产销联合 推进蜂蜜出口增长

2002年1月,欧盟借我国蜂蜜氯霉素残留超标,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国连锁反应,我国蜂业损失惨重。中国蜂蜜出路在何方?面对严峻现实,2003年浙江省缙云县蜂业技术协会与杭州常青蜂业公司实行产、供、销联合,蜂、工、贸一体化,有效地提高了蜂农生产蜂蜜出口合格率,取得了可喜成绩。2003年3～7月,浙江省缙云县蜂业技术协会组织会员蜂场生产油菜、荆条、椴树蜂蜜131.6t供应杭州常青蜂业公司。此批蜂蜜经该公司按出口蜂蜜标准(尤其是氯霉素)检验合格率为97%。浙江省缙云县蜂业技术协会自1993年2月1日成立以来,现有会员110名,…     

协会抓质量，实现蜂蜜产销两旺

我县于2002年3月4日重新成立蜂业协会,经过近5年发展,现有登记注册会员284人,养蜂户500余户,2.5万群蜂,并联络县外养蜂户300～400户,每年接待客蜂约4万群,一般年景产商品蜜1 500 t以上.协会从成立之日起,就与岳阳市野源蜂业公司、武汉市小蜜蜂食品公司建立了长期的产销协作关系,作为这两个公司的出口蜂蜜原料基地,连续5年狠抓提高蜂蜜质量,使蜂蜜产销形势出现了根本好转,蜂农养蜂热情高涨,蜂业前景喜人.协会在抓好蜂蜜质量方面做了以下几项工作.     

桐庐外贸积极发展蜂产品出口

浙江省桐庐县是全国养蜂重点县之一,1979年成立了全国第一个蜂业公司——桐庐县蜂业公司。现在,全县共有17个蜂业公司,1300个养蜂场、组,养蜂5.8万群,每年可为国家提供蜂蜜3200吨,王浆30多吨,花粉100多吨,蜂蜡100多吨,总产值2,400多万元。党的十一届三中全会后,浙江养蜂业发     

打击蜂蜜掺假应实行优质优价

打击蜂蜜掺假应实行优质优价蜂蜜质量是蜂业的生命，困扰蜂业发展的突出问题之一是蜂产品质量低劣，致使价格低落。如何使我国蜂业走上健康发展之路，使蜂蜜在市场上享有盛誉，不只是养蜂人的事。如果收蜜单位不认真把好质量关，不实行优质优价，养蜂前景将是一片暗淡。在...     

市场信息：浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位.因此,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响.所以,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值.通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策.     

用市场学观点看养蜂业

由于蜂产品的特殊地位,决定了它的流通只能依赖于市场的开发和拓宽,同时促进整个养蜂业的协调与发展。我国目前商品蜂蜜每年约8—9万吨,常年出口蜂蜜约5万吨,占总量的2/3;王浆700多吨,每年出口约100吨,占总量的1/8。这说明我国的蜂蜜市场受到国际市场的很大制约,而王浆则主要由国内市场调节。长期以来,蜂农生产的蜂蜜、王浆大部分由县土产公司或蜂业公司采购,再转供出口或加工厂。半成品或经深加工的蜂产品投     

成熟蜂蜜生产蜂群组织新方法

成熟蜂蜜生产是实现我国蜂业变革、全面提升蜂蜜质量的必由之路。2020年5月,我们通过《中国蜂业》杂志向大家推荐了"成熟蜂蜜生产群的组织与管理"配套技术;6～7月,我们在分别在河南1个蜂场和北京2个蜂场,用3种新方法组织了成熟蜂蜜生产蜂群,经初步观察,三种蜂群组织方法简便易行,组织的蜂群群势大、不易分蜂、蜂蜜采集和成熟速度快,适于成熟蜂蜜高效生产,值得推广应用。     

余林生:服务地方蜂业是我们的职责

<正>安徽农业大学蜂业研究所是安徽省唯一从事蜂业科研、教学和技术推广的专业研究所。"十一五"期间,该所在探索蜜蜂生物与行为学机制、蜂蜜溯源流程管理和规范技术及集成技术研究、研发蜂蜜质量安全溯源系统等方面成绩斐然,"十二五"期间,它又有什么样的规划?近几年,安徽省十余家媒体先后多次对该所进行了专题报道,一家蜂业研究所缘何引得各家媒体争相宣传?近日,本刊采访了安徽农业大学蜂业研究所余林生所长(以下简称余)。     

浅析世界蜂蜜生产与贸易发展趋势

鉴于中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国 ,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位。因此 ,各国蜂业生产和蜂蜜贸易结构的各种变化对我国蜂业的健康发展都会产生非常重要的影响。所以 ,研究世界蜂蜜生产与贸易的发展趋势 ,对于提高我国蜂蜜产品的国际竞争力 ,促进国内蜂业发展具有十分重要的现实意义和理论价值。通过对近几年世界主要蜂蜜生产国和进口国的蜂蜜生产与贸易现状分析 ,提出我国今后在生产与贸易中应该采取的对策。1　世界蜂蜜生产与贸易现状据《国际统计年鉴》和联合国粮农组织的有关统计资料显示 ,1999年 ,全世界共生产蜂蜜117…     

制约我国蜂蜜产贸高效运行的桎梏——蜂业当务之急应改变低质蜜生产模式

蜂蜜是我国蜂业生产和贸易出口的大宗蜂产品,它的产量和质量直接左右着蜂业经济效益.生产低度蜜加工成“浓缩蜜”统称为低质蜜的生产,已成为我国蜂蜜主要生产模式,又低价贸易出口,给我国蜂业带来巨大经济损失.扭转和改变低效率的生产模式,使中国蜂蜜产贸回到高浓度、高质量、高价位、高效益的运行轨道上,才能使外汇增加,蜂农致富,蜂业得到健康发展.     

西藏贡嘎县养蜂业存在的问题与发展对策

近年来,随着社会发展和人们生活水平的不断提高,市场对安全天然的绿色食品需求量不断增加,蜂蜜属无污染、绿色、生态保健食品,深受消费者青睐。西藏产区的蜂蜜深受游客喜爱,有广阔的市场前景,蜂蜜产品供不应求。本文对西藏贡嘎县发展蜂业的优势、存在的问题及发展对策进行了探讨。一、贡嘎县发展蜂业的自然资源优势良好的生态环境和丰富的蜜源植物是推动蜂业发展的前提条件。     

转地蜂场执行国家禁用兽药情况的调查报告

2004年7月,欧盟重新同意进口中国蜂蜜,但是蜂蜜中不得含有氯霉素、链霉素、四环素及磺胺、硝基呋喃、甲硝唑。经普查,2004年浙江省缙云县执行国家禁用兽药的转地蜂场占蜂场总数的98.59%,没有饲喂过国家禁用兽药的蜂群占蜂群总量的98.77%,这与送检蜂蜜的检测结果是一致的。要杜绝国家禁用兽药对蜂蜜的污染关键在于各级蜂协或蜂业合作社就地将蜂农组织起来,进行生产无公害蜂产品技术培训和法制教育,并与龙头企业合作进行蜂业产业化经营;对蜂农生产的无公害蜂产品实行优质优价;建议修订国家《蜂蜜》标准,应与国际《蜂蜜》标准接轨;堵住禁用兽药污染蜂蜜的漏洞;企业要鼓励蜂农生产有机蜂蜜。     

印度养蜂生产介绍

<正>印度养蜂历史悠久,蜂蜜在古印度人的生活中获得了独特的地位。印度独立后,印度政府重视养蜂业发展,先后启动多个蜂业计划,蜂业得到较快发展。一、印度蜂群数量和蜂蜜产量国家蜂蜜委员会的统计显示,与50多年前相比,印度养蜂业发展迅速。1953～1954年度印度蜂群只有800群,2007～2008年度蜂群数量已增为140万群。     

采用《蜂蜜》团体标准的优质蜂蜜产品面市 特级品蜂蜜加贴“优质溯源蜂产品”标志更易让消费者识别

<正>【杨寒冰报道】一批采用《蜂蜜》团体标准的优质蜂蜜产品2016年12月17日陈列在"我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会"现场,引起了新闻媒体的关注。记者们纷纷掏出手机扫描特级品蜂蜜加贴的"优质溯源蜂产品"证明标志和标志上的二维码,可以查询到这款产品的产地及生产情况,还可以看到进入蜂蜜生产企业的网站,了解企业的相关隋况。中国蜂产品协会在北京举行的这次"我国蜂业首部团体标准《蜂蜜》新闻发布会",有来自新华社、     

蜂业维权日志(5)

(上接2019年第12期)2020年蜂蜜市场严峻2019年初食品重罚第一锤砸在蜂产品经营企业北京同仁堂蜂业公司身上,因此挫伤了更多蜂业企业经营蜂蜜的积极性而使内销下降。尤其某些国外同行无视中国养蜂业多气候不同生产环境,就认定浓缩蜂蜜是制假行为,这种主观臆断损害了中国蜂蜜在国际市场上的声誉,导致2019年蜂蜜出口明显下降。2019年是10年来少见的蜂蜜歉收年,较常年减产30%,除失收荔枝、椴树蜂蜜有大幅提价外,其余蜂蜜收购价同上年持平,步履艰难转地放蜂的5万户蜂场主有30%是亏损的;在秋旱打击下,至少10%蜂场主弃蜂改行。     

面对入世中国蜂业将如何?

中国已加入世贸组织 ,中国蜂业是否会受冲击 ?抗冲击力有多大 ?这些都是全国蜂业界同仁所关注的 ,也更是全国养蜂生产者极为关心的一件大事。1　了解世界1 1　中国是世界上最大的蜂产品生产和出口国家 ,在全球蜂蜜贸易中占有十分重要的地位 ,了解世界各国蜂业生产和蜂蜜贸易的各种状况对我国蜂业发展将十分有利。1 2　据联合国粮农组织的有关资料显示 ,1999年 ,全世界共生产蜂蜜 117 4 2万ｔ。其中中国、美国、阿根廷、土耳其、乌克兰、墨西哥、印度、俄罗斯、加拿大、西班牙共生产了 74 1万ｔ,是世界蜂蜜总产量的 6 3 1%。世界上最大的蜂…     

大陆蜂业标准体系建设进展

蜂业标准体系是与蜂业直接或间接有关的各类标准的有机整体,是一种包括现有和预计发展的蜂业标准的全面蓝图.在我们看来,标准体系是现行标准的综合反映,是编制标准制、修订计划的依据;是促进标准化工作达到科学合理化的基础.建立标准体系是蜂业标准化工作的基础性科研工作.在大陆,蜂业标准体系的建设起步于二十世纪七十年代中后期,以NY6-83<中华蜜蜂十框蜂箱>,GH012-82<蜂蜜>,GH013-83<蜂蜡>三个标准的发布、实施为标志,表明蜂业标准体系的建设已经开始.随后,在二十世纪八十年代陆续发布实施了<蜂王浆><蜂花粉><蜂蜜包装><中华蜜蜂活框饲养技术规范>等产品、物流和饲养标准,蜂业标准初具规模.     

透视中国蜂业

1发展才是硬道理中国蜂业经过30年的发展,走完了西方发达国家近百年的历程,在改革开放政策的指引下,进入了新的发展阶段,特别是20世纪80年代国家将蜂蜜由二类商品改为三类,使蜂业的经济体制和经营渠道更具灵活性和市场性;进入21世纪以来,中国蜂业经     

四川省2013年蜂业生产形势分析

<正>为及时了解和掌握四川蜂业生产态势,笔者近期到眉山东坡区、乐山市中区、彭州市等20多个区县对蜂业生产情况进行了全面调查研究,深入细致地了解了当地蜜粉源植物、蜂农的饲养规模、蜂蜜产量、销售收入、存在问题等情况。现将调查情况报告如下。1蜂业发展概况1.1生产形势2013年全省蜂业生产总体上呈现前高、中低、后高的发展态势,蜂群数量稳步发展,蜂蜜产量略有上升,蜂王浆和花粉产量有所下降,蜂农收益有所降低。2013年底全省存栏蜜     

中国养蜂学会组织中国蜂业代表团赴韩国参加AAA第10届亚洲养蜂大会暨博览会

<正>中国养蜂学会将组织中国蜂业代表团赴韩国釜山,出席亚洲蜂联(AAA)主办、韩国养蜂学会(ASK)承办的第10届亚洲养蜂大会暨博览会(2010年11月4~7日),并考察韩国蜂业。希望各