酒糟与肉羊常用粗饲料的营养价值及瘤胃降解特性的对比研究

试验旨在研究酒糟与肉羊常用粗饲料(玉米秸秆和高粱秸秆)的营养价值及瘤胃降解特性。选择3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1阉割公羊,采用尼龙袋法测定3种粗饲料的粗蛋白(CP)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规养分及能量价值进行分析。结果表明:酒糟的CP含量和肉羊饲用价值均高于玉米秸秆和高粱秸秆,而NDF含量低于这两种粗饲料;酒糟的CP瘤胃有效降解率显著高于此两种秸秆类粗饲料(P0.05),而DM、ADF和NDF的瘤胃有效降解率均显著低于这两种粗饲料(P0.05)。综合比较,酒糟的CP含量、肉羊饲用的能量价值和CP瘤胃降解率均较高,是补充CP的优质粗饲料。     

6种反刍动物常用粗饲料在肉牛瘤胃中的降解规律比较

本试验旨在研究6种反刍动物常用粗饲料(玉米秸秆、水稻秸秆、花生秧、大豆秸秆、甘蔗渣、甘蔗梢)在肉牛瘤胃中的降解规律,为其在肉牛生产中的有效利用提供理论依据。选取4头30月龄、体重[(415±20) kg]相近、安装有永久性瘤胃瘘管的利鲁牛阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛)作为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:1)花生秧的CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);花生秧的NDF含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甘蔗渣的CP含量显著低于其他粗饲料(P<0.05);甘蔗渣的NDF含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2) DM有效降解率大小顺序依次为花生秧>大豆秸秆>甘蔗梢>玉米秸秆>水稻秸秆>甘蔗渣,除玉米秸秆和甘蔗梢之间差异不显著(P>0.05)外,其余各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。花生秧的OM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的OM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。不同粗饲料的CP有效降解率均差异显著(P<0.05),大小顺序依次为花生秧>玉米秸秆>大豆秸秆>甘蔗梢>水稻秸秆>甘蔗渣。大豆秸秆的NDF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的NDF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。花生秧和大豆秸秆的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P <0.05),甘蔗渣的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,6种反刍动物常用粗饲料营养成分含量和瘤胃降解规律各异,其中,花生秧的可利用价值最高,甘蔗梢也是一种优质的粗饲料资源,甘蔗渣可利用价值很低,不适合单独饲喂肉牛。     

4种粗饲料在肉羊瘤胃中降解特性的研究

试验旨在研究豆角叶、红薯叶、柠条草、牛筋草4种粗饲料在肉羊瘤胃中的降解特性,为其在肉羊生产中的有效利用提供理论依据。柠条草采集自山西省右玉县,豆角叶、红薯叶、牛筋草均采自山西省方山县。选用3只1.5岁左右、体重(50.0±1.5)kg且装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,预试期7 d,正试期18 d,用尼龙袋法测定并计算4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:红薯叶的DM、粗灰分(Ash)、CP和粗脂肪(EE)含量均高于其他3种粗饲料(P<0.05);柠条草的NDF、ADF含量高于其他3种粗饲料(P<0.05);4种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF瘤胃降解率随样品在瘤胃发酵时间的增加而增加;4种粗饲料的DM和CP的瘤胃有效降解率依次为豆角叶>牛筋草>红薯叶>柠条草(P<0.05),NDF和ADF的有效降解率依次为红薯叶>豆角叶>牛筋草>柠条草(P<0.05)。综上所述,4种粗饲料均含有丰富的营养成分,都可作为饲料原料;从瘤胃降解特性来看,豆角叶和红薯叶的饲用价值最高,牛筋草次之,柠条草饲用价值最低。     

吉林省花生秧与花生壳营养价值评价及瘤胃降解特性对比

为评定吉林省2种花生副产物(花生秧、花生壳)的营养价值,分别测定了花生秧、花生壳及羊草的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)和磷(P)含量。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的草原红牛为试验动物,采用尼龙袋法评定其DM、CP、NDF和ADF的72 h瘤胃降解率和有效降解率。结果表明:(1)花生秧与花生壳的CP、NDF、ADF和P含量间均差异不显著(P0.05),二者的ADF含量显著高于羊草(P0.05),P含量显著低于羊草(P0.05);花生壳的Ca含量显著高于花生秧和羊草(P0.05)。(2)花生秧的DM、CP、NDF和ADF有效降解率(ED)显著高于羊草(P0.05);花生壳的DM、CP、NDF和ADF有效降解率显著低于羊草(P0.05)。综上所述,花生秧各成分的瘤胃ED高,饲用价值高;花生壳木质化程度高,各成分瘤胃ED低,在肉牛饲粮中的添加量不宜过大。     

不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解特性研究

本试验旨在研究不同类农作物秸秆在肉羊瘤胃中的降解规律,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒肉用绵公羊为试验动物,以青贮玉米秸为对照材料,采用半体内尼龙袋法对不同产地的6类19个秸秆样品干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率和降解参数进行测定。结果表明:秸秆DM和NDF的瘤胃降解规律相近,48 h后趋于稳定,72 h消失率和有效降解率(ED)最高的为藤蔓类的地瓜秧和花生秧,接近青贮玉米秸,玉米秸、大豆秸和稻草秸较低,小麦秸最低(P0.05);DM和NDF有效降解率与粗蛋白质(CP)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的相关性较强(P0.01),拟合方程分别为DMD=0.9900+0.3270 CP-0.8099 NDF-0.1880 ADF(R~2=0.8860,P0.0001)、NDFD=0.5111+0.3833 CP-0.1519 NDF-0.3963 ADF(R~2=0.7585,P0.0001)。地瓜秧和花生秧在瘤胃中降解快,可作为肉羊较好的饲料来源,而玉米秸、大豆秸、稻草秸和小麦秸在瘤胃中降解效果较差。     

树叶、秸秆及糟渣类饲料在杜×寒杂交羊瘤胃中的降解特性研究

试验旨在研究树叶(柳树叶、槐树叶)、秸秆(水稻秸秆、玉米秸秆)及糟渣(葡萄渣和醋糟)3类粗饲料在绵羊瘤胃中的降解特性。选用3只带有永久性瘤胃瘘管的杜(♂)×寒(♀)杂交F1代成年阉羊,采用尼龙袋法测定6种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:树叶类粗饲料的DM、NDF和ADF含量均低于秸秆类和糟渣类(P0.05);柳树叶的CP含量高于其他5种粗饲料(P0.05);树叶类粗饲料的各能量价值以及各个时间点CP、DM和NDF的降解率高于其他两类粗饲料(P0.05),其中柳树叶的CP和NDF的有效降解率(EDCP和EDNDF)最高,槐树叶的DM有效降解率(EDDM)最高。综上所述,树叶类粗饲料的营养价值较秸秆类和糟渣类更高。     

常规与非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性

本试验旨在研究苜蓿青贮、全株小麦青贮、全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草(2种)、稻草、花生秧、谷子秸秆和小麦秸秆共10种粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性,为科学配制奶牛饲粮提供数据参考。采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h动态降解率和有效降解率。结果表明,苜蓿青贮的DM有效降解率最高,达到58.24%,小麦秸秆的最低,为34.20%;CP有效降解率最高的是苜蓿干草,与依次降低的全株小麦青贮、苜蓿青贮、全株玉米青贮、燕麦草、稻草、小麦秸秆、谷子秸秆和花生秧差异显著(P0.05);全株小麦青贮的NDF有效降解率与全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草差异不显著(P0.05),但显著高于其他粗饲料(P0.05);全株小麦青贮的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P0.05)。综上所述,苜蓿干草和苜蓿青贮的瘤胃降解率较高,营养价值较高,小麦秸秆和谷子秸秆品质相对较差,花生秧与上述秸秆饲料比具有一定的优势。     

不同粗饲料在肉羊瘤胃中的降解特性研究

为了研究玉米秸秆、山药蔓、醋糟和秕谷4种粗饲料的营养成分及在肉羊瘤胃中的降解特性,选用3只体况相近且安装永久瘤胃瘘管的杜寒杂种成年竭羊,采用尼龙袋法测定这些粗饲料的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量及其瘤胃降解参数。结果表明:醋糟的CP、EE及消化能(DE)、代谢能(ME)、增重净能(NEg)均高于其他3种粗饲料,而其CF、NDF、ADF含量最低。4种粗饲料各营养成分的瘤胃降解率随滞留时间的增加而增加,最终趋于稳定。醋糟的DM、CP、OM、NDF和ADF的有效降解率均显著高于其他3种粗饲料(P0.05),说明醋糟较其他3种粗饲料作为肉羊粗饲料相对饲用价值更高。     

玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响

本试验旨在研究玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响。选择4头体重、生理状态、生产性能相近,装有永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,分别饲喂含有玉米青贮与花生秧不同配比的全混合日粮(TMR),3种TMR中玉米青贮与花生秧的干物质(DM)配比分别为3.9∶1.0(A组)、1.2∶1.0(B组)、0.4∶1.0(C组)。试验分3期进行,依次进行A、B、C组试验。每期预试15 d,采样期4 d;共57 d。采用尼龙袋瘤胃降解技术测定花生秧在奶牛瘤胃中DM、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率,并求得目标养分的动态降解参数及有效降解率。结果表明:1)花生秧的DM在瘤胃中有效降解率为56.49%~59.62%,CP为40.45%~47.36%,NDF为33.26%~35.20%,ADF为36.31%~37.45%。2)B组DM的有效降解率显著高于C组(P0.05),极显著高于A组(P0.01);B、C组的CP有效降解率显著高于A组(P0.05)。3)B、C组的NDF快速降解部分含量显著高于A组(P0.05);3种TMR对花生秧粗NDF和ADF有效降解率无显著影响(P0.05)。由此可见,花生秧具有较高的饲用价值。本试验条件下,玉米青贮与花生秧DM配比为1.2∶1.0时,可有效提高花生秧DM和CP的瘤胃降解率。     

春花生秧与夏花生秧的营养价值评价及瘤胃降解率比较

本试验旨在研究春花生秧与夏花生秧的常规营养成分,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价其营养价值及其在奶牛瘤胃中降解特性的差异。采集河南地区春花生秧样品16个,夏花生秧样品28个,测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)、粗灰分(Ash)、酸性洗涤木质素(ADL)、淀粉、中性洗涤不溶氮(NDFIP)、酸性洗涤不溶氮(ADFIP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SCP)含量及总能(GE)。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦干奶牛,饲喂同一种全混合日粮(TMR),采取尼龙袋法测定花生秧的DM、CP、NDF和ADF在奶牛瘤胃中的72 h降解率,并计算其降解参数及有效降解率,应用CNCPS计算其碳水化合物和蛋白质组分,评定花生秧的营养价值。结果表明:1)春花生秧的CP、Ash、Ca、SCP含量极显著高于夏花生秧(P <0.01),NDF、ADF、ADL含量和GE极显著低于夏花生秧(P <0.01),P含量显著低于夏花生秧(P <0.05)。2)春花生秧的DM、CP、NDF、ADF有效有降解率显著高于夏花生秧(P <0.05)。3)春花生秧的快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、快速降解碳水化合物(CA)、非结构性碳水化合物(NSC)含量极显著高于夏花生秧(P<0.01),NPN(PA)、碳水化合物、中速降解碳水化合物(CB2)含量显著低于夏花生秧(P<0.05),不可降解真蛋白质(PC)、不可降解碳水化合物(CC)含量极显著低于夏花生秧(P<0.01)。由此可见,春花生秧的营养价值优于夏花生秧,且瘤胃降解率均高于夏花生秧,其在瘤胃中的利用率较好,饲用价值更高。     

四种非常规饲料在肉羊瘤胃中的降解特性研究

研究旨在探索4种非常规饲料(高粱叶、桃树叶、葵花盘、大蒜秸秆)的营养成分及其在肉羊瘤胃内的降解特性。试验选用3只装有永久瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1肉用羯羊,采用尼龙袋法测定4种饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规养分进行分析。结果表明:4种样品的DM和OM含量差异不大,桃树叶CP含量最高(22.62%),葵花盘EE含量最高(6.23%),高粱叶和大蒜秸秆含NDF、ADF较高;4种样品的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均随时间的延长而逐渐增大,最终趋于稳定;4种样品DM瘤胃有效降解率由高到低依次为桃树叶大蒜秸秆葵花盘高粱叶(P0.05),CP有效降解率由高到低依次为桃树叶高粱叶大蒜秸秆葵花盘(P0.05),NDF和ADF有效降解率由高到低依次为桃树叶大蒜秸秆高粱叶葵花盘(P0.05)。综上所述,4种非常规饲料营养成分含量丰富,均可作为肉羊粗饲料来源;从瘤胃降解特性来看,桃树叶饲用价值最高,其次为大蒜秸秆和高粱叶,葵花盘最差。     

氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响。试验分为4个组,3个试验组分别在水稻秸秆中添加4.0%氢氧化钙(Ⅰ组)、2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅱ组)、9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅲ组),对照组无添加。发酵袋室温密封15 d后采集样品,分析常规营养成分,分别测定各组水稻秸秆的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白质(CP)在0、6、12、24、36、48、72、96 h的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的CP含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的NDF和ADF含量均显著低于对照组(P0.05);Ⅲ组水稻秸秆的粗脂肪(EE)含量显著高于其他各组(P0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃DM、NDF、ADF有效降解率显著高于对照组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃CP有效降解率显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上所述,氨碱复合处理可以降低水稻秸秆的NDF和ADF含量,提高CP含量,提高水稻秸秆瘤胃中DM、NDF、ADF和CP的有效降解率。水稻秸秆经9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙复合处理效果最好。     

三种常用粗饲料的瘤胃降解特性研究

选取3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦牛,采用尼龙袋法评定苜蓿、无芒雀麦和玉米青贮的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性和有效降解率。结果表明:(1)苜蓿DM和CP有效降解率均在50%以上,显著高于其他粗饲料(P0.05),3种粗饲料的DM有效降解率由高到低依次为苜蓿无芒雀麦玉米青贮,CP有效降解率由高到低依次为苜蓿玉米青贮无芒雀麦,且不同粗饲料间均差异显著(P0.05)。(2)NDF和ADF有效降解率均以玉米青贮最高,苜蓿最低,3种粗饲料中NDF和ADF有效降解率由高到低均为玉米青贮无芒雀麦苜蓿(P0.05)。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和瘤胃降解特性比较糟渣类粗饲料的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合-蛋白质体系(CNCPS)和瘤胃降解特性比较3种糟渣饲料营养价值及其作为肉羊粗饲料资源的可行性。采集山西晋中地区有代表性的酿酒葡萄皮渣、醋糟和酒糟,每种样品各采集3个样本,利用CNCPS模型测定营养成分进行碳水化合物和蛋白质组分的剖分,同时利用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数。结果表明:酒糟的CP含量显著高于葡萄皮渣和醋糟(P<0.05),NDF、ADF和酸性洗涤木质素(ADL)显著低于其他两者(P<0.05);蛋白质组分中不可降解氮三者差异不显著;酒糟快速降解碳水化合物和中速降解碳水化合物显著高于其他两者(P<0.05),不可利用碳水化合物显著低于其他两者(P<0.05);酒糟的CP、DM和NDF有效降解率显著高于醋糟(P<0.05)。可见,酒糟的营养价值高于葡萄皮渣和醋糟,可替代部分常规粗饲料添加到肉羊日粮中。     

青贮马铃薯渣作为肉羊饲料的营养价值评定

研究旨在探索青贮马铃薯渣的营养成分及其瘤胃降解率,为肉羊养殖饲料的选取提供一定的理论依据。以青贮马铃薯渣为对象通过尼龙袋法研究其瘤胃降解特性。结果表明:青贮马铃薯干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的降解率随着时间的增加逐渐增大,DM、OM、CP、NDF、ADF的瘤胃有效降解率分别为58.58%、62.17%、55.45%、39.67%、41.92%,DM和CP的瘤胃有效降解率显著高于NDF和ADF。说明青贮马铃薯营养成分丰富且降解率较高,可在肉羊养殖中作为较好的粗饲料广泛利用。     

不同收获期揉丝水稻秸秆在奶牛瘤胃内的降解特性

本试验旨在研究揉丝处理对不同收获期水稻秸秆营养成分及奶牛瘤胃降解特性的影响。试验样品分别在9月末与11月初采集,经相同试验前处理,共4组样品,分别为9月末水稻秸秆、9月末揉丝水稻秸秆、11月初水稻秸秆和11月初揉丝水稻秸秆。测定样品中营养成分的含量,并用尼龙袋法测定上述样品在奶牛瘤胃中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)以及酸性洗涤纤维(ADF)的降解率,得到各营养成分的动态降解参数。结果表明:9月末水稻秸秆CP含量高于11月初水稻秸秆,粗灰分含量低于11月初水稻秸秆。9月末水稻秸秆CP、NDF和ADF的瘤胃降解率显著高于11月初水稻秸秆(P 0.05)。揉丝处理对9月末水稻秸秆的DM、CP、ADF的有效降解率(ED)影响不显著(P0.05),但对11月初水稻秸秆的DM、CP、ADF的ED有显著提高的作用(P0.05)。综合得出,9月末水稻秸秆相比11月初水稻秸秆更适合作为粗饲料饲喂动物;揉丝处理11月初水稻秸秆可以提高其营养价值和瘤胃降解率。     

酒精清液发酵玉米秸秆、全株玉米青贮和玉米秸秆瘤胃降解率的研究

本试验旨在研究3种玉米秸秆的营养成分及瘤胃降解特性。首先测定玉米秸秆、全株玉米青贮及发酵秸秆的常规营养成分,然后采用尼龙袋法其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃消失率与瘤胃降解参数。结果表明:秸秆经酒精清液发酵后,其CP、EE含量显著高于玉米秸秆和玉米青贮(P<0.05),且NDF、ADF含量显著降低(P<0.05)。发酵玉米秸秆各种营养成分72 h瘤胃消失率均显著高于玉米秸秆(P<0.05),而DM、CP和ADF的72 h瘤胃消失率与全株玉米青贮水平相当,差异不显著(P>0.05)。发酵玉米秸秆DM、CP、NDF和ADF的有效降解率分别为46.93%、58.35%、36.41%和36.01%,显著高于玉米秸秆(P<0.05)。CP的有效降解率略低于全株玉米青贮;CP、NDF和ADF的潜在可降解部分(a+b)值显著高于玉米秸秆(P<0.05)。因此,经酒精清液发酵后,秸秆的营养价值得到明显改善,部分营养成分及瘤胃利用效率与全株玉米青贮相似。     

挤压膨化微贮玉米秸秆的瘤胃降解特性

本试验旨在研究膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的瘤胃降解特性,为膨化微贮玉米秸秆的应用提供一定的理论依据。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的草原红牛,采用尼龙袋法测定膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率。结果表明:膨化微贮玉米秸秆的CP有效降解率极显著大于黄贮玉米秸秆(P0.01),黄贮玉米秸秆的CP有效降解率极显著大于常规玉米秸秆(P0.01);NDF有效降解率为膨化微贮玉米秸秆黄贮玉米秸秆常规玉米秸秆,膨化微贮玉米秸秆与常规玉米秸秆差异显著(P0.05),但黄贮与其他两者差异不显著(P0.05);膨化微贮与黄贮玉米秸秆的ADF有效降解率极显著大于常规玉米秸秆(P0.01),但前二者之间差异不显著(P0.05)。试验结果表明,膨化微贮玉米秸秆的CP、NDF、ADF有效降解率显著高于黄贮和常规玉米秸秆。     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率及营养物质消化率的影响

采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率。结果表明,DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率依次为苜蓿草全株玉米青贮玉米青贮玉米秸秆稻草(P0.05);NDF和ADF的肉牛瘤胃有效降解率以玉米青贮最高,NDF有效降解率苜蓿草最低,ADF降解率以玉米秸秆最低,全株玉米青贮和苜蓿草居中。消化代谢试验选用5头科尔沁肉牛,按3×5非完全拉丁方设计,分3期分别饲喂5种粗饲料。结果表明,5种粗饲料的DM、CP消化率以苜蓿草最高,稻草最低,玉米青贮、全株玉米青贮和玉米秸秆居中;NDF和ADF消化率玉米青贮最高,稻草最低。因此,5种粗饲料的营养价值大小顺序依次为:苜蓿草、全株玉米青贮、玉米青贮、玉米秸秆和稻草。     

禾王草与奶牛常用粗饲料瘤胃降解特性的对比研究

本试验旨在研究2种刈割高度的禾王草干草和青贮、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青贮共7种粗饲料的瘤胃降解特性。选用4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率。结果表明:1)禾王草干草CP含量显著高于羊草干草(P0.05),NDF含量显著低于羊草干草(P0.05);禾王草青贮CP和NDF含量显著高于全株玉米青贮(P0.05)。2)苜蓿干草DM有效降解率最高,与依次降低的全株玉米青贮、2.0 m禾王草青贮、2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、2.5 m禾王草干草和羊草干草差异显著(P0.05),羊草干草的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P0.05);CP有效降解率以苜蓿干草最高,与2.0 m禾王草青贮差异不显著(P0.05),显著高于依次降低的2.5 m禾王草青贮、2.0 m禾王草干草、全株玉米青贮、2.5 m禾王草干草和羊草干草(P0.05);全株玉米青贮与禾王草青贮的NDF有效降解率差异不显著(P0.05),而显著高于其他粗饲料(P0.05);禾王草青贮72 h时ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P0.05)。由此可知,禾王草有作为奶牛粗饲料的潜力,禾王草经青贮后可以保存营养成分,并可以提高营养成分的瘤胃利用效率。