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无公害水产品必须做到从池塘到餐桌的全程质量控制,我国的河蟹养殖主产区比较集中,销售市场却很广阔. 相似文献
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1.良好的池塘条件:池塘周边有充足的、优质的水源,远离工业污水排放;池塘周边应开阔,能促进空气中氧的溶解和池塘中废气的释放,池塘的面积以2公顷最好. 相似文献
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熊景宇 《畜牧兽医科技信息》2011,(12)
河蟹肉味鲜美,营养丰富,是深受广大消费者欢迎的名优水产品,具有很高的经济价值和营养价值.近年来,河蟹养殖在黑龙江省发展较快,已成为受水产养殖户欢迎的养殖种类. 相似文献
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河蟹 ,又称毛蟹、大闸蟹 ,螃蟹 ,学名中华绒螯蟹 ,是我国特有的水产珍品和重要的淡水渔业资源。80年代初随着天然海水、人工配制半咸水育苗技术的突破 ,蟹苗从湖泊放流到中小型湖泊养殖 ,围栏养殖以及水库、池塘和稻田等多种形式养蟹技术的开发、推广等科技进展 ,把我国的养蟹业推进了一个崭新的阶段 ,养殖规模不断扩大、养蟹集约化程度不断提高和养殖产量逐年上升 ,并一直保持着较好的经济效益。一、河蟹的生态习性河蟹在淡水中生长 ,在海水中繁殖。它的一生依次经历蚤状幼体、大眼幼体 (蟹苗 )、仔蟹 (豆蟹 )、幼蟹 (稚蟹 )、蟹种 (扣蟹 )… 相似文献
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河蟹,也叫毛蟹、螃蟹,学名叫中华绒螯蟹(EriocheirSinensis)。其肉味鲜美,营养价值很高,是人们喜爱的珍贵水产品,据分析每100g可食部分中,蛋白质含量为14%,脂肪5.9%,核黄素0.71mg,维生素A5960IU,此外还含有丰富的钙、磷、铁。由于河蟹的适应性强,饵料来源广,养殖技术并不十分复杂,特别适宜农村专业户发展养殖,对于农村致富有着重要作用。现根据笔者多年的经验谈谈河蟹池塘养殖技术,以期对生产有所帮助。1蟹池设计1.1蟹池选择养蟹池应选择在靠近水源、水质良好、水量充足、环境安静、注排水方便的地方。不应紧靠外河、湖泊,以防河蟹打洞毁… 相似文献
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河蟹俗称螃蟹、毛蟹,学名为中华绒螯蟹。它是一种高等甲壳动物,生长迅速、内质细嫩、味道鲜美、营养价值高。不仅蛋白质、脂肪、碳水化合物含量高,而且还含有丰富的矿物质及维生素,是群众喜爱的名特水产品之一。 相似文献
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河蟹(中华绒螯蟹),具有较高的营养价值,一直受到消费者的喜爱。为了提高养殖效益,我们根据多年探索,总结出一套较为实用的生态健康养殖技术,有利于解决长期困扰河蟹养殖者的一些问题。河蟹生态健康养殖技术主要包括:正确选种、清塘消毒、水草种植、饵料投喂、饲养管 相似文献
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孟庆江 《畜牧兽医科技信息》2007,(3):83
1为什么要发展自然水域养殖河蟹农场这几年农业发展一直很好,效益非常高,职工种地都得到了实惠,畜牧业及水产养殖业的发展受到了农业发展的冲击,以前选择的畜牧业及水产养殖业的发展项目由于技术含量高, 相似文献