲁农2号猪养分消化率和氮平衡的影响幅度大于烟台黑猪。     

纤维源对不同品种生长猪养分消化率和氮平衡的影响

试验旨在研究纤维源对不同品种生长猪养分消化率和氮平衡的影响试验选取体重相近、健康去势的烟台黑、鲁农2号生长猪各6头,饲喂玉米-豆粕型日粮,采用有重复的3×3拉丁方设计,三个处理分别为基础日粮组、10%大豆皮替代基础日粮组、10%地瓜蔓替代基础日粮组。于每期试验的第6、7 d连续收集48 h的粪样和尿样测定日粮养分消化率和氮平衡代谢。结果表明:日粮添加10%地瓜蔓,两品种生长猪养分消化率和氮平衡显著或极显著降低(P0.05或P0.01),添加10%大豆皮对其氮总利用率影响显著(P0.05),对其他则影响不显著(P0.05);除对干物质消化率(P0.01)、氮表观消化率(P0.05)外,猪的品种对养分消化率和氮平衡均有显著影响(P0.05);纤维源对养分消化率和氮平衡均影响极显著(P0.01);但二者的互作关系不明显(P0.05)。与烟台黑生长猪相比,纤维源对鲁农2号生长猪养分消化率及氮平衡代谢的影响更大。     

谷物或谷物副产物型日粮对育肥猪生长性能、营养物质消化率及屠宰性能的影响

文章旨在研究不同能量水平谷物或谷物副产物型日粮对育肥猪生长性能、营养物质消化率及屠宰性能的影响。试验选择三元生长猪160头[平均体重(47.48±3.85)kg,公母各半]随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头。试验日粮采用2×2因子设计,2个净能水平(低能:9.3 MJ/kg;高能:9.9 MJ/kg),2种日粮(玉米豆粕型;玉米DDGS-菜粕型),总共4种日粮。试验共进行10周。结果 :谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了肥猪的日增重和日采食量(P 0.05),显著降低了料重比(P 0.05);高能水平日粮较低能水平日粮显著降低了日采食量和料重比(P 0.05);日龄对育肥猪日采食量、日增重和料重比具有显著影响(P 0.05)。谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维、消化能和净能的表观消化率(P 0.05);高能水平日粮较低能水平日粮显著提高了干物质、总能、消化能和净能的表观消化率(P 0.05)。在同一高能水平条件下,谷物型日粮较谷物副产物日粮显著提高了净能摄入量(P 0.05)。与谷物副产物日粮组相比,谷物型日粮显著提高了屠体重、屠体日增重(P 0.05),同时有提高肥猪末重的趋势(P=0.07)。高能日粮组较低能日粮组显著降低了屠体料重比(P 0.05)。结论 :谷物型日粮较谷物副产物(玉米DDGS和菜粕)显著提高育肥猪的生长性能、营养物质消化率和屠宰性能。     

不溶性纤维浓缩物在生长猪和断奶仔猪上的应用效果研究

试验旨在研究生长猪日粮中添加不溶性纤维浓缩物(IRFC)和不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能、日粮营养物质全肠道表观消化率的影响,以及日粮中添加IRFC对断奶仔猪生长性能的影响。试验一选用24头初始体重为(62.13±2.01)kg的去势公猪,随机分为4个处理(前3个处理分别自由采食含IRFC 0%、0.5%和1%的日粮;第4个处理按公猪初始体重的2%饲喂含IRFC 1%的日粮),每组6头,设6个重复,每个重复1头猪。试验期12 d。试验二选用72头平均体重为(7.13±0.54)kg的断奶仔猪,采用完全随机区组试验设计,按照性别和体重分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公、母各半),分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮和含10 g/kg IRFC试验日粮,试验期28 d。结果表明:在生长猪日粮中添加IRFC对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),日粮中添加IRFC对断奶仔猪的生长性能无显著影响(P0.05),不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),但是随着IRFC添加量的提高,生长猪粪便含水量有下降的趋势(P=0.08),其内在机理还需进一步探讨。     

2个纤维水平饲粮对16～23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率和结肠挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究2个纤维水平饲粮对16～23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。选取健康状况一致、遗传背景相同、平均体重为(16.18±0.35) kg的天津地方黑猪,试验饲粮设定2个纤维水平(9.7%和15.3%)。试验1:选择24头黑猪进行随机区组设计,分为2组,每组6个重复,每个重复2头猪,试验期为28 d,研究2个纤维水平饲粮对黑猪生长性能、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。试验2:选择6头黑猪,采用3×2拉丁方试验设计,通过全收粪法测定营养物质表观消化率,试验期为12 d,前7天为预试期,后5天为粪收集期,研究2个纤维水平饲粮对黑猪营养物质表观消化率的影响。结果表明:与9.7%纤维组相比,提高饲粮纤维水平至15.3%显著降低了黑猪的平均日增重(P0.05),显著降低了粗蛋白质、消化能、精氨酸、缬氨酸和半胱氨酸表观消化率(P0.05),显著增加了料重比和结肠乙酸含量(P0.05)。综上所述,以16～23 kg天津地方黑猪为研究对象,9.7%纤维水平饲粮对黑猪的生长性能和营养物质表观消化率的影响优于15.3%纤维水平饲粮。     

生长猪含高木薯渣饲粮中添加纤维素酶的效果研究

为探讨含高木薯渣饲料中添加纤维素酶对生长猪生产性能和养分利用率的影响。试验选择健康、体重24kg左右的杜×长×大三元杂交猪72头,随机分为2个处理,每处理3个重复,每重复12头猪,进行30d的饲养试验。对照组饲喂含10%木薯渣基础饲粮,试验组饲粮中添加200g/t纤维素酶。结果表明,高木薯渣饲粮中添加纤维素酶可显著提高试猪平均日增重(P0.05),降低料重比(P0.05);并明显改善饲粮中粗蛋白和粗纤维的消化率(P0.05),对干物质和能量表观消化率也有一定改善,但与对照组差异不显著(P0.05)。提示在含较高木薯渣饲粮中添加纤维素酶可降解部分纤维素,从而消除纤维素的抗营养作用,提高饲粮干物质、粗蛋白质和能量的表观消化率,促进试猪生长。     

日粮纤维来源对生长猪养分消化率的影响

本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P0.05)。甜菜粕、麦麸和燕麦麸饲粮组DM、GE和CHO的ATTD显著低于基础饲粮组(P0.05),甜菜粕饲粮组CP的ATTD显著低于其他3种饲粮组(P0.05)。饲粮组DM、GE、ash和CHO的AID从高到低的顺序为:基础饲粮燕麦麸、麦麸饲粮甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。     

添加饲料枣、大豆皮或鲜啤酒渣对奶牛产奶性能的影响

将40头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,每组10头奶牛。试验1组的日粮为13.9%粗蛋白质(CP)、产奶净能(NEL)7.23 MJ/kg和0.58%赖氨酸(Lys),添加饲料枣、大豆皮或新鲜啤酒渣,试验2组～4组为CP13.9%、NEL 7.02 MJ/kg和依次0.54%、0.52%0、.52%Lys。所有试验奶牛先饲喂10 d试验日粮作为预试期,然后开始70 d正试期。试验4组产奶量平均为(27.75±1.31)kg/d,略高于试验1组[(27.20±0.69)kg/d]和试验3组[(27.25±0.87)kg/d](P0.05);试验2组产奶量略有下降[(26.65±0.64)kg/d],但差异不显著(P0.05)。因此,日粮CP水平保持在13.9%条件下,适当降低日粮赖氨酸含量,饲料枣和新鲜啤酒渣的快速降解非纤维碳水合化物和瘤胃降解蛋白质弥补了日粮中Lys含量的不足,产生氨基酸节省效应(amino acid-spare effect),有助于提高产奶量,增加产奶纯收入。分别添加饲料枣、新鲜啤酒渣和混合添加饲料枣、大豆皮、新鲜啤酒渣的低成本日粮有利于提高奶牛产奶量、乳成分和经济效益。     

添加复方中草药对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响

本研究旨在探讨中草药复方添加剂对育肥猪生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响。选择130日龄左右、平均体重为(56.21±1.76) kg的健康育肥期杜×大×长三元杂交猪192头,按体重相近、公母比例相同原则,随机分为4组,每组4个重复,每个重复12头,4组中日粮中复方中草药的添加水平分别为0(对照组)、650、1 000和1 500 mg/kg。试验期37 d,其中预试期7 d,正试期30 d。测定育肥猪试验期间生长性能、营养物质表观消化率及血液生化指标、抗氧化指标及免疫指标。结果表明:①与对照组相比,650 mg/kg复方中草药组可在一定程度上提高育肥猪平均日增重,并降低料重比;②日粮中添加650、1 500 mg/kg复方中草药后,粗蛋白质(CP)表观消化率显著高于对照组(P0.05),各组间中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)表观消化率均无显著差异(P0.05);③日粮中添加650 mg/kg复方中草药显著提高了育肥猪血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),同时显著降低了血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平、丙二醛(MDA)含量(P0.05);④日粮中添加复方中草药对机体免疫指标无显著影响(P0.05)。综上,日粮中添加650 mg/kg复方中草药对育肥猪生长性能和养分表观消化率具有一定的积极作用,可改善育肥猪血液生化指标,降低血清中MDA含量,提高GSH-Px活性。     

不同品质小麦日粮添加霉菌吸附剂对育肥猪生长性能、养分消化率及肠道健康的影响

试验旨在研究不同品质小麦日粮添加霉菌吸附剂对育肥猪生长性能、养分消化率及肠道相关基因表达的影响。选择86 d健康、体重接近[(38.08±0.56)kg]的杜×长×大商品猪各200头,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10头。采用2×(低品质小麦和高品质小麦)2(3000 mg/kg和0 mg/kg霉菌吸附剂)设计试验日粮,试验共进行6周。结果显示:高品质小麦组显著提高了育肥猪平均日采食量(P0.05)和平均日增重(P0.05)。饲喂时间对育肥猪平均日采食量和料重比具有显著影响(P0.05)。育肥猪饲喂低品质小麦较高品质小麦显著降低养分表观消化率(P0.05),而日粮添加霉菌吸附剂较无霉菌吸附剂日粮显著提高养分表观消化率(P0.05)。饲喂高品质小麦日粮的生长猪较低品质小麦日粮显著降低结肠内容物大肠杆菌含量(P0.05),而日粮添加霉菌吸附剂较无霉菌吸附剂日粮显著提高结肠内容物乳酸杆菌含量(P0.05)。低品质小麦组较高品质小麦组添显著提高十二指肠和结肠TNF及十二指肠CLDN2基因m RNA表达水平(P0.05)。结果表明:低品质小麦日粮添加霉菌吸附剂可以提高营养物质的消化率,达到与高品质小麦日粮类似的结果。     

玉米皮和大豆皮饲料对肉牛场主主要经济效益影响的分析

文章旨在研究玉米皮和大豆皮饲料对肉牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标和经济效益的影响。试验将30头西门塔尔杂交公肉牛随机分为3组，每组10个重复，每个重复1头牛。分别向基础日粮中添加0、7%玉米皮和7%大豆皮、14%玉米皮和14%大豆皮。试验为期63?d。试验结果表明，饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛平均日采食量、平均日增重和终末体重（P <0.05），显著降低料重比（P <0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙的表观消化率（P <0.05）；对粗蛋白质和磷的表观消化率无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛血清总蛋白和白蛋白含量（P <0.05），显著降低甘油三酯、总胆固醇和极低密度脂蛋白含量（P <0.05），对尿素氮含量无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛增重成本和毛利润（P <0.05）。总之，饲料中添加玉米皮和大豆皮可提高肉牛对营养物质的消化率，促进肉牛生长发育，提高经济效益。     

新型复合生物制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究新型复合生物制剂对断奶仔猪生长性能、免疫功能及营养物质表观消化率的影响。选用28日龄平均体重(7.45±0.86)kg健康断奶仔猪(杜×长×大)108头,按体重和性别完全随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公母各半)。3个处理日粮分别为:(1)对照组:基础日粮;(2)抗生素组:基础日粮+杆菌肽锌(100mg/kg)+硫酸粘杆菌素(50mg/kg)+喹乙醇(100mg/kg);(3)复合生物制剂组:基础日粮+复合生物制剂(500mg/kg)。结果表明,与对照组相比,抗生素组显著提高断奶仔猪的平均日增重和饲料转化率(P0.05),但是复合生物制剂组和抗生素组之间差异并不显著;复合生物制剂组显著提高断奶仔猪总能、粗蛋白、干物质及酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),并且复合生物制剂组断奶仔猪的酸性洗涤纤维表观消化率显著高于抗生素组(P0.05);复合生物制剂组断奶仔猪血清IgA和IgG抗体水平显著提高(P0.05),但抗生素组和复合生物制剂组之间差异不显著。综上所述,复合生物制剂可通过提高断奶仔猪免疫功能及营养物质表观消化率,在一定程度上改善断奶仔猪生长性能。     

大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体排放的影响

为研究大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体的影响,试验选择体重(54.6±2.0)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,5%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有5%大豆皮的饲粮,10%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有10%大豆皮的饲粮,15%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有15%大豆皮的饲粮。试验期28 d。结果表明:1)各处理组间生长猪末重、日增重和采食量均无显著差异(P>0.05);2)15%大豆皮组的料重比显著高于对照组0.12(P<0.05);3)10%和15%大豆皮组干物质的表观消化率显著低于对照组(P<0.05);4)5%、10%和15%大豆皮组均显著降低了粪便中氨气排放(P<0.05)。试验结果表明在该试验条件下,与对照组相比,生长猪饲粮中添加5%大豆皮在不影响生长性能和养分表观消化率的情况下,降低了粪便中氨气的排放,但添加15%大豆皮则会增加料重比,降低干物质的表观消化率。因此,生长猪饲粮中大豆皮的适宜添加量为5%。     

发酵玉米浆的营养价值评定及其对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在评定发酵玉米浆的营养价值并探究其对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响。试验1采用全收粪法测定发酵玉米浆对猪的有效能值和营养物质表观消化率。选取12头初始体重为（27.60±2.50）kg的“杜×长×大”三元杂交去势公猪，随机分为2组，每组6个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，试验组饲粮以发酵玉米浆替代基础饲粮中24.25%的供能组分。试验期12 d，包括7 d饲粮适应期和5 d粪尿收集期。试验2采用无氮饲粮和半纯合饲粮法测定发酵玉米浆氨基酸回肠末端消化率。选取6头初始体重为（37.17±1.17）kg装有简单T型瘘管的“杜×长×大”三元杂交去势公猪，随机分为2组，每组3头猪。采用2×2拉丁方设计，包括2个试验期和2个饲粮处理。每个试验期7 d，包括5 d饲粮适应期和2 d食糜收集期。试验饲粮包括1个以玉米淀粉-蔗糖为基础的无氮饲粮和1个含有40%发酵玉米浆的待测饲粮。试验3选取192头初始体重为（82.30±5.85）kg的“杜×长×大”三元杂交猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复8头猪（公母各占1/2）。对照组（CON组）饲喂玉米-豆粕-麦麸型基础饲...     

可溶性玉米纤维(Fibersol-2)对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

旨在研究日粮中添加可溶性玉米纤维(Fibersol-2)对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。本试验选用28日龄体重相近的杜×长×大杂交仔猪448头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复14头,分别饲喂基础日粮+0、1、2和4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维。整个试验期为35d,其中预试期为7d,正试期为28d,正试期初始体重为(9.65±0.44)kg。试验结束后,从每个重复选择1头猪(体重接近于每重复的平均体重)称重,屠宰,取肝和血清样品进行指标测定。结果表明:1)日粮中添加可溶性玉米纤维未显著影响仔猪生长性能和营养物质表观消化率(P0.05);2)与对照组相比,可溶性玉米纤维显著降低血清中三酰甘油、白蛋白、总蛋白的含量和白蛋白与球蛋白比(P0.05),显著升高血清尿素氮的含量(P0.05);1与4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维添加组显著增加血清中球蛋白含量(P0.05);2与4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维添加组显著降低血清中总胆固醇含量(P0.05);4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维添加组显著降低血清中葡萄糖含量(P0.05);3)与对照组相比,日粮中添加可溶性玉米纤维显著增加血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),血清与肝中过氧化氢酶活性(P0.05),降低肝中丙二醛含量(P0.05);2与4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维添加组显著提高血清中总抗氧化能力(P0.05);4g·kg~(-1)可溶性玉米纤维添加组显著增加血清和肝中超氧化物歧化酶活性、肝中谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力(P0.05),降低血清中丙二醛含量(P0.05)。在本试验条件下,日粮中添加可溶性玉米纤维能改善仔猪免疫力和抗氧化能力,降低血糖血脂水平,促进仔猪健康。